Жашылча кайнатмасында канча калория бар? Жашылча рагы: калориясы жана пайдасы
Жашылча кайнатмасында канча калория бар? Жашылча рагы: калориясы жана пайдасы
Anonim

Туура тамактануу эч кызыксыз эмес. Кош казанда бышырылган дан эгиндери, бышырылган жашылчалар, эт - жана натыйжада сиз жаркыраган жана түрдүү дасторкон аласыз. Бүгүн биз жашылча кайнатмасында канча калория бар экендиги жөнүндө сүйлөшкүбүз келет. Эмне үчүн бул өзгөчө тамакты карап чыгууну чечтиңиз? Анткени ал абдан даамдуу, арзан жана тез даярдалат. Эгер кээ бир жашылчалар жок болсо, анда эч кандай мааниге ээ эмес. Аларды башкаларга алмаштыруудан тартынбаңыз, натыйжада даам боюнча оригиналдан эч кандай кем калбаган жаңы тамак болот.

жашылча рагы канча калория
жашылча рагы канча калория

Эсептөөлөргө даярдануу

Эгер сиз диетада болсоңуз, анда тамактын калориялуулугу өтө маанилүү көрсөткүч болуп саналат. Бул учурда эң пайдалуу вариант - бышырылган жашылчалар. Белиңизден коркпостон, күндүн каалаган убагында даамдуу тамактын чоң бөлүгүн ала аласыз. Жашылча кайнакында канча калория бар, бүгүн биз майда-чүйдөсүнө чейин карап чыгабыз, ошондо сиз өзүңүзгө эң ылайыктуу вариантты тандай аласыз.

Классикалык бышырылган тамак

Бир нече рецепттерди беришибиз керек, анткени акыркы натыйжа компоненттердин өзгөрүшүнө абдан көз каранды. Ошентипжашылча кайнатмасында канча калория бар деген суроого жооп берүү мүмкүн эмес. Бул 100 г даяр тамактын компоненттеринин негизинде эсептелет. Чийки жашылчалардын калориялуулугу гана эмес, даярдоо ыкмасы да эске алынат. Туз менен кайнатып ичсе дагы бир аз "оорураак" болуп калат.

Классикалык рецептте цуккини жана баклажан, пияз жана помидор колдонулат. Мындай аралашма менен, жашылча кайнатмасында канча калория бар экенин эсептөө оңой. 100 граммда 25 ккал бар, башкача айтканда, түн ичинде чоң порцияга уруксат берген күндө да, бул сиздин фигураңызга таасир этпейт.

брокколи менен жашылча рагы канча калория
брокколи менен жашылча рагы канча калория

Өзүңүз тандаңыз

Чындыгында, тамактын аш болумдуулугу биринчи кезекте суроо-талапка жараша болот. Этсиз жашылча кайнатмасында канча калория бар, сиз бардык компоненттерди кошуп эсептеп, оңой эсептей аласыз. Биз орточо цифраларды келтиребиз, анын негизинде тыянак чыгарууга болот. 100 г баклажанда 24 ккал бар, ак капуста 28 ккал, брокколиде - 33, жашыл буурчак - 73 ккал. Цуккини идеалдуу толтуруучу, анткени анын курамында болгону 27 ккал бар. Таттуу калемпирде 25 калория, сабизде 22, пияз менен помидордо 17 калория бар. Бир казанга жашылчаларды чогултсаңыз, 2,5 кг даамдуу кайнатма аласыз. тамактын калория мазмуну гана 800 ккал болот. Ар бир 100 г үчүн 36 ккал бар.

Бууга бышырылган жашылчаларды жакшы көрөсүзбү? Көптөгөн адамдар пиязды, сабизди жана башка ингредиенттерди тамактын даамын жакшыртууну каалашат. Бирок, андан кийин күн карама майын кошуу керек, анын калориялуулугу 100 г үчүн 900 ккал. Натыйжада, тамак "оорураак" болуп калат,ошого жараша, бөлүк бир аз кесилиши керек болот.

эт жок жашылча рагы канча калория
эт жок жашылча рагы канча калория

Рецептке брокколини кошуңуз

Бардык диетологдор бул уникалдуу жашылчаны мүмкүн болушунча тез-тез колдонууга кеңеш беришет. Анын курамында көптөгөн макро- жана микроэлементтер бар, тамак сиңирүүнү жакшыртат жана диета учурунда алмаштырылгыс жардамчы болуп саналат. Кеп брокколи, тоок төшү сыяктуу, терс калориялуу мазмунга ээ. Бул эмнени билдирет? Ал эми 100 г продуктыдан организм 20 ккал алат, ал эми сиңирүү үчүн 40 ккал жумшайт. Бул белгилүү сөз айкашы "же жана арыктоо". Бирок, биз гарнирлерди талдап жатып, эт кошулган шишкебек жөнүндө бир аз төмөн сүйлөшөлү.

Биз түшкү тамакка гарнир катары эң сонун жана кечки тамактын ордуна абдан даамдуу, аш болумдуу жана толтурулган рецептти сунуштайбыз. Жашыл буурчак жана брокколи, пияз жана түстүү капуста жана өсүмдүк майын алыңыз. Жашылчаларды бир аз кызартып, андан кийин терең казанга бышыруу сунушталат. Келгиле, брокколи менен жашылча кайнатмасында канча калория бар экенин эсептеп көрөлү. Бышыруу даражасына, тагыраак айтканда, майдын көлөмүнө жараша, 100 гдагы калория 40тан 118 ккалга чейин өзгөрөт.

тоок менен жашылча рагы канча калория
тоок менен жашылча рагы канча калория

Цуккини рагы

Эгер сизди эң оңой гарнир тандоо кызыктырса, анда сиз аны мурунтан эле таптыңыз деп ойлосоңуз болот. Эт жана май жок жашылча кайнатмасында канча калория бар экенин так эсептөөгө болот. Бул жерде негиз катары цуккини алынат, алар кабыгынан тазаланып, анан помидор, баклажан, пияз, сабиз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп бышырат. Бул жакшыраакБул максаттар үчүн жай отко коюлган калың дубалдуу таба гана ылайыктуу. Бышыруу убактысы - болжол менен 40 мүнөт. Даяр тамактын калориялуулугу 100 г үчүн 25 ккал. Ал диеталык жана медициналык тамактануу үчүн эң сонун.

көк менен жашылча рагы канча калория
көк менен жашылча рагы канча калория

Картошка рагы

Бир жагынан мындай тамактын даамы байыраак болсо, экинчи жагынан анын калориясы дээрлик эки эсе көп. 100 г үчүн болжол менен 60 ккал бар, бул май жок болгондо. Бирок ал тезирээк тойот, башкача айтканда, аны түшкү же кечки тамакка көз карандысыз тамак катары колдонсо болот.

Тамак даярдоо үчүн ак капуста менен картошка, пияз жана сабиз, томат пастасы жана татымалдарды алуу керек. Пиязды биринчи көмөч казанга салып, ага бир тамчы май куюп, ага алтын түс берүү керек. Эми башка бардык ингредиенттерди кошуп, сууну толтуруп, жумшартылганга чейин кайнатабыз. Эгерде сизди көк менен жашылча кайнатмасында канча калория кызыктырса, анда биз сизге оңой жооп беребиз. Мунун баары картошканын жеткиликтүүлүгүнө жараша болот. Аны менен бирге, калория мазмуну 100 г үчүн 60 чейин көтөрүлөт, алынып салынды - тиешелүүлүгүнө жараша, 30 ккал чейин төмөндөйт.

жай меште тоок менен жашылча рагы канча калория
жай меште тоок менен жашылча рагы канча калория

Тоок эти

Этсиз кечки тамакка ар бир эле эркек макул боло бербейт. Диеталык жана катуу тамактын ортосунда компромисс табуу үчүн классикалык рецептке тоок төшүн кошсоңуз болот. Бул даамдуу, канааттандырарлык жана абдан пайдалуу. тоок менен жашылча рагы канча калория? Эгерде сиз эмчекти колдонсоңуз, анда тамак абдан жеңил болот - болжол менен 50ккал 100 г Буттары жана канаттары бир аз көбүрөөк кошот. Анан дагы баары сага көз каранды. Бышыруу диеталык ыкма болуп саналат, ал эми кайнатуу көбүрөөк калория кошот.

Жай мешке тамак жасоо

Ал эми тамактын өз алдынча, сиздин катышууңузсуз жасалганын кандай карайсыз? Муну жасоо абдан оңой, жай мешке сыяктуу ашкана жардамчысын алуу жетиштүү. Бардык ингредиенттерди эртең менен салып, кечиктирүү таймерин күйгүзсөңүз болот, ошондо ал сиз келгенде кечки тамакты даярдап берет.

Туу даярдоо үчүн пиязды жана тооктун филасын туурап, баарын көмөч казанга азыраак кууруу керек. Эми этти жай мешке салып, сабиз менен цуккиниди, капуста менен картошканы, татымалдарды жана бир аз томат пастасын салабыз. Тамак "бышыруу" режиминде даярдалат. Бул болжол менен 30 мүнөт талап кылынат жана сиз даамдуу түшкү тамактан ырахат ала аласыз. Жай меште тоок эти менен жашылча рагы канча калория? Картошка кошуу менен сиз 100 граммында 100 ккал камтыган абдан даамдуу тамакка ээ болосуз. Крахмалдуу ингредиентти алып салуу менен түшкү же кечки тамакты жарымга жакын жеңилдете аласыз.

Корутундунун ордуна

Жашылчадан жасалган шишкебек абдан пайдалуу, жөнөкөй жана даамдуу тамак. Бул, албетте, сиздин үй-бүлө мүчөлөрүнүн баарын сүйүп калат. Максаттарга жараша, даяр тамактын калориясын өз алдынча тууралай аласыз. Бирок, кандай болгон күндө да, ал төмөн болот. Бул жашылча шишкебеки мүмкүн болушунча тез-тез дасторконуңузда болушу керек дегенди билдирет.

Сунушталууда: