Кофенин жүрөккө тийгизген таасири. Жүрөктүн аритмиясы менен кофе ичсе болобу? Кофе - ичүүгө каршы көрсөтмөлөр

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эч бир ичимдик кофе сыяктуу талаштуу эмес. Кээ бирөөлөр муну пайдалуу деп эсептешсе, башкалары, тескерисинче, аны жүрөк жана кан тамырлар үчүн эң коркунучтуу душман деп эсептешет. Адаттагыдай эле чындык ортодо. Бүгүн биз кофенин жүрөккө тийгизген таасирин талдап, жыйынтык чыгарабыз. Качан кооптуу жана качан пайдалуу экенин түшүнүү үчүн чоңдордун жана жаштардын, оорулуулардын жана дени сак адамдардын, активдүү же кыймылсыз жашоо образын жүргүзгөндөрдүн организмине негизги касиеттерин жана таасирин эске алуу зарыл.

Кофеин

Бул негизги активдүү ингредиент, анын тегерегинде кызуу талаш-тартыштар күчөйт. Кофенин жүрөккө тийгизген таасирин улуу физиолог И. Павлов изилдеген. Ал бул зат мээнин кабыгындагы дүүлүктүрүүчү процесстерди стимулдай турганын көрсөттү. Кичинекей доза чарчоо жана уйкучулуктан арылтат, кыймыл-аракетти жана акыл-эсти жогорулататактивдүүлүк. Бирок кофеин болгон стимуляторду чоң дозада колдонуу менен сиз нерв клеткаларын чарчап калуу коркунучуна кабыласыз. Ошондуктан организмдин жекече өзгөчөлүктөрүн эске алуу зарыл.

Таасир

Ар бир организм стимуляторлорго ар кандай жооп берет. Кофенин жүрөккө тийгизген таасири да жекече. Дозалоодо нерв системасынын өзгөчөлүктөрүн эске алуу керек. Кофеин жүрөктүн активдүүлүгүн кыйла жакшыртат. Бул курактык чектөөлөр менен шартталган кан басымынын жогорулашына алып келиши мүмкүн. Бирок жаш куракта кофеин кан басымына дээрлик таасир эте албайт. Эластикалык кан тамырлар мындай жүктү көтөрө алат.

Кофеиндин аракет механизми төмөнкүдөй. Нерв системасына стимулдаштыруучу таасири бар. Башкача айтканда, бир чыны суусундуктан кийин жүрөктүн иштеши тездеп, кан басымы көтөрүлөт. Кофеин мээнин кабыгындагы дүүлүгүү процесстерин күчөтөт жана жөнгө салат. стимулдаштыруучу таасири психикалык жана физикалык аткаруунун өсүшүнө алып келет. Бул таасир бир нече саатка созулат, андан кийин чарчоо пайда болот. Чоң өлчөмдө өлүмгө алып келет. Ага каршы эч кандай антидот жок, бирок бул үчүн 10 г кофеин керек. Бул болжол менен 100 0,1 г кофеин-натрий бензоаты таблеткасы.

Көз карандылыктын эффектиси

Кофеинге көз карандылык жөнүндө көп уга аласыз. Бул жерде кандайдыр бир чындык бар. Кофеинди узак мөөнөттүү колдонуу мээ клеткаларында жаңы рецепторлордун пайда болушуна алып келиши мүмкүн экендиги далилденген. БирденЭкинчи жагынан, бул кофеиндин таасирин алсыратууга жардам берет, бирок экинчи жагынан, бул суусундукту кабыл алууну кескин токтоткондо уйкучулук сезимин пайда кылат.

Медицинада ар кандай ооруларга колдонулат. Атап айтканда, уу жана дары-дармек менен ууланган учурда уйкучулукту күчөтөт. Кофеин физикалык жана психикалык туруктуулукту жогорулатуу үчүн спортчулар тарабынан колдонулат. Кофенин жүрөккө тийгизген таасирин эске алуу керек, андыктан аны колдонуудан мурун дарыгер менен кеңешүү зарыл.

Организмге оң таасири

Дээрлик бардык табигый продуктулар көп сандагы түрдүү касиеттерге ээ. Бул суусундукту эртең мененки диетага киргизген же күндүз аны ичкен ар бир адам үчүн табигый кофенин пайдасы менен зыянын билүү маанилүү. Оң касиеттери каралышы мүмкүн:

• Калий жана магнийдин курамы. Кофеде көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, бирок анын курамында эң негизгиси калий жана магний бар. Айтмакчы, алар жүрөк булчуңдарынын ден соолугу үчүн зарыл.
• Кофе холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, андыктан жаңы тартылып алынган кофе да, эритүү кофе да сонун.
• Кофе инфекциялар менен күрөшөт жана ууландырат. Медицинада кээ бир жугуштуу ооруларда, ошондой эле борбордук нерв системасын басуучу дарылардын, уктатуучу таблеткалардын же уулардын таасирин нейтралдаштыруу зарыл болсо колдонулат.
• Ага күчү азайып баратканда көңүлүн көтөрүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Жантандыруучу суусундуктун дагы бир катар пайдалуу касиеттери бар. Биринчиден, кофенин курамында ракка каршы заттар бар. Бул, биринчи кезекте, ичке жана жоон ашказан рагынын пайда болуу коркунучун азайтууга жардам беретичегилер. Мындан тышкары, даамдуу суусундук натыйжалуулугун жогорулатуу заттарды камтыйт. Мындан тышкары, кант диабети, астма жана боор циррозуна каршы мыкты профилактика катары кызмат кылат. Кофе жүрөккө зыянбы? Ооба, көп санда жана жүрөк-кан тамыр системасынын учурдагы оорулары менен, албетте, зыяндуу болушу мүмкүн. Бирок көпчүлүк адамдар аны эртең мененки тамакта ден соолукка зыян келтирбестен ичсе болот. Бирок күнүнө үч стакандан ашык ичпеши керек.

Терс аспектилер

Башка продуктылар сыяктуу кофенин да каршы көрсөтмөсү бар. Кофе да өзгөчө эмес. Келгиле, бул ичимдиктин организмге тийгизе турган зыянын карап көрөлү.

• Бул суусундукту көп ичүү суусузданууга алып келет. Жүрөк оорулары менен кофе бейтаптын абалынын начарлашына алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, бир чыны кофе ичкенден кийин болжол менен 30 мүнөттөн кийин суунун метаболизмин нормалдаштыруу үчүн бир стакан ичүүчү суу ичүү керек.
• Кофени үзгүлтүксүз ичүү организмден кальцийдин же башка микроэлементтердин жуурулушуна өбөлгө түзөт. Алардын баары жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштеши үчүн маанилүү, ошондуктан кофеге сүт же каймак кошуу керек.
• Чыгып кетүү синдрому пайда болушу мүмкүн. Эгерде сиз ичимдикти диетаңыздан толугу менен алып салууну чечсеңиз, анда организм бузулуу, гипотензия жана ал тургай чыныгы депрессия менен жооп бериши мүмкүн.

Өзүңүздөр көрүп тургандай, суусундуктун оң жана терс касиеттери бар. Акыркысын азайтуу үчүн, сиз аны колдоно аласызаз өлчөмдө.

Кофе жана гипертония

Көбүнчө дарыгерлер бул суусундукту ичүүгө тыюу салат, эгерде пациентке гипертония диагнозу коюлса же анын өнүгүшүнө өбөлгөлөр бар болсо. Узак убакыт бою кофенин негизги кемчилиги анын кан басымын көтөрүү жөндөмү деп эсептелип келген. Кофеинсиз кофе идеясы ушундайча пайда болгон. Бирок заманбап изилдөөлөр кофеинди венага киргизүү аны эч качан ичпеген адамдардын кан басымынын кыска мөөнөткө көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн экенин көрсөттү. Ал эми үзгүлтүксүз чөйчөккө уруксат бергендер үчүн - дагы бир, басымдын өсүшү дээрлик жок. Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, узак убакыт бою күнүнө 5 чыны кофе ичүү гипертониянын өнүгүшүнө таасирин тийгизбейт.

Жүрөктүн ишемиялык оорусу

Бүгүнкү күндө көптөгөн терапевттер кофе жүрөккө терс таасирин тийгизип, коронардык ооруларды пайда кылат деп эсептешет. Бирок фактылар башканы айтып турат. Эксперимент үчүн 90 миңдей медайым текшерилди. Алардын дээрлик бардыгынын ден соолугу чың, башкача айтканда жүрөк оорусу болгон эмес. Кийинки он жылдын ичинде үлгүдө жүрөктүн ишемиялык оорусунун 700 учуру катталган. Ошол эле учурда күнүнө 6 чыны кофе ичкен аялдардын ооруга чалдыгуу коркунучу бул суусундуктан эле эмес, шоколаддан да баш тарткан кесиптештерине караганда жогору болгон эмес.

Кофе жана аритмия

Жүрөк аритмиясы менен кофе ичсем болобу? Бул суроону дарыгерлер да көп беришет. Чынында, суусундук таасир этпейтаритмиянын пайда болушу жана өнүгүшү боюнча. Күнүнө 6 чөйчөктөн ашык катуу ичимдик ичпесеңиз, тынч жүрө аласыз. Окумуштуулар кофеге болгон көз карандылык менен жүрөк аритмиясы менен ооруканага жатуунун ортосунда эч кандай байланыш таба алышкан жок. Кыязы, бул эки көрүнүш эч кандай кесилишкен эмес.

Кофе ичпесеңиз, жүрөк ооруларын алдын алуу үчүн ичпеңиз. Бирок, ансыз күндү баштоо мүмкүн эмес болсо, анда баш тартууга же кадимки дозасын азайтууга болбойт. Бул аритмиядан башка нерсеге таасир этиши мүмкүн.

Колдонууга каршы көрсөтмөлөр

Бардык жакшы жактарына жана жаркыраган даамына карабастан, бул суусундукту кээде диетадан толук чыгарып салууга туура келет. Төмөнкү учурларда кофеге катуу тыюу салынат:

• Гастрит, ашказан жарасы жана панкреатит сыяктуу ичеги-карын ооруларында. Метеоризмге да терс таасирин тийгизет.
• Анемияда аны алып салуу керек, анткени кофе темирдин сиңишине тоскоол болот.
• Жатын миомалары, ошондой эле башка зыянсыз шишиктер.
• Кофе калкан сымал бездин ишин токтотот, ошондуктан гипертиреоз менен ооруган бейтаптар үчүн аны колдонууга болбойт.
• Уролития. Кофени көп ичкенде заарадагы кальций менен магнийдин көлөмү көбөйөт. Бул таштардын пайда болушуна алып келет.

Кофе ичүүнү кош бойлуу аялдарга, менопауза учурунда, этек кир учурунда жана кош бойлуулукту пландаштырууда чектөө керек. Улгайган адамдарга да бул суусундуктан баш тартуу же аны колдонуу сунушталатаз өлчөмдө. Кофе тамеки тарткандар үчүн кооптуу болушу мүмкүн, анткени ал кан тамырлардын тарылышына алып келет. Бул жүрөк-кан тамыр системасына кош сокку болуп чыгат. Чектөөлөр мынчалык көп эмес, бирок аларды эске алуу керек, анткени сизде бир гана ден соолук бар.

Эң даамдуу суусундук

Эң жакынкы кофе дүкөнүнө барып, ырахат алсаңыз болот. Ал жерден сиз жүрөгүңүздүн түпкүрүнөн чыккан керемет жыттан ырахат ала аласыз. Кошумчалай кетсек, кайсы кофе күчтүү, кайсынысы жумшак экенин тажрыйбалуу бармен айтып берет. Бирок мындай сапарлар бюджетке чоң таасирин тийгизет. Ошондуктан биз аны үйдөн тамак жасаганды үйрөнөбүз. Бул түрк, сиздин сүйүктүү кофе түрү, ошондой эле толтургучтарды талап кылат. Акыркысы корица, сүт же каймак, балмуздак, сарымсак, калемпир же сыр болушу мүмкүн.

Тамак бышыруу техникасы

Түрк тилинде кофени кантип туура кайнатуу жөнүндө сөз кылып жатып, адегенде негизги сырларды карап чыгышыңыз керек:

• Суусундукту акырындык менен ысытыңыз. Температура ашып кетсе, ичимдик же агып кетет же даамын жоготот.
• Суу таза жана жумшак болушу керек.
• Бандар абдан майдаланган болушу керек.
• Эң күчтүү даамы бар суусундукту алуу үчүн түрктөрдүн түбүнө бир чымчым туз салыңыз.
• Даяр кофени жылуу чыныларга куюңуз. Ошондо ал өзүнүн даамын сактап калат.

Тамак бышыруу рецепти

Бул жалпы эрежелер. Эми ар бир билгич түрктө кофени туура кайнатууну билиши үчүн рецептке өтөбүз. Бул үчүн сизге керек болот:

• 2 чай кашык майдаланган кофе жана 100 мл суу, бир чай кашык даярдаңызбир кашык шекер.
• Түрктө кофе менен шекерди аралаштырып, муздак сууну кошуп, эң кичине отко коюңуз.
• Көбүк көтөрүлө баштайт. Четине жеткенде оттон алып салыңыз. Биз көбүк муздаганча күтүп, процессти 3-5 жолу кайталайбыз.

Тыянак

Кофе даамдуу жана ден соолукка пайдалуу суусундук. Бирок, ченеми менен баары жакшы, ошондуктан аны кыянаттык менен пайдаланбоо керек, өзгөчө, эгерде сиз күчтүү ичимдиктерди жактырсаңыз. Күнүнө бир же эки стакан түз каршы көрсөтмөлөр жок болсо, ден соолугуңузга зыян келтирбейт, андыктан өнөкөт ооруларыңыз болсо, сөзсүз түрдө дарыгерге кайрылыңыз. Эгер ал сизге кофе ичүүгө тыюу салууга эч кандай себеп көрбөсө, анда сүйүктүү ичимдигиңизден ырахат алыңыз.