Орус шоколадынын тарыхы же "Аленка" шоколадын ким чыгарган

Орус шоколадынын тарыхы же "Аленка" шоколадын ким чыгарган
Орус шоколадынын тарыхы же "Аленка" шоколадын ким чыгарган
Anonim

Бул маркадагы шоколадды азыркы бузулган балдар да жакшы көрүшөт жана илгери «Аленка» ар бир советтик бала үчүн эң сонун белек болгон. «Аленка» шоколадын ким чыгарат? Бул жерде биз сизге бул тууралуу кеңири айтып беребиз.

шоколад аленканы ким чыгарат
шоколад аленканы ким чыгарат

Тарыхтан

60-жылдары өлкөнүн өкмөтү жаңы азык-түлүк программасын кабыл алган. Анын бир пункту "жаңы шоколадды иштеп чыгуу" сыяктуу угулду. Өлкөнүн мыкты кондитерлери бул идеяны ишке ашырууга тийиш болчу. «Аленка» шоколадын чыгаргандан (же чыгара тургандан) алар жаңы кондитердик продукты даамдуу, арзан, эң негизгиси сүттүү болот деп күтүшкөн. Бул Советтер Союзунда негизинен кара шоколад өндүрүлгөнү менен түшүндүрүлөт, ал балдарга ашыкча жакпайт. Буга өлкөдө кургак сүттүн жетишсиздиги себеп болгон, бирок мал чарбачылыгын өнүктүрүү бул көйгөйдү жойду.

Жаңы продуктунун рецепти бир нече кондитердик фабрикаларда иштелип чыккан. Алгач эксперименттер анча ийгиликтүү болгон жок. сүт болсоалар көп кошушкан, плиткасы калыптанган эмес, жетишсиз болсо, анда ал абдан даамдуу эмес. 1966-жылы «Красный Октябрь» фабрикасында ингредиенттердин туура пропорциясы тандалып алынган. Акыркы рецепт бир жылдан кийин бекитилген. Анын курамына какао майы, кант упасы, какао-ликер, крем порошок, ваниль эссенциясы, кургак сүт, эриткич кирген. Шоколаддын майлуулугу 37,3 пайызды түзгөн. Ошентип, «Аленка» шоколадын чыгаруучу «Красный Октябрь» фабрикасы экендигин билдик. Ал ушул күнгө чейин.

Мукаба бет

Башында Васнецовдун сүрөтүнөн Алёнушка орамда болушу керек эле. Ал жаңы деликатеске ат койгон. Бирок Алёнушка буга чейин башка заводдун этикеткасында тартылган экен. Бул партия кызматкерлерине жакпай калгандыктан, көпкө созулган жок. Алар терс бирикме пайда болушу мүмкүн деп эсептешкен: бактылуу балалык жана жылаңайлак кыз. Акыры алар атын баш тартууну чечишти, бирок аны өзгөртүштү, азыр кондитердик продукт "Аленушка" эмес, "Аленка" деп аталды. Эл бул интригаларды билбегендиктен, шоколад Валентина Терешкованын кызынын атынан коюлган деп ишенишкен. Башка адамдар бул

шоколад өндүрүүчүсү аленка
шоколад өндүрүүчүсү аленка

романтикалык версия кызына тиешелүү бөлүгүндө колдоого алынат, алардын пикири боюнча бул Юрий Гагариндин баласынын аты болгон.

Эки космонавт тең кичинекей Хелендерди өстүрүшкөн. Бул таң калыштуу эмес: ошол жылдары ар бир онунчу кыз бул популярдуу ысымды алып жүргөн. "Аленка" шоколадын чыгаргандарга,Тапшырма бардыгына жаккан жүздү тандоо болчу. Кадимки жоолукчан чоң көздүү наристе дароо пайда болгон жок. Биринчиден, этикетка боёлгон кичинекей кыздар жана улгайган айымдар менен кооздолгон. Дизайн тематикалык болгон: жаңы жылга чыгарылган деликатестин үстүндө жаркылдаган кар кыз, 1-майда үлгүлөр - демонстрацияга шашып бараткан гвоздика менен кыз. Гезитте кыздын эң мыкты сүрөтү боюнча сынак тууралуу маалымат жарыяланган. Фотожурналист Геринастын кызы Лена да тартылган сүрөтү жеңди. Сүрөтчү Маслов көп жылдардан бери этикеткага түшүрүлгөн фотосүрөттөн образ жараткан. Кыздын көздөрү көгүш болуп, эриндери кенен, сүйрү сүйрү жүздүү болуп калды.

шоколад аленка канча турат
шоколад аленка канча турат

Шоколад "Аленка" канча турат

Бул шоколад маркасы СССРде эң популярдуу болуп калды. Бул эң сонун даамы менен "Аленка" 80 копейк турганы, ал эми кара шоколаддын баасы бир рублдан жогору болгону менен түшүндүрүлгөн. Биздин убакта, "Аленка" баасы жеткиликтүү бойдон калууда. Дүкөндөрдөн бул шоколадды 35 рублдан 55 рублга чейинки баада, кичине дүңүнөн бир аз арзаныраак сатып алса болот.

Эми сиз "Аленка" шоколадын ким чыгарганын, ал кантип пайда болгонун жана анын этикеткасында кимдер тартылганын билесиз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кальмар, краб таякчалары жана чаяндардын салаты: тамак жасоо рецепттери

Кремдүү соустагы чабак менен спагетти: тамак даярдоо рецепттери

Финляндиялык көк же көк бөрү пирогу

Каз боор пастасынын аты кандай? Фоа гра: тамак даярдоо рецепти

Лаваш нан: сүрөт менен рецепт

Торт "Ташбака": сүрөтү менен жөнөкөй рецепт

Даамдуу кефир жана варенье торт

Кафе "Товарищ" (Чебоксары): сүрөттөмө, дарек, иштөө убактысы, сын-пикирлер

Краб таякчалары жана корей сабиз менен пита: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

"Пирамида" торт: жөнөкөй рецепт

Микротолкундуу меште силикон калыптагы кекс: сүрөттөрү бар рецепттер

Интуитивдик тамактанууга кантип өтүү керек? Интуитивдик тамактануунун принциптери жана эрежелери

Тамак бышыруу учурунда мультиварканы ачууга болобу: коопсуз колдонуу сырлары

Пальма майы адамдарга зыяндуубу? Пальма майы кандай зыян?

Сүт кошулган таттуу манник: сүрөттөр менен рецепттер