2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Учурда үйдө нан жасоо абдан популярдуу. Бул абдан бүт жараянын жөнөкөйлөштүрөт техника, менен шартталган. Бул үчүн нан машинасы колдонулат.
Классикалык ак нан
Нан машинасы үчүн ак нандын классикалык рецепти абдан жөнөкөй. Аны даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек: 450 г ун, 2,5 өлчөөчү чөйчөкчө сүт (сут жана суу менен алмаштырууга болот), 10 г кум шекер, 5 г туз жана бир пачка кургак ачыткы (салмагы 9 г).
Бардык ингредиенттер даярдалгандан кийин нан бышыруу керек. Белгилей кетчү нерсе, бүт процесс ушунчалык автоматташтырылгандыктан, сиздин негизги милдетиңиз бардык компоненттерди даярдоо, аларды керектүү өлчөмдө өлчөө. Андан кийин баары нан машинасынын идишине салынат. Баарын өндүрүүчү сунуш кылган тартипте коюу сунушталат. Эреже катары, жабдуулар инструкция менен келет, анда ар кандай токочторду даярдоо рецепттери берилген.
Андан кийин керектүү программаны («Үй же ак нан»), бышырылган кабыктын деңгээлин тандаңыз. Анан мештин өзү бышатберилген режимге ылайык. Бул учурда, композиция да автоматтык түрдө жуурулат.
Бышкандан кийин нан 5-10 мүнөт ичинде кармалат, андан кийин челектен чыгарылып, муздатуу үчүн темир торго коюлат. Натыйжада нан машинасындагы кадимки ак нан.
Бардык процесс болжол менен 3 саатты алат. Бир жарым саатка жакын камыр жууруп, көтөрүлөт, ал эми нандын өзү бир жарым саатка жетпеген убакытка бышырылат.
Йогурт нан
Нан машинасы үчүн ак нандын дагы бир рецепти бар. Мисалы, йогурт боюнча нан. Бул учурда, суу толугу менен ингредиенттерден алынып салынат. Камыр кычкыл сүт азыктары менен жуурулат: йогурт жана сүт.
Айрандагы нан машинасы үчүн ак нандын рецепти төмөнкүдөй. Бардык ингредиенттер идишке төмөнкү тартипте салынат: 200 г йогурт жана 100 г сүт менен куюлган 3,5 өлчөөчү чөйчөкчө ун. Андан кийин 50 г өсүмдүк майы, 10 г аш тузу, 50 г кум шекер жана жарым чай кашык кургак ачыткы кошулат. Андан кийин, "Негизги" программасы тандалган, бышырылган кабыктын деңгээли тандалат. Процесс аяктаганга чейин күтүү гана калат. Бышыруу аяктагандан кийин, 5-10 мүнөт күтө туруңуз, андан кийин нан алынып салынат. Ал муздагандан кийин жесе болот. Натыйжада нан машинасында абдан даамдуу ак нан болуп саналат. Йогурттун ордуна каймакты колдонсоңуз болот.
Горчица бал нан
Нан машинасы үчүн ак нандын дагы бир рецептин карап көрөлү. Бул учурда, айырмалоочу өзгөчөлүктөрүгорчица жана бал болушу болуп саналат. Бул эки компоненттин айкалышы бышырууга адаттан тыш даамын берет.
Горчица өтө ачуу эмес, ичкениңиз жакшы. Болбосо, бөлүк азайтылышы керек.
Ингредиенттерди төмөндөгүдөй жаткызышыңыз керек. 230 г сууга 1 кубик тооктун этин эритүү керек, алынган сорпону нан бышыруучу идишке куюңуз. Ал жакка 50 г эриген бал (тоңуп калса жумшартуу керек) жана 20 г горчица, 500 г ун жиберилет. Татымалдарды өтө ачуу кабыл албаш керек. Болбосо, азыраак бөлүгүн алуу керек. Калыптын бурчтарына сүт упасы (30 г) куюлат, жумшартуу керек болгон сары май (50 г), туз (10 г) салынат. Идиштин ортосуна оюк жасалып, ага ачыткы куюлат.
Кийинки программанын түрү "Негизги" деп коюлат, кабыкты бышыруу деңгээли "жеңил". Андан кийин тамак бышыруу башталат. Камыр автоматтык түрдө жуурулат. Бышыруу аяктагандан кийин нанды чакадан чыгарып, муздатуу керек.
Тамак бышыруу функциялары
Panasonic нан машинасындагы ак нан абдан даамдуу, аппетиттүү жана жумшак болуп чыгат. Бирок, ар бир жолу ар кандай болушу мүмкүн. Ал эмне менен байланыштуу? Биринчиден, ар кандай идиш-аяк менен, ун, жумуртканын өлчөмү жана башкалар. Мындан тышкары, бүгүн, мисалы, кумшекерди слайд менен, ал эми эртең анысыз коюуга болот. Экинчиден, камырдын консистенциясын бир аз өзгөртө аласыз. Эгер өтө коюу болсо, бир чай кашык менен суу кошуп койсоңуз болот. Тескерисинче, камыр өтө суюк болсо, унду дагы кошуп койсоңуз болот.
Жалпысынан дагы көпнан рецепттери. Кадимки классикалык версияда да бышырууга жаңы даам бере турган ингредиенттерди кошо аласыз. Мисалы, корица, сыр, колбаса жана башкаларды коюуга болот. Натыйжада кадимки дүкөндөн табуу кыйын болгон даамдуу нан.
Сунушталууда:
Кант диабети менен ооругандар үчүн нан машинасындагы нан: тамак жасоо рецепттери. Ар кандай ундан жасалган нандын гликемикалык индекси
Бул макалада кант диабети 1 жана 2 даражада кандай нан жеген пайдалуу экендиги жөнүндө сөз болот. Нан машинасынын ар кандай рецепттери берилет, аларды үйдө оңой эле ишке ашырууга болот
Горчица наны: нан машинасы, мультиварка, меш үчүн рецепттер
Горчица кара буудай наны бутерброд жасоо үчүн эң сонун. Горчица даамы менен, ал ветчина жана сыр менен жакшы айкалышат. Мындан тышкары, кычы наны көп ингредиенттери бар көлөмдүү эттүү бутерброд үчүн жакшы. Мындай продуктуну кантип даярдоо керек?
"Неаполитано": классикалык пицца гана эмес
Неаполитано - Маргарита жана Пепперони менен бирге пиццанын эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Алар Неаполь Неаполитано биринчи даярдалган шаар деп айтышат. Классикалык пиццага помидор, анчоус, моцарелла, пармезан, зайтун майы, райхан жана орегано кирет
Чебурек үчүн начинка (фарштан гана эмес)
Чебурек үчүн толтуруу эттен гана эмес болушу мүмкүн. Анткени, бүгүнкү күндө адамдардын бир кыйла көп сандагы буюмдун бул түрүн колдонушпайт. Алар үчүн жашылчаларды жана козу карындарды колдонууну сунуштайбыз
Даамдуу банан коктейлдери: бармендер үчүн рецепттер гана эмес
Жемиштер жана мөмөлөр көбүнчө суусундуктун негизги ингредиенти катары колдонулат. Банан - алкоголдук жана алкоголсуз рецепттердеги эң популярдуу ингредиенттердин бири. Банан коктейлдери - сүт, балмуздак, виски, ликер жана ал тургай шампан менен - даамдуу, сергитерлик, бай. Аларды ичүү ырахат! Мисалы, "Карамель балмуздактагы банан"
