Салаты "Деңиз азыктары": үйдө тамак жасоо

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Ар бир адамдын диетасын салатсыз толук деп эсептесе болобу? Балким, андай эмес. Кантип баш тартууга болот, жалпысынан жаңы жашылчаларды жегенден, анткени салаттар, алар ар түрдүү болсо да, көпчүлүк учурда жаңы ингредиенттерди камтыйт. Мындан алар ден-соолукка пайдалуу, даамдуу, организмибизге абдан муктаж болгон минералдарга жана витаминдерге бай экени көрүнүп турат.

Деңиз салатынын эмнеси кызык?

Окшош тамактын баары ага балык, краб, деңиз азыктары ж.б. кошуп, андан да даамдуу жана пайдалуураак кылса болот. Тема боюнча көптөгөн рецепттер бар, бирок алардын бири өзгөчөлөнүп турат - Деңиз салаттары. Бул тамак акыркы убакта абдан популярдуу болуп калды. Ал аш болумдуу жана анын курамы каалаган порцияны ойлоп табууга жана аны каалагандай кооздоого мүмкүндүк берет.

Бул салаттын деңиз версиясы жана жай үчүн эң сонун. Ингредиенттерди каалаган супермаркеттен тапса болот. Мындай тамакты күн сайын даярдоо мүмкүн эмес, анткени рецепт боюнча компоненттердин баасы жалпысынан кымбат болот. Бирокмайрамдык дасторкон үчүн жасалга катары, деңиз азыктарынын салаты абдан туура келет, андыктан кайсы тамакты тандоону ойлонуп жатсаңыз, бул вариантка артыкчылык бериңиз. Деңиз азыктарына аллергияңыз болбосо же табитиңизге жакпаса.

Сизге эмне тамак жасоо керек?

Бул рецепт боюнча деңиз азыктары салатынын ингредиенттеринен сизге керек болот:

• креветка - ½ килограмм;
• краб таякчасы же краб эти - 2 таңгак;
• консерваланган кальмар - 2 банка;
• тоок жумурткалары - 0 5 даана;
• катуу сыр - 150 грамм.

Деңиз азыктарын кантип бышыруу керек?

Деңиз салатын даярдоо үчүн, сиз төмөнкү кадам-кадам жолду колдонсоңуз болот:

1. Чаякты кайнатыңыз. Аларды тазалаңыз, креветканын денесинен ичегисин сууруп алууну унутпаңыз.
2. Краб таякчаларын майда туурайбыз, кальмарды кубик кылып туурайбыз. Бардык ингредиенттер болжол менен бирдей бөлүктөргө кесилгенин текшериңиз.
3. Катуу кайнатылган жумуртка.
4. Жумуртка менен сырды сүртүңүз.
5. Классикалык деңиз азыктары салатынын рецептинде бардык ингредиенттер катмар-катмар түрүндө жайгаштырылат, бирок салаттын дизайнынын башка варианттары да мүмкүн.
6. Баардык деңиз азыктары аралашып, тарелканын түбүнө катмар кылып жайып, үстүнө майонез куябыз.
7. Үстүнө майдаланган жумуртканы, анан майонезди сүйкөйбүз.
8. Андан кийин бул "пирамиданы" майдаланган сыр менен жаап коюңуз.
9. Сиз майонез менен чийүү менен жогорудан үлгү жасай аласыз, мисалы тор жешахмат тактасы.
10. Ар бир квадратка же уячага бир аз кызыл же кара икра сүйкөңүз.

Салат бүттү жана кызмат кылууга даяр.

Бул абдан кызыктуу салат. Рецепттин өзү татаал эмес, тизмедеги бардык азыктарды табуу оңой. Сиз салаттын дизайнынын башка версиясын ойлоп таба аласыз. Чыгармачылык ар дайым кабыл алынат. Ошентип, сиз сөзсүз түрдө майрамыңызга келген конокторду таң калтыра аласыз, анткени кальмар жана чаяндар кошулган мындай жөнөкөй салат рецептин таптакыр жаңы формада – аны эч ким көрө элек формада жасоого болот.

Тамак жасооңузга ийгилик. Кадимки рецепттерди жасоодон коркпоңуз, тамактарды адаттан тыш көрүнүшкө айландырыңыз. Салаттын бул версиясы сизге жарабайт деп шектенбеңиз. Тамактын татаалдыгы канчалык деңгээлде болбосун, тамак жасап көрүңүз.