2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Клубника ликеринин рецепти – бул таттуу кызыл мөмөлөрдүн, тагыраак айтканда, суусундуктун жардамы менен кудайлык десертти жасоонун дагы бир жолу. Сулуулук - сиз өз алдынча анын күчүн да, таттуулугун да тууралай аласыз. Бирок аны эмне үчүн? Жөн гана талкуулана турган мыкты рецепттердин бирин тандаңыз.
Сыноочу калем
Кулпунай ликеринин эң оңой рецепти ашпозчудан көп күч-аракетти талап кылбайт, балким чыдамкайлыктан башка. Ошентип, бул жайкы кубанычты даярдоо үчүн, бышкан кулпунай, арак жана кант сиропу керек болот. Ал эми аны даярдоо үчүн идишке жарымына чейин толтургудай таза жана кургак мөмөлөрдү куюп, анан арак менен куюш керек. Бул абалда, клубникалар, жок эле дегенде, бир ай жаркыраган күндүн нурунда соолуп калышы керек. Болжол менен күнүнө эки жолу бөтөлкөнү чайкап туруу керек, ошондо бардык мөмөлөр керемет жыты менен даамын ачып берет.
Белгиленген мөөнөттөн кийин ашпозчулар коюу кант сиропун кайнатып, муздатып, айнек идишке демделген арак менен аралаштырышат.кулпунай. Бул бышыруу процессин аяктайт. Алынган массаны чыпкалап, кооз бөтөлкөлөргө же графиндерге куюп коюу гана калат. Үй шартында кулпунай ликерин жасоо кандай оңой.
Ингредиенттер менен эксперимент
Эксперименттерден коркпогондор үчүн кулпунай ликерин жасоонун башка варианттарын сунуштайбыз. Бул жерде алардын айрымдары.
1-вариант. Тез. Ал үчүн эки килограммдык кулпунай, ар бири бир литрден суу жана арак, ошондой эле бир килограмм кант керектелет. Бирок аны бир аз башкача даярдаш керек. Классикалык версиясындай эле, таза мөмөлөр арак менен куюлуп, алсызданганга жөнөтүлөт, бирок бир айга эмес, төрт күнгө гана. Андан кийин, мөмө идишке арак таштап, кылдаттык менен алып салуу керек. Андан кийин, сиропту кайнатуу керек, ал кайнаганда, ага ташталган кулпунай жөнөтүлөт жана он мүнөттөй кайнатышат. Бул ыкма менен даярдалган сорпону муздатып, мөмөлөр ага жуурулат, андан кийин алар чыпкаланып, арак менен бириктирилет. Бекем жабылган аралашма жети күн тыныгуу үчүн калтырылат, андан кийин кайра чыпкаланып, эң сонун бөтөлкөлөргө куюлат. Болду.
2-вариант. Кулпунайдан жасалган гурман ликери. Мындай ичимдиктин рецепти коньякты жактыргандарга жагат. Чынында мурункусун дээрлик толугу менен кайталайт, арактын ордуна коньяк гана колдонулат.
3-вариант. Спайс оюну. Кулпунай ликеринин бул рецепти бир килограммга бир литр кулпунайды талап кылаарын көрсөтүп турат.арак жана жарым литр суу, кеминде 800 грамм кант, эки аш кашык лимон ширеси, жалбыз, ваниль жана лимондун кабыгы. Аны даярдоо анчалык деле кыйын эмес, бирок ашпозчудан белгилүү бир чыдамкайлыкты жана чыдамкайлыкты талап кылат. Ошентип, башталгыч үчүн, жуулган мөмө-жемиштер арак менен куюп, жыйырма күн бою караңгы жана салкын жерде ысырап кылуу керек. Андан кийин, алынган аралашма жемиштерден арылуу, чыпкалоо керек. Кант менен суудан сиропту кайнатып, ага ванилин, жалбыз, кабык жана лимондун ширесин кошуп кайнатып, беш мүнөт демдеп, андан соң оттон алып, муздатып коюңуз. Кулпунай арагы менен сироптун температурасы бирдей болуп калганда, аларды аралаштырып, чыпкалап, пайда болгон суусундукту бөтөлкөлөргө куюп, тыгындап коёт.
Сунушталган варианттар кулпунай ликеринин рецептин ишке ашыруу абдан оңой экенин ачык көрсөтүп турат. Ал эми бир гана терс жагы көп убакыт, бирок натыйжа тажатма күтүү күндөрүнүн ордун толуктайт.
Сунушталууда:
Клубника вареньесинин рецепти: Жөнөкөй классикалык
Ким даамдуу кыям менен тостту жактырбайт, ал диетада же таттууларды жегенге каршы көрсөтмөсү бар. Тилекке каршы, өнөр жай концерндери көптөгөн ар кандай варианттарды сунуш кылгандыгына карабастан, алар үйдө жасалган препараттар менен сапаты боюнча атаандаша албайт. Кулпунай кыямынын рецепти абдан жөнөкөй, бирок аны даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Сиз жөн гана табитиңизге туура келгенин тандоо керек
Үйдө жасалган тирамису – бул бейиш ырахаты
Жакында эле биздин дүкөндөрдүн текчелеринде жана кондитердик дүкөндөрдүн менюсунда жаңы десерт пайда болгон - тирамису. Көптөрүбүз дагы эле бул "Наполеон" сыяктуу бышырылган торт же идиштин ичинде коюулаткычы бар камкаймак деп ойлойбуз. Чынында, биз тирамису деген ат менен саткан жана кызмат кылган нерсе - бул классикалык италиялык десерттен башка нерсе. Аны даярдоо үчүн атайын буюмдар керек, аларды башка нерсе менен алмаштыруу дароо буюмдун даамын таасир этет
Advocaat ликеринин жыпар жыттуу жана эң сонун даамы жана аны колдонуу
Коюу жумуртка ликери Advocaat алкоголдук десерт ичимдиги, балмуздак кошулган ликер жана башка таттуулар катары аялдарга да, эркектерге да жакты. Ал жагымдуу сезимди берет жана өзүнүн даамы жана жыты менен маанайды эң сонун көтөрөт
Клубника мохито рецепти жана алкоголсуз коктейл
Мохито - популярдуу алкоголдук коктейл. Майрамдык дасторкондо же кечеде сунушталган суусундуктардын менюсун диверсификациялоо үчүн бул аралашманын жемиштүү версиясын даярдап көрүңүз. Кулпунай мохито үчүн рецепт, ошондой эле анын алкоголсуз версиясын даярдоо ыкмасын биздин макаладан таба аласыз
Салаты "Айымдын каалоосу": рецепт
Салаты "Леди Каприз" өзүнүн оригиналдуу презентациясы, ошондой эле бай даамы жана унутулгус жыты менен ар кандай майрамдын коногу. Аны майрамдык иш-чарага да даярдаса болот жана үйдү сонун тамак менен таң калтырса болот. Салатты даярдоонун негизги сыры - ингредиенттерди туура тандоо жана иштетүү