Сметана кошулган даамдуу жана пайдалуу сыр торттору. Рецепттер
Сметана кошулган даамдуу жана пайдалуу сыр торттору. Рецепттер
Anonim

Көптөр бала кезинен бери каймак кошулган сирникини жакшы көрүшөт. Бул тамак даамдуу гана эмес, ошондой эле пайдалуу. Мындай буюмдарды даярдоо абдан жөнөкөй. Ошондуктан, аларды эртең мененки тамакка да жасаса болот. Каймак жана жыпар жыттуу чай кошулган сыр пирогтары күндүн эң сонун башталышы болот. Мындай эртең мененки тамактан кийин күн кубанычта болот. Чизекейктерди даярдоодо быштакты ийкемдүү массага чейин бир-эки жолу сүртүп коюу абдан маанилүү. Ошондой эле жаңы жумуртка, табигый каймак жана, албетте, сапаттуу унду колдонуу керек. Белгилей кетчү нерсе, каймак менен сырники көмөч казанга да, мешке да бышырылган, ал тургай бууга да бышырылган. Сиз варенье, консервалар, коюлтулган сүт жана каймак кошулган даяр быштак азыктарын берсеңиз болот.

Классикалык рецепт. Көмөч казанга салынган быштак куймактары

каймак жана манна менен cheesecakes
каймак жана манна менен cheesecakes

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • 2 аш кашык шекер.
  • 7 аш кашык ун.
  • 500 грамм быштак (орточо майлуу).
  • 2-3 жумуртка.
  • 100 мл каймак.
  • Бир нече аш кашык өсүмдүк майы (бештен көп эмес).

Кадам кадам классикалык рецепт

Сыр пирогтарыкөмөч быштак жөнөкөй даярдалат. Бирок, адегенде буюмдарды түзүү үчүн керектүү компоненттерди даярдоо керек. Айры менен аралаштырыңыз же быштакты эч кандай дансыз серпилгичке чейин майдалаңыз. Андан кийин ага сүзмө, кумшекер, жумуртка кошобуз. Массаны аралаштырыңыз. Унга куюңуз. жылмакай чейин жууруп. Кааласаңыз, ванильди шекерди кошуңуз. Андан кийин, быштак массасынан каймак кошулган быштак куймактарын жасайбыз.

Табаны мештин үстүнө коюңуз. бир аз жылытып, май куюп. Алынган быштак азыктарын көмөч казанга жайаардан мурун сөзсүз унга малып коюу керек. Көмөч казанга каймак кошулган cheesecakes салабыз. Товар кызаргыча бир мүнөт кууруу керек.

Мындай даамдуу жана пайдалуу тамакты эртең мененки тамакка жана балдарга берсе болот. Алар сөзсүз ушундай даамдуу жана үлпүлдөк быштак азыктарын көргүсү келет.

Экинчи рецепт. Конфеттелген жемиштер менен сыр пирогтары

каймак менен даамдуу быштак куймактары
каймак менен даамдуу быштак куймактары

Эми бул тамактын башка вариантын карап көрөлү.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • эки тоок жумуртка;
  • 3 аш кашык. кашык шекер жана бирдей өлчөмдөгү ун;
  • 200 грамм быштак (жакшы үйдө жасалган);
  • бир чымчым жакшы туз;
  • 50 грамм май;
  • сметана (орточо майлуу);
  • бир-эки аш кашык конфет жемиштер (майда тууралган);
  • күн карама майы (кууруу үчүн керек);
  • 0, 5 чай кашык лимондун кабыгы.

Кадам-кадам бышыруу процесси

Сары майды быштак жана шекер менен эзиңиз. Андан кийин жумуртканы чабыш керек. Лимондун кабыгын куябызун, туз, конфет жемиштер. Массаны кылдат аралаштырыңыз. Колуңуз менен камыр жууруңуз. Андан кийин, тегерек тортторду түзөт. Керек болсо унга тоголоктоп коюңуз. Өсүмдүк майына эки тараптан сексен секунддай кууруу. Андан кийин тарелкага салып, үй каймакты куябыз.

Үчүнчү рецепт. Духовкада жарма жана быштак кошулган сыр пирогтары

каймак менен даамдуу cheesecakes
каймак менен даамдуу cheesecakes

Духовкада каймак кошулган чизкейктерди кантип бышырса болот? Эми биз сага айтабыз. тамак даярдоо жараяны абдан жөнөкөй. Ошондуктан, ар бир кожойке үй шартында мындай тамак жасай алат. Каймак жана манна кошулган сыр пирогтары чоңдорго да, балдарга да жагат.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • 3 аш кашык. кашык шекер, кант упасы жана бирдей өлчөмдөгү жүгөрү унун;
  • бир жуп жумуртка;
  • 4 аш кашык. кашык манна;
  • жарым килограмм майы аз быштак;
  • 2 чымчым ванилин;
  • туз;
  • бир стакан каймак.

Ташка быштак азыктарын бышыруу

Биринчиден жумуртканы кумшекер менен блендер менен чалабыз. Анан быштакты ошол жакка жөнөт. Манна менен кайрадан массаны чабат. ванилин жана туз кошуу. Камыр жумшак жана тийгенде жагымдуу болот.

Кийинки, алынган массадан азыктарды түзүңүз. Аларды жүгөрү унуна салабыз. Андан кийин, аларды май менен алдын ала майланган калыпка салыңыз. Чизкейктердин үстүнө силикон щетка менен май сүйкөңүз. Орто жылуулукта болжол менен он-он эки мүнөт бышырыңыз. Андан кийин порошок, ванилин жана каймакты аралаштырыңыз. Чизкейктерге таттуу толтурууну алыңыз. Аны менен азыктарды төк. Андан кийин кайра духовкада 15 га коёбузмүнөт. Продукциялар муздагандан кийин конокторду дасторконго чакыра аласыз. Быштак азыктарын жемиш сиропу, бал, шоколад соусу жана мөмө кыямы менен берсе болот. Чизкейктерге майдаланган жаңгактарды да сээп койсоңуз болот.

быштак куймактары
быштак куймактары

Төртүнчү рецепт. Жумурткасыз банан сырники

Чизкейктердин бул версиясы жумуртка жебегендерге жагат. Назик жыпар жыттуу продуктулар көпчүлүккө жагат. Бул версияда каймак камырга эмес, түз эле ар бир продуктуга кошулат.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • 250 грамм аз майлуу быштак;
  • бир чымчым ванилин;
  • зайтун майы (кууруу үчүн керек);
  • ¼ лимондун ширеси;
  • 1 бышкан банан;
  • 60 грамм сулу боткосу (эгер андай болбосо, үлүштөрдү блендер менен майдаласаңыз болот);
  • 20 грамм мейиз.

Банан азыктарын жасоо процесси

Адегенде бананга лимон ширесин себелеп коюңуз. Андан кийин, аны блендер менен майдалаңыз. Андан кийин бардык ингредиенттерди (майдан башкасын) кашык менен аралаштырыңыз. Андан кийин колобокторду калыпка келтириңиз. Аларды колуңуз менен бир аз басып коюңуз, ошондо жалтылдаган торттор чыгат. Камыр колго жабышып калса, алаканыңызды суу менен нымдап коюңуз. Чизкейктерди унга илеңиз. Көмөч казанга орто жылуулукка салып, азыктарды эки тарапка куурабыз. Даяр быштак тортторун каймак же жаңы мөмө мусс менен бериңиз.

каймак менен cheesecakes кантип даярдоо керек
каймак менен cheesecakes кантип даярдоо керек

Пайдалуу кеңештер

Акыры, биз бир нече пайдалуу сунуштарды беребиз:

  1. Мөмө-жемиштерди жактырсаңыз, камырга эле эмес, үстүнө жайсаңыз да болот.продуктылар.
  2. Сырникини үлпүлдөк кылуу үчүн, разрыхлительди кошуңуз.
  3. Тамак-аштын калориясын азайтуу үчүн буудай унун ордуна сулу, жүгөрү же гречка колдонуңуз.
  4. Продукцияларды кызгылт кылуу үчүн аларды жакшы ысытылган күн карама (же башка) майга гана кууруу керек.

Кичинекей корутунду

Эми сиз каймак кошулган даамдуу cheesecakes жасаганды билесиз. Биз ар кандай рецепттерди карап чыктык. Сизге туурасын тандап, ушундай даамдуу жана пайдалуу тамакты ырахат менен бышырып алыңыз. Тамак жасоого ийгилик!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?