2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Козу карын кошулган жулиендин рецептин дээрлик бардыгы билет. Бирок, бул даамдуу жана тез тамак, аны түзүү үчүн башка жолдору бар. Мисалы, мындай кечки тамакта тоок төшүнүн ордуна кадимки фаршты колдонсоңуз болот, ошондой эле ага башка кошумча ингредиенттерди кошсоңуз болот.
Даамдуу жульен: козу карын жана фарш кошулган рецепт
Тамакка керектүү азыктар:
- Түркия филе - 500 грамм;
- болгар калемпири - 1 чоң кашык;
- жаш баклажан - 1 даана;
- орто пияз - 1 жарым;
- жаңы шампиньондор - 110 грамм;
- буудай уну - десерт кашык;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы - 6 чоң кашык;
- ас тузу - 1/3 кашык;
- кара (же кызыл) жер калемпири - кошумча;
- майлуу каймак 30% - 200 миллилитр;
- катуу сыр - 160 грамм.
Козу карындар жана жашылчалар менен ширелүү жулин рецепти
Фаршты даярдоо
Сатып алынган үндүк филесин жууп, кайнак сууга куюп,туз жана толугу менен бышкан чейин кайнатып. Андан кийин этти абада муздатып, андан кийин териден, кемирчектерден жана сөөктөрдөн тазалоо керек. Андан кийин, филе чоң бөлүктөргө бөлүп, эт туурагычта майдаланган болушу керек.
Джульенна фарш жана козу карын менен: шампиньондорду жана жашылчаларды кайра иштетүү
Жаңы козу карындарды жууп, жука тарелкаларга туурап, өсүмдүк майы менен кошо көмөч казанга салуу керек. продукт орто жылуулук боюнча куурулган, ал эми жашылчаларды даярдоо баштоо керек. Ошентип, бир баклажан, болгар калемпирин жана пиязды алуу керек, аны чайкоо жана сабагынан жана кабыгынан тазалоо керек. Андан кийин бардык ингредиенттерди майда кубиктерге кесип, козу карындарга, туз жана калемпирди коюу керек. Тамакты көмөч казанга дагы чейрек саат кууруп бүткөндөн кийин, идиштерди мештен чыгарып, муздатуу керек.
Козу карындар жана каймактуу соус менен чын жүрөктөн жулиенанын рецепти
Каймактуу соустун даярдаш үчүн, ал кийинчерээк тамактын үстүнө куюлат, бир десерт кашык буудай унун алып, аны көмөч казанга бир аз кууруп, андан кийин аны каймак менен кошо коюу керек. идиш. Андан кийин эки ингредиент тең камчы же блендер менен чабылышы керек.
Джульенна: козу карындар, фарш жана жашылчалар менен рецепт
Идишти калыптандыруу
Куурулган шампиньондорго жана жашылчаларга тууралган үндүк филесин салып, баарын жакшылап аралаштырып, атайын керамикалык калыптарга тизүү керек. Андан кийин, ар кандай натыйжасында массалыккалыпка салып, каймак соусун куюп, майдаланган катуу сырды көп чачыңыз.
Жылуулук менен дарылоо
Жюльенна үчүн толтурулган чопо идиштерди алдын ала ысытылган мешке салып, жыйырма мүнөттөй кармап туруу керек. Андан кийин тамакты алып чыгып, атайын идиштерге же тарелкаларга салып, анан үстүнө жашыл жалбырак жана шампиньон кесимдери менен кооздоп коюу керек.
Туура тейлөө
Джульенна фарш жана козу карын менен ысык тамакка жаңы жашылчалар же алардын салаты менен берилет. Эреже катары, мындай тамак закуска катары колдонулат, бирок көп санда ал толук кандуу чын жүрөктөн тамак катары кызмат кылышы мүмкүн.
Сунушталууда:
Козу карындар жана сыр кошулган тоок эти: сүрөт менен рецепт. Духовкага фольгада козу карын жана сыр менен тоок рулет кантип бышыруу керек?
Макалада козу карын жана сыр кошулган тоок рулетин кантип туура бышыруу керектиги айтылат. Бул жагымдуу тамактын сонун даамы эч кимдин эсинде көпкө сакталат
Козу карындар менен даамдуу жана жыпар жыттуу тефтели
Биздин макалада козу карын менен котлеттерди даярдоонун ар кандай варианттарын карап чыгабыз. Кээ бирлери вегетарианчыларга жага турган болсо, башкалары эт жегендер тарабынан бааланат. Продукциялардын айкалышынын аркасында тамактар даамдуу жана канааттандырарлык
Ветчина жана козу карындар менен салат: сүрөт менен рецепт
Салатта жегенге жарамдуу козу карындар болушу мүмкүн. Бул козу карындар, chanterelles, шампиньондор, болетус, устрица козу карындары жана башкалар болушу мүмкүн. Ветчина, козу карын жана сыр менен салаттын рецептин тандап жатканда, анда көрсөтүлгөн козу карындарды колдоно албайсыз, бирок сүйүктүүлөрүн кошуңуз. Негизги ингредиент кылдат жууп, кайнатып, тилкелерге кесип керек. Бирок, козу карындарды адегенде майдалап, анан кайнатууга болот. Кээ бир ашпозчулар аларды пияз менен көмөч казанга кууруп коюшат
Козу карындар менен оңой салат: жөнөкөй жана даамдуу рецепттер
Козу карындар кошулган жеңил салаттарга көптөгөн рецепттер бар. Аларга токой козу карындарын колдонсоңуз болот, же супермаркеттен консерваланганын колдонсоңуз болот. Кандай болгон күндө да, сиз даярдоо кыйын эмес, пайдалуу жана абдан даамдуу тамак аласыз. Мындай салаттардын рецепттерин бул макаладан табасыз
Козу карындар, болетус же шампиньондор. Картошка менен козу карындарды кантип кууруу керек? үч жол
Эң даамдуу козу карындар токой козу карындары, бирок алар дайыма эле боло бербейт. Мындан тышкары, буюмдун коопсуздугуна толук ишеним болгондо гана бышыруу мүмкүн. Ушул себептерден улам, эгер колуңузда дүкөндөн сатылып алынган кадимки шампиньондор гана болсо, козу карындарды картошка менен кантип кууруу керектигин билишиңиз керек
