Козунун майы: зыяны жана пайдасы, колдонулушу, дарылык касиеттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-02 16:23

Козунун майынын организмге пайдасы тууралуу көп нерсе белгилүү. Өзүнүн касиеттеринен улам, ал калк арасында белгилүү жана дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө колдонулат.

Бул продукт көпчүлүк жаныбарлардын майларынын ичинен эң эффективдүү, медицинада жана тамак жасоодо колдонулат. Айрыкча өпкө ооруларына жардам берет. Бирок майдын жардамы менен башка көптөгөн оорулардан айыкса болот.

Дарылык касиеттери

Азыркы заманда кой этинин куйругу майынын пайдасы менен зыяны көптөр билинбегени менен чоң апаларыбыз аны гана колдонушканы менен дарылоо үчүн колдонуларын элестетүү кыйын.

Текстурага байланыштуу продукт жылуулоочу майлар, компресстер жана сироптор түрүндө колдонулушу мүмкүн. Май менен дарылоо учурунда антибиотиктерди же башка дарыларды колдонууга болбойт, анткени элдик дарыгерлердин айтымында, ал көйгөй менен өз алдынча күрөшөт.

Ал ымыркайлар үчүн колдонулат, бирок колдонуудан мурун доктурга кайрылыңыз, анткени бул компонент чыдамсыз болушу мүмкүн. Май айыктыруу жөндөмдүүлүгү менен белгилүүпневмония, көкүрөккө жана артка жетиштүү эриген продуктуну сүйкөп, андан кийин массаж жасаңыз. Ал эми сессиядан кийин жылуу кийинүү керек. Процедураны оору айыкканга чейин жасоо керек. Аллергиянын же исиркектин биринчи белгилери пайда болгондо, дароо мындай продуктуну колдонууну токтотуу керек.

Жөтөлдү кереметтүү дарылоону унутпаңыз. Ал үчүн спирт тундурмаларын, ал эми балдар үчүн бир стакан жылуу сүткө бир кашык майды кошуп, толук эригенге чейин аралаштырууга болот. Терапиянын эң жагымдуу түрү эмес, бирок бул эффективдүү ыкма. Койдун майы тамеки тарткандарга да сунушталат, анткени ал өпкөнү токсиндерден тазалайт.

Бул рецепт да популярдуу. Алыңыз:

• 3 алоэ жалбырактары;
• койдун майы 200 грамм;
• бал 250 грамм.

Бышыруудан мурун алоэнин жалбырагын ботко майдалап, анан койдун майын жана балды кошобуз. Таза идишке өткөрүп, тамактын алдында 3 аш кашыктан алыңыз. Бронхитти дарылоо жана алдын алуу үчүн эң сонун каражат.

Мындай куралды мактагыла жана иммунитети алсырап, аны бекемдөө үчүн, ошондой эле терини жана денени жаш кармайт.

Мыкты продуктуларды айыктырат. Майдын же жука марлядагы майдын бир бөлүгү көйгөйлүү аймакка 20 мүнөт сүйкөйт. Бул дарылоо эки жуманын ичинде жүргүзүлүшү керек.

Койдун ички майы (организмге пайдасы менен зыянын баары эле биле бербейт) муундарды дарылоого ылайыктуу. Бул үчүн, алар жылуу жана менен майланатэриген май, ал териге көп колдонулат. Мындай дарылоо ыкмасы да жакшыртат абалын теринин жана алгачкы белгилери пилинг. Жаш койдун майын сатып алуу сунушталат. Ошондо анын таасири күчөйт.

Жаш кочкор менен карыган кочкордун майын кантип тааныйт?

Жаш малдын майы алда канча пайдалуу. Негизги айырмачылыктар төмөнкүдөй:

1. Жаш: ачык түстөгү май жана минималдуу жыт.
2. Эски: сары, күчтүү жыты бар.

Тамак даярдоодо койдун майын колдонуу

Козунун майы Монголияда, Грузияда жана өзгөчө Азияда абдан популярдуу. Бул окшош азыктарга караганда алда канча аз холестеролду камтыйт. Ал E жана B_{4 витаминдеринин көптүгү үчүн урматталат жана абдан жакшы көрүлөт.}

Казак, тажик сыяктуу ашканаларда тамак жасоодо кеңири колдонулган продукт. Бышыруу алдында ысытылат, андан кийин эт жана жашылча тамактары куурулат, кондитердик азыктар абдан белгилүү.

Албетте, майды тамак-ашка колдонуу анча жагымдуу эмес, бирок анын пайдалуу касиеттерин билип туруп, өзүңүздү жеңе аласыз. Ал эми сууктан тез ысышы үчүн, продукт чайга да кошулат. Май колдонулган бардык тамактар ысык гана берилет. Айтмакчы, продукт өзгөчө палоо даярдоодо колдонулат.

Козунун майынын калориясы жогору. Продукциянын 100 граммында 900 килокалория бар. Курамында стеарин, пальмитин, миристикалык жана лаурик кислоталары, натрий, жез, магний, цинк, селен, холестерол, фосфатиддер, стеролдор, жаныбарлармом.

Рецепт: Койдун майы кошулган манты

Ингредиенттер:

• ун - 300 грамм;
• суу - 100 мл;
• тоок жумурткасы - 1-2 даана (жумурткалардын өлчөмүн караңыз);
• туз - жарым чай кашык;
• Майлуу кой эти – 500 грамм;
• пияз - 500 грамм;
• киньза, кара мурч - татымына жараша.

Тамак бышыруу:

1. Пияз менен этти майдалап туурап, аралаштырыңыз.
2. Туз, мурч, кинза кошуу.
3. Камырды даярдоо үчүн жылуу сууну алып, жумуртка менен тузду кошуп, акырындык менен унду кошобуз.
4. Камырды 35 мүнөткө чыгарыңыз.
5. Тундалганда төрт бурчтук кылып жайып, начинкасын салабыз.

Даяр болгон манты толук бышканча бышырыңыз.

Түрлөр

Козунун майы 3 түргө бөлүнөт:

1. Жогорку класс. Бул үчүн кочкорлордун жана койдун куйругу астында жайгашкан май баштыкчасын колдонуңуз. Бул сорт катуу жана ак түскө ээ, бирок тунук суюктукка эрийт. Абдан бааланып, тамак бышыруу үчүн колдонулат.
2. Биринчи класс. Продукцияны алуу үчүн чийки май колдонулат. Түсү көбүнчө боз, бирок эригенде ал да тунук болот.
3. Экинчи класс. Май үчүн продуктуну алуу үчүн, кадимки чочко майы жылытылат. Жыты, тиешелүүлүгүнө жараша, чартылдап. Эригенде түс бир аз булуттанып, калдык калат.

Бенефис

Кой этинин майы аялдардын ден соолугуна, балалуу болууга пайдалуу экенин баары эле биле бербейт (анткени май клеткаларысыз уруктануу мүмкүн эмес.жумуртка). Ошондой эле, продукт гормоналдык жетишсиздикти дарылоодо жардам берет.

Бирок аялдын организмине гана эмес, эркекке да пайдалуу. Майлуу тамак сперманын сапатын жакшыртат.

Ошондой эле продукт:

1. Уйку көйгөйлөрүн чечет жана нерв клеткаларын калыбына келтирет.
2. Денени энергия жана позитивдүү эмоциялар менен эң сонун заряддайт.
3. Теринин, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртат.

Кой этинин майынын бардык пайдасын (ден соолукка зыяны жок) көпкө сактоо үчүн аны туура сактоо керек. Эң оптималдуу чечим - муздаткычта 0дөн 4 градуска чейин жабык, сактоо. Жарактуулук мөөнөтү 3 ай, тоңдурулган абалда - алты ай болот. Эриген түрүндө май 4 күн сакталат.

Товарды ишенимдүү жеткирүүчүдөн гана сатып алышыңыз керек, эң жакшысы фермадан. Сырткы келбетине, жытына, албетте, кандай койдун майына көңүл буруу керек. Эгер продукт базардан сатылып алынган болсо, анда сапат сертификатын сурап, продукт кайда жана кантип сакталганын текшериңиз.

Козунун майынын пайдасын 85 жаштан ашкан адамдардын айтышы менен да түшүндүрүшөт. Башкача айтканда, продукт өмүрүн узартат жана окумуштуулар тарабынан сунушталат.

Териге кам көрүү

Пайдасы менен зыяны ар кимге эле билинбеген койдун майын бет терисине кам көрүү эч кимдин оюна келген эмес. Бирок аны колдонуунун же маскаларга кошуунун аркасында сиз акылдуу, жашартуучу эффектке жете аласыз.

Мыкты жылмакай согончогу үчүн продуктуну эритип, каалаганын кошуңузэфир майы. Түнкүсүн продукт менен терини майлаңыз, натыйжасы көп күтүлбөйт.

Жарыккан эмчектер үчүн продукт эриген түрүндө да колдонулат. Койдун майы көбүнчө крем, шампунь, маска, бальзам, сыворотка катары колдонулат. Тери үчүн гана эмес, чачты нымдаштыруу үчүн да колдонсо болот. Майды эритип, лопуха же зайтун майы менен аралаштырып, чачтын бүткүл узундугуна сүйкөп коюу жетиштүү. Бир сааттан кийин шампунь менен жууп салыңыз.

Каршы көрсөтмөлөр

Козунун майы пайдалуу болгону менен зыяны да бар.

Мисалы, гастрит, бөйрөк жана боор оорулары, өт баштыкчасы, атеросклероз менен жабыркагандарга колдонууга болбойт.

Майлуу теринин ээлери майды таза түрүндө сүртпөшү керек, каршы реакция болушу мүмкүн.