Арыктоо үчүн кетон диетасы: меню, сүрөттөмө, эффективдүүлүк жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Активдүү жашоо образын карманган жаштар акыркы кездери карбонгидраттуу диетаны көбүрөөк тандап жатышат. Анын түрлөрүнүн бири - кетон диетасы. Бул эмне экенин, анын кандай карама-каршы көрсөткүчтөрү бар, артыкчылыктары, кемчиликтери жөнүндө ойлонуп көрүңүз жана мындай диетаны кармануу туурабы же арыктоо үчүн башка вариантты тапканыңыз жакшыбы.

Арыктоо үчүн кетон диетасы кандай?

Анын маңызы рациондо углеводдун жоктугунда. Бул диетанын аркасында сиз тери астындагы майлардан арыла аласыз, бирок булчуңдарыңызды жакшы формада сактаңыз. Бул жерде негизги максат денеңизди гликолизден (карбонгидраттын ажырашынан) липолизге (майдын бөлүнүшүнө) кайра куруу болуп саналат. Кадимки режимде липолиз гликоген түгөнгөндөн кийин гана башталат. Бул бир нече күн талап кылынат. Андан кийин майлар май кислоталарына жана глицеринге ыдырай баштайт, алар кетон денелерине айланат. Кетоз - кетон денелери жаралган бүтүндөй процесс.

Диетанын узактыгы

Башка белок диеталарынан айырмаланып, кетон диетасы узак жана системалуу. Алгачкы күндөрү организм жаңы диетага ыңгайлашат. Андан кийин энергия калган запастардан алынат. Денени даярдоо төрт этапта жүрөт.

• Глюкоза биринчи керектелет. Тамактангандан жарым күн өткөндөн кийин организм аны ысырап кылат.
• Гликоген кампалары кийинки бир нече күндө түгөнүп калат.
• Баардык углевод запастары түгөнгөндөн кийин организм керектүү глюкозаны май кислоталарынын жана белоктун эсебинен алууга аракет кылат.

Болжол менен жетинчи күнү адаптация башталат жана кетоз башталат. Андан кийин белоктун ыдырашы жай болуп, анын негизги булагы май болуп саналат

Ошентип, кетон диетасы коюлган максаттарга жараша 2-3 жумага созулат. Эгерде үн көлөмүн бир аз гана азайтуу керек болсо, анда башка диета тапканыңыз жакшы.

Эгер бул диета туура келбесе, анда туура жана акырындык менен кадимки тамакка кайтуу керек. Көмүрсуулар тамакка аз-аздан кошулат.

Белгилер

Төмөнкү белгилер менен организм кетозго киргенин түшүнсөңүз болот.

1. Адамдын табити төмөндөйт.
2. Өзүмдү жакшы сезип жатам.
3. Ацетондун жыты.

Акыркы белги кетоздун башталышын таануу үчүн эң мүнөздүү. Жытты денеден бөлүнүп чыккан майдын туундулары пайда кылат.

Аны толугу менен алып салуу дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Бирок сууну көп ичсеңиз (үчтөнсуткасына литр же андан көп), андан кийин кетон денелери заара менен бөлүнүп чыгат, андан кийин. Биз талкуулап жаткан диета баары бир суюктукту көп ичүүнү камтыйт.

Көрсөткүчтөр

Адамдын денеси туура иштеши үчүн:

• булчуң системасынын, муундардын жана дененин калган бөлүгүнүн курулуш материалы болгон белоктор;
• ички органдарга тоскоол болгон майлар жана "болбосо эле" резерв;
• карбонгидрат энергиянын булагы катары, алар жашоого күч берет.

Бул элементтердин баары кадимки жашоо үчүн маанилүү. Ошондуктан, дени сак жана спорттук жашоо образын алып жүргөн адам, эреже катары, ашыкча салмактуулук менен көйгөйлөр жок. Алар аз кыймылдап, туура эмес тамактангандарда пайда болушу мүмкүн. Эгерде углеводдор жана майлар өтө көп болсо, алар тери астындагы майга айланат. Мындай адамдарга кетон диетасы көрсөтүлөт.

Эгер сиз калорияларды эсептеп, тамактанууда өзүңүздү чектегенди жактырбасаңыз, анда бул диета сизге жагат. Кошумчалай кетсек, бул кургатуу деп аталган мезгилде спортчулар үчүн керек болот.

Каршы көрсөтмөлөр

Диетага отурардан мурун сөзсүз адиске кайрылып, тиешелүү медициналык кароодон өтүңүз. Арыктоо үчүн кетон диетасы адамдын дени сак болсо гана каалаган натыйжаны берет.

Кош бойлуу аялдарга, ошондой эле калкан бези менен ооруган адамдарга катуу тыюу салынатбездер, кант диабети, ошондой эле бөйрөк, боор жана ашказан-ичеги трактысы менен ооругандар.

Артыкчылыктар

Диета эффективдүү арыктоого алып келет. Организмдин суусуздануусунан эмес, майлардын ыдырашы аркылуу кетет. Бүткүл убакыттын ичинде ачкачылыктын кереги жок. Албетте, керектелген тамак-ашка жана анын санына көңүл буруу керек. Бирок негизги натыйжага калорияларды эмес, углеводдорду азайтуу менен жетишилет. Май катмары жок, бирок булчуңдар сакталып калган.

Кемчиликтер

Тамактануунун негизги кемчилиги – дисбаланс. Мындан тышкары, клетчаткаларды, ошондой эле организм үчүн өтө зарыл болгон витаминдерди жана микроэлементтерди керектөө азаят.

Жетишкен элементтердин бир бөлүгү витаминдик комплекстин эсебинен тегизделген. Бирок клетчатканы толуктоо кыйыныраак. Активдүүлүктүн жана концентрациянын начарлашы, уйкучулук, чарчоо жана ал тургай апатия пайда болушу мүмкүн. Ошондуктан, минималдуу өлчөмдөгү углеводдор дагы деле керек.

Негизги эрежелер

Диета каалаган натыйжаларды бериши үчүн, тамактануу төмөнкү эрежелерге негизделиши керек.

1. Тамактан майларды алып салууга жол берилбейт. Карбонгидраттарды олуттуу чектөө менен, энергиянын дагы бир булагы болушу керек, бул майлар. Анын өсүмдүк түрлөрүнө артыкчылык берүү максатка ылайыктуу.
2. Көптөр үчүн уруксат берилген спирт ичимдиктерин колдонуу плюс болот. Бирок ал канттын минималдуу өлчөмүн камтышы керек. Мындай спирттин бир түрү, мисалы, ром.
3. Бардык диеталар үчүн жалпы эреже, бул диетага тиешелүүсуу керектөө. Денеңизди нымдуу кармап туруу үчүн күн сайын суюктукту көп ичиңиз.

Биринчиден, салмак майдан эмес, суудан келет. Бирок үмүтүңүздү үзбөңүз жана жарым жолдо токтоңуз. Ошондо сиз каалаган натыйжага жетесиз.

Көрүүлөр

Адамдардын башында ар кандай дене типтери болот. Тамактануу адаттары да фигурага таасир этет. Ар кандай талаптарга көнүп, арыктоо үчүн кетон диетасы башка менюга ээ. Ал эми аны спортчулар «кургатуу» үчүн да колдонорун эске алсак, анда аткаруунун варианттары, албетте, ар кандай болот.

1. Эң жөнөкөй кетон диетасы - бул туруктуу диета, мында белоктордун, майлардын жана углеводдордун белгилүү бир катышы сакталат.
2. Дагы бир вариант – бул кубаттуу көрүнүш. Андан кийин тамак-аш азыктары диетага киргизилет, башкача айтканда, карбонгидраттардын жогорку мазмунун жеш керек болгон күндөр. Алар интенсивдүү машыгууга туруштук берүү үчүн, өзгөчө спорт менен активдүү алектенген адамдар үчүн керек.
3. Циклдик версия да берилиши мүмкүн. Гликоген запастарын калыбына келтирүү үчүн, карбонгидрат запастарын толуктоо зарыл болгондо атайын режим түзүлөт. Акыркы түрү аткарууда көптөгөн нюанстарга ээ. Андыктан аны адистер менен макулдашканыңыз абзел.

Эмнени жесе болот жана эмнени жесе болбойт?

Кетон диетасы, күнүмдүк рационду түзгөн азыктар, төмөнкүлөргө ээ:

• балык;
• эт;
• жаңгак;
• сүт жана азыктар,андан жасалган, майы аз;
• деңиз азыктары;
• жумуртка;
• бир аз өлчөмдөгү крахмалы аз жашылчалар.

Төмөнкү продукцияларга катуу тыюу салынат:

• картошка;
• жүзүм;
• банан;
• нан;
• дан;
• шоколад;
• шекер;
• кондитердик азыктар;
• булочка.

Уруксат берилген азыктардын тизмесине диетаны негиздеп жана тыюу салынгандарын жок кылуу менен кетон диетасын түзүүгө болот. Менюда азыктардын энергетикалык баалуулугу эске алынышы керек. Бул карбонгидрат алууну көзөмөлдөө үчүн жасалат.

Меню

Бир күндүк диетанын мисалын карап көрөлү.

• Эртең мененки тамакка бир аз бадам же сыр кошулган жумурткадан (эки жумуртка жана беш жумуртканын агы) турушу мүмкүн. Дагы бир вариант: 150 грамм сыр жана бадам кошулган кофе.
• Башка тамактар 200 грамм тооктун төш эти, деңиз балыгы же кальмардан турат. Мындан тышкары, 200 грамм жашылча салат (же бадыраң, таттуу калемпир, капуста жөн эле жешет), 30 грамм белок, мисалы, майы аз быштак түрүндө.
• Сууну көп ичүүнү унутпаңыз.

Кетон диетасына сын-пикирлер

Бул диетаны колдонгондордун пикирлери ар кандай. Кээ бирөөлөр бир нече айдын ичинде эски джинсы шымдарга оңой эле кийилип калгандыгы тууралуу жакшы пикир калтырышат.

Башкалары толугу менен углеводсуз кылуу мүмкүн эмес дешет. Мындан тышкары, зыян келтирүү коркунучу барбоор, бөйрөк жана, балким, башкалар сыяктуу ички органдар. Мындан тышкары, кетондор менен организмдин интоксикациясы пайда болушу мүмкүн.

Үчүнчү адамдар натыйжага жеткенин ырасташса да, мындан ары диетага барбай жатышат, анткени аларда тиешелүү көйгөйлөр бар.

Бирок, тигил же бул жол менен, ар бир адам, эч бир өзгөчөлүгү жок, диета кармануу үчүн белгилүү бир туруктуулукту талап кылат деп ишендирип, максатына жетүү үчүн. Ал эми спортчулар мындай диетаны карманып, атайын спорттук кошумчаларды да колдонушат деп кошумчалайт. Ошондуктан, алар үчүн режим оңой жана кыйынчылыксыз.

Ошентип, кетон диетасы арыктоо үчүн эффективдүү болсо да, бардыгына ылайыктуу эмес деген тыянакка келсек болот. Ошондуктан аны тандоо маселесине кылдаттык менен жана атайылап мамиле кылуу керек.