Арыктоо үчүн жашылча диетасы - жуманын менюсу, өзгөчөлүктөрү жана эффективдүүлүгү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эгер сиздин ашыкча салмактан арылуу аракетиңиз эч нерсеге алып келбесе, анда арыктоо үчүн жашылча диетасына көңүл бурушуңуз керек. Мындай диетанын эң маанилүү артыкчылыктарынын бири – сиз өзүңүздү көбүрөөк сезесиз жана ашыкча тамактануу тенденциясы акырындык менен жоголот.

Жашылчалардын пайдасы

Жашылчалар көбүнчө тамак жасоодо бааланбаган ингредиенттер. Аларга тамактануу системаларын жана ар түрдүү рациондорду даярдоого да аз көңүл бурулат. Бирок жашылчалар ички органдардын гана эмес, бүтүндөй организмдин иштешин жакшыртуучу эң маанилүү компонент болуп саналат.

Жашылчалар маанилүү азыктарды камтыйт, витаминдердин жана минералдардын сиңишине көмөктөшөт. Эт азыктарынан айырмаланып, аларда белоктун курамы бир топ төмөн, бирок анын ордуна адам көп сандагы була, пектин жана башка маанилүү компоненттерди алат. Жашылчаларда да аз өлчөмдө углевод бар.

Жашылчалардын курамында жүрөк-кан тамыр системасына жана периферияга жакшы таасир этүүчү заттар бар. Аларда антиоксидант бариш-аракет жана токсиндердин жана токсиндердин денени тазалайт. Кээ бир маалыматтарга ылайык, чоң адамдын рационунда күнүнө 500 грамм жашылча болушу керек.

Диеталар

Өсүмдүк диеталары арыктоо үчүн адаттагыдан айырмаланат, бул өзгөчө тамак-аштын жогорку каныккандыгы тамакты канааттандырарлык жана пайдалуу кылат. Ушундан улам адам тамактын азыраак бөлүгүнө каныккан жана анын диетасынын калориялуулугу төмөндөйт.

Бул диеталардын жана тамактануу системаларынын ар кандай түрлөрү бар, бирок айрымдарына көңүл буруу керек, анткени алар тез арыктоого гана жардам бербестен, ошондой эле эң сонун даамдуу кулинардык тамактарга толтурат.

Сүт жана жашылча диета

Арыктоо үчүн бул өзгөчө диетаны лактозанын сиңирүүсүндө көйгөй болбосо гана колдонсоңуз болот. Лактоза - сүт канты, ал жада калса пастерленген жана UHT сүтүндө да кездешет.

Бирок, ага карабастан, сүттүн сиңирүүсүндө көйгөйлөр болуп, бул диетаны колдонууну чечсеңиз, адистештирилген дүкөндөрдөн лактаза деп аталган ферментти сатып алсаңыз болот. Ал жөн гана лактозаны сиңирүү ишин өз мойнуна алат.

Бул диета үчүн сизге керек болот:

• Сүт - 1 литр.
• Майлуулугу 0% -1, 8% болгон быштак - 200 грамм.
• Кофе, чай, компот - кантсыз эч кандай санда.
• Бүтүн нан - 200 грамм.
• Шалкан, картошка - 200 грамм.
• Мөмөлөр, мөмөлөр - 300 грамм.
• Май - 30 граммдан ашык эмес.

Бул диета менен күнүмдүк рационуңуз болжол менен 1000 килокалория болот. Картошка менен шалканды кууруу сунушталбайт, аны кайнатып же бууга бышырып алган жакшы, ошондо продуктуда көбүрөөк пайдалуу заттар калат.

Тамак жасоо боюнча кеңештер:

• Идиштерди жакшы сиңирүү үчүн, мисалы, 100 граммдык быштакты 50-100 мл сүткө аралаштырсаңыз, быштакты тез сиңирип аласыз, анткени ал сиңип калат. ашказан аны тезирээк сиңире алат.
• Эгер сиз картошканы кайнатууну чечсеңиз, анда бышкандан кийин аны чыгарып, итергич менен эзип, бир аз сүт жана 15 грамм сары майды кошосуз. Бул учурда, сиз абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак аласыз.
• Мөмө-жемиштерди ар кандай даам сезүү үчүн быштакка кошсо болот.

Унутпагыла, бул диетада кошумча кант жана туз такыр колдонулбайт, анткени алар дененин курамындагы өзгөрүүлөрдү жаратат. Туз суюктуктун кармалышын шарттайт, ал эми шекер табитти жогорулатат.

Диета эффективдүү, анткени анын курамында белок, май жана углеводдор аз. Орточо адам күнүнө болжол менен 2000 килокалория алат, ал эми бул диета менен сиз жарымына көп аласыз. Бир жуманын ичинде салмак жоготуу болжол менен 3-5 килограммды түзөт. Андан кийин калорияны 1500 килокалорияга чейин көбөйтүү жана ушул диетада калуу керек.

Натыйжалуулугу боюнча окшош диеталар

Айран-жашылча диетасын арыктоо үчүн сүт-жашылча диетасы сыяктуу колдонсоңуз болот, анткени алар абдан окшош.натыйжалуулугу. Бирок татаалыраак тамак-аш системасына даяр болсоңуз, анда төмөндө келтирилген пункттарды аткарыңыз.

Бул диета үчүн сизге керек болот:

• 1 литр кефир 1%.
• Ар кандай жашылчалардын аралашмасы, бирок 2 килограммдан ашпашы керек.

Диетанын маңызы төмөндөгүдөй - 200 мл айран ичесиз, бир сааттан кийин 200 грамм кайнатылган же бууга бышкан жашылча жейсиз. Андан кийин, бир сааттан кийин, кайра 200 мл кефир ичип, ошентип цикл бардык компоненттери бүткөнгө чейин кайталанат. Бул адатта болжол менен 10 саатты талап кылат, демек сиз күн бою маанилүү микронутриенттерди аласыз.

Бул диета бир жумадан ашык сунушталбайт, анткени белок жипчелери ашказан үчүн маанилүү, алар этте көп санда кездешет жана бул диетада ал жок. 7 күндөн кийин кадимки диетаңызга акырындык менен кайтышыңыз керек, бирок азыраак порция менен.

Арыктоо үчүн жашылча-жемиш диетасы жакшы эффективдүүлүккө ээ. Анын менюсу мурунку версияга караганда ар түрдүү жана картошка, манго жана банандан башка бардык жашылча-жемиштерди камтыйт. Чектөөлөр бул мөмө-жемиштерде крахмалдын көп болушуна байланыштуу, анын калориясы өтө жогору жана ашказан-ичеги трактында иштетилгенде глюкозага айланат.

Сын-пикирлерге караганда, арыктоо үчүн жашылча-жемиш диетасы оңой эле кабыл алынат, анткени уруксат берилген керектелген азыктардын көлөмү чектелбейт. Кээ бир учурларда, дагы эле бери тамак-аштын салмагын бир жарым килограммга чейин чектөө сунушталатМындай тамак-аштын көп өлчөмү ашказандын туура иштешине тоскоол болушу мүмкүн.

Бир күндүк болжолдуу диета:

• 200 грамм жүзүм;
• 200 грамм анар;
• 100 грамм бадыраң;
• 300 грамм капуста;
• 200 грамм сабиз;
• 200 грамм алма.

Жогорудагылардын баарын каалаган тартипте жана каалаган айкалышта ала аласыз. Бул мөмө-жемиш жана жашылча диета арыктоо үчүн жакшы, анткени сиз жей турган дээрлик бардыгын даярдоонун кереги жок. Бул диетаны бир жумага чейин кармануу сунушталат, андан кийин организм алсыз болуп калбашы үчүн белоктуу тамактарды кошуу керек.

Диета кармагандагы шорполор

Шорполор ар түрдүү диетаны түзүү үчүн эң сонун вариант. Алардын калориясы дагы азыраак, бирок порциянын көлөмү чоң болгондуктан, аларды тойгузат.

Арыктоо үчүн жашылча шорпо диетасы мурунку варианттарга караганда тезирээк арыктоого жардам берет.

Бул диетанын жакшы жактары:

• Диеталык сорт.
• канааттануу.
• Суюктуктан улам организмдин абалын жакшыртат.
• Тамактарды тез бышыруу.

Негизинен бул диета калория эсептегиси келбегендерге, май куйгучтарды сатып алууга жана фитнес менен машыгууга туура келет.

Күн сайын шорпо даярдоого көп убакыт коротпоо үчүн жашылча сорпосун бир нече күн мурун даярдоо сунушталат. Ал үчүн эки чоң таза картошканын кабыгын кайнак сууга кошуп, 5-7 литр көлөмдө. Рецепт толугу менен колдонулбайткартошка, анткени ал арыктоо үчүн ылайыктуу эмес. Аны башка үй-бүлө мүчөлөрү үчүн бышырсаңыз болот.

Ошондой эле кайнап жаткан сууга 10го жакын орто сабиз, 300 грамм шалкан, жарым сельдерей тамырын жана даам үчүн бир аз кориандрды кошосуз. Бардык жашылчалар майда тууралган болушу керек, ал эми сорпону эки сааттан кем эмес кайнатуу керек. Андан кийин муздатып, аны жакшы дуршлаг же чүпүрөк менен чыпкалап алыңыз. Эми бул сорпону 3-4 күндүн ичинде шорпо жасоо үчүн колдонсоңуз болот.

Ар кандай ингредиенттерди колдонуу менен, сиз ар кандай даамдагы шорполорду ала аласыз жана арыктоо үчүн жашылча диетаңыз өзүнүн монотондуулугу менен кызыктырбайт.

Арыктоо үчүн капуста шорпосу рецепт

Бул рецепт өзүнүн жөнөкөйлүгү жана арзандыгы менен өзгөчөлөнөт. Капуста абдан тез бышат, ал тургай картошкадан да арзан. Мындан тышкары, капуста адамдын ден соолугуна пайдалуу көптөгөн витаминдер, минералдар жана клетчаткаларды камтыйт. Клетчатка ичеги-карын трактына жакшы, анткени ал курамындагы жипчелердин эсебинен сиңирүүнү жакшыртат жана калдыктарды жана токсиндерди жок кылууга жардам берет.

Алынган тамактын калориясы болжол менен 50 килокалорияны түзөт, ошондуктан көп жеген шорпо сиздин салмагыңызга таасирин тийгизет деп коркпоңуз.

Шорпо жасоо үчүн ингредиенттердин тизмеси:

• Капуста – 500 грамм.
• Сабиз - 5 даана
• Болгар калемпири - 1 даана.
• Жашыл буурчак (жаңы же тоңдурулган) - 250 грамм.
• Помидор - 4 даана

Бышыруу кадамдары:

• Тизмедеги бардык нерсе, помидордон башкасы, болушу керекжакшылап жууп, иштетип, майда бөлүктөргө кесиңиз.
• Жогоруда айтылган алдын ала даярдалган сорподон эки литрдей алып, майдаланган жашылчаларды кошуңуз.
• Ашманы кайнатып, жарым сааттай кайнатыңыз.
• Жарым саат бүтөөрү менен, майда тууралган помидорлорду кошуп, бардыгын чогуу дагы он мүнөт бышыруу үчүн калтырышыңыз керек.
• Шорпону 20 мүнөттөй кайнатып коюңуз.

Кааласаңыз, шорпону бир аз туздап койсоңуз болот, бирок андан кийин ашыкча суунун организмде калып калышына даяр болушуңуз керек, анткени туз сууну «байлап», анын денеден бат чыгып кетишине жол бербейт.. Бул диетаны бир жумадан ашык кармабоо сунушталат.

Бул шорпону диетага колдонгондо, сиз арыктоо процессин тез баштайсыз. Жашылча диетасынын рецепти аз өлчөмдө калорияны камтыйт, ошондуктан бир жуманын ичинде арыктоо он килограммга чейин жетиши мүмкүн.

Диетада белок

Ар кандай диетаны кармануу менен, диетадагы протеинге болгон муктаждыкты эстен чыгарбоо өтө маанилүү, анткени ал организм үчүн эң баалуу азык. Эгерде биз протеин булактарын камтыган диетаны жана белоксуз диетаны салыштыра турган болсок, анда биринчи вариантты тандап алуу алда канча туура болот. Тизмеде арыктоо үчүн протеин-жашылча диетасы болот, эгерде сиз диета кармап же биринчи жолу көнүгүү жасап жатсаңыз, сиз үчүн тандаган меню.

Апта үчүн талап кылынган компоненттер:

• 8 C0 тоок жумурткалары;
• 400 грамм тоок эти;
• 300ак же кызыл балык грамм;
• 400 грамм майлуулугу 1,8% же андан аз болгон быштак;
• картошкадан башка каалаган формада жана каалаган санда жашылчалар.

Диета сунуштары:

• 1 күн - эртең менен 1 кайнатылган жумуртка жеш керек. Түшкү тамакка капуста, сельдерей жана болгар калемпиринен жасалган жеңил шорпо бышырып, каалаган өлчөмдө жесеңиз болот. Кечки тамакка 100 грамм тоок эти бышыруу керек, аны бышырылган жашылча менен жесе болот.
• 2 күн - эртең мененки тамакка 100 грамм быштак, түшкү тамакка каалаган сандагы бышырылган жашылча, кечки тамакка 2 кайнатылган жумуртка жеш керек.
• 3 күн - эртең менен 100 грамм балык, түшкү тамакка жашылча шорпосун, кечинде 100 грамм тооктун филеси жеш керек.
• 4 күн - эртең мененки тамак жашылча шорпосунун бир бөлүгү, түшкү тамакка 100 грамм майы аз быштак, кечки тамакка 1 кайнатылган жумуртка болушу керек.
• 5 күн - эртең менен 100 грамм балык, түшкү тамакка 2 кайнатылган жумуртка, кечки тамакка жашылча шорпосун жеңиз.
• 6 күн - эртең менен 100 грамм тоок филеси каалаган өлчөмдө бышырылган жашылчалар менен, түшкү тамакка 1 жумуртка, кечки тамакка 100 грамм майы аз быштак.
• 7 күн - эртең мененки тамакка каалаган сандагы жашылча жана 100 грамм балык, түшкү тамакка жашылча жана жумуртка, ал эми кечки тамакка 100 грамм майы аз быштак жесеңиз болот.

Арыктоо үчүн бул протеин-жашылча диетасы универсалдуу болуп саналат, анткени бир күнгө көрсөтүлгөн тамактарды кабыл алуунун тартибин өзгөртүүгө болот. Анын өзгөчөлүгү диетанын башында акырына караганда белоктун жетишсиздиги көбүрөөк болот. Бул акырындык менен организм үчүн алгылыктуу диетага кайтуу үчүн жасалат.

Муну колдонуудиета, бир жуманын ичинде болжол менен 2-3 кг жогото аласыз. Айкыныраак натыйжалар үчүн, цикл 2-3 жолу кайталанса болот.

Диета кармагандагы жемиштер

Арыктоо үчүн жашылча-жемиш диеталары жакшы, анткени алар диетаны жашылча-жемиштердин ар кандай комбинациялары менен диверсификациялоого жардам берет. Арыктагандардын көбү таттуусуз диета кармоо канчалык кыйын экенин билишет жана диетанын бул түрүндө мөмө-жемиштер бул көйгөй менен күрөшүшөт.

Аларды жашылчалар сыяктуу чексиз санда жесе болот, бирок көптөгөн мөмө-жемиштерде ичегилерде ачытууга алып келиши мүмкүн болгон канттын ар кандай түрлөрү бар экенин эске алуу керек, андыктан алып келбеген жемиштерди жеш керек. ашказандагы оордук, шишик, зарна жана метеоризмге.

Бул диетанын бир күндүк болжолдуу диетасы:

• Эртең мененки тамакка - бадыраң кошулган жаңы капуста салаты.
• Түшкү тамак - бадыраң, болгар калемпири жана помидордун аралашмасы.
• Snack - 2 алма же алмурут.
• Кечки тамак - помидор жана бадыраң салаты. Алма жана жүзүм.

Ошондой эле диетаны колдонсоңуз болот, бир күнү жашылчаларды, экинчи күнү жемиштерди гана жесеңиз болот, анда биринчи күнү бул диетанын менюсу төмөнкүдөй болот:

• Эртең мененки тамак - капуста, бадыраң жана жүгөрү салаты.
• Түшкү тамак - помидор, болгар калемпири салаты жана капуста.
• Snack - орточо сабиз.
• Кечки тамак - капуста жана бадыраң салаты, помидор, болгар калемпири.

Мөмө-жемиш күнүндө меню төмөнкүдөй болот:

• Эртең мененки тамак - апельсин жана алма.
• Түшкү тамак - дарбыз,100 грамм алча жана алмурут.
• Кечки тамак - коон, шабдалы жана ананастын бир нече тилимдери.

Эгерде сизге эч кандай жемиш же жашылча жакпаса, анда аларды башкалары менен коопсуз алмаштыра аласыз, бул арыктоо үчүн жашылча-жемиш диетасынын маанилүү өзгөчөлүгү. Сын-пикирлер анын жардамы менен бир жумада болжол менен 5 кг салмак жоготот, ал эми продукцияны өзгөртүү мүмкүнчүлүгү психологиялык ыңгайсыздыктын пайда болушун жок кылат деп айтылат.

Жашылча диетасынын жакшы жактары

Мурда айтылгандай, бул диеталардын артыкчылыгы - даярдоонун ылдамдыгы, түрдүү азыктарды аралаштыруу мүмкүнчүлүгү жана жогорку эффективдүүлүк. Арыктоо же ушул сыяктуулар үчүн жашылча диеталарынын менюлары дайыма жөнөкөйлүгү жана арзандыгы менен айырмаланат.

Бир жумалык диета үчүн азыктарды сатып алуу үчүн миң рублга жакын акча керек болот. Көрсө, бул диеталардын жардамы менен арыктоо даамдуу жана пайдалуу гана эмес, үнөмдүү да болот экен. Бул арыктоо үчүн жашылча диетаны көптөгөн сын-пикирлер менен далилдеп турат. Бул тамактануу системаларынын натыйжалары бир жуманын ичинде 2ден 10 кг чейин арыктоо болуп саналат. Андыктан, тез арыктоо сиз үчүн өтө маанилүү болсо, бул диеталарга көңүл буруңуз.

Сиз кантип арыктайсыз?

Көптөр кантип арыктаганын жана эмне үчүн экенин түшүнүшпөйт. деген суроонун жообу абдан жөнөкөй. Качан адам жогоруда айтылган диетага өтүүнү чечкенде, ал атайылап калория тартыштыгын жаратат.

Мисалы, нормалдуу тамактануу менен ал күнүнө 2000 килокалория жейт, салмагы азайбайт. Ал эми диетаны колдонууда, суммасытамак-ашты кабыл алуу азайып, организм өз функцияларын толук аткара албайт, андан кийин майдын запастарына айланып, алардан калория алат, ошондуктан майлуу ткандардын көлөмү азая баштайт.

Арыктоо үчүн жашылча диетасынын же башкалардын эффективдүүлүгү жогору болот, эгерде сиз күн сайын керектелүүчү тамак-аштын көлөмүн азайтсаңыз, андан кийин диетанын калориялуулугу төмөндөйт жана сиз дагы тез арыктай баштайсыз..