2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Ысык жай бизге мөмө-жемиштерди мол тартуулайт. Албетте, биринчи түшүм жыйналгандан кийин көп өтпөй жешет. Анткени, сиз өзүңүздүн сайтыңыздан же жакынкы базардан витаминдерди алып, даамдуу жемиштер менен сыйлашыңыз керек! Ал эми үй-бүлө вазадагы мөмө-жемиштерге сабырдуулук менен мамиле кыла баштаса, анда даярдык көрүүгө убакыт келди.
Сиз варенье, компот жана ликерлер менен бурулуштардын жардамы менен мөмөлөрдүн жана мөмөлөрдүн бардык артыкчылыктарын, даамын сактап кала аласыз. Үй-бүлөдө спирт ичимдиктерин жасоо - бул абдан жакшы салт. Бул акчаңызды үнөмдөөгө, сапатсыз алкоголдук ичимдиктерди сатып алуудан коргонууга жана даамдуу табигый күчтүү суусундуктарды даярдоого мүмкүндүк берет. Бүгүн биз кулпунай ликеринин рецепти жөнүндө сүйлөшөбүз, аны коноктор да, үйдөгү чоңдор да баалашат.
Алдын ала даярдана турган нерселер:
- Мөмөлөр. Кулпунай бышкан, сепалсыз, жакшылап жууш керек.
- Тара. Ачытуу процесси үчүн сизге керекчоң айнек бөтөлкө даярдоо. Андан ары сактоону банкаларга, графинге же кулпунай ликерин жасоо үчүн колдонулган чоң идишке салып койсо болот.
- Суу кулпусу. Бул жөнөкөй аппарат продуктуну ийгиликтүү ачытуу үчүн керек.
Ташылышы керек болгон пластик капкак менен өзүңүз жасап алыңыз. Пайда болгон тешикке ийкемдүү түтүктү салыңыз, тешикти чайыр, пластилин, герметик же башка изоляциялоочу кошулма менен бекитиңиз. Өтө кыйынбы? Андан кийин кулпунай ликеринин мойнуна кийүүчү латекс колкапты даярдаңыз.
Ингредиенттердин тизмеси (3 литрлик банкага):
- Кулпунай - 2 кг.
- Шекер - 500-700 г. Мөмөлөрдүн таттуулугуна жараша өлчөмүн өзүңүз тандаңыз.
- Табигый даамдар (милдеттүү эмес) - бир лимон, ваниль таякчасы.
Үй шартында кулпунай ликеринин рецепти
Жемишти жууп, кабыгынан тазалап, айнек идишке салат. Кант кулпунайдын үстүндө уктап калат. Ингредиенттерди аралаштыруу үчүн банканы бир аз чайкаңыз. Каалагандай жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Контейнердин мойнун даки менен байлаңыз. Курамы жылуу жерде эки күн бышыруу жана ачытуу керек. Продукцияны күн нурунун астында калтырбаңыз. Аны чатырдын астына алып салган жакшы. Жайында ал жерде да ысык болот.
Ачытуу жытын сезип, масса көбүктөнө баштаганда,марляны суу мөөр менен алмаштырыңыз. Андан түтүктүн учу суу менен идишке түшүрүлүшү керек. Ошондо банканын ичине аба кирбей калат жана кулпунай ликерин даярдоо убактысы бүткөндө суудагы көбүкчөлөрдөн даана көрүнүп каласыз. Эгерде жапкыч үчүн колкап тандалса, анда анын инфляциясын алкоголдук буулар менен чоң көлөмгө чейин байкоого болот. Суу түтүгү көбүктөрдү чыгарууну токтотуп, латекс шары көлөмүн жогото баштаганда, ликер даяр болот.
Товарды чүпүрөктөн же электен өткөрүңүз. Бөтөлкөлөргө же графиндерге куюңуз. Үй ликерлери ар кандай бышкан мөмөдөн жасалышы мүмкүн: малина, карагат, алча, карагат, тоо күлү, кулпунай жана башкалар. Майрамыңыз "өзүмдүкүм" деп сыймыктана турган даамдуу, таттуу, табигый рухтар менен кооздолсун.
Сунушталууда:
Крем каймак: майрамдык дасторкон үчүн жөнөкөй соус рецепти
Кремдүү хрен тамак жасоодо эң жакшы жана алмаштырылгыс соустардын бири. Бул ар кандай түрдө куурулган уй эти менен жакшы, ветчина, балык, канаттуулар, кайнатылган тил, чочконун эти, картошка, желе, аспир, бутерброд, өзгөчө Түркия менен. Ачуу, аба, назик назик - бул хрен менен каймактуу соус. Даяр болгон таңгакты дароо берсеңиз болот же муздак жерде 12-24 саатка калтырыңыз. Бул даамдарды аралаштырууга мүмкүндүк берет
Салаты "Моника": майрамдык дасторкон үчүн рецепттер
Силер менен Моника салатынын рецепти менен бөлүшкүбүз келет. Бул табитти даярдоо үчүн абдан жеңил, бирок ал укмуштуудай назик жана даамдуу болуп чыгат. салат даярдоо үчүн бир нече жолдору бар. Анын майрамдык жана күнүмдүк варианттары бар. Кайсынысы даамдуу экенин айтуу кыйын. Моника салатынын эки вариантын тең жеп көрүүнү сунуштайбыз. Бул, албетте, сиздин тамак китебиңизден орун алат
Күндөлүк жана майрамдык дасторкон үчүн бутерброд үчүн рецепттер
Сэндвич Африкадагы да сэндвич! Адамзаттын бул чындап эле гениалдуу ойлоп табуусу көп учурларда үнөмдөйт: мисалы, күтүлбөгөн коноктор түшүп калса, же сиз тез эртең мененки тамакты куруп алышыңыз керек же жумушка тамак жешиңиз керек. Жана ошондой эле майрамдык дасторкондо - албетте, зор ырахат менен жана зор ассортиментте. Дүйнөдө миңдеген сэндвич рецепттери бар. Жана алардын көбү чыныгы даамдуу деп атоого татыктуу
Майрамдык дасторкон: майрамдык жөнөкөй жана даамдуу тамактардын рецепттери
Майрамдын алдында дээрлик ар бир адам майрамдык дасторконго кандай тамактарды жасоону ойлонот. Алар оригиналдуу көрүнүшү жана даамы болушу керек. Эми, бир нече адам Olivier салатына же кадимки котлеттерге таң калат, ошондуктан банкеттин менюсу заманбап, адаттан тыш жана салыштырмалуу арзан болушу керек
Балдар салаттары: ар бир күн үчүн жана майрамдык дасторкон үчүн рецепттер
Бүгүн биз сиздерди балдардын салаттарын жасоо тууралуу сүйлөшүүгө чакырабыз. Кичинекейлердин баары бул кулинардык ырахаттарга жинди болушат, бирок балдардын менюсуна олуттуураак мамиле кылуу керек. Майрамды ашказандын оорусу менен бүтүрбөө үчүн күкүмдөрүңүзгө жана оор ингредиенттерге каршы болгон тамактарды жок кылуу керек