Ар кандай формадагы печенье рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Куки кескичтерди колдонуу бул тамакты даярдоонун эң жакшы жолу. Көптөгөн үй кожойкелери, айрыкча, үй-бүлөдө балдар бар болсо, колдонушат. Ыңгайлуу, эң негизгиси суюк камыр менен иштөө оңой. Катуу үчүн, сиз ар кандай фигураларды кесип алуу үчүн формаларды колдоно аласыз. Балдарга бул печенье абдан жагат.

Куки кескичтердин түрлөрү

Cookie калыптары түрү боюнча төмөнкүлөргө бөлүнөт:

• металл - жабышпайт;
• керамикалык - жайлуу, анткени жылытуу бир калыпта жүргүзүлөт, бирок аларды сындыруу оңой;
• чоюн - аларды чоң энелерибиз колдонушкан; кукилер күйбөй турган абдан практикалык материал;
• болот - аларга кондитерлерди тез бышырып алсаңыз болот;
• силикон - жогорку температурага туруштук бере ала турган заманбап жана практикалык көрүнүш.

Кээ бир түрлөрдүн негизги сапаттарын изилдеп чыккандан кийин, акыры тандоону чече аласыз.

Cookiesсиликон калыптарда

Бул сортту дээрлик бардык заманбап үй кожойкелери колдонушат. Алар абдан ыңгайлуу жана практикалык. Ошондой эле келечектеги тамактар үчүн ар кандай фигураларды тандай аласыз. Келгиле, силикон калыптарындагы эң ылайыктуу печенье рецептин сунуштайлы.

Төмөнкү нерселер талап кылынат:

• үч чөйчөкчө эленген ун;
• стандартты пакет ванильный кант;
• сода бычактын учунда;
• үч жумуртка;
• бышыруу үчүн маргарин пакети;
• 1/3 чыны гранулдашкан кант;
• декорация үчүн порошок.

Тамак бышыруу процесси

1. Жумуртканы шекер менен кадимки вилка же шыпыргыч менен чаап алган жакшы. Миксер иштебейт. Келечектеги кукилер абдан майдаланат.
2. Жумшартылган маргаринди аралашмага кошуп жакшылап аралаштырабыз.
3. Андан ары сода менен канттын ванилинди салабыз. Баары жылмакай болгонго чейин аралаштырылат.
4. Андан кийин ун акырындык менен кийлигишет. Ал абдан муздак эмес, пластикалык камыр болушу керек.
5. Даяр болгон нан бетине, мурда пергамент менен жабылган же майланган, бар силикон калыптарды жана алардын ичиндеги камырды салабыз. Жарым саатка ысык мешке жөнөтүңүз.
6. Белгиленген убакыттан кийин тамагын чыгарып, кант упасын себелеп коюңуз.

Силикон калыптарындагы печеньелердин рецепти абдан жөнөкөй жана үй ээси көп убакытты талап кылбайт. Ал эми натыйжа бүт үй-бүлөнү же келген конокторду кубандырат.

Газдагы кукилер

Кимгепеченьелерди калыптарга газда бышыруу үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• беш жумуртка;
• он чоң кашык ун;
• 150 г кара өрүк. май;
• ваниль канттын таңгагы;
• стакан кум;
• бир чымчым сода жана ошол эле өлчөмдө туз.

Газда калыптарга кукилерди бышыруу үчүн сизге вафли үтүк деп аталган аппарат керек. Бышыруу кадамдары:

1. Жумурткага ванильди кантты, сода, туз жана кадимки шекерди кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
2. Сары майды микротолкундуу меште же суу мончосунда эритсе болот, жумуртка аралашмасын куюп.
3. Андан кийин аралашманы миксер менен чабабыз, ундун баарын акырындык менен кошобуз.
4. Андан соң калыпты майлап, жылытуу үчүн мештин үстүнө коёбуз.
5. Ортосуна бир аз камыр салып, калыпты жаап тегиздейбиз. Газды эки мүнөткө калтырыңыз.
6. Берки тарапка бурулуп, эки мүнөт күткөндөн кийин.
7. Кукилердин биринчи партиясы даяр. Эми камыр түгөнгүчө ошол эле манипуляцияларды кайталашыңыз керек.

Балдар үчүн кукилер

Балдар печеньесин калыптарга жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 150г бышыруучу маргарин;
• бир стакан кум шекер;
• эки тоок жумуртка;
• ваниль канттын пакети же бир чымчым ванилин;
• эки стакан эленген ун;
• разрыхлитель - болжол менен бир чай кашык;
• бир чымчым туз.

Балдар үчүн калыптардагы печеньелердин рецепти абдан жөнөкөй:

1. Маргарин эритип, шекер менен кошо камчылат.
2. Андан кийин аралашмага жумуртка, разрыхлитель жана ванилин кошуу керек.
3. Унду акырындык менен кошобуз. Муздаткычта түнү бою алынып салынган коюу камыр аласыз. Убакыт жок болсо, бир саат жетиштүү.
4. Мешти күйгүзүп, камыр жасайбыз.
5. Аны блинчик кылып, ар кандай формада кесип алабыз. Аларды бышыруучу баракка тизип, мешке 10-15 мүнөткө коёбуз.
6. Тамак даяр болгондо, аны кондитердик порошок же кант упасы менен кооздоп койсоңуз болот.

Формалардагы печеньелердин сунушталган рецепти абдан жөнөкөй. Ар бир үй ээси аны менен күрөшүүгө жана алардын үй-бүлө мүчөлөрүн ыраазы болот. Дагы бир плюс - бул процесске балдарды тартууга болот. Алар, албетте, камырдан чай үчүн даамдуу айкелди жакшы көрүшөт. Ал эми ашканада чогуу убакыт өткөрүү бүт үй-бүлөнү бириктирет.