2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Быштактан жасалган тамактар дайыма даамдуу болот, мейли ал кастрюль болобу, мейли жалкоолук чүчпара же таза түрүндө болсун - туз же шекер, каймак же майонез менен. Сыр пирожныйлары аз эмес жагымдуу, айрыкча, аларды даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Маалымат үчүн, алар десерт сыяктуу таттуу гана эмес, ачуу, жыпар жыттуу жана даамдуу чөптөр, сарымсак жана укроп менен куурулган.
Кадимки cheesecakes
Жогоруда айтылгандай, быштак куймактарын ар кандай технологиялар менен куурса болот. Эң жөнөкөй жана кеңири таралган рецепт мындай угулат: 5 порция үчүн 1 кг быштактын өзүн, 130 гр үнөмдөө керек. ун, 1-2 жумуртка, 75тен 100г чейин. кант (таттуу тиш үчүн), бир кесим сары май (75 гр.), бир аз туз (каалооңуз боюнча). Быштак үчүн жакшы сыгылган ачытылган сүт продуктусу колдонулат - аларды суудан жасасаңыз, куймак жайылып кетет. Же дагы бир топ ун алуу керек болот, анан cheesecakes катуу, ашказанга катуу жана өзгөчө даамдуу эмес болуп чыгат. Ооба ванилин кошуп койсонуз жакшы болмокайрыкча, куймактарды таттуу жасасаңыз. Ошентип: быштак өзүн элечтен сүртүп же блендер менен майдалоо керек, ал гранулдуу консистенциядан бир тектүү массага айланат. Андан кийин ага алдын ала электен өткөрүлгөн ун куюлат, калган компоненттер кошулат. Быштактарды жумшак кылуу үчүн каймак май кошулат, бирок бул ингредиент кошумча болуп саналат, өзгөчө тамактын калориялуулугуна көңүл бурсаңыз.
Бардык аралашманы жакшылап аралаштырып, ун себилген кесүүчү тактайга салып, диаметри 6-8 сантиметрлик «колбасаны» ороп алабыз. Андан бирдей бөлүктөрдү кесип, аларды торт түрүндө басып, өсүмдүк майы менен ысык табага салабыз. Быштак куймактарын кызарганча кууруп алабыз. Андан кийин алар бир калыпта бышыруу үчүн мешке 10 мүнөт коюуга болот. Же болбосо табага салып кайнатыңыз. Тамакты ысык кылып бериңиз, каймак, варенье, сироп ж.б. Ал эми ачуу, ачуу сыркейктерге майонез-сарымсак соусу кошулса жакшы болот.
Мейиз кошулган сыр пирогтары
Быштак куймактарын кантип даярдоонун дагы бир абдан даамдуу варианты – мейиз жана апийим уругунан жасалган каймак соусу менен рецепт. Бир фунт майлуу быштак алынат, 100-120 гр. жеңил мейиз, мурда ысык сууга бууланган. Кант жана ун, 50 гр., 1-2 жумуртка. Бир тектүү камыр жуурулат, порцияланган тортторго кесилет, андан кийин бланкаларды 3 саатка муздак жерге коюу керек. Ал эми бул убакта соус жасоо керек. Ал үчүн сенсизге апийим уруктары керек болот - 50 гр., Болжол менен 650 гр. орточо майлуу сүзмө, кычкылсыз. 2 аш кашык сары май, 100 гр. кант жана бир стакан кайнак суу. Аны менен апийимдин үрөнүн куюп, капкагын жаап, бууланып кетпеши үчүн 15 мүнөттөн ашык эмес талап кылыңыз. Майды суу мончосуна салып эритүү керек. Андан кийин калган ингредиенттерди көмөч казанга кошуп, аралаштырып, жакшылап ысытыңыз (кайнап кетпеши үчүн!).
Эми быштак куймактарыңызды муздаткычтан алып чыгып (сүрөттөн алар бул макалада көрсөтүлгөндөй болушу мүмкүн), терең кууруп (май азыраак топтолушу үчүн) жана ысыкка чыдамдуу идишке салыңыз.. Соусту куюп, духовкага салып, 180 градуска чейин ысытып, соус кайнагыча кармайбыз. Ыстык кылып бериңиз, табагыңыз чыкты - манжаларыңызды жалайсыз!
Сунушталууда:
Сырники: даамдуу эртең мененки тамактар
Быштак блинчиктери – чоңдор да, балдар да жакшы көргөн даамдуу тамак. Манна кошулган быштак үчүн рецепттердин көп түрү бар, алма соусу менен. Ар кандай жемиштер, шоколад, каймак салмалары бар cheesecakes бар. Бул тамак арзан, тез даярдалган, пайдалуу жана абдан канааттандырарлык
Үйдө сырадан жасалган даамдуу тамактар
Эгер сиз чоң компанияларды конокко чакыргыңыз келсе жана кечинде бир стакан көбүктүү суусундук ичип, анда бул макаланы сөзсүз окуп чыгыңыз. Андан сиз үй шартында пиво үчүн закускаларды жасоону үйрөнөсүз
Үйдө жасалган даамдуу тамактар: кышкыга жашылча-жемиштерди даярдоо
Кышка даярдалган жашылчалардын бул ассортименти биринчи кезекте борщ жана шорпо, экинчи тамактарды даярдоого ылайыктуу. Ал болгар калемпиринен, сельдерей тамырынан, пастернаптан жана петрушкадан, укроптун жашыл бутактарынан жана ошол эле петрушкадан турат
Каздан жасалган тамактар: үйдө тамак жасоо үчүн рецепттер
Меште даамдуу жана туура бышырылган каз - бул чыныгы даамдуу кулинардык шедевр. Каз эти абдан оригиналдуу даамга ээ, ошондуктан анын баасы, адатта, тоок этинин баасынан алда канча жогору. Сиз түшүнгөндөй, каздын этин меште бышырылган болсо, эң жакшы болот. Бүгүн биз мешке абдан популярдуу каз Recipes, ошондой эле башка пайдалуу маалыматтардын көп сандагы талкууланат. Баштайлы
Кальмардан жасалган тамактар: даамдуу рецепттер. Кальмардан жасалган шорпо. кальмардын закускасы
Кальмардан жасалган тамактар ар түрдүүлүгү менен ар кандай гурманды таң калтырууга даяр. Алардан шорпо, закускаларды, салаттарды, жада калса котлеттерди даярдасаңыз болот. Эң негизгиси, кальмарды туура тандоо, алардын даамы жана пайдалуу сапаттары менен сизге жагуу
