Сулунун банан кукилери: жөнөкөй, даамдуу, пайдалуу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бай жана каймактуу тамактардын ордуна ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандайсызбы? Андан кийин, мисалы, банан менен сулу печенье даярдоого аракет кыл. Рецепт абдан жөнөкөй жана даяр азыктардын каалаган даамына жана болжолдуу калориясына жараша өзгөрүшү мүмкүн.

Кукилердин пайдасы

Сулунун боткосунун пайдалуу касиеттерин ар бир адам билсе керек. Негизи, башка сулу тамактар да ушундай сапаттарга ээ. Биринчиден, алардын пайдалуу таасири тамак сиңирүү системасына: ичегилердин иши тездетет. Клетчаткага бай сулу, көпкө чейин тойгондук сезимин жаратып, шишип кетет. Эртең менен ботко бышыруу үчүн убакыт жок болсо, кээде дасторконго диеталык овсянын печеньесин берсе болот. Сүт же чай менен айкалышта, бул азыктардын бир нечеси бышырылган сулунун бир порциясына барабар болот. Үйдө жасалган токочтор өзгөчө пайдалуу. Чынында эле, бул учурда, сиз эч кандай жасалма кошумчалар жана толтургучтар жок экенине толук ишенесиз. Мындан тышкарыошондой эле быштак, банан, жаңгактар, кургатылган жемиштер жана бал сыяктуу кошумча компоненттер менен айкалыштырууга аракет кылсаңыз болот. Диетологдор ар кандай оорулар үчүн сулу печеньесин колдонууну, булочкаларды жана тортторду каймакка алмаштырууну сунушташат.

Төмөн калориялуу классикалык банандын рецепти

Бул токочту даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Бул классикалык банан сулу куки рецепт аракет. Жылмакай жана бир тектүү камыр алуу үчүн блендер же миксер керек болот. Аны менен эки абдан бышкан бананды майдалап, 150 г эриген тузсуз сары май жана ошончолук кантты кошобуз. 2 тооктун жаңы жумурткасын өзүнчө чалып, аралашмага кошуп аралаштырыңыз. Андан кийин, бир чымчым ашкана тузун, 1 жарым чай кашык кошуп. бышыруучу порошок, 2 толук ст. л. мейиз жана майдаланган жаъгактар. Андан кийин акырындык менен, кичинекей бөлүктөрүндө, ун (250 г) куюп. Банан камырына акыркы ингредиент катары 250 г сулу унун (майда же орто майдалоо) кошосуз. Калың массадан тегерек топторду жасайбыз, алар майланган же кагаз менен капталган бышырылган табага салынат. Печеньелерди 15-20 мүнөт алдын ала ысытылган орто мешке бышырыңыз. Бүткөндөн кийин дароо кызмат кылыңыз.

Сулунун печеньесин банан, быштак жана татымалдар менен бышыруу

Кондитерлердин даамын оригиналдуу кылуу үчүн көбүнчө ар кандай кошумча ингредиенттер кошулат. Дагы кантип сулу банан печеньесин жасай аласыз? Төмөндө рецептошондой эле быштак жана жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттарды пайдаланууну карайт. 0,5 чөйчөкчө элеленген жылуу буудай унун 1 толук стакан кант, 0,5 чай кашык менен аралаштырыңыз. кургак бышыруучу порошок, 1 толук эмес чай кашык. туз, 0,5 аш кашык. ачуу корица жана бир чымчым жер мускат жаңгагы. Аралашманы 150 г майсыз кургак быштак менен майдалап, күкүм сымал консистенция пайда болгонго чейин майдалаңыз. 3 орто чоңдуктагы бананды вилка менен 1 тоок жумуртка менен эзип, мурда даярдалган масса менен аралаштырыңыз. Андан кийин камырга 0,5 стакан майда сулу унун жана майдаланган жаңгакты кошобуз. Алдын ала ысытылган духовкада 180°С болжол менен 15-20 мүнөт бышырабыз. Даяр сулу ботосунан жасалган банан печеньеси жагымдуу алтын күрөң түскө айланат.

Балдын рецепти

Сиз курамына бананды кошпогондо, пайдалуу овсяные печеньелерди бир аз башкача бышыра аласыз. Ошондой эле, канттын бир бөлүгү жаңы бал менен алмаштырылышы керек. Эгерде сиз былтыркы коюуланганды колдонсоңуз, анда алгач алюминий идиште же суу мончосунда жай эритүү керек. Сулуну орточо майдаланган алуу жакшы. камыр киргизүү алдында, алар бир аз куурулган керек. Ал үчүн 1 стакан жапырт компонентти жай отто тынымсыз аралаштырып, 8-10 мүнөт ысытыңыз.

Жогорудагы компоненттерди даярдагандан кийин камырды даярдай баштаңыз. Алгач 1 стакан унду бир кап разрыхлитель (1 чай кашык) жана 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. л. тузсуз май, 3 үйүлгөн л менен сүртүп. Сахара. Туташуубул эки аралашманы жана аларга адегенде 2 чабылган кичинекей жумуртканы, андан кийин бир стакан суюк же өтө жумшак балдын 2/3 бөлүгүн кошуңуз. Масса консистенциясы өтө коюу болбойт. Ага толук муздатылган сулу унун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бышыруу баракчасына кашык салып, орто жылуулукта 12-15 мүнөт бышырыңыз.

Диеталык сулу печеньесин кантип жасоо керек?

Продукцияда кээ бир ооруларда жарым-жартылай же толугу менен карама-каршы келген компоненттер жок болушу үчүн, рецептке бир аз өзгөртүү киргизсеңиз болот. Мисалы, курамында маргарин же май түрүндө май базасы бар болсо, аларды рецепттен толугу менен чыгарып салыңыз. Бул ингредиенттин ордуна, баштапкы көлөмүнөн үч эсе аз алып, өсүмдүк майын колдонуңуз. Дагы бир өтө пайдалуу эмес продукт болгон кантты бал же бир аз көбөйтүлгөн кургатылган жемиш менен алмаштырууга болот. Бөлүктөр камырга майдаланган жана бүт бойдон кошулат. Сиз толугу менен сулу диеталык банан кукисин алуу үчүн, камырга буудай унун куюп жок. Керектүү тыгыздыкты алуу үчүн, кургак сулу негизи гана жетиштүү болот. Балким, мындай кондитерлер сырткы көрүнүшү боюнча салттуу печеньелерден бир аз башкачараак болушу мүмкүн, бирок пайдасы кепилденет!