Диеттүү сулу банан печеньеси: рецепт, ингредиенттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Үйдөгү жаңы кондитерлердин жыты эч качан ашыкча болбойт, чындыгында кондитердик азыктардын өздөрү сыяктуу. Сиз же сиздин үй-бүлөңүздө кимдир бирөө диета кармап турганда да ачкачылыктан, нан бышырганга зар болуп өлбөшүңүз керек. Чайга көптөгөн даамдуу кошулмалар бар. Ал эми бүгүн биз диеталык сулу банан кукилерди кантип даярдоо жөнүндө сүйлөшөбүз. Ал үчүн көптөгөн рецепттер бар. Келиңиз, сынагыбызды өзүбүздүн ашканабыздан баштайлы.

Сулудан жасалган арыктатуучу печенье

Куки диеталык болгондуктан, ал суу жана жарма менен жасалган дегенди билдирбейт. Жана ошондой кондитерлерди кылдат жеш керек. Буга каршы туруу кыйын: печенье абдан даамдуу жана сиз аларды кайра-кайра каалайсыз! Аны түзүү үчүн өнүмдөрдүн тизмеси:

• Кургак "Геркулес" - 100 грамм.
• Кандай гана таттуу болбосун - аны өз табитиңизге жараша алыңыз. Өзгөчө учурларда, шекерди колдонуңуз, бирок жарым стакандан ашпаган өлчөмдө.
• Тоок жумурткалары. менен диеталык сулу печенье биздин рецепт үчүнбананга 2-3 даана керек.
• Банан - 1 даана.
• Разрыхлитель - жарым чай кашык.
• Өсүмдүк майы - бышыруу баракты майлоо үчүн.
• Туз - бычактын учунда бир нече дан.

Процесс башталды

Биз терең идиш жана камчы менен куралданабыз. Миксер, вилканы алсаңыз болот.

Диеталык банан сулу печеньеси үчүн жумуртка, Геркулес, шекер, туз жана разрыхлительди идишке салып аралаштырыңыз.

Сулунун унун жыйырма мүнөткө шишип турсун.

Банандын кабыгын тазалаңыз. Аны бычак менен майдалаңыз. Орто же кичинекей кубиктерге кесип. Натыйжадагы камырга азыктарды түзүүдө жана бышыруудан мурун дароо киргизебиз.

Рашкага салып, бышырыңыз

Эми бланкаларды кантип жасап, үйдөгү сулу унун жана банан печеньесин бышырып алабыз.

Биринчи, тармактагы мешти күйгүзүңүз. Ал жылытып жатканда, биз ишке киришебиз: бышыруу баракты өсүмдүк майы менен майлаңыз. Таза муздак сууга малынган аш кашык же десерт кашык менен банан менен сулунун массасын алып, нан табакчасына жайып салабыз. Бланкалардын ортосунда 2-3 сантиметр калтырыңыз. Бул кукилер бышыруу учурунда бири-бирине жабышып калбашы үчүн керек, анткени алардын көлөмү көбөйөт.

Алтынга чейин бышырыңыз. Он мүнөттөн кийин, даяр сулу диета үй банан печенье мештен алып салууга болот. Муздап, чай ичиңиз.

Sбыштак жана банан

Үйдө жасалган тортторду быштак менен байытуу менен андан да пайдалуу жана туура тамактанууга ылайыктуу кыла аласыз. Сүт продуктысынын майлуулугу аз болушу керек (5% дан). Ингредиенттердин тизмеси:

• 250 грамм кургак сулу;
• аз майлуу быштак - 180-200 грамм;
• жумуртка - 1 даана;
• банан - 1 даана;
• бир пачка ваниль канты;
• татымдандыргычты алыңыз (кантты да ала аласыз - 1/2 чыны);
• арыксыз май - калыпты майлаңыз;
• жаңгак же мейиз - милдеттүү эмес.

Бул жерде банан жана быштак кошулган диеталык сулу печеньесинин рецептин ишке ашыруу үчүн азыктар. Бул токочторду даярдоо да абдан жөнөкөй.

Кадам рецепт

Кадамдын сүрөттөмөсүн окуңуз - кайталаңыз. Натыйжада даамдуу жана пайдалуу печенье.

Кабырчыктарды таза муздак суу менен чайкап, агызыңыз. Эми аларды кайрадан таза суу менен толтуруңуз. Шишип кетиңиз. Сулунун боткосу суюктукту сиңирип алуу жана андан ары манипуляциялоо үчүн ылайыктуураак болушу үчүн болжол менен отуз мүнөт талап кылынат.

Быштак, жумуртка, ваниль кумшекери жана кадимки шекерди кошуңуз. Кокусунан тазаланган бананды майдалап, аны негизги курамына киргизиңиз. Кааласаңыз, жаңгак же бир ууч мейиз кошуңуз.

Бланкаларды өзүбүзгө ыңгайлуу кылып түзөбүз. Аралашманын бөлүктөрүн (кашыкка) 2 сантиметр аралыкта бышыруучу баракка жайсаңыз болот. Быштак-сулу массасын кармаардан мурун кашыкты суу менен нымдап турууну унутпаңыз. мүмкүнколуңузду муздак сууга нымдап, массадан шарларды түртүңүз. Колуңуз менен өйдөдөн тегерек бланктарды басыңыз. Сиз айрыны да колдонсоңуз болот.

Бардык бланктар бышыруучу баракта болгондо, аны алдын ала ысытылган духовкага 10-20 мүнөткө жөнөтүңүз. Нан бышыргандын сырткы көрүнүшүнө көз салыңыз: ал алтын болуп калганда, аны алып чыгып, муздата аласыз.

Көрүп тургандай, бул банан жана быштак кошулган диеталык сулу печеньесинин өтө жөнөкөй рецепти.

Банан жана жаңгактар менен

Даамдуу ингредиенттерден турган ден соолукка пайдалуу закуска – бул жаңгак жана банан кошулган печенье. Рецептти ишке ашыруу үчүн булар керек:

• Өтө бышкан банандардын жуптары. Рецептте кант же кантты алмаштыргычтар таптакыр жок, андыктан банан канчалык таттуу болсо, даяр печенье ошончолук таттуу болот.
• Жаңгактар. Аларды каалаган санда алабыз. Сиз каалаган жаңгактарды жасайт.
• Жумуртка - 1 даана.
• Сулунун уну - 130-180 грамм.
• Өсүмдүк майы - табанын түбүн майлаңыз.

Келиңиз, рецептти ишке ашырып баштайлы

Сулунун унун жана банан печеньелери овсяны жууп бышырып баштайт. дан куюлган идишке куюп, таза муздак суу. Сулунун унун бир аз аралаштырып, пайда болгон суюктукту төгүңүз.

Банандарды кесип эмес, вилка менен эзүү сунушталат. Бизге банан боткосу керек. Аны сулу менен аралаштырыңыз.

Бул жерде жаңгактарды кошобуз. Аларды майдалап же печенье камырына кошуп койсоңуз болот.

База даяр. калдыаны бышыруучу баракка коюп, печенье даярдаңыз.

Бышыруу барактын түбүн бир аз өсүмдүк майы менен майлаңыз.

Бири-бирибизден бир аз аралыкта "Геркулес" жана банан менен жаңгактарды жайып койдук.

170-200 градус температурада ысытылган духовкада печеньелерди кызарганча бышырабыз.

Жумурткасыз диеталык сулу банан печеньелери

Деликатес диеталык экенине карабастан абдан даамдуу жана абдан аш болумдуу. Бул калория бош эмес. Алар денеге пайдалуу. Алардын оң сапаттары менен белгилүү болгон жаңгактар жана кургатылган жемиштер бар. Керектүү компоненттердин тизмеси:

• Геркулес кабырчалары - эки стакан.
• Йогурт же майы аз кефир - 1,5-2 стакан.
• Банан - эки чоң жана жетилген.
• Кургатылган жемиштер - 50 грамм.
• Жаңгактар - 50-100 грамм.
• Табигы бал - жарым аш кашыктан ашпайт.

Кантип тамак жасоо керек

"Геркулести" жууп, терең идишке саласыз. Бул жерге кычкыл сүттү да жөнөтөбүз. Жармага бир саат убакыт бериңиз.

Банандардын кабыгын тазалап, өзүбүз каалагандай туурап алабыз. Кубик кылып кессеңиз болот, бирок вилка менен майдалап майдаласаңыз болот.

Кургатылган жемиштерди ысык сууга бир нече жолу жууп салыңыз. Мүмкүн болгон таштандыларды кылдаттык менен тандайбыз. Кубокторго кесиңиз.

Жаңгакты бычак менен туурайбыз. Кайсы фракциянын даамы жакшы экенин өзүңүз чечиңиз.

Балды йогурт менен сулу боткосуна сүйкөңүз(кефир). Бул ингредиенттерди кылдат аралаштырыңыз. Жаңгактарды жана кургатылган жемиштерди кошуңуз. Кайра аралаштырыңыз. Диеталык сулу печенье үчүн камырды даярдап бүткөндөн кийин, банандарды жайып, кайра аралаштырыңыз.

Тазаланган өсүмдүк майы менен нандын түбүнө сүйкөңүз. Биз кукилер үчүн массаны жайып, ылайыктуу көлөмдөгү кашык менен. Келечектеги кукилердин ортосундагы аралыкты унутпаңыз.

Ашкананын мешин 180-200 градуска чейин ысытыңыз. Анын ичине 10-20 мүнөт бланкаларды салабыз. Мурунку учурлардагыдай эле, кукилердин даярдыгы анын алтын кызыл түсү менен көрсөтүлөт.

Алма жана банан менен

Дагы бир даамдуу сулу печенье рецепти. Жашыл алманын жыты чай ичүүнү ого бетер чырактай кылат. Алмадан пирог жасайлы. Cookie файлдары үчүн керектүү өнүмдөрдүн тизмеси:

• Бир чоң жашыл алма.
• Бир банан.
• Бир стакан майы аз йогурт.
• Эки стакан Геркулес сулусу.
• Разрыхлитель - жарым баштык.
• Бал - бир чай кашык.
• Кааласаңыз, бир ууч жаңгакты жана бир ууч жуулган мейизди кошуңуз.
• Печенье бышырыла турган баракты майлоо үчүн бир аз өсүмдүк майы керек. Щётканы нымдоо үчүн.

Аракеттер тартиби

Айранды идишке куябыз. Андан кийин, сулу унун кошуп, аралаштырып. Аралашманы жарым саатка муздаткычка салабыз. Кабырчыктардын көлөмү чоңойгондо, камырды бышырууну улантыңыз.

Алма менен бананды жуу. Шишип кеткен "Геркулести" чыгарабыз жанааны бал менен аралаштырыңыз. Алманы аарчып, камырга жөнөтүңүз. Бананды каалагандай майдалаңыз. Аны камырга да салабыз.

Эгер сиз ушул ингредиенттер менен печенье жасоону чечсеңиз, аралаштырыңыз, разрыхлитель, жаңгак, мейиз кошуңуз. Эгерде сиз диеталык кондитерлерди аларсыз даярдасаңыз, анда деликатес бир аз башкача даамга ээ болот. Кайсысы сүйүктүү болууга татыктуу экенин билүү үчүн эки жолду тең байкап көрүңүз.

Бышыруу баракты май менен майлаңыз. Духовканы ысыталы. Камырды кашык менен жайыңыз же колуңуз менен шариктерди жасап, басыңыз.

Бышыруу убактысы - 10-18 мүнөт. Даяр болгон алтын печеньелерди чыгарабыз.

Жогорудагы рецепттердин каалаган вариантында, мисалы, какао же корица колдонсоңуз болот. Бул ингредиенттер бышырылган азыктарга дагы даам жана түс берет.