2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Эркектер кыялданууга жакын эмес деп ойлойсузбу? Албетте, "күчтүү секстин" кыялдары кыздардыкынан, кээде кескин түрдө айырмаланат. Кыздар аары белди кыялданышат. Ооба, эркектер - салатта ашыкча калория жөнүндө. Муну алар «нормалдуу тамак» деп аташат. Лимон ширеси менен чачылган рукола жалбырактары, алар чөп жегичтер үчүн жайыт деп эсептешет. Кээде жакындарыңызды эркелетип, алар үчүн Эркек кыялындагы салат жасашыңыз керек болот.
Анда күчтүү секс абдан жакшы көргөн бардык нерселер бар: уй эти, катуу сыр, маринаддалган пияз, жумуртка жана көп майонез. Салат абдан популярдуу болуп, көптөгөн вариациялар менен "көбөйүп кетти". Алар аны уйдун эти менен гана эмес, бекон, тил, колбаса менен да бышырып башташкан. Негизги ингредиенттерге башка продуктуларды кошууга болот, анын даамын акырын көлөкө түшүрөт. Бул макалада биз салатты кантип даярдоону карап чыгабыз. Тоок эти менен "Эркектердин кыялдары". Тамактын рецепттери жана сүрөттөрү төмөндө келтирилген.
Классикалык салат
"Тооктун" вариациялары менен эксперимент жүргүзүүдөн мурун, келгиле, Эркектер Кыялдарынын баштапкы табити эмнеден турарын изилдеп көрөлү. Бул катмарлуу салат. Көбүнчө ал кооз цилиндр менен тарелкага салынып, бөлүктөргө бөлүнөт. Бул үчүн, сиз желим бөтөлкөнүн ортосунан кесилген трафаретти колдонсоңуз болот (кызмат көрсөтүүдөн мурун аны алышыңыз керек). Бирок сиз башка жол менен кете аласыз.
- Стакандын ичин майонез менен майлап, салат жалбырактарын катмарлап салып, таптап, анан идишти тескери буруңуз.
- Аптизер цилиндр формасын сактап, тарелкага акырын түшөт.
Классикалык салат "Эркектердин кыялдары" тоок этинен жасалган рецептти толугу менен кайталайт. Болгону кайнатылган уй этинин ордуна ушундай эле жол менен даярдалган канаттуулардын этин колдонобуз. Тооктун бардык бөлүктөрү иштейт, бирок төшү эң жакшы. Адегенде андан терини алып салуу керек. Же жөн эле филе сатып алыңыз. Бардык башка закуска ингредиенттери ошол бойдон калат.
Классикалык салат "Эркектердин кыялы" тоок эти менен: кадам-кадам рецепт
Биринчи эт.
- Менин тооктун филеси жана кайнатып койду.
- Суу кайнаганда ызы-чуу түшүп, туз салып, бир чымчым калемпирди ыргытып, отту азайтыңыз.
- 20 мүнөттөн жарым саатка чейин бышырыңыз.
- Тоок бышып жатканда, бош отурбайлы. Пиязды алалы. Биз аны жарым шакекчелерге кесип, керамикалык же айнек идишке салабыз. 250-300 грамм тоок эти үчүнбир лампочка жетиштүү.
- Жарым шакекчеге 6 аш кашык алма сиркесин (5-6% концентрация) куюңуз. Пиязды 20 мүнөт маринадтаңыз.
- Кийинки кадам төрт жумуртканы кайнатуу. Бул жерде кыйын эч нерсе жок. Эң негизгиси, аларды тикке жеткирүү, анткени биз суюк сарыктын кереги жок. Жумуртканы муздак сууга чылап, кабыгын оңой тазаласа болот.
- Эки жүз грамм катуу сырды майда сүзгүчтөн туурайбыз.
- Муздатылган тооктун этин кичине, бир аз сүйрү бөлүктөргө бөлүңүз.
- Таза жумуртка жана үч чоң чипсы.
- Биз дагы бир жолу эсиңиздерге салабыз, тоок эти менен «Эркектердин кыялдары» салатынын классикалык рецепти катмарланууну камтыйт. Ошондуктан, биз тамактын бардык ингредиенттерин өзүнчө идиштерге салабыз.
Трафаретте жана стаканда түзүү
Сиз түшүнгөндөй, бул стилдөөнүн эки башка түрү. Салаттын үстүнкү катмарын адегенде стаканга, ал эми астыңкы катмарын трафаретке салуу керек. Бул сыр капкак аба, жашыл бойдон калууга тийиш экенин эстен чыгарбоо керек. Ошондуктан, биз аны стаканга куюп койбой, даяр тамакты кызматка берерден мурун себебиз. Келгиле, "Эркектердин кыялдары" классикалык тоок салатын трафарет менен кантип стилдештирүүнү карап көрөлү.
- Жогорудагы продукциянын ичинен төрт порция алдык. Ошондуктан, закуска жасоодо даярдалган ингредиенттердин ¼ бөлүгүн алабыз.
- Пластик цилиндрди жалпак табакка коюңуз.
- Декантация пияз. Цилиндрдин ичине жайыңыз.
- Майонез менен сүйкөңүз.
- Маринаддалган пияздын үстүнө тооктун филесин сүйкөйбүз.
- Кайрадан майонезди сүйкөйбүз (эркектер мындай майлуу жана керексиз тамактарды жакшы көрүшөт).
- Эми жумурткаларды салабыз. Кашык менен жакшы таптап алабыз.
- Жана дагы бир катмар майонез менен майлаңыз, бул жолу коюураак.
- Үстүнө майдаланган сырды салабыз.
- Трафаретті этияттык менен алып салыңыз. Voila, закуска даяр.
Стилдөөнүн башка варианты
Классикалык салаты "Эркектердин кыялы" тоок эти менен башка жол менен даярдаса болот. Пияз менен сырды алмаштырыңыз. Бирок биз акыркысын майдалап эмес, порошоктун үстүнө, бирок чоң чиптерге сүйкөйбүз. Ошентип, катмарлар төмөнкүчө кезектешип турат: сыр, тоок эти, жумуртка, пияз. Бул өзгөртүүдөн салаттын даамы бир аз гана өзгөрөт. Сыр майлуураак көрүнөт. Ал эми туздалган пияз (аларды кылдаттык менен чыпкалоонун кереги жок) закусканын төмөнкү катмарын ачуу соуска чылап коёт.
Бул жарым шакекчелерди "тармал" кылганга аракет кылалы. Эгерде сиздин сүйүктүүңүз туздалган пиязды жактырбаса, анда бул продуктуну өсүмдүк майына куурса болот. канчалык деңгээлде? Ал каалагандай - жумшак же даамдуу алтын түскө жана кычырылгыча гана.
Картошка менен туздалган бадыраңдар
Россияда ар кандай майрамдын өзгөрүлбөс атрибуту - Оливье. Келгиле, эл сүйгөн бул салатка мүмкүн болушунча жакын тоок эти менен картошкадан “Эркектердин кыялы” закускасын даярдайлы. Үч башка казанга кайнатуу үчүн коюу:
- 300 грамм тоок төшү,
- 3 картошка жана2 формалуу сабиз жана
- 3 жумуртка.
Бышыруу кадамдары:
- Жогоруда айтылган азыктар даяр болгондо, пиязды ичке жарым шакекчелерге туурайбыз.
- Кайнак сууну куюп, сууну агызып, уксус кошобуз.
- Маринаддалган пиязды жакшы көрбөгөндөр кууруп алса болот. Аны жыпар жыттуу заттар, өзгөчө зире менен татытып койсо болот.
- Муздатылган этти кубик кылып туурайбыз.
- Картошка, сабиз жана жумуртканын кабыгын тазалайбыз. Аларды бирдей бөлүктөргө бөлүңүз.
- Эки туздалган бадыраңды унутпайлы. Декорация үчүн бир-эки тилим кесип, калганын кубик кылып туураңыз.
- Бир аз жаңы чөптөрдү кесип.
- Бирок, тоок эти менен «Эркектердин кыялы» салаты, Оливьеден айырмаланып, шишик болгондуктан, биз жогорудагы ингредиенттердин баарын өзүнчө идиштерге салабыз.
- Эми бир чоң идишке же порцияланган идиштерге закускаларды чогултуп баштайлы. Кабаттар төмөнкү ырааттуулукта кезектешет: картошка, бадыраң, филе, сабиз, жумуртка, пияз.
- Ар бир катмарды майонез тору менен сыйпоо керек.
- Салаттын үстүн жаңы чөптөр жана бадыраң кесимдери менен кооздоңуз.
Куурулган шампиньондун варианты
Жумшак тоок филеси жана козу карындар жагымдуу даам айкалышын түзөт. Бирок мындай салатка көңүл бурбаңыз. Анын калориясы абдан жогору жана түшкү же жеңил кечки тамакты алмаштыра алат. Салаты тоок эти жана козу карын менен "Эркектердин кыялдары" салттуу шампиньондор менен даярдалат. Сиз банкадан козу карындарды да ала аласыз, бирок андан кийин даамы бир аз башкача болот. Пияз менен куурулган козу карындар кайнатылган тоок филесине көбүрөөк ылайыктуу. Бул эки негизги ингредиенттердин тышкарызакуска үчүн сиз формасында кайнатылган 2 картошка, 2 кайнатылган жумуртка, 100 грамм катуу сыр даярдашыңыз керек.
- Ашыкча майды кетирүү үчүн пияз менен куурулган козу карындарды кагаз сүлгүгө бүктөп коюу керек.
- Кийинки, эки негизги ингредиенттер, бөлмө температурасында муздагандан кийин, кубиктерге кесип.
- Калган ингредиенттер үчтөн турат: картошка, сабиз жана жумуртка - чоң, сыр - жакшы.
- Кабаттарды коюу.
- Төмөндө картошка, андан кийин козу карын, тоок эти, жумуртка, сыр.
- Төмөнкү катмарын майонез менен тыгыз майлайбыз, калганына соус сеткасы салабыз.
Маринаддалган козу карындар менен вариация
Жаңы шампиньондор дайыма эле колуңузда боло бербейт. Андан кийин туздалган козу карындардын банкасын ачабыз. Негизинен, ар кандай үй даярдоо да ылайыктуу болуп саналат - козу карындар, устрица козу карындар, болетус. Тоок эти жана туздалган козу карындар кошулган "Эркектердин кыялдары" салатынын даамы мурунку рецепт боюнча даярдалган тамактан бир аз айырмаланат. Бирок эксперимент катары аракет кылып көрүү керек.
- Адаттагыдай эле биринчиден 300 грамм тооктун төшүн кайнатабыз.
- Пиязды бул жолу лимон ширесине салып маринадтайбыз. Анткени, сиркеден айырмаланып, анын жагымсыз жыты жок.
- Эки пиязды абдан жука туурайсыз. бир чай кашык кант менен чачат. Колуңуз менен жааны эстеңиз.
- 4 аш кашык лимон ширесин куябыз. Келгиле, бир азга ошентип коёлу.
- Төрт жумуртканы кайнатып алалы.
- Катуу сырды (200 грамм) майда сабандарга сүртүңүз.
- Бир банка козу карын ачалы. Маринадды төгүңүз. Рецептжада калса козу карындар өтө жабышпаш үчүн чайкоону сунуштайт.
- Чоң жемиштерди бөлүктөргө бөлүңүз.
- Жумуртка менен тооктун эти жетиштүү муздаган. Келгиле, аларды майда туурайбыз.
- Пияз суудан кылдаттык менен сыгылып алынат.
- Эми салатыбызды майонез торчо менен жайып алабыз.. Астынкы катмар тоок эти. Андан кийин козу карындар, жумуртка, пияз жана сыр.
- Баардык ингредиенттер биригиши үчүн закусканы жок дегенде бир саатка муздаткычка коюңуз.
Ананас варианты
Мөмө-жемиш закускага керектүү ширелүүлукту берет. Ошондуктан, тоок эти, ананас жана сыр менен «Эркектердин кыялдары» салаты классикалык закусканын эң популярдуу варианты болуп саналат. Кызыгы, көпчүлүк ашпозчулар аны катмарсыз даярдоону сунушташат. Анткени, нымдуу ананас баары бир формасын сактай албайт. Аларды кантип жасоого болот? Бул жерде салаттын толук рецепти.
- Тооктун төшү (300 грамм) кайнатып, муздатып, кичинекей сүйрү бөлүктөргө кесип.
- Бир банка ананас ачып, сиропту сүзүп алыңыз.
- Мөмө-жемиштерди бөлүктөргө бөлүңүз.
- Эки жүз грамм майдаланган сыр
- үч жана ананас менен аралаштырып. Бул ашыкча суюктукту кармап калат. Тоок филесин кошуңуз.
- Туз, калемпир жана майонез менен татымал. Стакандын капталдарын ошол эле соус менен майлаңыз.
- Салатты идишке салып, жакшылап таптаңыз.
- Стаканды табакка тескери буруңуз. Закуска идиштин ичинен оңой чыгып, цилиндр формасында болушу керек.
Башка вариация мененананас
Кээ бир ашпозчулар мурунку рецептте кайнатылган төш ширелүү жемиш менен айкалышып, "жоголгон" деп эсептешет. Ошондуктан, аны гриль же ышталган тоок менен алмаштырууну сунушташат. Ананас жана сыр менен "Эркектердин кыялдары", бул учурда, бир нече даамдуу азыктары менен толукталсын. Кээ бир ашпозчулар туздалган пиязды сунушташат. Башкалар мындай салатты таза майонез менен эмес, ага аз өлчөмдөгү аджика менен аралаштырууну сунушташат.
Ышталган тоок этинде дагы мындай вариация бар: майдаланган сырдын ордуна майдаланган жаңгактарды кошуңуз. Ананас орточо кычкыл жана таттуу мөмө болуп саналат. Ошондуктан, көптөгөн буюмдар аны менен шайкеш келет. Бирок мындай салатты даярдап жатканда ананас кандай чыпкалабасын, ширесин көп чыгарарын эстен чыгарбоо керек. Ошондуктан, аны илешкек, кургак нерсе менен айкалыштыруу керек - сыр, жаңгак.
Тоок эти, козу карын жана жемиштер кошулган "Эркектердин кыялы" салатынын рецепти
Куурулган шампиньондор кайнатылган тоок төшү менен бир аз кургак сезилиши мүмкүн. Ошентип, бул эки негизги ингредиенттер жемиш менен "суюлтулган" болот. Аларды тандап жатканда, ширелүү жана кычкыл түрлөрүнө артыкчылык берүү керек. Ылайыктуу: ананас, киви, грейпфрут, апельсин, анар уруктары. Пиязды тоок эти жана козу карын кошулган "Эркектердин кыялдары" салатынын курамынан чыгарабыз.
- Козу карындарды (300 г) тазалап, өсүмдүк майына бышканча кууруп алабыз.
- Бир фунт тооктун филесин кайнатып, муздатып, майда бөлүктөргө кесиңиз.
- Эки кайнатылган жумуртка жана 150 грамм катуу сыр үч.
- 200 г ананасты сүзүп, майда бөлүктөргө кесиңиз.
- Эки киви таза. Биз массаны кесипичке кесимчелер.
- Бул салат демдүү болгондуктан, бардык ингредиенттерди өзүнчө даярдайбыз. Эми тамакка закусканы салабыз. Ар бир катмарды майонез менен каптаганды унутпаңыз.
- Тооктун филесин жерге коюңуз. Катмарлар: ананас, козу карын, жумуртка жана сыр.
- Таманы киви кесимдери менен жабыңыз.
Жашылча жана грейпфрут менен вариация
Бул тоок эти кошулган "Эркектердин кыялдары" банкетинин оригиналдуу салаты. Бирок этап-этабы менен рецепт абдан жөнөкөй.
- Бышырылган төштү (300 грамм), туз, мурч жана бир нече аш кашык майонез менен татымдап салабыз.
- Кызыл болгар калемпирин сабагынан жана уругунан бошотуңуз.
- Целлюлоза майда тилкелерге кесилген.
- Пекин капустасын (150 г) туурап, бир нече аш кашык майонез менен татып коюңуз.
- Чоң грейпфруттун жарымын тазалап, тилимдерге бөлүп, аппак ачуу кабыгын алып салыңыз.
- Бул цитрус жемишинин массасы бөлүктөргө бөлүнөт.
- Бир банка жүгөрү ачып, суюктукту төгүңүз.
- Үлкөмө салат чогултуу. Төмөнкү катмар тоок эти.
- Үстүнө коюңуз: грейпфрут, жүгөрү, калемпир, кытай капустасы.
- Майонез мурунтан эле эки катмарланганын эске алыңыз, андыктан кошумча соус колдонбойбуз.
- Жаңы укропту майда туурайбыз.
- Аларды салаттын үстүнө себелеп коюңуз. Петрушка жалбырактары менен кооздоңуз.
Гарнет варианты
Бул кишинин кыялданган майрамдык тоок салаты Ruby Браслет жана Кожойкесине окшош. Негизи, аны кооз шакек коюп берсе болот. Же, "Кожейке" сыяктуу кооздопанар уруктарынын жүрөгү менен жогорку закуска. Бул катмарлуу салатты кантип даярдоо керек?
- Мурунку рецепттердегидей эле тооктун төшүн (жарым килограмм) туздалган сууга кайнатыңыз.
- Этти муздатып, майда бөлүктөргө кесиңиз.
- Оливье салатын даярдоого окшоп, формасында эки картошка менен сабизди, ошондой эле үч жумуртканы катууланганча бышырыңыз.
- Жүз грамм жаңгак дандары кургак табада кальциленген, прокат менен майдаланган.
- Чоң анардын жарымын уруктарга бөлөбүз.
- Жүз грамм сырды сүртүңүз.
- Жумуртканын, сабиздин жана картошканын кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге туурайбыз.
- Эми салатты бүктөйбүз. төмөнкү катмар картошка болуп саналат. Майонез менен сүйкөңүз.
- Экинчи катмар тооктун филеси. Үстүнө майонез сеткасын сүйкөйбүз.
- Андан кийин майдаланган жаңгактарды, сырды себебиз.
- Майонезден тор жасоо. Сабизди жайып койдук.
- Майонез менен калың майлайбыз. жумуртка салуу.
- Майонезди сүйкөңүз. Үстүнө аппетитибизди анар дандары менен кооздойбуз.
- Эгер салатты бөлүктөргө бөлүп берсеңиз, үстүнө эки жалбыз жалбырагын койсоңуз болот.
Шашылып жатат
Кабат-кабат салаттарды жаюу – бул өтө татаал иш. Анткени, бул кылдаттык менен катмарларды жайгаштыруу жана майонез менен каптоо үчүн гана эмес, зарыл. Ошондой эле талап кылынат кылдат измельчить ингредиенттер үчүн, алар бир калыпта жатышы жана перекуска өзүнүн формасын сактап калат. Бирок тоок эти менен "Эркектердин кыялдары" салатынын жөнөкөйлөштүрүлгөн түрү бар.
- Кадам-кадам рецепт кайнатууга көрсөтмө беретмурч жана лавр жалбырагы кошулган туздалган сууга куюлган тоок төшү.
- 300 грамм этке үч жумуртка керектелет. Аларды катуу кайнатабыз.
- Пияздын кабыгын тазалап, майда туурайбыз.
- Жарым шакекчеге кайнак суу жана бир кашык ашкана сиркесин куюңуз.
- 10 мүнөттөн кийин пиязды сүзүп коюңуз.
- Муздатылган жумуртка менен тооктун филеси.
- Ушинтип катуу сырды (150 грамм) жасайбыз.
- Стандарттык жүгөрү банкасын ачуу. Дандарды сүзгүлө.
- Бардык ингредиенттерди бир салат идишке бириктирип, аралаштырыңыз.
- Керек болсо, татымына жараша туз кошуңуз. Майонез менен татыбаңыз.
Ышталган тоок жана жаңгак менен
Ушундай рецептти карап чыктык, бирок бул жерде катмарлардын тартиби өзгөрөт, ал эми ингредиенттер бир аз башкача. ышталган тоок жана жаңгак кошулган "Эркектердин кыялдары" бийик мунара түрүндө жасалган. Андыктан биз бардык даярдалган азыктарды экиге бөлөбүз.
- Биринчи пиязды майда туурайбыз.
- Ага бир кашык кумшекерди себелеп, лимон кислотасын кошуп кайнак сууну куябыз. Чейрек саатка маринаддоо үчүн калтырыңыз.
- Ошол эле учурда ышталган тооктун терисин алып, сөөктөрүнөн 300 грамм этти бөлүп, сүйрү кесимдерге бөлөбүз.
- 150 грамм жаңгак өзөгүн эзилет, бирок фанатизмсиз, күкүмдөрүн эмес, кесиндилерин сезесиз.
- Үч жумуртканы катуу кайнатуу. Аларды жана үчөөнү тазалайбыз.
- 150 грамм сыр менен да ушундай кылабыз.
- Эми жалпак табакка бийик трафарет коюп, катмарларды төшөй баштайбыз. Алар төмөнкү тартипте кезектешип:биринчи жарым тоок эти, пияз, майонез, жумуртка, сыр, майонез, жаңгактар.
- Кийин, ошол эле катмарларды калган өнүмдөр менен кайталаңыз. Жогорудан биз жаңгактарды алышыбыз керек.
- Закусканы сиңирүү үчүн муздаткычка бир саатка жөнөтүңүз. Тейлөөдөн мурун трафаретти алып салыңыз.
Жайкы жарыктын вариациясы
Бул адамдын кыялындагы тоок эти менен салаттын рецепти помидор менен жашыл салат жалбырактарын колдонууну камтыйт. Бул ингредиенттерди тегиз катмар кылып коюу мүмкүн эмес. Андыктан баарын бир салат идишке аралаштырабыз. Пияздын жайкы вариантында биз пиязды эмес, жашылчаны колдонобуз.
- 250 г тоок этин жана үч жумуртканы кайнатыңыз. Салкын, майда бөлүктөргө кесип.
- Айсберг салат жалбырактарын кол менен тытып, табакка салат.
- Сыр (150 грамм) үч чоң чипсы менен.
- Үч жаңы помидор тилимдерге кесилген.
- Бир ууч рукола кошуңуз.
- Салатты аралаштырып, тузду.
- Сметана же табигый йогурт менен толтуруңуз.
- Сиз катмарланган салат жасап көрүңүз. Андан соң ингредиенттерди майда бөлүктөргө бөлөбүз.
- Салат жалбырактарын жалпак тарелкага жайып, кабат-кабат жаткырабыз: жумуртка, майонез, помидор, майонез тор, тоок эти, кайра соус тор, сыр.
- Мындай табитти бир саат туруш керек.
- Тамакка берүүдөн мурун кунжут себелеп, бир нече жашыл пияздын жүнү менен кооздоңуз.
Жашылча менен дагы бир жайкы вариация
Бул салат үчүн «Эркектердинкыялданат тоок менен, эң жакшы вариант кайнатылган эмес, куурулган, грильде бышырылган же ышталган эт (300 грамм).
- Пияызды абдан майда туурап, үстүнө кайнак суу куюп, бир аш кашык уксус кошобуз.
- Чейрек сааттан кийин суюктукту төгүңүз.
- Үч жумуртканы катуу кайнатып алабыз.
- Муздак, таза, чоң чиптер менен сүртүңүз.
- Эки болгар калемпиринин сабагын алып салыңыз, уруктарын алып салыңыз.
- Целлюлозаны кичинекей кубиктерге туурайбыз.
- Эки чоң же үч орто жаңы бадыраңдын терисин сыйрып алыңыз.
- Ошондой эле аларды мүмкүн болушунча кичине кесиңиз.
- Эми салатыбызды чогултуп баштайлы. Ар бир катмар майонез тору менен сыйпаланат.
- Төмөнкү катмары - кичинекей сүйрү бөлүктөргө кесилген тоок эти.
- Үстүнө калемпир, маринаддалган пияз, бадыраң жана жумуртка салабыз.
- Муздаткычка жайгаштырылгандан кийин закускага майдаланган жаңы чөптөрдү себелеп коюңуз.
Бул "Эркектердин кыялы" салатынын рецепттеринин толук тизмеси эмес. Жогоруда айтылгандай, классикалык версиясында кайнатылган уйдун эти колдонулат. Ошондой эле Man's Dreams бекон биттери же ышталган колбаса менен аракет кылыңыз. Тил менен абдан кызыктуу салат рецепти бар. Канаттуулардын этине келсек, анда бул жерде сиз эксперимент жасай аласыз: куурулган тоок, үндүк, каз колдонуңуз. Өзүнүн ширесинде сакталган ширелүү эт салатта да жакшы көрүнөт.
Сунушталууда:
Тоок эти менен күрөң күрүч палоо: ингредиенттер, бышыруу варианттары, рецепттер
Макалада тоок эти менен күрөң күрүчтөн пайдалуу жана кепилденген даамдуу палоону кантип жасоо керектиги айтылат. Окурман бул тамакка кандай азыктар жана идиштер талап кылынарын, ошондой эле күрөң күрүч палоосун жасоонун негизги принциптери жана алгоритми менен таанышат
Бышырылган сабиз менен салат: рецепттин варианттары, ингредиенттер жана бышыруу процедурасы
Салат – бардык нерседен жасала турган тамак. Кимдир бирөө көбүрөөк канааттандырарлык варианттарды жакшы көрөт, кайнатылган, ышталган же куурулган этти кошот. Кээ бирлери айсберг салаттары, рукола жана таңгактары бар жашыл тамактарды жакшы көрүшөт. Ошентип, кайнатылган сабиз менен даамдуу салаттар ортосунда бир нерсе
Грилден жасалган тоок салаты: рецепттин варианттары, ингредиенттер жана бышыруу процедурасы
Грилл – көчмө же стационардык бышыруу бирдиги. Ал микротолкундуу мешке же кадимки мешке салынышы мүмкүн жана эт, жашылча же балыкты кууруу үчүн ийгиликтүү колдонулат. Анын жардамы менен иштетилген азыктар табитти ачуучу кабыгы бар, анын астында назик ортосу катылган жана ар кандай тамак-аштын жана закускалардын эң сонун компоненти катары кызмат кылат. Бүгүнкү материал грильден жасалган тоок салаттарынын эң жөнөкөй рецепттерин камтыйт
Козу карындар жана сыр кошулган тоок эти: сүрөт менен рецепт. Духовкага фольгада козу карын жана сыр менен тоок рулет кантип бышыруу керек?
Макалада козу карын жана сыр кошулган тоок рулетин кантип туура бышыруу керектиги айтылат. Бул жагымдуу тамактын сонун даамы эч кимдин эсинде көпкө сакталат
Картошка жана тоок эти менен салат: сүрөттөмөсү жана сүрөтү, тамак бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт
Бүгүнкү күндө белгилүү болгон түрдүү салаттардын арасында картошка менен тооктун закускалары өзгөчө популярдуулукка ээ. Бул таң калыштуу эмес, анткени бул продуктылар көптөн бери бардык жерде жеп келишкен. Бул учурда, салат башка компоненттеринин айкалышы абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Төмөндө ар кандай таңгычтарды жана ингредиенттерди колдонуу менен мындай закускалардын рецепттери келтирилген