2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Көптөгөн үй кожойкелери кондитердик азыктардын бардык түрүн бышырганды жакшы көрүшөт. Айрыкча торттордун, токочтордун жана башка таттуулардын жасалгасы аларды кубандырат. Бирок, эгерде мурда импровизацияланган каражаттар декор катары колдонулса, мисалы, майдаланган же квадраттарга бөлүнгөн шоколад батончиктери, мандарин кесимдери, ар кандай мөмөлөр ж.б., бүгүн кондитердик мастика барган сайын популярдуу болууда. Анын жардамы менен ар кандай торт укмуштуудай кооз жана адаттан тыш жасалышы мүмкүн. Мастика менен сиз даяр буюмду "салыштыра" эле тим болбостон, андан каалаган фигураныүчүн айкелдей аласыз.
нан бышыруу жасалгалары. Көптөгөн кожойкелер торттор үчүн мастиканы кайдан сатып алууну ойлонуп жатышат. Ал кадимки дүкөндөрдө сатылбайт. Балким, ал гипермаркеттерде бар, бирок бул да күмөндүү факт. Ошондуктан кулинардык адистерде бир гана жол бар.- онлайн дүкөндөн торт үчүн мастика сатып алуу. Мындан тышкары, бул продуктуну сунуш ресурстар боюнча, сиз мастиканын баасын салыштырып, анын курамы менен тааныша аласыз. Кулинардык форумдардан туура тандоо жасоого жана мастиканын мыкты өндүрүүчүсүн аныктоого жардам берген көптөгөн сын-пикирлерди таба аласыз.
Бирок тортторго помаданы кайдан сатып аларыңызды билбесеңиз же жөн эле дүкөндөн алынган продуктуну колдонгуңуз келбесе, анда нан бышыруу үчүн мындай жасалгаларды өзүңүз жасасаңыз болот. Акча жагынан бир топ арзаныраак болот жана даяр продукциянын сапаты эч кандай шек туудурбайт.
Мастика жасоо үчүн болгону бир таңгак зефир зефири (мастиканы жасоо үчүн болжол менен 100 г керек болот), ошондой эле крахмал (0,5 чыны), сүт же лимон ширеси (сизге бир же бир гана керектелет) жетиштүү. башка 1 аш кашык), кант упасы (1 стакан) жана сары май (1 чай кашык). Тортторго помаданы кайдан сатып аларын билбегендер үчүн биз жогорудагы ингредиенттердин бардыгын колдоно турган жөнөкөй рецептти сунуштайбыз.
Ошентип, бышыруу процесси: кант упасы менен крахмал, аларды электен өткөргөндөн кийин аралаштыруу керек. Маршмаллоу эритүү керек. Бул микротолкундуу меште да, суудагы "мончодо" да жасалышы мүмкүн. Экинчи ыкма, биринчисине караганда көбүрөөк убакытты талап кылса да, ыңгайлуу, анткени сиз процессти толук көзөмөлдөй аласыз. Микротолкундуу мешке көнүш керек. Бирок, кандай болгон күндө да, зефир эрип турган идиште, сизге керекмай жана лимон ширесин (же сүт) кошуу. Бардык ингредиенттер акыры илешкектүү, бир тектүү массага айланышы керек, ошондуктан бышыруу процессинде затты аралаштыруу керек. Ал дээрлик даяр болгондо, ага өзүңүз каалаган тамак-аш боегун кошсоңуз болот.
Торттарга мастиканы кайдан сатып алууну жана аны өз алдынча даярдоону билбеген үй кожойкелери үчүн кийинки кадам крахмал менен кант упасын эриген зефирге аралаштыруу болот. Аларды акырындык менен бир аш кашыктан кошуу керек. Муну жасоо кыйын болуп калганга чейин эң кылдаттык менен кашык менен жууруш керек. Жакшы коюуланган массаны столго же тактайга коюп, крахмал жана порошок себүү керек. Колду сары май менен майлап, кадимки камыр сыяктуу кол менен жууруй бериңиз. Керектүүлүгүнө жараша порошок жана крахмалды кошуу. Мастика колго жабышып калбай, жылмакай болуп калганда, аны тамак-аш пленкасы менен ороп, муздаткычка жок дегенде жарым саатка коюу керек. Эгерде продукт пландаштырылгандан көп болуп чыкса, бул коркунучтуу эмес, анткени сиз мастиканы муздаткычта бир жарым айга, ал эми тоңдургучта алты айга чейин сактай аласыз. Эми, мастик торт даяр болсо, муздаткычтан бланкаңызды алып, аны прокат менен жакшылап ороп алсаңыз болот, андан кийин пайда болгон "блин" менен кондитерди жаап, капталдарына бекем басыңыз. Калдыктар кылдаттык менен бычак менен кесип, "гүлдөрдү", "жалбырактарды" жана башка жасалгаларды жасоо үчүн колдонулат.
Сунушталууда:
Жашылчаларды жасаганды билбей жатасызбы? Чочконун эти менен бышырылган жашылчалар - манжаларыңызды жалайсыз
Адам жеген бардык тамактарды шарттуу түрдө пайдалуу жана өтө эмес деп бөлүүгө болоору эч кимге жашыруун эмес. Бул макалада биз эң пайдалуу азыктар - жашылчалар жөнүндө сөз кылабыз
Таттуу шарап: кантип тандоо керек жана кайдан сатып алуу керек. Кызыл таттуу шарап. Ак таттуу шараптар
Таттуу шарап - сонун эс алуу үчүн эң сонун суусундук. Бул макалада биз мыкты шараптарды кантип тандоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Чочконун кулактарын кантип бышырганды билбей жатасызбы? Баары абдан жөнөкөй
Дамдуу тамактанууну жакшы көргөндөрдүн ичеги-карынына көңүл бурбоо көп учурда олуттуу көңүл бурат. Эл уйдун желинин, өпкөсүн же ошол эле чочко кулактарын негизги азыктар деп эсептешет, иш жүзүндө жегенге болбойт жана көңүл бурууга арзырлык эмес. Чынында, баары тамашага окшош: "Сен аларды кантип бышырганды билбейсиң"
Какао майын кайдан сатып алса болот? Тандоо жана сатып алуу боюнча кеңештер
Шоколадты ойлоп тапкан адам анын көптөр үчүн кандай дары болуп каларын элестеткен эмес. Ошентип, үй кожойкелери үйдө таттууларды жасоону чечишет. Бирок, алар үчүн бардык ингредиенттерди сатып алуу кыйын болушу мүмкүн, айрыкча, какао майы жөнүндө сөз болгондо. Бул эмне менен байланышкан, аны айтуу кыйын. Бирок чечилбей турган көйгөйлөр жок. Үйдө колдонуу үчүн какао майын сатып ала турган жерди ар дайым таба аласыз. Бул сиздин тандоодо ката кетирбөө жана чындап эле жогорку сапаттагы продуктуну сатып алуу үчүн гана калат
Өзүң кыл Dolce Gusto кофе машинасынын капсулалары: оңой өндүрүш
Эгерде сизде кофе идиштерин үзгүлтүксүз сатып алууда акчаңызды үнөмдөөгө каалоо жана каалоо бар болсо, өз колуңуз менен Dolce Gusto кофе машинасына капсулаларды жасап көрүңүз. Процесс таптакыр оор эмес, ал бир аз убакытты талап кылат. Сизге бир нече бош кофе баштыктары керек болот