Жумурткасыз сыр пирогтары. Жөнөкөй жана даамдуу рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чоңойгон сайын биз тамактарды "бала кезибизден" жаңыча табабыз. Ушундай эле нерсе көп үй кожойкелери менен болот. Бул биздин балалыктын эртең мененки тамактары. Жыпар жыттуу чоң эненин сырники жыты эртең менен көпчүлүктү ойготту. Ал эми бүгүн биз сизге мейиз, банан жана башка ингредиенттер менен даамдуу, жыпар жыттуу, кызыл жана оозду сугарган жумурткасыз сыркейктерди кантип жасоону айтып беребиз. Бул тамакты үйрөнчүк кожойкелер үчүн кантип тез өздөштүрүү керектигин жана кимдир бирөө сүйбөгөн же кимдир бирөө үчүн зыяндуу тоок жумурткасынын ордуна кайсы азыктар жардам берерин көрсөтөбүз.

Мейиз кошулган сыр пирогтары

Жумурткасыз чискейктерди жасоо үчүн сизге кичинекей жана арзан продуктылар топтому керек болот. Эгер сиз мейизди жактырбасаңыз, анда аны кара өрүк, курма же кургатылган өрүк менен алмаштырсаңыз болот.

Эртең мененки тамакка жыпар жыттуу, назик жана абдан пайдалуу сыр тортторун алуу үчүн төмөнкү ингредиенттерди тандаңыз:

• ун - 1 стол. l.;
• майлуу быштак - 350-380 г;
• кадимки гранулдашкан кант - 2 стол. l.;
• ваниль кант - 1 чай кашык;
• май;
• мейиз (же сиз каалаган башка кургатылган жемиш).

Жумурткасыз быштактан жасалган сыр пирогтары: рецепт мененмейиз

Алгач кургатылган жемиштерди кайнак сууга чылап коюңуз. Мейиздин ысык сууга он-он беш мүнөт жатышы жетиштүү, ансыз деле жумшак, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп калат. Мейизди суудан алып, сүлгү менен бир аз кургатып, кант упасын же ундан себелеп коюңуз.

Жакшылап аралаштырып, тарелканы мейиз менен калтырып, жумурткасыз сирники үчүн камыр жууруга киришиңиз:

1. Сырды идиштин ичине салып, кадимки жана ванильди кантты кошобуз. Кошумча - бир чымчым туз.
2. Андан соң керектүү өлчөмдөгү унду салып, жакшылап аралаштырыңыз.
3. Меиз кошуу.

Чизкейктердин камыры коюу болуп, колуңузга жабышпашы керек. Эгер андан майнап чыкпаса, ундун үлүшүн көбөйтүңүз.

Жумурткасыз сыркейктерге кантип тыкан форма берсе болот? Үй тамак-аш, быштак "котлеттерди" түзүү үчүн бир нече технологиялар бар. Кээ бир үй кожойкелери алакандарын сууга бир аз нымдап, колдору менен чискейктерди калыпка салып, тегеректелген, жада калса котлеттерди пайда кылышат. Башка ашпозчулар муну чоң кашык менен жасаганды жакшы көрүшөт. Бышкан камырдан колбасаларды жайып, порцияларга кесүү варианты бар. Кайсы ыкманы тандоо өзүңүзгө байланыштуу.

Чизкейктерди ысык табага салыңыз, анда жетиштүү өлчөмдө май кошулган. Ар бир тараптын жакшы кызарышы үчүн эки мүнөт жетиштүү. Кыям же каймак менен кызмат кылыңыз.

Банан сыркейки

Таң калыштуу назик, оозуңузда эриген банан сырники жумурткасыз. Бул жерде рецепт да абдан жөнөкөй жана талап кылбайтөзгөчө бышыруу убактысы.

Товарлардын топтому мындай көрүнөт:

• 420 г быштак.;
• 3, 5 таблица. л. гранулдашкан кант;
• эки бышкан банан;
• ун;
• 2 таблица. л. манна;
• бир чымчым туз;
• май.

Банан менен жумурткасыз быштак блинкасын кантип бышыруу керек

1. Тарелкага жумшак быштакты салабыз. Ага бир аз кум шекер, манна жана бир чымчым туз кошуңуз.
2. Кылдат аралаштырыңыз.
3. Бананды вилка менен жууруп, быштак массасына салабыз.
4. Ун акырындык менен кошулат. Камыр дээрлик дароо коюу болуп калат, андыктан бир аз ун керек болот. Манна ал үчүн ингредиенттерди байланыштыруунун баарын аткарат.
5. Колду май менен майлаңыз же бир табак сууга малыңыз. Нымдуу алакандар быштак пирожкилерди түзүүнү жеңилдетет жана тезирээк түзөт. Адегенде кичинекей топту тоголоктоп, анан тегиздеп, cheesecake каалаган өлчөмдө жана калыңдыгын алабыз.
6. Көмөч казанга салабыз, мурда аз өлчөмдө унга тоголоктоп алабыз. Кууроо үчүн каалаган майды колдонсоңуз болот (тандоо үчүн жашылча же сары май).

Сулунун ботколору

Туура жана пайдалуу диетаны кармангандар үчүн жумуртка жана майлуу быштак кошулган сары майдагы сыр пирожныйлары – тыюу салынган тема. Сулунун боткосу бала кездеги сүйүктүү тамагыңызды жеңил, ден-соолукка пайдалуу жана аз калориялуу кылууга жардам берет.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• аз майлуу быштак - 270г;
• 4 таблица. л. майдалангансулу;
• бир жумуртканын агы;
• бир чымчым туз;
• бир аз буудай уну;
• шекер.

Кантип тамак жасоо керек

Буудай унунан башкасы саналган ингредиенттердин баары аралаштырылат. Алынган массадан cheesecakes жасайбыз. Формасы жана өлчөмү ар кандай болушу мүмкүн. Даярдоо ыкмасы (колбасаларды тоголоктоп, колуңуз менен быштак торттору ж.б.) сизге ыңгайлуураакын тандаңыз.

Унга азыраак тоголоктоп, кош казанга жөнөтүңүз. Жай мешти "бышыруу" режиминде бышыруу үчүн, атайын торду - идиштерди буулоо үчүн грильди колдонсоңуз болот. Сиз аз майлуу каймак, үй кыямы же бал менен диеталык cheesecakes бере аласыз. Продукциянын жүз граммында болжол менен 150-178 ккал алынат. Мындай эртең мененки тамакты катуу диетада да алууга болот.