Арыктоо жана тазалоо үчүн салаттар: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ичинин нормалдуу иштеши арыктоо үчүн гана эмес, бүткүл организмдин туура иштешинин ачкычы болуп саналат. Ал үзгүлтүксүз өзүн тазалап турушун камсыз кылуу абдан маанилүү, эгерде бул кандайдыр бир себептерден улам мүмкүн болбосо, ага жардам берүү керек. Таблеткаларды көп ичип, дарылык шамдарды колдонуунун кажети жок. Бул туура тамактануу үчүн жетиштүү болуп саналат. Ошондой эле мезгил-мезгили менен атайын тамактарды даярдап койсоңуз болот, алар өз курамына жараша ичегилердин сааттын механизминдей иштешине жардам берет. Мисалы, салаттар денени тазалоого жана арыктоого жакшы. Аларды жасоо үчүн ар бир үйдө көп кездешүүчү ингредиенттерден күн сайын жебей турган ингредиенттерге чейин ар кандай ингредиенттер талап кылынышы мүмкүн.

Салаттар кантип арыктоого жана арыктоого жардам берет?

Мындай рецепттерде, эреже катары, ингредиент катары жашылчалар жана кээ бир жемиштер иштейт. Аларда фигуранын жана ичегилердин негизги пайдасы бар. Жашылчалардын калориясы аз, бирок организмге керектүү пайдалуу заттар, түрдүү элементтер, витаминдер көп. Бирок бул учурда негизги компонент була болуп саналат. Бул заъды нормалдаштырууга өбөлгө түзөт, ичегилердин ден соолугун сактоого жардам берет,холестеролду жана кандагы кантты көзөмөлдөө, ал тургай жоон ичеги рагынын рискин азайтат. Мындай салаттар зат алмашууну тездетет жана зат алмашууну жакшыртат, бул жалпы физикалык абалга эң жакшы таасир этет.

Арыктоо жана тазалоочу салаттарда көбүнчө кандай тамактар колдонулат?

Мындай тамактардагы негизги ингредиенттер жашылчалар. Кызылча, сабиз, бадыраң, капуста, сельдерей, салат жалбырагы, чөптөр, болгар калемпири жана кээ бир жемиштер. Көбүнчө бул алма. Бардык бул продуктылар организмге оң таасирин тийгизет, алар иммундук системанын нормалдуу иштешин калыбына келтирүү процессин, вирустардан коргоону жана, албетте, ичегилердин туура иштешин баштоого жөндөмдүү. Бирок ал ашказан-ичеги трактында дененин иммунокомпетенттүү клеткаларынын эң көп саны жайгашкан. Андыктан арыктоо максатында гана эмес, ичегилердин туруктуу иштешине көз салуу маанилүү.

Тазалоонун эң популярдуу рецепти – шыпыргы салаты (классикалык)

Бул тамак бышыруу параметри абдан жөнөкөй, бирок ал тууралуу сын-пикирлер абдан оң. Көптөргө, албетте, ал "Браш" деген ат менен белгилүү. Салат арыктоо жана ичеги тазалоо үчүн классикалык версияда төмөнкү ингредиенттерден турат:

• кызылча;
• сабиз;
• алма;
• лимон ширеси;
• зайтун майы.

Салат тамактын алдында даярдалат, анткени аны жаңы жеш керек. Кызылча, сабиз жана алма 1 порцияга 300 г алат. Алардын кабыгын тазалап, сүргүчтө майдалайбыз. Андан кийин 2 аш кашык жаңы сыгылгандан кошуплимон ширеси жана 1 аш кашык май. Тузду колдонуу өтө жагымсыз.

Сыпыргы салатын даярдоонун экинчи варианты

Эң бай курамы бар дагы бир рецепт бар. Арыктоо үчүн Panicle салатынын бул версиясы үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• 200г кызылча;
• 400г капуста;
• 200г сабиз;
• 100г жаңгак;
• лимон ширеси.

Жаңгактар жаңгак менен карагай жаңгагына же бадамга да туура келет. салат дээрлик классикалык бир эле жол менен даярдалган. Жашылчаларды майдалап, тилкелерге же кубиктерге кесүүгө болот. Жалпысынан алганда, сиз каалагандай. Жаңгактар блендер же кофе майдалагычта майдаланат. Андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырып, татымына жараша лимон ширесин себелеп, баарын жакшылап аралаштырып, жесеңиз болот.

Сельдерей салаты

Акыркы бышыруу ыкмасы классикалык рецепттен дагы көп айырмачылыктарга ээ. Бирок, мындай салат арыктоо үчүн "Щетка", анын сын-пикирлер да ачык айтып, анын пайдасы жөнүндө, балким, кээ бирлери үчүн ал мурунку караганда даамдуу болуп калат. Мындан тышкары, тамак тажатпашы үчүн, бардык 3 вариантты алмаштырсаңыз болот, жана аны колдонуу пайдалуу гана эмес, ошондой эле кубаныч тартуулайт. Үчүнчү шыпыргы рецепти төмөнкү нерселерди талап кылат:

• 200г сельдерей тамыры;
• 500г жаңы бадыраң;
• укроп, петрушка, салат жана башка жашылчалар - татымына жараша;
• 1 аш кашык зайтун майы;
• бир стакан лимон ширесинин үчтөн бир бөлүгү.

Жашылчаларды ыңгайлуу жол менен жууп, кабыгын тазалап, туурап алыңыз. Жашылчаларды майда туурап, салат идишке бардык азыктарды аралаштырыңыз. Тамакты зайтун майы жана лимон ширеси менен татытып, аралаштырып, дароо жеңиз.

Негизи үч рецептте бар бардык ингредиенттерди эң ылайыктуу түрдө аралаштырса болот. Жашылчалар, ошондой эле алма жана лимон ширеси кошулган зайтун майы, даяр салаттарды укмуштуудай даамдуу кылуу үчүн жакшы иштейт.

Арыктоо жана денени тазалоо үчүн мындай салаттарды бир нече күн бою курста ичсе болот, алар менен орозо күндөрүн уюштурса же кечки тамакка күн сайын жесе болот. Эң башкысы, организмге протеиндер, углеводдор жана башка көптөгөн пайдалуу заттар керек экенин унутпашыбыз керек, ошондуктан диетаны түзүү менен диетаны диверсификациялоо максатка ылайыктуу, бардык керектүү элементтер жетиштүү санда камсыздалат. Сууну оптималдуу өлчөмдө ичүүнү унутпаш керек.

Сулуу фигуралар үчүн жеңил салаттар

Күн сайын алмашып, организмди пайдалуу заттар менен, ал эми өзүңүздү даамдуу тамак менен кубанта турган көптөгөн рецепттер бар. Төмөндө саналган салаттардын ар биринин калориясы аз. Ошондуктан, алар фигурага терс таасирин тийгизет деп коркпостон аман-эсен жесе болот. Ошентип, арыктоо үчүн салат рецепттери:

1. Жаз. Салат үчүн сиз алышыңыз керек: бир бадыраң, эки болгар калемпири жана бир помидор. жашылчаларды кесип, зайтун майы менен сезон жетабигый майсыз йогурт, жана аралаштырып.
2. Оңой. Бул салат кызыл жана жашыл болгар калемпиринен, сельдерей тамырынан жана алмадан жасалат. Товарлар ыңгайлуу майдаланган, аралаштырылат жана сиз каалаган таңуу менен толтурулат.
3. Бадыраң. Жетиштүү жөнөкөй салат, анткени аны даярдоо үчүн бир гана бадыраң керек. Аларды өтө жука шакекчелерге кесип, идишке салып, лимон ширеси, аз майлуу йогурт же зайтун майы менен татыйт.
4. Сыр. Эгер майсыз сыр сатып алсаңыз, даамдуу диеталык салат даярдасаңыз болот. Сыр сүйүүчүлөр үчүн сонун вариант. Сыр жакшы, анткени анын курамында белок көп. Мындай салатты даярдоо үчүн 100 г сыр жана 5 даана помидор керек. Сырды кубикчелерге, помидорду тегерекчелерге кесип, салатка татымалдап, аралаштырып, рахаттанып жеңиз.
5. Деңиз. Дагы бир салат арыктоо үчүн, протеинге бай. Белгилүү болгондой, морепродуктылардын калориясы аз, ошондуктан алардан коркпош керек. Ал эми майлар, ошондой эле курамында бар, фигурага терс таасирин тийгизбестен гана пайда алып келет. Салат үчүн 200 г кальмардын же чаяндардын өлүгүн бир бадыраң менен аралаштыруу керек. Соя соусу таңгыч катары эң сонун.
6. Буурчак. Бул буурчакты көп адамдар жакшы көрүшпөйт, андыктан рецепт анын күйөрмандарына гана жагат. Ингредиенттердин тизмесине тоок эти да кирет - калориясы аз жана протеинге бай продукт. Тамак даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу болуп чыгат. Мындай салатты даярдоо үчүн 200 г кайнатылган буурчак, 300 г кайнатылган тоок филеси, бир эки жумуртка жана кайнатылган жумуртка аралаштыруу керек.бир аз пияз. Майы аз табигый йогурт кийинүү үчүн идеалдуу.

Ичегинди тазалоо жана арыктоо үчүн жашыл салат

Жалбырактуу жашылчаларды жана жашылчаларды эске албай коюуга болбойт. Аларды колдонуу менен ашыкча килограммдан арылуу үчүн аппетитиңизди көзөмөлдөө оңой. Кошумчалай кетсек, жашылчалардын курамында бардык азыктарда кездешпеген компоненттер бар - витамин К жана фолий кислотасы.

Жашыл салат аз калориялуу тамак, бирок пайдалуу элементтерге бай. Төмөндө рецепт, анын бир порциясында (250 г) болгону 42 килокалория бар. Салат мурунку варианттарга караганда бир аз көбүрөөк бышырылган, бирок бул жолу текке кетпейт. Ингредиенттер 3 порция үчүн. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 1 сабиз;
• 2 бадыраң;
• 1 баш сарымсак;
• 1 раунд;
• 1 баш салат;
• бир нече жашыл пияз;
• 2 аш кашык зайтун майы жана лимон ширеси;
• 1 орто тутам кинза, укроп, петрушка, рукола жана райхон.

Арыктоо үчүн диеталык салат даярдоо оңой. Жашылчаларды жана чөптөрдү жууп, сабизди, бадыраңды жана ратунданы тилке кылып туурап, салат жалбырактарын колуңуз менен үзүп, чөптөрдү жана пиязды майда туурап, сарымсакты пресстен өткөрүңүз. Бардык ингредиенттерди салат идишине салып аралаштырыңыз, май жана жаңы сыгылган лимондун ширесин кошобуз. Аралаштырыңыз жана кызмат кылыңыз. Витамин салаты ашказан-ичеги трактынын ишин "баштайт", бул ага салым кошоттазалоо. Бул балага да жага турган жеңил, аш болумдуу жана салмактуу тамак.

Кургатылган жемиштер жана алмалар менен салат

Натыйжа таттуу, даамдуу, бирок калориясы аз жана аш болумдуу тамак. Негизи, каалаган мөмө-жемиштерди салатка алса болот, эгерде алардын даамы жакшы болсо жана курамында кант көп болбосо. Бул цитрус жемиштер, алмурут, шабдалы, алма, коон, абрикос өкүлдөрү кирет. Жүзүм, банан жана дарбызды өткөрүп жиберүү керек, анткени алар жогорку гликемикалык индекси менен мүнөздөлөт жана көп кантты камтыйт. Тактап айтканда, кургатылган жемиштер диеталык тамактануунун эң жакшы варианты эмес. Бирок өзгөртүү үчүн, сейрек жана өтө көп эмес, сиз болот. Мисалы, арыктоо үчүн мындай кызыктуу салат рецепти бар:

• кургатылган кургатылган өрүк жана кара өрүк (3 даана) кайнак сууга куюп, жумшартуу үчүн сааттын үчтөн бир бөлүгүнө калтырыңыз;
• тилке кылып кесип 100 г капуста, сабиз жана алма;
• салатты ширелүү кылуу үчүн жашылчаларды колуңуз менен эзиңиз;
• бүтүн же майдаланган кургатылган жемиштерди жана алманы жашылчаларга кошуп, эки аш кашык табигый майсыз йогурт менен татып, аралаштырып, кызмат кылыңыз.

Салаттарды эмне менен кийинсе болот?

Кийимдин бир нече варианттары бар, алар көбүнчө майлуу деп ойлошкондуктан баш тартышат. Чынында, бул азыктарды идиштерге кошууга болот жана керек. Биринчиден, алар абдан аз керек. Экинчиден, алар да пайдалууден соолук, жана алардын айрымдары бардык продуктыларда сейрек кездешүүчү уникалдуу заттарды камтыйт. Андыктан тазалануу жана арыктоо үчүн салаттарга таңгыч кошуу максатка ылайыктуу.

• Бал өзүнүн негизги оң сапаттарынан тышкары эффективдүү жумшак ич алдыруучу каражат, ошондуктан ичегилерди тазалоо үчүн пайдалуу продукт.
• Каймак - ашказан-ичеги жолдорун балдан жаман эмес, өзүн-өзү тазалоого жардам берет, болгону майлуулугу минималдуу болгон сүт азыктарын тандоо керек. Аны айран, табигый майсыз йогурт менен алмаштырса болот.
• Зайтун майы - бул фигурага эч кандай зыяны тийбей турган бардык майлардын эң пайдалуусу. Бул продукт жашылча-жемиштердеги азыктарды сиңирүүгө жардам берет.
• Жашылчадан жасалган таңгак - диеталык салаттар үчүн эң сонун. Ал көбүнчө томат пюреси (майдаланган помидор), сарымсак жана зайтун майы менен жасалат.

Бул абдан пайдалуу продуктылар, алардан коркпоңуз. Таңгактарды башка заттар менен диверсификациялоого болот. Мисалы, алма сидринин уксусу жана лимон ширеси көп колдонулгандай көрүнгөн зайтун майы менен жакшы айкалышат.

Мындай салаттарды ким жебеши керек?

Тамактанаардын алдында тамактын составын анализдөө зарыл. Тазалоо жана арыктоо үчүн салат Panicle, ошондой эле макалада саналып өткөн башка варианттары, аллерген продукты колдонулса, физикалык абалына терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Этияттык менен, мындай идиштер жогорку кычкылдуулугу менен гастрит менен ооруган адамдар тарабынан колдонулушу керекүзгүлтүксүз бош заңы. Мындай көйгөйлөр пайда болгондо, жеке, бирок эффективдүү диета түзүүгө жардам бере турган доктурга кайрылыңыз.

Мүмкүн болгон терс таасирлер жана маанилүү эскертүүлөр

Кээде мындай салаттарды жегенде алсыздык, баш айлануу, баш оору жана башка жагымсыз симптомдор менен көрүнгөн жалпы физикалык абалдын начарлашы байкалат. Бул метеоризмдин көрүнүшү да мүмкүн. Эреже катары, бул тазалоочу салаттарды көпкө колдонуу менен болот. Организмге жана башка пайдалуу азыктарды берип, тыныгууларды жасоо керек же курамын үзгүлтүксүз өзгөртүү керек. Узак мөөнөттүү пайдалануу, ошондой эле көп учурда терс ден соолугуна терс таасирин тийгизген зат алмашуунун басаңдашына өбөлгө түзөт. Организмге ар түрдүүлүк керек жана өлчөө маанилүү экенин унутпаңыз. Болбосо, салат сыяктуу майда көрүнгөн нерселер менен гана өзүңүзгө зыян келтире аласыз.