Кирпи торттору: рецепттер жана ингредиенттер
Кирпи торттору: рецепттер жана ингредиенттер
Anonim

Кирпи тортунун популярдуу рецепти көпчүлүккө бала кезинен бери тааныш болгон деликатести эске салат. Ал "картошка" деп аталат. Бул атактуу тамактын курамына какао порошок, печенье, коюлтулган сүт кирет. Бирок, кирпи тортторду жасоонун башка варианттары бар. Популярдуу рецепттер макаланын бөлүмдөрүндө берилген.

Кайдасы бар десерт

Delicacy базасы төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • беш жумуртка;
  • гранулдашкан кант - 2 чыны;
  • ваниль порошок таңгагы;
  • пачка разрыхлитель;
  • 2, 5 чөйчөкчө ун;
  • сметана - 200 г.

Крем үчүн сизге керек болот:

  • май таңгагы;
  • конденсацияланган сүт банкасы.

Бул бөлүмдө берилген рецепт боюнча кирпи торттору абдан жөнөкөй даярдалат. Жумуртка кант менен бириктирилет. Ваниль порошок, разрыхлитель, ун кошуу. Бардык компоненттер жакшы аралаштырылган. Алынган массаны пергамент менен жабылган табактын бетине жайып коёбуз. Мешке жыйырма мүнөт бышырыңыз. Андан кийин торт муздатылат, андан тегерек сыныктар кесип алынатайнек. Калгандары күкүм болуп жасалат. Каймакты даярдоо үчүн, сары майды эритүү керек, аны коюлтулган сүт менен бириктирүү керек. Тегерекчелер алынган массага малып жатышат. Үстүнө күкүмдөрдүн катмары менен жаап коюңуз.

Кирпинин торттору рецепт боюнча коюлтулган сүт креми менен муздаткычка кырк мүнөткө коюлат.

Күн карама менен десерт

коюлтулган сүт менен торт "кирпи"
коюлтулган сүт менен торт "кирпи"

Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:

  • 350 грамм таттуу печенье;
  • пакет кайнатылган коюлтулган сүт;
  • какао порошок - 5 чоң кашык;
  • 100 г кант упасы;
  • ошол эле өлчөмдөгү сары май;
  • күн карама уруктары тазаланган;
  • сүт (150 миллилитр).

Кирпи тортунун рецепти ушундай көрүнөт. Кукилерди блендер же эт туурагыч менен майдалоо керек. 4 чоң кашык өлчөмүндө какао порошок менен бириктиребиз. Кант упасын, алдын ала эриген сары майды, коюлтулган сүттү кошобуз. Компоненттери жакшы аралаштырылган. сүт менен айкалыштыруу. Алынган массадан үч орто фрагментти бөлүү керек. Бул кесимдерге калган какао күкүмдөрүн себелеп, "кирпинин" көзүнө жана мурдуна пайда кылат. Калган аралашманы жумуртка кылып жайыңыз. Аларды күн карама уруктарынан "ийнелер" менен жабуу керек. Андан кийин кирпилерге көз жана мурун кошулат.

Шоколад глазурь кошулган десерттер

Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:

  • кыска нан печеньеси - 400г;
  • жарым пачка коюлтулган сүт;
  • чоң кашык коньяк;
  • ваниль порошок - татымына жараша;
  • жарым пачка май;
  • жаңгак өзөгү.

Таттуу тамактарды кооздоо үчүн топ түрүндөгү эртең мененки жармалар колдонулат. Глазурь 50 грамм өлчөмүндөгү шоколад жана сары майдан турат.

Кирпи тортторун кантип жасоо керек? Рецепт кийинки бөлүмдө берилген.

Тамак бышыруу процесси

Майды коюлтулган сүт менен айкалыштыруу керек. Продукцияларды миксер менен майдалаңыз. Массага ваниль порошок, коньяк кошобуз. Печенье бөлүктөргө бөлүнүп, эт туурагычтан өткөрүлөт же блендерде майдаланат. Жаңгакты майда туурап алуу керек. Кирпи (картошка) торттору үчүн зарыл болгон бардык компоненттер бири-бири менен байланышкан. Алынган массадан ovals жасалат, аны муздаткычка 60 мүнөткө коюу керек.

кирпи шоколад торттору
кирпи шоколад торттору

Кургак эртең мененки (топтор) вилка менен эзилет. Глазурь даярдоо үчүн шоколадды каймак май кошулган суу мончосунда эритүү керек. Тоңдурулган торттор алынган масса менен жабылат. Дандын күкүмдөрүн чачыңыз. Тамакты муздаткычка 60 мүнөткө коюңуз.

Мак уруктары кошулган десерт

Тамак-аштын курамына төмөнкүлөр кирет:

  • 700 грамм таттуу печенье;
  • коюлтулган сүт - 2 таңгак;
  • 3 чоң кашык какао порошок;
  • 250 грамм май;
  • бир нече кургатылган барбарика;
  • мак уруктары (4 чоң кашык);
  • 150 грамм кант упасы;
  • тазаланган күн карама уруктары (100 грамм).
күн карама уруктары
күн карама уруктары

Мак уруктары кошулган шоколад кирпи торттору ушундай даярдалат. Cookies майдаланган болушу керек. Кант упасы жана какао порошок менен бириктиребиз. коюлтулган сүт жана эриген майды кошуу. Ингредиенттерди аралаштырыңыз. Массадан кирпиге окшош фигураларды түзүңүз. Аларды апийим уруктары менен каптаңыз. Барбарис мөмөсүнөн көз жана мурун жасалат, күн карама уругунан ийне жасалат. Даяр торттор муздаткычка 1 саатка коюлат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?