Алма менен апельсиндин даамдуу компоту

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Алма жана апельсин компоту – даамдуу жана жыпар жыттуу суусундук. Аны жайында гана эмес, кышында да даярдаса болот. Бул ичимдик ар кандай жолдор менен жасалышы мүмкүн. Жайында мындай компотту муздатып ичкен жакшы. Ошондо ал жакшы жаңырат.

Биринчи суусундукту даярдоо варианты

Мындай компотту даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 150 грамм шекер;

• үч литр суу;

• эки алма;• үч апельсин.

Алма жана апельсин комоту: рецептте мындай бар:

1. Биринчиден, мөмөлөрдү жууп, кабыгын тазалаңыз. Андан кийин бөлүктөргө кесип. Андан кийин мөмөдөн бардык уруктарды алып салыңыз.

2. Андан кийин аларды көмөч казанга жөнөтүп, шекерди куюңуз.3. Андан кийин аны суу менен толтуруңуз. Отко жөнөтүү.

4. Суу кайнагандан кийин, бир-эки мүнөт күтө туруңуз. Андан кийин газды өчүрүңүз.5. Андан кийин компот алма жана апельсин керек настояться болжол менен саат. Андан кийин аны жесе болот.

Кышка компот даярдоо

Эми биз кышкыга алма менен апельсинден компот жасоону айтып беребиз.

Үч литр жыпар жыттуу бышырып алабызичимдик. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• жети чоң алма;
• төрт апельсин;
• бир литр суу;
• эки стакан шекер.

Үй шартында кышка компот жасоо процесси:

1. Адегенде апельсинди тилимдерге кесип, адегенде кабыгын алып салыңыз (аны да бөлүктөргө бөлүңүз).

2. өзөгүн алып жатканда, алмаларды кесип. Кабыгын бетинде калтырыңыз.

3. Даяр банкаларга алма менен апельсинди салып, 3 банкага тегиз бөлүштүрүңүз.

4. Кастрюльге суу куюп, шекерди кошобуз. Апельсиндин кабыгын ошол жакка жөнөтүңүз. Кайнатыңыз.

5. жемиш банкаларына сироп куюп (кабыгы жок). Андан кийин он мүнөттөн кийин аны төгүп салыңыз. Кайра кайнагандан кийин банкаларга куябыз. Он мүнөттөн кийин кадамдарыңызды кайталаңыз.

6. Банкаларды капкагы менен ороп, тескери муздатып, сүлгүгө ороп коюңуз.7. Муздатылган консерваны кампага жөнөтүңүз. Ал жерде компотту эки же үч жыл сактасаңыз болот.

Лимон кошулган даамдуу суусундук

Эми жыпар жыттуу суусундук даярдоонун дагы бир вариантын карап көрөлү. Аны түзүү үчүн продуктылар жыл бою жеткиликтүү.

Алма менен апельсинден компот жасоо үчүн төмөнкүлөр керек:

• килограмм лимон;

• татымына жараша кант; • килограмм алма жана апельсин.

Мөмө-жемиш компотун даярдоо: кадам-кадам нускамалар

1. Алгач жемиштерди жакшылап жууп алыңыз. Алмаларды чоң бөлүктөргө кесиңиз. Цитрус жемиштеринин кабыгынын бир бөлүгүн кесип, ширесин сыгыңыз.

2. Андан кийин жемиштин этин кашык менен көмөч казанга салабыз.

3. Андан кийин баарын суу менен толтургула. Андан соң шекерди кошуп, орто жылуулукта кайнатып алыңыз.4. Компот кайнаганда отту өчүрүңүз. Андан соң казандын капкагын ачпай муздатып алыңыз. Бышырылган компот жыпар жыттуу жана коюу, тунук эмес болуп чыгат, анткени анын курамында цитрус жемиштеринин массасы бар. Баса, жайында баары абдан узакка муздайт, андыктан чоң апаларыбыздын ыкмасын колдонсоңуз болот. Бул үчүн, бассейн алып, муздак суу менен толтургула. Анан кайнатылган компот салынган көмөч казанга салыңыз.

Жай меште

Алма менен апельсинден компотту жай мешке бышырып алсаңыз болот. Бул процесс алда канча азыраак убакытты талап кылат. Дени сак жана даамдуу суусундук даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• эки чөйчөк кант;
• эки литр суу;
• үч апельсин;
• алты алма.

Мультиваркада мөмө-жемиш суусундугун даярдоо төмөнкүдөй:

1. Апельсин жана алмадан компотту кантип даярдоо керек? Биринчи жемиштерди жууп. Апельсиндерди калыңдыгы бир сантиметрден ашпаган тилкелерге кесиңиз.

2. Анан алманын өзөгүн алып, кабыгын тазалабай кубик кылып туурайбыз.

3. Андан кийин сууну мультиварка идишке куюңуз. Андан кийин кант кошуу. Андан кийин "Кууруу" режимин күйгүзүңүз. Суу кайнагыча күтө туруңуз.4. Анан кант сиропуна апельсин менен алманы кошобуз. Андан кийин компот кайра кайнагыча күтө туруңуз. Андан кийин дагы жыйырма мүнөт бышырыңыз.

5. Андан кийин компотту сүзүп алыңыз. Сиз дароо эле суусундуктун даамын татып көрүүгө болот. Суусундуктун даамын муздак болгондо татып көрүү эң жакшы.

Кичинекей корутунду

Эми сиз бышкан алмалардан жана ширелүү апельсиндерден даамдуу жана жыпар жыттуу компот жасаганды билесиз. Макалада келтирилген рецепттер, ошондой эле сунуштар үй шартында мындай суусундукту жасоого жардам берет деп үмүттөнөбүз. Ийгилик!