Даталарды үйдө кантип сактоо керек: негизги эрежелер, продуктунун пайдасы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Курма – касиети боюнча кылымдар бою эң пайдалуу жемиштердин бири катары таанылган мөмө. Ал денени жакшыртуу үчүн гана эмес, ошондой эле андагы ачкачылыкты канааттандырууга жөндөмдүү, ошондуктан бул продукт көп диета учурунда кургатылган түрүндө жешет. Эреже катары, алар муну эртең менен организмди керектүү энергия менен камсыз кылуу үчүн жасашат, ошондой эле курма калориясы өтө жогору болгондуктан. Көптөгөн мусулман өлкөлөрүндө бул жемиш ыйык деп эсептелет, ошондуктан ал ар бир үйдө бар. Курманы үй шартында кантип сактоону мусулман үй ээси эле эмес, башкалардын баары ойлогон деп так айтууга болот. Аларга өзгөчө шарттар керекпи же жокпу?

Өнүмдүн артыкчылыктары

Бүткүл дүйнөдөгү популярдуулук жемиштерде көп сандагы пайдалуу заттардын, витаминдердин жана минералдардын болушунан улам пайда болгон. Продукттун калориялуулугуна байланыштуу, ал негизги түшкү тамакка альтернатива боло алат. Мусулман шаарларын курчоого алуу учурунда, тамак-аш таптакыр жок болгон курма бир нече адамдын өмүрүн сактап калган көптөгөн тажрыйбалуу уламыштар бар. Бул жакшыөсүмдүк тандоо, ошондуктан дээрлик бардык жерде өсөт. Адамдар курма менен сууну көп убакыт ичип, ачкачылыктан кутулушкан. Алардан тышкары түйүлдүктүн пайдасын далилдеген илимий фактылар бар. Ошондуктан, курмаларды сактоо шарттарын изилдөөдөн мурун, бул продуктуну чындап керектөө керекпи же жокпу, түшүнүү үчүн алардын пайдасын билип алышыңыз керек.

1. Алар жүрөктүн иштешине таасир эте алышат. Бул узак мөөнөттүү, бирок нормалдуу керектөө менен өзгөчө байкалат. Жүрөктүн согушу нормалдуу болуп, кан басымы оптималдуу болуп калат.
2. Продукциянын курамындагы фруктозанын көлөмү көп болгондуктан, ал мээге биринчи кезекте таасир этет. Ал эс тутумга жакшы таасир этет, эффективдүүлүктү жогорулатат.
3. Алар көбүнчө эл тарабынан иммундук системаны көтөрүүчү каражат катары колдонулат.
4. Ошондой эле, курма таттуулугунан улам адамдарды көбүрөөк кыймылдатып, жылмайып, иштөөгө жана көбүрөөк жаратууга түрткү берет.
5. Тамак сиңирүү трактына оң таасири жөнүндө айтпай коюуга болбойт. Бир катар изилдөөлөр жемиш ашказандын ар кандай ооруларына дары катары колдонулаарын тастыктайт.

Көрүнүш

Жалпысынан жакшы сапаттагы курма кандай таасир этет? Эреже катары, жаңы мөмө чоң сүйрү жүзүм бир аз окшош. Курма пальмасы жада калса чоң топ болуп мөмө берет. Кургатылган, тиешелүүлүгүнө жараша, күрөң же кара түстөгү бир аз майдаланган жемиштер.

Кызыктуу маалымат

Өлкө боюнча даталардын жайылышы менен,алардын дарылык касиеттери жөнүндө көптөгөн уламыштар бар. Мисалы, алардын бири кош бойлуу аялдын толгоосу күчтүү болгондуктан, төрөт учурунда чыдагыс ооруну сезгенин айтат. Анын токтошу үчүн Кудайдан тиленип жатты. Жооп катары бир-эки курма мөмөсү түшүп калды. Кыз аларды жеп, жеңилдеп калды.

Баса, бул процесс илимий жактан далилденген. Курманын курамындагы өзгөчө ингредиенттер жатындын булчуңдарына таасир этип, аларды эс алдырат, ошондо аял азыраак ооруйт.

Үйдө даталарды кантип сактоо керек?

Кеңири таралган жемиштер кургатылган жемиштер түрүндө. Мындай түрлөр чындыгында жаңы продуктуга караганда бир топ оңой сакталат. Эгер адам дүкөндөн атайын таңгактагы курма сатып алса, анда ал аны жөн эле анын ичине таштап койсо болот. Сиз жөн гана муздаткычка контейнерди коюу керек. Эгерде алар баштыкка салынып сатылса, анда муздаткычка коюудан мурун мөмө-жемиштер "дем алып" жана бузулуп кетпеши үчүн майда тешиктерди жасоо керек.

Типтүү жапырт таңгак желим баштык болуп саналат. Эгерде алар ушул формада сатылып алынса, аларды үйдө кантип сактоо керек? Аларды атайын идишке же банкага которуу жетиштүү, бирок кээде кургатылган жемиштерди желдетүү үчүн идишти ачып коюңуз.

Идишти ачык калтырбаңыз, өзгөчө муздаткычта, анткени курма айланасындагы бардык жыттарды тез өзүнө сиңирип алат.

Эгер сиз кургатылган курманы көп сатып алсаңыз, аны кантип сактоо керек? Калганын муздаткычка салып койсо болот. Керек болсо чыгарып алса болотжемиштерди муздаткычка калтырып, эритүү үчүн жеп коюңуз.

Эгер продукт бөлмө температурасында узак убакытка калтырылса, анда бир нече күндөн кийин алар жараксыз болуп калат. Албетте, адам престелген түрдө курма сатып алган учурда, аларды нормалдуу температурада калтыра алат. Мындай продукт узакка сакталганда эч нерсе болбойт.

Жаңы даталар

Ар бир адам, кааласа, продуктуну жаңы таба алат. Аларды кандайдыр бир мөөнөткө калтыруу зарылчылыгы бар болсо, анда кичине эрежени сактоо керек. Ар бир кожойке суроо бериши мүмкүн: сатып алгандан кийин курмаларды кантип туура жууш керек? Аларды таптакыр жууштун кереги жок! Албетте, аларды бир нече убакытка чейин туруш керек болсо, кызмат кылуудан мурун продуктуну чайкоо керек.

Ошондой эле толук бышып бүтө элек жемиштерди тандоо да маанилүү. Булар формасын жоготуп албаш үчүн муздаткычта атайын идиште сакталышы керек.

Даталарды канча убакытка сактоого болот?

Биз курмаларды үйдө кантип сактоону таптык, эми аларды канча убакытка чейин сактоо керектигин түшүнүү маанилүү.

Эгер продукт таңгак салынган баштыкта сатылып алынса, анда жарактуулук мөөнөтү мурунтан эле анда жазылган. Адамдар бул датаны эске алса болот.

Эгер курмаларды салмагы менен кургатылган абалда сатып алышса, анда алар оптималдуу шарттарда болжол менен 2-3 ай бою сакталат. Продукт мурунтан эле бузулуп калгандыгынын айкын белгиси бетиндеги ак каптоо же белгилүү бир нерсежыт.

Жаңы версия туура сакталса, болжол менен бир айга жетет. Эгерде жемиштер башында жакшы эмес болсо, анда алар эртерээк начарлап кетет.