Мөөнөтү өтүп кеткен ачыткыны нан бышыруу үчүн колдонсо болобу? Стандарттуу эмес колдонмо

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Нан бышырууда эң негизгиси камыр көтөрүлүп, маффин сонун болуп чыгат. Бул үчүн, ачыткы колдонуу керек. Бирок сатып алууда жарактуулук мөөнөтүнө көңүл буруш керек, анткени алар бузулуп калышы мүмкүн. Бул учурда эмне кылуу керек? Мөөнөтү өткөн ачыткыларды колдонсом болобу? Келгиле, мындан ары жагымсыз жагдайлар болбошу үчүн бул маселени чечели.

Бул эмне?

Ачыткылар бир клеткалуу козу карындар тобуна кирет. Алар азыктарды ачытууга алып келиши мүмкүн, ал эми нан азыктарын бышырууда алар кооз маффиндерди алуу үчүн колдонулат. Табияты боюнча алар бир нече оң факторлорго ээ:

• көптөгөн микроэлементтерди жана аминокислоталарды камтыйт;
• иммундук системаны жана стресске туруктуулукту жогорулатуу;
• организмдеги зат алмашууну, табитти жакшыртат;
• оор физикалык күчтөн кийин күчтү калыбына келтирүүгө жардам берет;
• оң таасир этеттеринин, тырмактардын жана чачтын абалы.

Ошентип, бул продуктуну колдонуу адамдын организмине жакшы гана таасирин тийгизет. Жана кондитерлер аба жана даамдуу.

Мөөнөтү өтүп кеткен продуктуну колдонсом эмне болот?

Сиз бышырууну чечтиңиз, ал эми ачыткы муздаткычта мөөнөтү бүтүп калды, эмне кылуу керек - ыргытып жибериңизби же колдонуңузбу? Эки вариант бар - камыр көтөрүлбөй калышы мүмкүн, бул учурда булочка оор жана өтө даамдуу эмес болуп чыгат. Экинчи параметр бир аз жакшыраак - продукт иштетилген. Бирок сиз ийгиликке гана ишенбешиңиз керек, жарактуулук мөөнөтү жаңы продуктуну сатып алуу жакшы. Эгер сизди мөөнөтү өтүп кеткен ингредиентти колдонгондон кийин эмне болот деген суроо кызыктырса, эч кандай жаман нерсе болбойт деп ишенимдүү айта алабыз, алар менен ууланып калуу таптакыр мүмкүн эмес.

Эгерде кээ бир ачыткы компоненттерине аллергияңыз бар болсо, анда өтө этият болушуңуз керек, анткени алар жаңы болсо да зыян келтириши мүмкүн. Кааласаңыз, мөөнөтү өтүп кеткен кургак ачыткыларды колдонсоңуз же жокпу, өзүңүз текшериңиз.

Ар түрдүү

Нан бышырууда эки түрү колдонулат:

1. Жаңы же нымдуу - 50 же 100 грамм пресстелген брикет түрүндө сатылат, сактоо мөөнөтү кыска. Алар өз функцияларын жакшы аткарышат - камыр абдан кооз болуп чыгат.
2. Кургак - гранулдар түрүндө, сактоо мөөнөтү узартылган.

Ар бир кожойке өзү үчүн иштөөгө ыңгайлуу болгон продуктуну тандайт. Бул жерде пикирлер кургакчылдар жана аларга каршы болгондор болуп экиге бөлүнөт. Бардык артыкчылыктар жарактуу. Варианттардын кайсы биринде суроо туулат: мөөнөтү өтүп кеткен ачыткы колдонсо болобу?

Жарамдуулукту кантип текшерүү керек?

Эгер кондитерлердин жакшы болоруна ишенбесеңиз, бул үчүн бул маанилүү продуктуну активдүүлүк үчүн текшеришиңиз керек. Бирок, камыр үчүн мөөнөтү өтүп кеткен ачыткыны колдонууга болобу - мындай суроо кээде кожоюндун алдында пайда болот. Ал бир нече мүнөттү талап кылат жана төмөнкү компоненттер:

• жылуу суу же сүт;
• бир аз кант;
• бузулган продукт таңгагы;
• секундомери бар телефон.

Жаңы продуктуну текшерүү бышыруудагыдай эле жүргүзүлөт - 1 чай кашык ачыткы үчүн, ошончолук кант жана бир аз суу куюу керек. Эгерде 10 мүнөттүн ичинде алар активдешип, крем түстөгү коюу көбүк пайда болсо, анда аларды тартынбай алыңыз жана мөөнөтү өтүп кеткен тирүү ачыткыны колдонууга болобу деген суроого жооп аласыз.

Кургак продукт бир аз башкача текшерилет - жылуу суюктук менен шекерди аралаштырып, бетине ачыткыны керектүү өлчөмдө куябыз. Ошол эле убакыт өткөндөн кийин, үлпүлдөк шляпа пайда болушу керек. Болбосо, аларды бышыруу үчүн кабыл албашыңыз керек, булочка катуу жана бүдөмүк болуп калат.

Мындан тышкары, текшерүү тажрыйба менен гана эмес, алардын иштейби же иштебейби, аны көрүү үчүн да жасоого болот. Wet жаркыраган жок, крем түскө ээ болушу керекайкын жыт, колго жабышпагыла, сыйпагыла. Эгерде акыркы эки пункт бирдей болсо, анда сиз аларды ыргытып, жаңысын сатып алышыңыз керек. Кургак продукт - бул бири-бирине жабышпаган жана оңой майдаланган топтор.

Калыбына келтирүү

Мөөнөтү өтүп кеткен ачыткыны колдонууга болобу деген суроого жооп таба элек болсоңуз, анда аларга активдүүлүктү кантип кайтаруу керектиги жөнүндө сүйлөшөлү. Бул үчүн, төмөнкү манипуляцияларды жасашыңыз керек:

1. Басылган брикетти майда бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Сүт ысытуу - 30 грамм продукты үчүн стакандын үчүнчү бөлүгү.
3. Аларды идиштин ичинде бириктирип, жакшылап аралаштырыңыз, эгер бир аз кесек калып калса, майдалабаңыз.
4. Алынган аралашманы быштактан же майда электен өткөрүңүз.
5. Идишке бир же эки чай кашык шекерди кошуп, кайра аралаштырыңыз.
6. Аралашманы 15-20 мүнөткө калтырыңыз. Бул убакыт өткөндөн кийин, ачыткы активдүү болушу мүмкүн - бул бетиндеги көбүкчөлөр менен далилденет.

Ошентип, эгерде тест ийгиликтүү болсо, анда мөөнөтү өтүп кеткен Saf-Moment ачыткысын (же башкаларды) колдонууга болобу деген суроого жооп айкын болот. Бышыруу ийгиликтүү жана абдан сонун болот.

Ыңгайлаштырылган чечим

Бул продуктуну тамак жасоодо гана эмес, башка максаттарда да колдонсо болот. Мисалы, бакчадагы же бакчадагы өсүмдүктөрдү уруктандыруу. Алар топурактын микрофлорасын активдештирип, тамыр системасынын өсүшүнө өбөлгө түзөт. Мындай зарядды күл менен жасаш керек,анткени ачыткы кальцийди көп сиңирет. Эң жакшы мезгил - жайдын же жаздын аягы, жаш өсүмдүктөрдү трансплантациялоо учурунда. 5 литр суу үчүн 1 кг ачыткы колдонулат, нымдуу да, кургак да бул максатка ылайыктуу.

Аларды косметологияда, тактап айтканда бет маскаларында да колдонсоңуз болот, бул теринин абалын жакшыртууга жардам берет.

Ошентип, мөөнөтү өтүп кеткен ачыткыларды колдонууга болобу деген суроонун жообу жөнөкөй - биз алардын активдүүлүгүн текшеребиз. Ошондон кийин гана жыйынтык чыгарабыз: бышыруу, бет маскасы же өсүмдүк жер семирткичтери.