Көчөдөгү "Рубинштейн" рестораны. Рубинштейн Санкт-Петербургда: меню, сын-пикирлер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Санкт-Петербург Россия Федерациясынын эң көп зыярат кылуучу шаарларынын бири, ага күн сайын дүйнөнүн бардык бурчунан жүздөгөн туристтер келет. Мыкты жашоо шарттарын, акылга сыярлык бааларды жана кынтыксыз тейлөөнү сунуш кылган миңдеген мейманканалар бар, бирок шаарга келген конокторду мейманканалар гана кызыктырбайт. Көптөгөн туристтер даамдуу тамак-аш жана мыкты тейлөө деңгээли боло турган сонун ресторанга барууну каалашат. Бүгүн биз ушундай уникалдуу коомдук тамактануу жайынын кайда жайгашканын билебиз!

Рубинштейн - жылуулук жана комфорт атмосферасы бар заманбап ресторан комплекси. Бул жерде ар бир адам европалык ашкананын мыкты кулинардык шедеврлерин сынап көрүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бул макалада биз майда-чүйдөсүнө чейин көчөдө жайгашкан мекемени талкуулайбыз. Санкт-Петербургдагы Рубинштейн, анын менюсу жана сын-пикирлери, байланыш маалыматтары жана башка бирдей пайдалуу маалымат. Азыр баштайлы!

Тарыхдолбоор

Февралдын башында Санкт-Петербургдун тургундары 13-күнү Орусиянын түндүк борборунда жаңы ресторан долбоору ачылаарын билишкен. Мекеменин негиздөөчүсү москвалык белгилүү ресторатор Дмитрий Борисов болгон, ал ошол кезде Дом 12, Жан-Жаков, 44-квартира жана башка ресторандардын тең негиздөөчүсү болгон. Бул кызыктуу долбоорду Рубинштейн деп атоо чечими кабыл алынды.

Мындан тышкары айта кете турган нерсе, мурда биз талкуулап жаткан долбоор иштеп жаткан имаратта «Райктын балдары» деген дагы бир мекеме болгон. Баса, Малый драма театры Рубинштейнден жөө аралыкта жайгашкандыктан, сиз сонун тамактанып, унутулгус убакыт өткөрө аласыз.

Дмитрий Борисов маегинде анын Санкт-Петербургдагы жаңы долбоору акылдуу, акылдуу, жакшынакай жана ошол эле учурда эрктүү адамдар каалаган жана чогула турган өзгөчө тамактануучу жай экенин ишенимдүү билдирди.

Негизги маалымат

Санкт-Петербургдагы Рубинштейндеги "Рубинштейн" рестораны 20-үйдө күн сайын саат 10дон 3кө чейин иштейт. Бул мекемеде орточо эсеп 1 миң рублди түзөт, ал эми кошумча артыкчылыгы - банк картасы менен заказ үчүн төлөө мүмкүнчүлүгү. Белгилей кетсек, бул кафеде жайкы кичинекей аймак бар жана интернетке кирүүгө муктаж болгондор үчүн жогорку ылдамдыктагы Wi-Fi жакшы иштейт.

Кошумчалай кетсек, бул жерде сиз каалаган салтанатты өткөрө аласызокуя, бирок, алдын ала мекеменин администратору менен бардык нюанстарды талкуулоо зарыл. Мындай учурда жеке жолугушуу жакшы, бирок 8 (960) 259-83-93 телефону аркылуу да чалсаңыз болот. Айтмакчы, эгер сиз кафеге жер астындагы транспорт менен жетүүнү пландап жатсаңыз, Владимирская, Маяковская же Достоевская метро станцияларынан түшүшүңүз керектигин эске алыңыз.

Интерьер

Жакында эле Рубинштейн шаарында ачылган "Рубинштейн" рестораны (20-имарат) бул абдан заманбап мекеме, анда ар бир адам көңүл ача алат. Бул өнүгүү этабында кафенин эки кичинекей залы бар, алардын ар бири кооз жасалгаланган.

Ошентип, биринчи бөлмөдө дароо көзүңүзгө чоң кристалл люстра тартылат. Ошол эле учурда аппак аппак дубалдар жана ар кандай формадагы көп сандаган күзгүлөр бар. Бул зал үйлөнүү үлпөтүнө эң ылайыктуу, анткени бул жерде чыныгы майрамдык атмосфера!

Ресторандын экинчи бөлмөсү кызыктуураак интерьерге ээ, анткени чыныгы шарап бөтөлкөлөрү анын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Мындан тышкары, дубалдарда Рубинштейн фамилиясына ээ болгон атактуу инсандардын портреттери илинип турат.

Сиз түшүнгөндөй, эки учурда тең интерьер кызыктуу жана ошол эле учурда люкс, ошондуктан келип, иш-чараларыңызды бул жерде өткөрүүнү унутпаңыз, анткени көчөдөгү ушул кафеде. Рубинштейн баары идеалдуу болот!

Башкы меню

Өнүктүрүүнүн бул этабында долбоор көп нерсеге ээ эмесбагыттоо кыйын болгон ыңгайлуу меню. Бул мекеменин каалаган кардары сырлардын, жашылчалардын, эт тамактарынын, канаттуулардын, балыктын, деңиз азыктарынын, макарондардын, бутерброддордун жана башкалардын түрлөрүнө буйрутма бере алат.

Ошондой эле тамактардын негизги менюсунда шорпо жана сорполор сунушталган бөлүм бар. Бул учурда, жумуртка жана кесме кошулган тоок сорпосун болгону 320 рублга же ошол эле суммага өгүздүн куйруктарынан жасалган ачуу сорпону жесе болот. Айтмакчы, бул жерде ар кимдин сүйүктүү окрошкасы 260 рубль турат, бирок козу карын менен ачуу өрдөк сорпосу 460 рубль турат.

Белгилей кетсек, «Рубинштейн» (Санкт-Петербург) рестораны да өз кардарларына сельдерейден жасалган кургатылган эт кошулган уникалдуу шорпо-пюреден даам татууну сунуштайт. Бул кызыктуу тамактын баасы кыйла төмөн - 320 рубл. Албетте, бул бөлүмдө башка позициялар берилген, бирок биз эң популярдуу болгондорун талкууладык.

Балык, эт, канаттуулар

Мында тамактардын тандоосу чындап эле чоң, анткени сиз жаңы кармалган карпка 620 рублга, түстүү капуста пюреси менен берилген, жана гриль менен берилген 690 рублга классикалык уй этинен жасалган медальондорго - жашылчаларга заказ кылсаңыз болот. Кошумчалай кетсек, эгерде сиз балыктын кулинардык шедеврлерин жактырсаңыз, анда негизги ингредиент шортандын филеси болгон капуста түрмөктөрүнө заказ бериңиз. Белгилей кетчү нерсе, акыркы тамак Брюссел багы менен берилет жана анын баасы болгону 390 рубль.

Көбүрөөк калориялуу тамактарды жакшы көргөндөр үчүн ресторанМенюсунда тамактардын чоң тизмесин камтыган Рубинштейн атайын рецепт боюнча даярдалган өрдөк филесин 550 рублга заказ кылууну сунуштайт. Ошондой эле 450 рублга кытырак тоок котлет аракет кылсаңыз болот. же бышырылган картөшкө менен бышырылган торпоктун тили 590 рубль турат.

Таттуу

Мында, идиш картасынын бир нече позициясы бар. Бул жерде эң популярдуу жана эң көп талап кылынган десерт бул балмуздак, анын бир кашыкчасы болгону 100 рубль турат. Кулпунай, бадам, шоколад, клюква жана башка вариациялар заказ үчүн жеткиликтүү.

Мындан тышкары, бул жерден 280 рублга мөмөлүү сыркейкке же ушул десерттин классикалык версиясына ушул эле суммага заказ кылсаңыз болот. Белгилей кетсек, бул ресторанда үй рецепти боюнча бышырылган "Наполеон" татып көрүүгө болот. Баса, тамактын баасы болгону 280 рубль.

Сын-пикирлер

Бул коомдук тамактануу жайына буга чейин барган RuNet колдонуучуларынын пикирлери абдан жакшы. Элди тейлөөнүн жогорку деңгээли жана заманбап ички жасалгасы канааттандырат. Бул жерде баалар абдан акылга сыярлык, ошондуктан ар бир адам бул мекемеде тамактанууга мүмкүнчүлүгү бар. Кемчиликтердин ичинен өтө ыңгайсыз негизги менюну гана белгилесе болот, ал жакынкы келечекте жакшы жагына өзгөрөт (администрация айткандай, биз буга үмүттөнөбүз).

Жалпысынан Рубинштейн ресторанында оң пикирлер бар, андыктан ага сөзсүз барышыңыз керек. Келиңиз жана эң мыкты европалык ашканадан ырахат алыңыз!