Гибискус: гибискус чайынын пайдасы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Гибискус өсүмдүгү ар кандай аталыштар менен белгилүү. Бул судандык же сириялык роза, ошондой эле кетмия. Ал эми Россияда бул өсүмдүк "Кытай розасы" деп аталды. Бул Malvaceae үй-бүлөсүнө таандык жана азыр анын кеминде 250 түрү белгилүү. Бул жапайы жана маданий өсүмдүктөр, бадалдар жана дарактар, көп жылдык жана бир жылдык чөптөр. Аларга гибискус сабдарифа, кулинардык гибискус (окра), чөптүү гибискус жана башка көптөгөн түрлөр кирет.

Гибискус жашаган жерлер

Табигый шартында бул өсүмдүк Орто Азияда, Крымда, Кубанда, Кавказда жана Молдовада кездешет. Бирок гибискустун мекени Малайзия. Бул жерде ал бийик бадалдар катары өсөт жана кочкул кызгылт көк гүлдөр жана чоң ачык кызыл желекчелери бар чоң гүлдөрүнөн оңой эле таанылат. Ал ошондой эле абдан күчтүү жыты бар. Ал эми мелүүн кеңдикте үй шартында гибискус өстүрсө болот. Көптөгөн багбандар эмне кылышат.

Гибискус диапазону

Бирок "Кытай розасы" өзүнүн гана эмессулуу, сонун көрүнүш жана жыпар жыттуу. Пайдалуу касиеттери көптөн бери белгилүү болгон гибискус ар кандай максаттарда колдонулат. Фармацевтика өнөр жайы бул өсүмдүктүн уруктарын, жалбырактарын, тамырларын жана мөмөлөрүн колдонот. Анын уругунан адаттан тыш мончок жасалып, витаминдерге бай жалбырактары жана бутактары тамакка ылайыктуу. "Кытай розасынын" кызгылт көк гүлдөрү тамакка да колдонулат, анын кара түстөгү гүлдөрүнөн кара боёк жасалат. Ал ошондой эле эң сонун чайды жасоо үчүн колдонулат, аны бардыгы гибискус чайы, гибискус чайы же маллой чайы деп билишет.

Hiboo чай

Ал эми бул чай кытай роза гүлдөрүнүн чөйчөкчөлөрүнөн жасалат. Гүлдөр соолугандан кийин ширелүүлүк, жумшактык жана ачык кызыл түскө ээ болуп, бир нече эсе чоңоюшат. Ошол эле учурда, алар чай үчүн гана эмес, соустарды, компотторду, желелерди даярдоо үчүн, жашылчаларды туздоо үчүн, ошондой эле тамак-аш боёгу үчүн жарактуу. Ооба, чайда гибискус өзүнүн пайдалуу касиеттерин толугу менен берет.

Антоцианиндер жана флавоноиддер

Гибискустун курамында бул чайды кызыл түскө боёгон антоцианиндер бар. Мындан тышкары, антоцианиндер P-витаминдик активдүүлүккө ээ. Жана алардын жардамы менен кан тамырлардын дубалдары бекемделет, кан басымы жөнгө салынат. Бирок бул жерде суук гибискус бул басымды төмөндөтөт, ал эми ысык, тескерисинче, аны жогорулатат экенин билүү керек. Мындай кызыктуу өсүмдүк гибискус болуп саналат. Анын пайдалуу касиеттери бүт организмдин тонуна жана жалпы абалына жакшы таасир этет. Буга негизинен гибискустун курамындагы флавоноиддер көмөктөшөт. Аларантоцианиндер таасирин күчөтүү, денени тазалоо. Ошол эле учурда андан ашыкча зат алмашуу продуктылары чыгарылып, зат алмашуу тездетип, өттүн чыгышы стимулдалып, боордун коргонуусу күчөйт.

Каркаде асма оорусуна жардам берет жана рактан коргойт

Сириянын роза чайында да кээ бир патогендик микробдорду жок кылуучу заттар бар. Ошондуктан ал көп учурда антигельминтик катары колдонулат. Анын курамында гибискуска жагымдуу даам берген лимон кислотасы да бар жана ысык күндөрү суусаганды жакшы кандырат. Ошондой эле кычкыл кислотасы жок болгондуктан, бөйрөк оорулары үчүн коопсуз. Линол кислотасы гибискус камтыган дагы бир зат. Анын пайдалуу касиеттери билдирилет, бул кислота теринин абалын жакшыртат, ал эми анын таасири астында азыраак холестерол бляшкалары түзүлөт. Мындан тышкары, өсүмдүктүн курамындагы пайдалуу заттар похмельден арылта алат. Ал эми бул чайды такай ичкендердин рак оорусуна каршы иммунитети жогорулайт. Бул жерде ал рак клеткаларынын өнүгүшүнө жол бербөө үчүн профилактика катары иштейт.