Жасмыктын пайдасы жана зыяны: жегендин кереги барбы?

Мазмуну:

Жасмыктын пайдасы жана зыяны: жегендин кереги барбы?
Жасмыктын пайдасы жана зыяны: жегендин кереги барбы?
Anonim

Жасмык аз кишиге тааныш жана мындай продуктуну саналуу гана адамдар жешет. Бирок, балким, бул анын касиеттерин баары эле биле бербегендигинен уламдыр? Жана жасмыктын кандай пайдасы жана зыяны бар? Бул аш болумдуубу?

жасмыктын пайдасы жана зыяны
жасмыктын пайдасы жана зыяны

Бул эмне?

Анда биз карап жаткан жасмык деген эмне, анын пайдасы жана зыяны? Бул буурчак тукумуна кирет жана белгилүү бир өсүмдүктүн уругу болуп саналат. Ал көптөн бери колдонулуп келген жана Египетте андан нан бышырган. Кулдар эттин ордуна бул продуктуну колдонушкан.

Жасмыктын үч түрү бар: күрөң, сары жана кызыл. Мурунку даамы жаңгакты элестетет, ошондуктан ал көбүнчө кастрюль жана эт тамактарын даярдоо үчүн колдонулат. Бирок кызыл буурчак Азияда популярдуу жана ачуу даамга ээ.

Жасмыктын пайдасы жана зыяны анын уникалдуу курамы менен аныкталат. Мисалы, адамдын организминин нормалдуу иштеши үчүн керектүү көптөгөн заттар, витаминдер, микроэлементтер жана минералдар бар. Анын курамында клеткалар үчүн курулуш материалы болгон белоктор, май кислоталары, Е, РР жана В тобундагы витаминдер, углеводдор (жана алар энергия менен камсыздалат), клетчатка жана башка көптөгөн нерселер бар.

жасмыктын пайдасы жана зыяны
жасмыктын пайдасы жана зыяны

Касиеттер

Анда жасмыктын кандай пайдасы жана зыяны бар? Жакшылыктан баштайлы. Бул күн бою энергия берген абдан аш болумдуу тамак. Анын курамында нерв системасына жакшы таасир этүүчү триптофан бар: депрессиядан арылтат, маанайды жана уйкуну жакшыртат, ошондой эле депрессиядан сактайт. Мындай продукт канга абдан жакшы таасир этет. Тактап айтканда, гемоглобиндин деңгээли көтөрүлөт, холестерин азаят, кан айлануу жакшырат. Продукцияны колдонууда жүрөк булчуңдары жакшы иштей баштайт.

Жасылкандын өзү зыяндуу заттарды сиңирип албайт, ошондой эле ууланууда абалды жеңилдетүүгө жардам берет, анткени ал токсиндерди чыгарууга жардам берет. Мындан тышкары, аны ичкенде, тамак сиңирүү кыйла жакшырат. Жасмыктын курамындагы заттар кандагы канттын деңгээлине оң таасирин тийгизет, ошондуктан бул продукт кант диабети менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу. Төө буурчак эмчек жана ичеги рагынын алдын алуунун жакшы жолу. Ал эми жасмыктын курамында фолий кислотасы көп болгондуктан, кош бойлуу кезде пайдалуу деп айтсак болот.

Каршы көрсөтмөлөр

Ар кимге жасмык жегенге уруксат барбы? Анын зыяны аз жана кээ бир учурларда терс таасирлери менен шартталган. Демек, бул продукт тамак сиңирүү системасы үчүн абдан оор деп атоого болот, ошондуктан, албетте, аны кыянаттык менен пайдаланбашы керек. Бышыруудан мурун төө буурчакты бир аз ысык же жылуу сууга чылап коюу жакшы. Жасмыкты кайнатып же бышырылган жакшы.

Бул продуктуну жеген метеоризмди пайда кылышы мүмкүн, ошондуктан адамдартамак сиңирүү көйгөйлөрү барларга, бул өлчөмүн чектеген жакшы (жана жарасы же гастрит менен ооругандар үчүн, ал такыр тобокелге эмес, жакшы). Подаградан жапа чеккендер жана өтүндө таш барлар үчүн жасмыкты колдонууга болбойт.

жасмык зыяны
жасмык зыяны

Эми сиз жасмыктын кандай пайдасы жана зыяны бар экенин билип, ден соолукту чыңдап, терс таасирлерден сактануу үчүн колдонсоңуз болот.

Сунушталууда: