2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Картошка пирожки эт ингредиентинен жасалган окшош тамакка караганда жеңил жана пайдалуу түшкү тамак. Ошондой эле, мындай куурулган азыктар абдан жеңил жана жөнөкөй даярдалган экенин белгилей кетүү керек.
Картошка котлеттерин кантип даярдоо керек: кадам-кадам рецепт
Тамак үчүн ингредиенттер:
- Стандарттуу өлчөмдөгү тоок жумурткасы - 2 шт.;
- орто картөшкө түйүндөрү - 6-7 даана;
- деңиз тузу, кара мурч - татымына жараша кошуу;
- жыты жок күн карама майы - жашылчаларды кууруу үчүн (өз каалооңуз боюнча алыңыз);
- пюре үчүн майлуу сүт - 1 стакан;
- чоң пияз - 2 даана;
- ак буудай уну - 4-5 чоң кашык;
- пюре үчүн жаңы май - 65г;
- майдаланган крекер - нан үчүн 1 чыны.
Базаны бышыруу
Картошка пирожки бир нече этап менен даярдалат. Адегенде бардык алынган тамырларды иштетүү керек. Ал үчүн жашылчаларды аарчып, туздалган кайнак сууга салып, бышыруу керек30 мүнөт. Андан кийин, идиштерден бүт сорпону агызып, ысык ингредиенттерге эриген сары майды, майлуу жаңы сүттү, кара калемпирди жана чабылган тоок жумурткасын салуу керек. Түрткүч менен камырдын натыйжасында бир да кесеги жок аба пюреси болушу керек.
Кийим даярдоо
Картошканы жыпар жыттуу жана даамдуу кылуу үчүн ага пияз сыяктуу ингредиенттерди кошуу сунушталат. Бирок ага чейин жашылча көмөч казанга куурулган болушу керек. Бул үчүн, компонентти тазалап, майдалап, күн карама майы менен бир казанга салуу керек. Бул курамында, пияз даамдуу кабыгы менен капталган чейин бышыруу керек. Аягында куурулган жашылчаны буудай уну менен кошо картошка пюресине куюп, баарын жакшылап аралаштырыш керек.
Жарым фабрикаттарды скульптуралоо
Картошка котлети оңой жасалат. Ал үчүн алаканыңызды өсүмдүк майына нымдап, андан соң 2 же 3 чоң кашык картөшкө пюресин алып, андан тыкан тефтели жасашыңыз керек. Андан кийин, жашылча продуктусун майдаланган нан күкүмдөрү менен тоготуу керек (эгерде үйдө мындай нан жок болсо, анда буудай унун колдонсо болот). Башка бардык котлеттер ушундай эле жасалат.
Көмөч казанга картошка котлеттерин кантип жасоо керек
Бардык жарым фабрикаттар даяр болгондон кийин казанды газ плитасына коюп, ага күн карама майын куюп,жылытуу. Андан кийин көмөч казанга 5 же 6 картошка пирожки салып, жай отто 2 капталынан кууруп алуу керек. Продукциялар жакшы кызарганда, аларды вилка же кулинардык шпатель менен терең табакка салуу керек.
Кечки тамакка жашылчаларды кантип туура берүү керек
Куурулган пияз кошулган картошка котлеттерин ысык бериш керек. Белгилей кетсек, бул учурда мындай тамак гарнир катары кызмат кылат. Ошондуктан жашылча азыктарына ар кандай эт ингредиенттерин (куурулган канаттуулар, кайнатылган уй эти, колбаса, колбаса ж.б.) же жыпар жыттуу соус кошулган гуляшты берүү сунушталат.
Сунушталууда:
Микротолкундуу меште жыпар жыттуу жана даамдуу крутондорду кантип жасоо керек
Микротолкундуу мештеги крекерлер тез жана оңой бышат. Мындай тамакты "кечээки" кара буудайдан же буудай нанынан жасоо абзел. Белгилей кетчү нерсе, жыпар жыттуу татымалдарсыз жана майсыз даярдалган бул продукт биринчи тамактарга (крутондор катары) ылайыктуу. Эгерде крекер кадимки закуска үчүн арналган болсо, анда аларга кандайдыр бир жыпар жыттуу заттарды кошуп даамдап коюу сунушталат. Бирок биринчи нерсе
Камбала: аны кантип даамдуу жана жыпар жыттуу бышыруу керек?
Көптөгөн адамдар камбала сыяктуу балыктарды жакшы көрүшөт. Дасторкондо отургандардын баары тарелканы жалагысы келгидей кылып аны кантип бышыруу керек?
Жай меште козу карын менен жыпар жыттуу жана даамдуу картошка
Картошка козу карындар менен жай мешке бат бышырат, бирок абдан канааттандырарлык болуп чыгат. Белгилей кетсек, мындай тамактан эч ким баш тарта албайт. Анткени, туура термикалык дарылоо жана туура ингредиенттер менен, бул кечки тамак укмуштуудай жыпар жыттуу жана даамдуу болуп калат
Куурулган жыпар жыттуу кабыкты алуу үчүн тоок үчүн даамдуу камырды кантип бышыруу керек
Тоок - көптөгөн тамактардагы абдан популярдуу ингредиент. Андан шорпо кайнатып, бышырат, салаттарга кошуп, бышырат, куурайды. Ал назик, ширелүү, бирок ошол эле учурда кытырак кабыгы менен болушу үчүн, камыр көп колдонулат
Куурулган пияз менен даамдуу жана жыпар жыттуу картошка пюреси
Көптөгөн адамдар картөшкө пюресін жакшы көрүшөт. Ал, адатта, эртең мененки же кечки тамакка даярдалат. Ошондой эле, картөшкө пюреси майрамдык дасторкондун көп элементи болуп саналат. Биздин макалада, тааныш тамак даярдоо үчүн абдан оригиналдуу параметрлери каралат
