"Кызыл кабачок": дареги, сүрөттөлүшү, сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

"Кызыл Zucchini" - Петергофтогу популярдуу ресторан. Ал конокторду уникалдуу атмосферасы менен гана эмес, бай тарыхы менен да өзүнө тартат. Ойлоп көрсөңүз, Пушкин менен Лермонтов, ошондой эле орус императорлору бул жерге бир жолу келишкен. Ресторан заманбап концепцияга жана жаңыланган интерьерге ээ болгонуна карабастан, ал байыркы замандын жагымдуулугун жогото элек.

Байланыш маалыматы

Петергофтогу "Кызыл Цуккининин" дареги Санкт-Петербург шоссеси, 134А. Коноктор бул жерди абдан ыңгайлуу деп эсептешет. Ресторан Александр паркына, атактуу сарайларга жана фонтандарга жакын жайгашкан.

Эгер сиз Петергофтогу "Кызыл Zucchini" дасторконуна алдын ала орун ээлегиңиз келсе, администрациянын телефон номери расмий сайтында берилген. Иш-чараларды уюштуруу үчүн банкет кызматына кайрылыңыз.

Тарыхый маалымат

«Кызыл цуккини» рестораны кызыктуу бай тарыхка ээ. Мекеме Петр I доорунан бери белгилүү.1706-жылы падыша өзүнүн котормочусу С. Ивановго Петергоф жолунун онунчу верстиндеги участокту берет. Жакын жерде Петергоф менен Стрельнага бараткан аскер кызматчылары үчүн мейманкана курулуп жаткан. 1713-жылы имарат котормочу Ивановго тавернаны жабдуу үчүн берилген. 1733-жылдан баштап таверна генерал Салтыковго таандык. Иштеген жылдарында мекеме дагы көптөгөн ээлерин, анын ичинде Кингстон герцогинясы, полковник Гарновскийди, согуштун баатыры Л. Кессеничти алмаштырды.

Бул таверна маанилүү тарыхый окуяга байланыштуу. 1762-жылдын 29-июнунан 29-июнуна караган түнү сарай төңкөрүшү болгондо, бул жерде болочок императрица II ага берилгендикке ант берген сакчылар менен бирге болгон. Революциядан кийин таверна жабылып, имарат акырындык менен курулуш материалдары үчүн демонтаждалган.

Ресторандын артыкчылыктары

2011-жылы "Кызыл Zucchini" рестораны Санкт-Петербургда эң мыкты деп табылган. Мекеме конокторуна төмөнкү артыкчылыктарды сунуштайт:

• Бир нече бөлмөлүү эки кабаттуу чоң имарат: өзүнчө кире бериши бар VIP бөлмө (20 кишиге), негизги зал (80 кишиге), экинчи кабатта чоң топтор үчүн зал (200 кишиге), жайкы верандага караган. парк (70 киши үчүн).
• Туура райондоштуруу бир эле учурда жеке кардарларды, чоң топторду жана банкеттерди алардын бирине да ыңгайсыздык жаратпастан тейлөөгө мүмкүндүк берет.
• Бардык бөлмөлөрдө зымсыз интернет жана кондиционер. Спорттук беттештердин түз эфири.
• Дем алыш жана майрам күндөрү башкы залда жандуу музыка.
• Унаалар үчүн арналган чоң унаа токтотуучу жайунаалар жана туристтик автобустар үчүн.
• Зал менен ашкананын ортосундагы инновациялык радио байланыш тутумунун аркасында конокторду тейлөө башка мекемелерге караганда ылдамыраак.
• Кызматкерлер үчүн үзгүлтүксүз окуу иш-чаралары өткөрүлөт.
• Эски орус рецепттерине, ошондой эле европалык, азиялык жана оригиналдуу менюларга негизделген уникалдуу тамактар.

Ресторан меню

Петергофтогу "Кызыл Zucchini" ресторанында меню бир нече форматка бөлүнгөн. Тактап айтканда:

• Ала-карта - ресторандын негизги менюсу.
• Чыгыш менюсу - ар кимдин жакшы көргөн манты, чебурек, хинкали, тортилья жана башкалар. Шаршембиден жекшембиге чейин жеткиликтүү.
• Атайын сунуштар - өзгөчө майрамдык тамактар же сезондук рецепттер.
• Ашпозчунун тамактары - чыныгы гурмандар үчүн автордук рецепттер. Ар дайым кызыктуу жаңы нерселер бар.
• Балдар менюсу - ресторандын эң кичинекей коноктору үчүн өзгөчө порциядагы даамдуу жана пайдалуу тамактар.
• Банкет менюсу - өзгөчө учурларыңыз үчүн закускалар жана негизги тамактар.
• Туристтик меню - экскурсиялык топтор үчүн тамактарды коюу.
• Шарап тизмеси - тамактардын даамын эң сонун баса белгилеген жогорку сапаттагы суусундуктар.

Ресторандын кооз жана жайлуу залдарында тамактанууга убактылары жоктор үчүн алып кетүүчү пирогторго буйрутма берсе болот.

Туристтик топтор үчүн

"Кызыл Zucchini" Петергоф жолунун жанында жайгашкандыктан, мекеме туристтер арасында абдан популярдуутоптор. Экскурсиянын туу чокусунда сиз даамдуу тамактанып эле тим болбостон, Россия императорлору жана маданият ишмерлери келген легендарлуу мекеменин кайталангыс атмосферасын сезе аласыз.

Коноктор үчүн толук меню жеткиликтүү. Ар кандай баа диапазондорунда бир нече варианттар бар. Алардын сүрөттөмөсү таблицада берилген.

Түшкү вариант	Меню	Баасы, RUB/адам
Түшкү тамак 1	- Жашылча салаты; - тоок сорпосу же борщ (милдеттүү эмес); - экинчи үчүн тооктун эти же уйдун боору (милдеттүү эмес); - жаңы кондитерлер; - нан; - чай	320-350
Түшкү тамак 2	- Жашылча салаты; - тоок кесме сорпосу; - экинчи үчүн тоок эти; - жаңы кондитерлер; - нан жана май; - чай же кофе; - минералдык суу	460-490
Түшкү тамак 3	- Салат; - тоок сорпосу же борщ (милдеттүү эмес); - экинчиси үчүн тоок эти же вареник (милдеттүү эмес); - жаңы кондитерлер; - нан жана май; - чай же кофе; - минералдык суу	560
Түшкү тамак 4	- Жашылча же эт салаты (милдеттүү эмес); - каймак шорпо; - экинчи эттин эки түрү; - торт же балмуздак; - нан жана май; - чай же кофе; - минералдык суу	660
Түшкү тамак 5	- Эт салат; -каймак шорпо же борщ тандоо; - экинчи үчүн тоок же чочконун эти (милдеттүү эмес); - десерт; - нан жана май; - чай же кофе; - минералдык суу	1000-1100
Түшкү тамак 6	- Салат; - тоок шорпосу же ышталган эт менен борщ (милдеттүү эмес); - экинчи үчүн тоок же треска филеси (милдеттүү эмес); - десерт; - жаңы кондитерлер; - нан жана май; - чай же кофе; - минералдык суу	1200-1300

Банкеттер

Петергоф шаарындагы "Кызыл цуккини" рестораны банкеттердин бардык түрүн уюштуруу үчүн идеалдуу. Мекеменин залдары 10дон 300гө чейин иш-чара уюштурууга мүмкүнчүлүк берет. Жайлардын универсалдуу дизайны аларды ар кандай окуяга ылайыкташтырууга мүмкүндүк берет. Ресторандын кызматкерлери ар кандай иш-чараларды - туулган күндөрдү, юбилейлерди, бүтүрүү кечелерин, корпоративдик кечелерди жана башкаларды уюштурууда чоң тажрыйбага ээ.

"Кызыл ашкабактагы" банкет менюсу ар бир кардар үчүн жекече түзүлөт. Орточо чек бир адамга 1800-2200 рублди түзөт. Менюда төмөнкү негизги пункттар бар:

• муздак закускалар - 60 рублден;
• салаттар - 160 рублден;
• туздалган бадыраң - 60 рублден;
• ысык закускалар - 90 рублден;
• негизги ысык тамактар - 300 рублден;
• гарнир - 70 рублден;
• нан буфет - 60 рублден,;
• десерттер - 50 рублден;
• суусундуктар - 20 рублден.

"Кызыл цуккинидеги" той

Тойуңузду белгилегиңиз келеби? Петергофтогу "Кызыл Zucchini" рестораны майрам өткөрүү үчүн эң сонун. Бул үчүн төмөнкү мүмкүнчүлүктөр каралган:

• Чоң банкет залы 300 кишиге чейин бата алат, столдор коюлгандан кийин бий аянтчасы үчүн жетиштүү орун бар.
• Дүңүнөн сатуучулардан алкоголдук ичимдиктерге буйрутма берүү мүмкүнчүлүгү майрамдын баасын бир топ төмөндөтөт.
• Уюштуруу иштеринде колдоо көрсөтүү: үй ээсин табуу, залды жасалгалоо, менюларды түзүү жана башкалар.
• Иш убагында (11:00дөн түн ортосуна чейин) ижара акысы жок.
• Бөлмөнү бекер жасалгалоо (сторондор, отургучтар, кездемеден жасалган салфеткалар).
• Банкетке буйрутма берүүдө жаңы үйлөнгөн жубайлар нан, ошондой эле сунушталган тизмеден тандап алуу үчүн белек алышат.

Кошумча кызматтар

Эгер сиз "Red Zucchini" ресторанында иш-чара өткөрүүнү пландап жатсаңыз, кошумча кызматтардын баасы тууралуу маалыматты алдын ала тактап алыңыз. Тактап айтканда:

• Эгер банкеттик залды ижарага алуунун 8 сааттык чеги ашып кетсе, саатына 3000 рубль өлчөмүндөгү акы алынат. Түн жарымынан кийинки иш сааттарынан тышкары, алым саатына 6 000 рубль.
• Кардардын ичимдиктерин муздатуу жана бош контейнерлерди утилизациялоо 1500 рубль турат (бардык иш-чара үчүн).
• Кардарларга таандык жабдууларды туташтыруу 1000 рубль турат.
• Жарык жана музыкалык жабдууларды ижарага алуу - 4000 рублден.
• Банкет залында видео ырааттуулугун көрө турган эки экран бар. 1-3 таасир үчүн1500 рубль төлөшүңүз керек болот.

Оң пикир

Жыл сайын миңдеген туристтер жөн гана "Кызыл Zucchini" ресторанына келишет. Анын эмнеси адамдар үчүн ушунчалык жагымдуу? Бул тууралуу бул мекеме тууралуу оң пикирлерден биле аласыз:

• Кооз заманбап антиквардык интерьер.
• Залдардын дубалдары укмуштуудай элдик сүрөттөр менен кооздолгон.
• Сметана, бекон жана пончик кошулган борщдун эң сонун салттуу порциясы.
• Баары үчүн жетиштүү орун бар чоң унаа токтоочу жай (унаалар да, автобустар да).
• Абдан жакшы ашкана - баары абдан даамдуу, канааттандырарлык.
• Көптөгөн кызыктуу декоративдик элементтер.
• Интерьер жасалгасында табигый жыгачтын элементтери көп колдонулган.
• Балдар үчүн жакшы меню бар. Анда позициялар аз, бирок баары даамдуу, үйдө жасалган, диеталык.
• Күнтүү жана чебер официанттар.
• Абдан жакшы десерттер. даамдуу салындысы бар вафли роллдору өзгөчө көңүл бурууга татыктуу.
• Жакшы түстүү меню - сүрөттөр жана кеңири сүрөттөмөлөр ар бир нерсеге тиркелет.
• Кечинде жандуу музыка угуу абдан жагымдуу.
• Спорттук матчтарды түз ободо көрүү жагымдуу.
• Ресторан дээрлик кемчиликсиз таза сакталат.
• Ачык верандада сыртта салкын болсо жууркан сурасаңыз болот.
• Баалар тамактын жана тейлөөнүн сапатына дал келет.
• Менюда чайлардын жакшы тандоосу бар. классикалык сорттору жана адаттан тыш чөп сортторун да бар.жыйымдар.
• Банкетке спирт ичимдиктерин, мөмө-жемиштерди жана таттууларды алып келүү мүмкүнчүлүгүнө кубанычтабыз. Бул чыгымдарды олуттуу кыскартууга мүмкүндүк берет.
• Кооз жасалгасы жана кенен банкет залы.

Терс сын-пикирлер

Ресторандын бардык кооздугуна, тейлөө деңгээлине жана техникалык жабдылышына карабастан, коноктордун бул мекеме жөнүндө айрым пикирлери бар. Бул жерде сиз сын-пикирлерден үйрөнө турган кээ бир терс жагдайлар бар:

• Буйрутма жетиштүү убакыт күтүшү керек.
• Баалар өтө жогору (туристтик сайтка жакын жайгашкандыгын эске алганда, бул күтүүгө болот).
• Этти куурууну тандоодо акырында тилегиңиз орундалбай калышына даяр болушуңуз керек.
• Эт сымал, чайноо кыйын.
• Биринчиден, экскурсиялык топтор тейленет, ал эми калган конокторду көпкө күтүүгө туура келет (мекемеде адам аз болгондо ресторанга саат 15:00дөн кийин келген жакшы).
• Көп сандагы коноктор менен ал абдан тыгылып, кондиционер системасы туруштук бере албайт.
• Баалардын жогору экенин эске алганда, бөлүктөр чоңураак болушу мүмкүн.
• Банкет залындагы мамычалар коноктордун ээн-эркин жүрүшүн бир аз кыйындатат.
• Жандуу музыка өтө катуу болгондуктан, кадимки сүйлөшүүгө мүмкүн эмес. Маектеш бир нерсени угушу үчүн кыйкырышыңыз керек.

Тыянак

Эгер сиз Петергофтун кооз жерлерине суктанууну пландасаңыз, маршрутуңузга "Кызыл Zucchini" ресторанын кошуңуз. Мекеменин фасадынын жана залдарынын сүрөттөрү түзүлөтукмуштуудай таасир. Бир жагынан, ресторан бир нече жүз жылдык тарыхтын рухун чагылдырат. Экинчи жагынан, мекемеде коноктордун болушун мүмкүн болушунча ыңгайлуу кылган заманбап жабдуулар бар.