"Деңиз көбүгү" - деңиз азыктарынын салаты. Кантип тамак жасоо керек?
"Деңиз көбүгү" - деңиз азыктарынын салаты. Кантип тамак жасоо керек?
Anonim

“Деңиз көбүгү” – бул көптөн бери гурмандардын жактыруусуна ээ болгон салат. Бул эң сонун тамак сизди өзүнүн бай даамы жана оригиналдуу көрүнүшү менен кубандырат. Айтмакчы, тамак жасоодо деңиз азыктарын колдонуу кирет, бул чындыгында мындай романтикалык аталыштын себеби болуп саналат.

Жакындарды даамдуу салат менен кантип кубантса болот? Тамакты даярдоо үчүн кандай ингредиенттер керек? Тарелкада оригиналдуу көрүнүшү үчүн закусканы кантип уюштуруу керек? Бул суроолордун жообу көптөгөн кожойкелерди кызыктырат.

Кальмар менен деңиз көбүгү салат: рецепт жана тамак-аш тизмеси

"Деңиз көбүгү" салаты
"Деңиз көбүгү" салаты

Деңиз азыктарын сүйүүчүлөр бул тамакты жакшы көрүшөт. Бул жерде сизге керектүү ингредиенттердин тизмеси:

  • консерваланган кальмар;
  • орто же чоң сабиз;
  • эки тоок жумуртка;
  • 150 г катуу сыр (өтө туздуу эмес ичкениңиз жакшы);
  • эки тиш сарымсак;
  • майонез, татымалдар;
  • кызыл икра (декорация катары колдонулат).

Салат Деңизконсерваланган кальмар менен көбүк” даярдоо оңой.

  • Тамак кабат-кабат тизилет. Тамактын ортосуна стакан коюу сунушталат - салатты тегерекче кылып кооздойбуз.
  • Майонезди пресстелген сарымсак менен аралаштыруу керек - бул сиздин соусуңуз.
  • Жумуртканы, кабыгын тазалап, үчөөнү майда сүзгүчтөн бышырып, стакандын тегерегине тарелкага салып, майонез менен майлайбыз.
  • Кийинки катмар кальмар. Анын филе да майда бөлүктөргө кесип керек. Баарын кайра соус менен татыңыз.
  • Сабизди кайнатып, кабыгын аарчып, үчтөн бир катмарды кальмардын үстүнө жайып, майонез куябыз.
  • Үстүнкү катмар - майдаланган сыр.
  • Сырды майонез менен жакшылап сээп коюңуз.
  • Салаттан мурун стаканды алып салыңыз.
  • Тамак жаңы чөптөр жана икра менен кооздолгон.

Бүттү, бүт үй-бүлө үчүн закуска даяр. "Деңиз көбүгү" - бул бардык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланган оригиналдуу салат.

Кальмар салатынын дагы бир варианты

Салаты "Деңиз көбүгү" кальмар рецепти менен
Салаты "Деңиз көбүгү" кальмар рецепти менен

Бул көп түрдүү варианттары бар популярдуу тамак. Калмардан даамдуу салат жасоонун дагы бир жолу бар. Бул жерде сизге керек:

  • 500г консерваланган кальмар;
  • эки тоок жумуртка;
  • эки жаңы бадыраң;
  • 200г иштетилген сыр;
  • үч тишче сарымсак;
  • пачка майонез;
  • укроп жана петрушка.

"Деңиз көбүгү" - тез бышуучу салат. Адегенде соусту даярдайбыз - майдалагычтан өткөн сарымсакты майонез менен идишке кошуу керек.кылдат аралаштырыңыз.

Кальмарлар жана кабыгынан тазаланган бадыраң тилкелерге кесип. Жумуртканы кайнатып, тазалап, майда тарелкаларга кесүү керек. Үч эриген быштак орой сүзгүчтө. Бардык ингредиенттерди айкалыштыруу жана мурда даярдалган соус менен татымал керек. Баары, даамдуу тамак даяр.

"Деңиз көбүгү" - креветкалар менен салат. Сизге кандай продуктулар керек?

Консерваланган кальмар менен "Деңиз көбүгү" салаты
Консерваланган кальмар менен "Деңиз көбүгү" салаты

Салттуу салат рецептинде кальмар негизги ингредиент катары колдонулат. Бирок кааласаңыз, башка деңиз азыктарын да ичсеңиз болот. Деңиз көбүгү салат кантип даярдалат? Кулинардык рецепт жөнөкөй, бирок адегенде керектүү азыктардын тизмесин изилдеп чыгышыңыз керек:

  • Пекин капустасы;
  • тоңдурулган чабактар - 500г;
  • оор крем;
  • майонез;
  • туз, кориандр жана татымына жараша башка татымалдар;
  • бир нече тилим лимон.

Тамак бышыруу боюнча кеңештер

"Деңиз көбүгү" салат кулинардык рецепт
"Деңиз көбүгү" салат кулинардык рецепт

Бышыруу схемасы анчалык деле татаал эмес. Адегенде тоңдурулган креветканы туздуу сууга малып, пакеттеги көрсөтмөгө ылайык бышырып алуу керек. Салаттын негизги компоненти бышып жатканда капустаны туурап алсаңыз болот (адегенде жууп саласыз).

Көптөгөн үй кожойкелери тамакты тунук идиштерге же кең стакандарга салганды жакшы көрүшөт - ошентип тамак укмуштуудай көрүнөт. Майдаланган Пекин капустасы табактарга салынган.

Бул убакыттын ичинде чабак бышкан болушу керек. Аларды суудан чыгарып, муздатып, тазалоо керек. Эми сөзгө келелитатымал даярдоо. Баштоо үчүн, кылдаттык менен кол миксер менен кремди камчы - бул сиздин соус негизи болуп саналат. Андан кийин, эки аш кашык майонез, үч кашык камкаймак аралаштырып, туз, жер кориандр кошуу. Эгер ачуу тамактарды жактырсаңыз, аралашмага даяр чили соусун куюп алсаңыз болот.

Соустун бардык ингредиенттери бир тектүү масса алынганга чейин жакшылап аралаштырылышы керек. Чабактарды жеңил аба менен аралаштырыңыз. Эми Пекин капустасына соус менен деңиз азыктарын кылдаттык менен жайыңыз. Кызматка берерден мурун тамак бир кесим лимон, чөптөр менен кооздолот. Идиштерге салынган салат абдан кооз жана экзотикалык көрүнөт.

Өзүңүздөр көрүп тургандай, салаттын ар кандай рецепттери бар. Албетте, ага каалаган ингредиенттерди кошо аласыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?