Кайсы тамак ашказанымды шишип кетет? Газ чыгаруучу продукциялардын тизмеси

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Туура эмес тамактануу көбүнчө метеоризмге алып келет, андыктан ар кандай тамактарды жасоо үчүн азыктарды тандоодо өзгөчө этият болуу керек. Көп өлчөмдө кабыл алынган адамдын ден соолугуна пайдалуу азыктар газдын пайда болушуна себеп болот. Күнүмдүк рациондо ченемди сактоо маанилүү, антпесе буурчак, кондитердик азыктарды, чийки жашылчаларды же сүт азыктарын ашыкча колдонуу тамак сиңирүү системасынын патологиясына алып келиши мүмкүн. Кандай тамактар ашказанды шишип кетет? Бул биз билгенге аракет кылабыз.

Чоңдордогу метеоризмдин себептери

Эмне үчүн чоңдор метеоризм менен оорушат? Бул жагымсыз көрүнүштүн себептери жана дарылоо өз ара байланыштуу, анткени терапия так көйгөйдүн булагын издөө менен башталышы керек. Көпчүлүк чоңдордун организминде убакыттын өтүшү менен кайра иштетүүгө жооптуу ферменттер жоголотЛактоза камтыган сүт азыктарынын ашказан-ичеги трактысы. Баланын организминде бул фермент жетиштүү санда болот, ошондуктан сүт балдар үчүн абдан пайдалуу. Ошол эле учурда, кээ бир учурларда лактоза энзимге абсолюттук чыдамсыздык балалык үчүн да мүнөздүү. Бул факт ар бир организмдин индивидуалдуулугу жөнүндө корутундуга алып келет.

Кээ бир тамак-аштарды начар иштеткендиктен чоң адамдын организми ашказандагы бышырылган тамактар сиңбей калышы мүмкүн. Мындай кырдаалда ичегилер тамак сиңирүү азыктарынын калдыктарын сиңирүүнү улантат, бул ашказан-ичеги трактында ачытууга жана газдын пайда болушуна алып келет. Чоңдордогу метеоризмдин себептери (дарылоону кийинчерээк карап чыгабыз) төмөнкү оорулар менен байланыштуу болушу мүмкүн:

• дисбактериоз;
• панкреатит;
• ичеги тосуусу;
• дүүлүктүрүүчү ичеги синдрому.

Акыркы учурда ыңгайсыздык менен кошо шишик жана спазм болушу мүмкүн. Адамдын организминин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон ферменттердин жетишсиздиги уйку безинин иштешине терс таасирин тийгизет, анын функциясынын бузулушу панкреатитке байланыштуу. Ичеги көңдөйүндө түзүлүштөрдүн болушу көбүнчө шишиктин себеби болуп саналат, анткени заңдын өтүшү кыйын.

Балдардагы шишиктин себептери

Балдардагы спазм жана катуу ооруу газдар өткөн сайын басаңдайт. Бул көйгөй ымыркайларды жана алардын ата-энелерин эки жумадан тарта тынчсыздандыра баштайт. Ал менен байланышканэмчек эмизген энелердин нормалдуу диетанын жоктугу. Эгерде ымыркай туура эмес же сапатсыз аралашма менен тамактанса, жасалма тамактандыруу ымыркайдын шишип кетишине алып келиши мүмкүн, андан сактануу керек.

Статистика боюнча колик жана шишик ар бир 3-4 балада, көбүнчө эркек балдарда байкалат. Балдарда дискомфорт күндүн экинчи жарымында көбүрөөк пайда болот. Балдарда шишик 4 айдан кийин токтойт, анткени ашказан жана газдын пайда болушунун негизги себеби ичеги-карын трактындагы кемчиликтер менен байланышпайт. Туура эмес тандалган тамактануу көйгөй жаратышы мүмкүн.

Баланын ашказаны кайсы тамактардан шишип кетет? Туруктуу ичегинин иштеши балдар клетчатка жана крахмал, газдалган суу менен тамак-аш жегенден кийин үч жылдан кийин бузулушу мүмкүн. Беш жаштан кийин балдарга чоңдор өздөрү даярдаган тамактар берилет. Ата-энелер кылдаттык менен ар кандай курактагы балдар үчүн тамак-аш тандоо керек. Баланы ашыкча жебөөгө, тамактанып жатканда сүйлөбөөгө, таттууларды көп жебөөгө үйрөтүү керек.

Газ пайда кылуучу тамак-аштардын тизмеси

Газ жана шишик пайда кылган тамак-аштарга төмөнкүлөр кирет:

1. Буурчак. Бышыруу алдында сууга чыланбаган буурчак жана буурчак жеш.
2. Бышыруу. Организмде ачытууну пайда кылган ачыткы кошулган жаңы ун азыктары.
3. Газдалган суу. Көмүр кычкыл газы жана кантты камтыган канттуу суусундуктар метеоризмди күчөтөт.
4. Жумуртка жана тамактарэт. Продукциялардын курамындагы белок дайыма ашказан тарабынан жакшы сиңирилиши мүмкүн эмес, бул ичегилерде чиритүү процессине алып келет.
5. Ачыткы кошулган суусундуктар. Сыра менен квас көбүнчө шишикке себеп болот.
6. Сүт азыктары. Жаңы сүт азыктарынын курамында метеоризмди пайда кылган лактоза бар, бирок йогурт, ачытылган бышырылган сүт же айран тамак ичеги-карын трактынын иштешин жакшыртат.
7. Мөмө-жемиштер жана жашылчалар. Чийки бадыраңды, помидорду, чамгырды, чамгырды, сарымсакты, чөптөрдү, шабдалыларды, алмаларды, жүзүмдөрдү, алчаларды колдонуу газдын көбөйүшүнө, ал эми кара өрүк - ичегидеги көйгөйлөргө алып келет.
8. Капуста. Курамында орой була жана күкүрт бар ар кандай түрдөгү продуктуну бышыргандан кийин ичүү эң жакшы, антпесе ал шишик пайда кылат.

Дени сак адамдарда бул азыктарды колдонуу газдын пайда болушуна алып келбейт. Ичеги-карын ооруларынан жапа чеккендерде катуу метеоризм пайда болот.

Газ жана шишик пайда кылган тамак-аш ингредиенттери

Статистикалык маалыматтарга караганда, бойго жеткен калктын 30%ы метеоризмден жабыркайт. Ыңгайсыздык топтолгон газдар менен ичтин көлөмүн көбөйтөт. Процесс тамактын жай сиңирүүсүнө байланыштуу. Эгерде капуста ашказан шишип кетсе, анда газдардын андан кийинки бөлүнүп чыгышын ачытуу менен түшүндүрүүгө болот.

Диетологдор сиңирилбеген тамактарды жеүүнү сунуштабайт. Көбүнчө, аларга ак жана түстүү капуста, буурчак өсүмдүктөрү кирет, анткени алар дароо ачытуудан өтүп, ичегиге кирип кетет. Оор тамак үчүнтаандык:

• каз жана тоок жумурткалары;
• кой эти;
• чочко;
• козу карындар;
• шоколад жана башка таттуулар.

Адамдын денесинин курсак аймагы ашыкча майдын топтолушуна жана курсактагы бүктөмөлөрдүн пайда болушуна байланыштуу чоңоёт. Дарыгерлер көбүнчө алкоголдук ичимдиктерди сүйүүчүлөргө гастрит диагнозун коюшат. Көбүнчө ашказан пивону көп ичкендердин ичи шишип кетет. Ичкендердин организми өнөкөт чарчоо, оору жана ичтин оордук сезимине дуушар болот. Ошол эле учурда алардын боору жашыруун гепатиттин өнүгүшүнөн билинбестен бузулат.

Пияз менен сарымсак метеоризмди пайда кылган фруктандарды камтыйт. Менен жеке непереносимость адамдар шишийт бири сарымсак же пияз, попратила аз санда. Метеоризм төмөнкү ингредиенттерди камтыган тамактарды жегендин натыйжасында пайда болот:

• лактоза;
• орой була;
• шекер;
• ачыткы;
• сорбит;
• рафиноза.

Адамдын организминде ферменттер түзүлбөйт, алардын аракети буурчак өсүмдүктөрүнө бай болгон стахиоза жана рафинозанын бузулушу менен байланышкан. Ошон үчүн буурчактан дем алуу жана жоон ичегиде газдардын пайда болушу. Ошондой эле көп учурда керектөө алдында буурчактарды туура эмес иштетүү менен байланышкан. Төө буурчак шишип кеткенде, алардын даярдалышын кайра карап чыгышыңыз керек.

Мөмө-жемиш тандоодо өзгөчө кам көрүү жана көңүл буруу маанилүү. Фруктозаны камтыгандыктан, алар шишип кетпеши үчүн аларды көп өлчөмдө жебөө керек. Көңүл бурбообул эреже көп учурда ашказан-ичеги трактында ашыкча салмакка жана дискомфортко алып келет.

Табигый келип чыккан спазмолитиктер

Кайсыл тамак ашказаныңызды шишип кетээрин билип, тамакка татымалдардын айрым түрлөрүн кошуп, тамак сиңирүү процессин жакшыртсаңыз болот. Төмөндө саналып өткөн продуктыларды колдонуу менен, сиз организмге азыктардын сиңүүсүн жакшыртсаңыз болот. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• укроп;
• тимьян;
• имбир;
• маржорам;
• фенхель;
• зире жана башкалар

Алар табигый спазмолитиктер болгондуктан абдан пайдалуу. Алар сезгенүү процесстерин алып салууга көмөктөшөт, ооруну жок кылууга мүмкүндүк берет, карминативдик жана холеретикалык таасирге ээ. Мисалы, имбирь чайын ичүү газдардын ашказан-ичеги трактына терс таасирин азайтат.

Товарларды туура тандоо

Дагы кандай тамак ашказанымды шишип кетет? Гастроэнтерологдор бири-бирине туура келбеген тамактарды, б.а. белоктор менен углеводдорду жебөөнү сунушташат. Сүт азыктарын кычкыл сүт менен алмаштыруу чоңдор үчүн маанилүү. Метеоризм коркунучун капуста сортторун кылдат тандоо менен азайтса болот, ал жумшак болушу керек, андыктан төмөнкү жашылча сорттору эң ылайыктуу:

• Брюссель;
• savoy;
• брокколи;
• түстүү.

Кышкы ак капустаны чийки жесе ашказан менен ичегилерди кыжырдантат. Андан да оор сортту караса болоткөк капуста. Жумшак жалбырактуу ак кант капуста түрү тамак сиңирүү системасына жеңилирээк.

Көп сандагы туз жана татымалдар да шишип кетиши мүмкүн. Куурулган же майлуу тамактарды, ошондой эле бышырылган тамактарды көп жебеш керек. Керектелген азыктар ичегилерде ачытууну жаратпаса пайдалуу. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• картошка;
• буудай наны;
• диеталык эт;
• балык;
• аз майлуу быштак;
• бышырылган жемиш;
• кычкыл сүт азыктары;
• күн карама жана зайтун майы.

Тизмеге кирген өнүмдөрдү күндүн биринчи жарымына калтыруу жакшы. Бул уйку учурунда тамак сиңирүү процессинин басаңдашы менен шартталган. Болбосо, күндүз топтолгон токсиндер түнкүсүн дискомфортту жаратат. Натыйжада, токсиндер ичеги көңдөйүнө кирет.

Тамактарды туура тандоо

Метеоризмдин алдын алуу үчүн туура тамактануу, тамак бышыруу жана азыктарды бири-бири менен айкалыштыруу боюнча сунуштарды аткаруу маанилүү. Аларда крахмал аз болушу керек, бул организмде инсулинди иштеп чыгууга себеп болот, бул шишикти пайда кылат. Кайсы тамак-аштар шишип кетээрин билип туруп, бир убакта колдонбогонуңуз жакшы экенин унутпаңыз:

• балык менен жумуртка;
• сүт же айран жана нан азыктары;
• бышырылган жана жаңы жашылчалар жана жемиштер;
• дан жана сүт;
• сүт жана кычкыл сүт азыктары.

Оңгречка жана күрүч жармалары, жумуртка омлеттери, кайнатылган жашылчалар, кайнатылган балык жана башкалар ичегилерге таасирин тийгизет. Тамактарды туура даярдоо үчүн төмөнкү сунуштарды аткаруу маанилүү:

• өсүмдүк майын салат үчүн колдонуу;
• жаңы жасалган нанды жебе;
• буурчак бышыруудан мурун шишип кетүү үчүн сууга чылап;
• тамак-ашты жакшылап чайнап, кичине бөлүктөргө бөлүп жегиле;
• тамак учурунда канттуу суусундуктарды колдонбоңуз;
• сууну тамактан 30 мүнөт мурун жана тамактан кийин ичиңиз.

Сиз жеген тамактар газды азайтышы керек.

Чоңдордогу метеоризмди дарылар менен дарылоо

Учурунда метеоризм көп болуп турган чоңдор үчүн өз убагында дарыгерге кайрылуу зарыл. Диетолог адатта дискомфортту жок кылууга мүмкүндүк берген диета планын иштеп чыгат. Оорулуу метеоризмди дарылоону жеңилдетүү үчүн газдын көбөйүшүнө алып келген тамактарды жебеши керек. Ашыкча метеоризмди азайтуу үчүн адистер төмөнкү дарыларды алууну сунушташат:

1. Энтеросорбенттер (активдештирилген көмүр, Polysorb, Smecta ж.б.).
2. Карминациялык препараттар (көпкө каршы каражаттар - "Инфакола", "Эспумизана", "Куплатон", "Коликида").
3. Прокинетика ("Домперидон", "Мотилиум", "Тримедат").

Адсорбенттер зыяндуу заттарды, токсиндерди, ашыкча газдарды сиңирет. Дефоамерлер жок кылууга мүмкүндүк беретичегилерде топтолгон газ көбүкчөлөрү. Бул кайра иштетүү азыктарын организмден жутуу жана чыгаруу процессинин тездетилишин камсыз кылат. Прокинетиканын аракети газ көбүкчөлөрүн майдалоого гана эмес, ичеги-карын трактынын жыйрылышынын санын көбөйтүүгө багытталган. Натыйжада, тамактангандан кийин тамак азыраак секреция менен өтөт.

Балдардагы газды жок кылуу

Баладагы метеоризмди аныктоо үчүн анын тамактануусун көзөмөлдөө ыкмасын колдонууга мүмкүндүк берет. Диетаны тууралоо менен көйгөйдү чечсе болот. Кээ бир учурларда, дарыгер так диагноз коюу үчүн тесттерди тапшыруу керек болот. Бул сизге керектүү терапиялык курсту дайындоого мүмкүндүк берет. Ымыркайлардагы кемчиликсиз тамак сиңирүү системасы белгилүү бир эрежелерди сактоону талап кылат, бул тамактандырууну ыңгайлуу кылат:

1. Кийинки тамактандыруудан кийин дароо 10-15 мүнөт бою баланы тикесинен тик тургузуңуз, бул наристенин тамак сиңирүү трактында чогулган абаны бөртүп кетишине шарт түзөт.
2. Тамактангандан кийин 1,5-2 сааттан кийин курсакты саат жебеси боюнча маал-маалы менен массаж жасаңыз.
3. Ымыркайды курсагына жаткырып, чогулган газ көбүктөрү өзүнөн өзү чыгып кетсин.
4. Баланын курсагына жылуу ысытуучу төшөк же ысытылган жалаяк сүйкөңүз.
5. Газдарды алып салуу үчүн териге зыян келтирбей турган вазелин менен алдын ала майланган дарыкана түтүгүн колдонуңуз.

Смекикон - баланын ичегисинде газ пайда болушун нейтралдаштыруучу дарылардын негизи. Бул зат кийинки менен газдардын байланышты камсыз кылатэритүү жана организмден чыгаруу. "Smecticon" препараты жаңы төрөлгөн балдарга берилиши мүмкүн, анткени ал канга сиңе албайт. Башка кеңири таралган дарылар:

1. "Боботик";
2. "Infacol";
3. "Коликвид";
4. "Эспумизан".

Балаңызга анис, фенхель жана ромашка тундурмасын берсеңиз болот. Бул атайын чайлар болушу мүмкүн, мисалы, "Бабушка себет". Бул чөптөрдүн негизиндеги препараттардын ичинен Bebinos, Baby Calm, Plantex ж.

Метеоризмге каршы элдик каражаттар

Эгер шишик болсо, эмне кылуу керек? Метеоризмди ар кандай чөптөрдүн негизиндеги элдик каражаттар менен дарыласа болот. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• валериана тамыры;
• укроп уруктары;
• фенхель;
• тартылган зире;
• жалбыз жалбырактары ж.б.

Райхан негизиндеги суусундук ашказанды тынчтандыруучу таасирге ээ. Топтолгон газдарды жана коликтерди айыктыруучу ромашка тундурмасы менен жок кылууга болот. Суусундукту тамактан кийин ар бир жолу ичсе болот. Ашказандагы карышууларды жыпар жыттуу ромашка же райхан майы менен ичке киндиктин тегерегине укалоо менен жеңилдетсе болот.

Метеоризмди жок кылуу үчүн анжелика менен укроптон 1 чай кашыктан чай кайнатсаңыз болот. Төмөнкү чөптөр ичегидеги газ менен күрөшүүгө жардам берет:

• жулин;
• жаров;
• каакым;
• кызыл жана сары кинза;
• кадимки кылым;
• Сент-Джонс чөп;
• ат куйругу;
• Дубровник;
• маллоу жана башкалар

Айыктыруучу кардамондун кайнатмалары шишиктерди басат, коликти басат, ашказандын жана уйку безинин ишин жакшыртат. Шишиктен тез арылуу үчүн бал (1 чай кашык) менен бир стакан жылуу сууга эриген корица (0,5 чай кашык) жардам берет. Имбирь чайы ашказандагы карышууларды басаңдатууга пайдалуу.