Дени сак түшкү тамак - сергек жашоого алып баруучу жол

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дене тарбия жана туура тамактануу, балким, сергек жашоонун негизги компоненттери болуп саналат. Бир караганда, баары жөнөкөй. Мисалы, спорт залга баруу мүмкүн болбосо да, эртең менен жана кечинде үй шартында гимнастика менен алектенсе болот. Көбүрөөк басууга аракет кылыңыз жана компьютердин жанында көпкө калбаңыз.

Мага эмне жегениңди айт…

Тамак бир аз башкача. Биринчиден, тамак даярдоо убакытты гана эмес, каалоону да талап кылат. Кантсе да, тамак жасоо оор болсо, анда аппетиттүү бир нерсе чыгышы күмөн, демек, мындай аралашманы колдонуу каалоосу жок болот. Экинчиден, бул нерсе менен баары өз тартибинде болсо да, ден-соолукта, салмактуу жана ден-соолукта болушу үчүн тамак-аш керек. Каалайсыңбы, каалабайсыңбы, тырышууга туура келет. Көбүнчө, баары болуп калат: бардык абдан даамдуу жана кызыктуу, эреже катары, же майлуу, же таттуу, же жөн эле абдан пайдалуу эмес. Демек, компромисстерди табуу керек. Бул өзгөчө күндүн ортосунда толук тамактанууга тиешелүү.

Биз диетаны тууралайбыз

Баарыбыз бир жакка, бир нерсеге шашып жатабызбош эмес болсоңуз, пайдалуу түшкү тамактар фастфуд гамбургерине же шоколад кошулган кофеге караганда таптакыр башка нерсе деп кабатырланбастан, бара жатып жегенге аракет кылыңыз. Тыныгуу учурунда түшкү тамакты толук сатып алсаңыз жакшы болот, бирок жумуштун жанында кадимки кафеси, жадагалса нымдуу ашканасы жоктор жөнүндө эмне айтууга болот? Чыгуунун бир гана жолу бар - өз алдынча тамак жасоо жана өзүң менен бирге пайдалуу түшкү тамактарды алуу. Айтмакчы, мындай тамактын сүрөттөрү бар рецепттерди интернеттен эле эмес, эң жөнөкөй тамак китебинен да тапса болот.

Даамдуу, канааттандырарлык, ден-соолукка пайдалуу

Мыкты тамак тең салмактуу экени эч кимге жашыруун эмес. Бул анын курамында майлар, белоктор жана углеводдор белгилүү бир пропорционалдык катышта биригет дегенди билдирет. Башкача айтканда, биз пайдалуу тамак жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда ал зайтун майы же каймак менен татытылгандай жашылча салат менен эт айкалышы болушу мүмкүн. Кофени көк чайга же жемиш ширесине алмаштырган жакшы жана, албетте, суунун балансын сутка бою толуктап турууну унутпаңыз.

Татымына жараша арыктайбыз

Диеталык тамак - бул өзүнчө талкуунун темасы, андан кем эмес актуалдуу. "Даамдуу, канааттандырарлык тамактаныңыз жана жай үчүн идеалдуу фигураны унутуп коюңуз же салат жалбырагы менен майы аз йогурт менен тамактаныңыз, бирок дагы эле формадабы?" - Гамлеттин "болуу же болбоо" суроосуна окшош суроо. Бирок, чектен чыгуунун кереги жок. Практика көрсөткөндөй, арыктоо үчүн пайдалуу кечки тамак да даамдуу болушу мүмкүн. Сүрөттөр менен рецепттер, демек, үзүндүлөр катары ыңгайлуу сакталатжурналдар же тиешелүү веб-ресурстарга шилтемелер. Кээ бир продуктылардан баш тартууга туура келет, бирок бул өзүңүздү дайыма жана бардык нерседе чектөөңүз керек дегенди билдирбейт.

Дени сак түшкү тамактар: рецепттер жана сунуштар

1. Шорпо жегиле. Биринчи курстарга көңүл бурбаңыз. Алар организм үчүн керектүү азыктардын негизги булагы болуп саналат. Ал эми шорпо диеталык болуп калышы үчүн, майлуу этти тооктун же үндүк төшү менен алмаштыруу жетиштүү. Сорпого жашылчаларды кошуңуз: бир аз картошка жана сабиз, спаржа, брокколи жана шпинат. Бул тез, аппетиттүү жана аз калориялуу болуп чыгат. Даяр шорпону блендер менен суюк пюре кылып эзсе болот. Муну менен гана даамдуу болот.
2. Арыктоо үчүн пайдалуу кечки тамактар экинчи курстарсыз болбойт. Майсыз балык же этти тандаңыз, ошондой эле кызылча, капуста, жүгөрү, помидор, салат жана башкалар сыяктуу жашылчаларды жеңиз. Сиз буурчак жана козу карындарды да жесеңиз болот. Негизги шарт - мунун бардыгын бууга бышыруу же меште бышыруу керек. Ал эми эт менен жашылчаларды көмөч казанга куурууга өтө туура эмес. Дагы бир пайдалуу кеңеш - тамак даярдоо үчүн эң аз туз колдонуу. Ал организмдеги сууну кармап, зат алмашууну жайлатат.
3. Көптөр пайдалуу тамактар менен таттууларды бири-бирине туура келбеген нерселер деп жаңылышат. Чындыгында, бул туура эмес. Глюкоза мээнин активдүү активдүүлүгү үчүн негизги заряд болуп саналат, ошондуктан таттуулардан толугу менен баш тартуу туура эмес. Бирок, кант камтыган кыянаттыктамак-аш да татыктуу эмес, антпесе тамак-ашты туура даярдоо үчүн бардык күч-аракеттерди жокко чыгара аласыз. Бул жагынан тамактануу үчүн 100 ккал чегинен ашпоого аракет кылыңыз. Мындай порция бир жемиш, бир ууч мөмө же бир нече мармелад менен шайкеш келет. Ошондой эле кара шоколаддын кичинекей бөлүгүн жесе болот, бирок кофесиз. Эгер таттууларды, компотторду, жемиш суусундуктарын же көк чай ичүүнү кааласаңыз эң жакшысы.
4. Универсалдуу параметрлер. Бул аз майлуу быштак, жемиш же кургатылган жемиштерден закускаларды камтыйт. Ачкачылыкты канааттандыруунун дагы бир сонун жолу - арыктоо үчүн смузи. Айтмакчы, мындай коктейлдер диетологдор тарабынан иштелип чыккан көптөгөн программаларга кирет. Smoothie негизи аз майлуу сүт болушу мүмкүн. Ага 1: 1 катышында диеталык быштак жана бир аз жаңы таттуу жемиштерди кошуңуз. Мисалы, өрүк. Баарын блендер менен чаап, бир аз муздатып алыңыз - ошондо эң сонун түшкү десерт даяр. Эгер сиз өзгөчө бир нерсе кааласаңыз, шоколад батончик үчүн дүкөнгө шашпаңыз. Тоңдурулган мөмө-жемиштерди, жарым бананды, каймак сырды жана муз кубигин майдалаңыз. Бул даамдуу, жаркыраган жана эң негизгиси - калориясы аз балмуздак смузи болуп чыкты.

CV

Көрүп тургандай, пайдалуу тамактар максималдуу күч-аракетти жана убакытты талап кылган табияттан тышкаркы нерсе эмес. Биз ошондой эле туура тамактануунун кымбаттыгы жөнүндөгү стереотипти жок кылдык. Аз калориялуу, бирок аш болумдуу тамак-ашты даярдоо омлет үчүн жумуртка аралаштыруу сыяктуу оңой жана ингредиенттер баарына жеткиликтүү жана каалаган супермаркетте сатылат. Мунун баары бир аз элестетүү жана талап кылынаткаалоолор.