Диет сыр "Ichalki": курамы, калория, bju
Диет сыр "Ichalki": курамы, калория, bju
Anonim

Сыр жасоочу «Ичалковский» заводу продук-циянын кецири тизмесин чыгарат. Бул сүттү кайра иштетүүчү ишкана Россиядагы эң эски ишканалардын бири болуп саналат, ал сексен жылдан ашык убакыттан бери иштеп келет. Заводдун продукциясы майлар, катуу жана кайра иштетилген сырлар. Алар "Россиянын жүз мыкты товарынын" тизмесине киргизилген. Завод заманбап жабдуулардын жана өндүрүштү модернизациялоонун аркасында күнүнө отуз тоннага жакын сыр продукциясын чыгара алат.

Сыр эң популярдуу продукт, анткени аны көп сандагы тамактарды: макарон, соустар, бутерброд, салаттарды даярдоодо колдонсо болот жана өзүнчө колдонсо болот.

Өсүмдүк логотиби
Өсүмдүк логотиби

Диеталык сыр "Ичалки"

Даамдуу аз калориялуу сырды табуу оңой иш эмес. Көбүнчө, мындай продукт жумшак даамы жана анча жагымдуу эмес текстурага ээ болот.

Бул алардын фигурасына караган адамдарга жарайт. Бул сырдын айырмалоочу өзгөчөлүгү - анын майлуулугу азаят. Жүз грамм кургак затта майдын массалык үлүшү жыйырма жети пайызды түзөт. Сыр чоң сактайтпротеиндин жана кальцийдин саны, бул фигурага гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Сырдын жеңил сүттүү даамы жана жыты бар. Ал жарым-жартылай катуу категорияга кирет - ийкемдүү жана назик. Бул сыр табигый уйдун сүтүнөн жасалган, жасалма кошулмаларды жана чөптөрдүн курамын колдонбостон. Сактоо шарттары: температура нөлдөн алты градуска чейин, абанын нымдуулугу - сексенден сексен беш пайызга чейин болушу керек. "Ichalki" диеталык сырдын сактоо мөөнөтү эки жүз кырк күн. Продукт 1,3 - 1,5 килограммдык таңгактарга салынган.

Баасы аймакка жана дүкөндүн баа саясатына жараша кг үчүн алты жүз жыйырмадан жети жүз элүү рублга чейин өзгөрөт.

"Ичалки" диеталык сырдын курамы

Табигый продукцияны билгендерди кубандырат. Курамында бир гана пастерленген уйдун сүтү, шире, туз жана кальций хлориди бар. Химиялык кошулмалардын жоктугу сырдын табигый даамын сактап калууга мүмкүндүк берет, керектөөчүлөр ал тургай продукт бир аз үйдө жасалгандай экенин белгилешет.

Сыр курамы
Сыр курамы

«Ichalki» диеталык сырынын аш болумдуулугу жана калориялуулугу

Майдын азайышынан улам продуктунун энергетикалык баалуулугу салыштырмалуу төмөн. Жүз граммда бир жүз алтымыш төрт калория бар (сыр үчүн бул өтө аз: эреже катары, мындай көлөмдө продуктунун үч жүз элүү калориясы бар).

Жүз грамм Ichalki сырында он эки грамм белок, дээрлик он үч грамм май жанатакыр углеводдор жок.

Өнүмдүн сын-пикирлери

Көбүнчө алар позитивдүү. Сатып алуучулар назик, бирок ошол эле учурда диеталык сырларда сейрек кездешүүчү бай даамды, жагымдуу текстураны белгилешет. Ошондой эле керектөөчүлөр үчүн артыкчылыгы табигый курамы болуп саналат. Албетте, оң мүнөздөмөсү катары, майдын аздыгы да, калориясы да төмөн бааланат. Алар сырды негизинен бутерброд (анын ичинде ысык) катары колдонушат, аны салаттарга кошуп, сарымсак кошулган лаваштан закускаларды жасашат.

Колдонуу варианты
Колдонуу варианты

Сыр "Ичалки" - бул даамдуу тамактарды жегенди жакшы көргөндөр, бирок ошол эле учурда фигурасына көз салгандар үчүн жакшы табылга.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Qadaif камыры: тамак жасоо технологиясы, камырдан жасалган тамак

Немец колбасалары: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Орус элдик тамактары: аттары, тарыхы, сүрөттөрү

Үйдөгү даамдуу тамактар: туздалган бадыраң, кыш үчүн кытырак

Духовкадагы шорпо: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Бадыраң чоңоюп кетсе эмне кылуу керек? Кышка даярдыктар

Бадыраң үчүн маринад. Мыкты рецепттер

Кышкыга туздалган бадыраңдын рецепттери: банкалардагы кытырак бадыраң

Казанга бышырылган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

Бышырылган цуккини бышыруу

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Коюу шорпо: сүрөттөр менен рецепттер

Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер

Грузин шорполору: сүрөттөр менен рецепттер. Грузин тоокунун чихиртма шорпосу