2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Спирт ичимдиктерин сүйгөндөрдүн көбү Одесса коньяк заводу - эң эски алкоголдук компания жөнүндө укканы шексиз. Ал 1963-жылдан бери иштеп келе жатат. Завод негизделгенден кийин бир жылдан кийин Черноморский коньягы дүкөндөрдүн текчелерине келе баштады. Көптөгөн сын-пикирлер боюнча, ал керектөөчүлөрдүн арасында абдан популярдуу болуп саналат. Черноморский коньягын жаралуу тарыхы жана анын даамдоо өзгөчөлүктөрү тууралуу маалымат макалада камтылган.
Алкоголдук ичимдикке киришүү
Коньяк "Черноморский" эң байыркы алкоголдук ичимдик. Биринчи партиялар 1964-жылы сатыкка чыккан. Продукция он жылдык коньяк спирттерине негизделген. Аларды өндүрүүгө Украинада өстүрүлгөн европалык жүзүм сорттору (Шардоннай, Мсхали, Совиньон, Кангун, Мерлот ж. б.) негиз болгон. Көптөгөн керектөөчүлөрдүн пикири боюнча, коньяк"Черноморский" гүл жыты бар назик жыты бар. Мындай спирт сары түскө жана коюу баркыттай даамга ээ.
Бир аз тарых
Завод негизделгенден бир канча убакыт өткөндөн кийин аны Николай Шустов сатып алган. Шустовдор династиясынын салттуу символу болгон коңгуроо компаниянын логотипинин негизи болуп калды. Бул Черноморский коньякынын фирмалык бөтөлкөсү (макаладагы бул продуктунун сүрөтү) эмне үчүн ушундай формада жасалганын түшүндүрөт. 2002-жылы комбинат ЖАК болуп кайра түзүлгөн. 2007-жылы Хортица спирт заводу жана Полтава спирт заводу менен бирге Global Spirits холдингине бириктирилген. 2016-жылы Одесса коньяк заводун Мытищиде жайгашкан орусиялык "Родник и К" компаниясы сатып алган.
Суусундук кантип жасалат?
Адистердин айтымында, өндүрүш процессинде классикалык француз технологиясы байкалат. Спирттерди алуу үчүн жүзүмдүн жогорку түшүмдүү жана сапаттуу сорттору колдонулат. Коньяктын даамын, жытын жана күчүн жогорулатуу максатында, курамында кант көп болгон сорттор тандалат.
Эмен таякчалары бар эмаль капталган идиштер картаюу үчүн колдонулат. Ошондой эле, бул максат үчүн табигый эмен челектерин колдонсо болот. Жаңы идиштерде спирт бир жылга эскирет. Андан кийин 150 жылдык эмен жыгачынан жасалган челектерге куюлат. Технологияга ылайык чийки зат спирт менен чылымга, дистилляцияга жана аралаштырууга дуушар болот. Картаюу мезгилине жараша коньяк 3 жана 5 жылдызга ээ.
Керектөөчүнүн пикири
Үч жылдыздууспирт 3 жашка чейинки курактагы. Сын-пикирлерге караганда, гүл жыпар жыттуу жана ачуу даамы бул коньякка мүнөздүү. Көптөр үчүн шоколад ванилин жана жүзүм сабагын элестетет. Беш жылдыздагы спирт ичимдиктери беш жылдан ашык убакыттан бери куюлат. Ошондой эле жыпар жыттуу гүлдөрдүн көлөкөлөрү басымдуулук кылат. Коньяк 5өзгөчөлүгү муздак иштетүүнүн жана акыркы технологияларды колдонуунун аркасында продукт органолептикалык көрсөткүчтөрү жакшыраак болуп чыкты.
Уникалдуу дизайндагы күчтүү ичимдик камтылган бөтөлкө. Сыртынан караганда, контейнер коңгуроону элестетет, анын аркасында коньяк өзгөчө даам менен алынат. Бөтөлкөнүн дизайнында алтын капкак жана тыгындар бар. Этикеткада негизделген жылын көрсөткөн 1963-ж. деген жазуу бар.
Көптөгөн сын-пикирлерге таянып, коньяк өзүнчө күчтүү суусундук катары ичилет жана ар кандай коктейлдерге кошулат деген тыянакка келсек болот. Көбүнчө пикирлер коньяк "Черноморский" оң. Кээ бир керектөөчүлөр сыраны эске салган өтө ачык түскө канааттанбайт. Алтургай ичимдикти ачуу деп эсептегендер бар.
Баасы
Черноморский 3 коньякынын 0,25 литрлик бөтөлкөсүнө ээ болуу үчүн 300 рублга чейин төлөшүңүз керек. Жарым литр 500 рублга сатып алса болот. Беш жылдыздуу алкоголь кымбатыраак. Чектин баасы 300дөн 400 рублга чейин, жарым литри - 700 рублга чейин өзгөрөт.
Сунушталууда:
Жер ортолук деңиз ашканасы: рецепттер. Жер ортолук деңиз ашканасынын өзгөчөлүктөрү
Жер ортолук деңиз ашканасы деген эмне? Бул макаланын материалдарында берилген суроого жооп таба аласыз. Мындан тышкары, биз бул ашкананын өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтып берет жана даамдуу тамактарды даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз
Деңиз азыктары: калориясы, пайдасы, деңиз азыктары
Бүгүн биз деңиз азыктары жөнүндө сүйлөшөбүз. Макалада кээ бир деңиз азыктарынын калориялуулугу боюнча таблица келтирилген. Деңиз азыктары менен шорпо жана морепродукты менен макарон үчүн рецепттер да каралат. Алар даамдуу гана эмес, диетада отургандар үчүн да идеалдуу. Бактылуу окуу
Коньяк "Ричард Хеннесси": бренд тарыхы жана продукт жөнүндө кээ бир маалымат
Бул легендарлуу жана маалымдама суусундук Франциянын сыймыгы, бирок анын жаратуучусу Ирландия болгон. Ричард Хеннесси планетаны багындырган алкоголдук эликсирдин жардамы менен атактуу болууга жетишкен адам болуп калды
Салат "Жемчужина". "Кызыл бермет", "Кара бермет", "Деңиз бермети" салатын кантип даярдоо керек
"Жемчужина" салатын жасоо үчүн бир нече рецепттер, негизги ингредиентти тандоо боюнча кеңештер - кызыл жана кара икра
"Деңиз көбүгү" - деңиз азыктарынын салаты. Кантип тамак жасоо керек?
“Деңиз көбүгү” – бул көптөн бери гурмандардын жактыруусуна ээ болгон салат. Бул эң сонун тамак сизди өзүнүн бай даамы жана оригиналдуу көрүнүшү менен кубандырат. Айтмакчы, тамак даярдоо деңиз азыктарын колдонууну камтыйт, бул, чынында, мындай романтикалык аталыштын себеби болуп саналат
