Бышыруу: быштак жана торт үчүн рецепт

Бышыруу: быштак жана торт үчүн рецепт
Бышыруу: быштак жана торт үчүн рецепт
Anonymous

Ар бир үй кожойкесинин майрамдык кондитерлерди даярдоонун өзүнүн кол тамгасы бар. Бул рецепт көбүнчө муундан муунга өтүп, жеткилеңдикке жетет.

бышыруу рецепти
бышыруу рецепти

Бирок үй-бүлөңүздө нан бышыруу салт эмес болсо, бул сиз жакындарыңызды биринчи же экинчи жолу кубанта албай каласыз дегенди билдирбейт. Бул макалада биз сүрөттөп бере турган нан бышыруу ашпозчунун талантын ачууга жардам берет.

Мак торт

Мак уруктары, какао, жаңгак жана сапаттуу каймак, бышырылган бышырылган азыктар сыяктуу тонналаган даамдуу ингредиенттер менен бышыруу мындан жакшыраак болушу мүмкүн эмес. Бул печеньени сироп менен чылап кереги жок: ал сөзсүз түрдө ийгиликтүү болот жана жумшак жана нымдуу болуп калат. Бирди үчкө бөлбөш үчүн үч торт бышырган жакшы. Эсиңизде болсун, печенье бышыруу, анын рецепти биз берген, тортторду каймак менен каптаганга чейин бир нече саат демдеп коюу керек. Беш же алты жакшыраак.

каттуу кондитер рецепттери
каттуу кондитер рецепттери

Тортту каалагандай кооздоп кокостун кабыгы, крем гүлдөрү (андан кийин рецептте көрсөтүлгөндөн эки эсе көп жасап, тамак-аш боегун сатып алуу керек), дүкөндөн сатылып алынган даяр шоколаддар, тыкан кесип. Андыктан даярданалы. Массасы бир тектүү болуп, кристаллдар ээригенге чейин үч жумуртканы үч жүз грамм кант менен чабык. Бир жарым чөйчөккө жыйырма пайыздык каймак куюп, эриген сары майды - эки аш кашык кошобуз. Баарын аралаштырыңыз. Алдын ала бышырылган апийимдин бир нече кашык уругун куюп (сууну агызып) кайра аралаштырыңыз. Бышыруу, массаны үч тортко бөлүү. Алар муздап, демделгенден кийин, каймак сыр же каймак менен каптап, кооздоп, бир суткага муздаткычка коёбуз.

Даниялык конверттер

Бул акылга сыйбаган жыпар жыттуу кондитер эртең мененки тамакты да, чай жыйындарын да кооздой алат. Анын чоң плюс - сиз тоңдурулган камырды сатып ала аласыз.

быштак бышыруу рецепттери
быштак бышыруу рецепттери

Көптөгөн каттуу кондитер рецепттери даяр жарым фабрикатты колдонууга жана үйдө тамак жасоого энергияны коротпоого мүмкүндүк берет. Бул конверттер да четте калбайт. Даяр камырдын өндүрүүчүсүнө көңүл буруңуз, ал текшерилиши керек. Пакеттеги курамын окуңуз, эч кандай учурда анын курамында арзан өсүмдүк майлары болбошу керек. Камырды мүмкүн болушунча жука жайууга даярданыңыз. Анан, албетте, буга ынанышыңыз керекбуюмдарды мешке кургатуу. Салттуу даниялык шишкебектер быштак каймак менен толтурулат. Сиз аны каймак сыр менен алмаштырсаңыз болот. Ал эми быштак кондитерлеринин өзгөчө даамын, рецепттери Скандинавия өлкөлөрүндө популярдуу, эч нерсе менен чаташтырууга болбойт. Ошентип, камырды жука жайып, кичине тик бурчтук кылып кесип алабыз. Салманы даярдаңыз. Жарым килограмм камыр үчүн жүз элүү грамм быштак, бир сарысы, бир чымчым туз жана ошол эле өлчөмдөгү ун, татымына жараша шекер керек болот. Баарын аралаштырабыз, электен өткөрөбүз. Конверттерге быштак аралашмасын толтуруп, мешке он беш мүнөт бышырыңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

"Gostiny Dvor", Суздаль: ресторандын сүрөттөлүшү, меню карап, сын-пикирлер, сүрөттөр

Ресторан "Боттега Сицилиана": дареги

Санкт-Петербургдагы "Галереядагы" ресторандар: меню, баалар

Тбилисиде даамдуу кайдан тамактанса болот?

Колпинодогу ресторандар: тизме, мыктылардын рейтинги, даректер, тейлөө деңгээли жана кардарлардын сын-пикирлери

Чочконун кулактарын кантип бышыруу керек. Өзгөчө тамак жана сейрек тамак

Restaurants Ples: тизме, сүрөттөр менен сүрөттөмө, кардарлардын сын-пикирлери

Чеховдогу ресторандар: даректери, сүрөттөлүшү. Санкт-Петербургдагы "Чехов" рестораны

Пияз мармелады: рецепт, ингредиенттер

Ресторан "Латук": сүрөттөмө, меню, сүрөт

Белгород, Ирландия паб: дареги, сын-пикир, сүрөт

Andiamo (ресторан): негизги маалымат, меню жана сын-пикирлер

Бар "Харли Дэвидсон" Хабаровскиде: дареги, сүрөттөлүшү

Уфадагы "Макдоналдс": даректер, сүрөттөмө

Кафе "Руслан" Магнитогорск: дареги, баяндамасы, иштөө убактысы, сын-пикирлер