Торт "Мишутка" - жөнөкөй рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Даамдуу Мишутка торт - бүт үй-бүлө үчүн тез тамак. Ал коюлтулган сүткө негизделген. Ар бир үй ээси кулинардык тажрыйбасына карабастан, мындай десертти даярдай алат. Камыр жана каймак үчүн көп ингредиенттердин кереги жок. Көбүнчө каймак үчүн сары май менен коюлтулган сүт гана алынат.

Торт ингредиенттери

Бул даамдуу торт "Мишутка" бир нече компоненттерден турат. негизи, албетте, торт болуп саналат. Крем жана глазурь да керектелет.

Тесттен өтүү үчүн:

• 300 грамм каймак;
• 350 грамм коюлтулган сүт;
• үч жумуртка;
• бир чай кашык сода;
• 300 грамм ун;
• эки аш кашык какао.

"Мишутка" торт үчүн крем төмөнкү ингредиенттерден турат:

• 1 кайнатылган коюлтулган сүт;
• 200 грамм май;
• даам үчүн бир чымчым ванилин.

Сын-пикирлерге ылайык, Мишутка тортту жөнөкөй глазурь менен кооздосоңуз абдан жакшы көрүнөт. Бул десерт элементи үчүн бир аш кашык каймак менен какао керек.

Торт даярдоо

Баштоо үчүнтортторду даярдоо. Ал үчүн коюлтулган сүт, каймак жана жумуртканы аралаштырыңыз. Бул ингредиенттерди кылдат миксер менен же миксер менен чабат. Сода ун менен аралаштырылат, массасы коюлтулган сүт менен каймакка порция менен кошулат. Аралаштырыңыз. Массаны эки бөлүккө бөлүңүз. Бирине какао кошуп аралаштырабыз. Эки торт бышырылган. Аларды 180 градуста ысып турган мешке салыңыз. Даярдык ширеңке менен текшерилет. Торттор муздагандан кийин, алар экиге бөлүнөт. Ошентип, торт төрт бөлүктөн турат экен.

Крем үчүн жумшартылган сары май жана кайнатылган коюлтулган сүт жакшылап чабылып, даамы үчүн ванилин кошулат, бирок ансыз деле болот. Торттор бири-биринин үстүнө тизилип, күрөң жана ак алмашып, ар бири каймак менен сыйпалган. Глазурь үчүн ингредиенттерди бириктирип, кайнатып, бир аз муздатып алыңыз. Андан кийин, Mishutka торт глазурь менен капталган. Сүрөттөн көрүнүп тургандай, аягында десерт аппетиттүү болуп чыгат. Кызмат көрсөтүүдөн мурун, торт нымдоо үчүн бир-эки саатка калтырылат. Ошондой эле, кошумча жасалга катары, даяр торттун үстүнө печенье күкүмдөрүн же жаңгактарды себсеңиз болот.

Бал кошулган торт. Башка рецепт

Мишутка тортунун көптөгөн рецепттери бар. Бирок алардын баары абдан даамдуу жана таттуу. Бул торт үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• үч чөйчөкчө ун;
• стакан кант;
• үч аш кашык бал;
• эки жумуртка;
• бир чай кашык сода;
• 120 грамм маргарин;
• бир банка кайнатылган коюлтулган сүт;
• жүз грамм май;
• жүз грамм жаңгак жана бадам;
• эки чай кашык эри турган кофе;
• эки аш кашыкөрүк кыямы.

Мындай тортту даярдоо абдан жөнөкөй. Натыйжада назик жана даамдуу болот.

Рецепт боюнча торт бышыруу

Маргарин менен бал мискейге кошулуп, эрийт. Эң негизгиси, аралашманы кайнатуу үчүн эмес. Массаны муздатып алыңыз. Жумуртканы, шекерди жана соданы өзүнчө майдалайбыз. бал куюп. Баары кылдат аралаштырылат.

Элден өткөн унду кошуп, колуңузга жабышчу коюу камыр жууруйсуз. Дасторконго катуу ун чачылган. Кашык менен камырдын бир бөлүгүн унга өткөрүп, унга тоголоктоп, блинчикке айлантабыз. Аны көмөч казанга өткөрүп, 200 градус температурада беш мүнөттөй бышырабыз. Алты торт чыгышы керек. Алардын бири күкүмгө айланган.

Крем үчүн сары майды миксер менен чалып, кайнатылган коюлтулган сүттү кошобуз. Аны бөлүктөргө бөлүп койгон жакшы. Бадам жалбырактарга кесип, ысык суу менен жумшартылат. Жаңгактар чоң бөлүктөргө кесилет. Кофе импрегнация үчүн даярдалган, жетиштүү күчтүү. Сиз бир аз кант кошо аласыз. Ар бир торт сууну аябастан, натыйжасында суусундук менен импрегнирленген. Каймак менен катмарларды шыбап кийин. Абрикос кыямы да акыркыдан кийинкиге коюлат. Аягында баары каймак менен жабылат, үстү да, капталдары да. Торттун жаңгактары жана күкүмдөрү менен кооздоп коюңуз. Мындай торт "Мишутка" муздаткычта бир күн талап кылынат.

Оңой жана тез рецепт

Сын-пикирлер боюнча абдан тез даярдалган торттун бул версиясы үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• бир банка коюлтулган сүт;
• 200 грамм май;
• 160 грамм ун;
• эки жумуртка;
• жарым чай кашык разрыхлитель.

Крем үчүн сиз даярдашыңыз керек:

• эки аш кашык сүт жана кант;
• бир жумуртка;
• 200 грамм май.

Кекстер үчүн идишке бардык ингредиенттерди чалабыз. Даяр камыр бышыруучу табакка куюлуп, мешке отуз мүнөт бышырышат. Даярдык ширеңке менен текшерилет. Торт муздагандан кийин экиге бөлүнөт.

Крем үчүн сүт жана шекер казанга ысытылат, андан соң жумуртканы өзүнчө, бир аз гана чалып алабыз. Ал мештен алынган сүткө жука агым менен киргизилет, сары май кошулат. Крем бир аз муздаганга коюлат.

Биринчи торт тарелкага салынып, крем жагылып, экинчи торт жабылат. Кайрадан тортту крем менен сүйкөйбүз. Даяр десертти каалагандай кооздосоңуз болот. Торт муздаткычта бир нече саатка туруп, андан кийин берилет.

Аз эле адамдар десерттерге кайдыгер экенин моюнга алат. Торт "Мишутка" - коюлтулган сүттүн негизинде жасалган деликатестердин жалпы аталышы. Көбүнчө ага бир нече торт даярдалып, каймак менен сыйпап, демдеп коёт. Сыноо сейрек кездешүүчү ингредиенттерди талап кылбайт. Ошондой эле, мындай десерт, мисалы, какао глазурь, жаъгактар же печенье күкүмдөрү менен, өз каалоосу боюнча кооздолгон болот. Мындай тортту балдарыңыз менен кооздоп койсоңуз болот, анткени бул абдан оңой!