2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:38
Таяктагы короз - СССРден алынган рецепт. Үйдө таякчага карамель жасаганыңызды эстеңизби? Ал үчүн каймак банкасынан же сүт куюлган бөтөлкөдөн бир аз бырыштуу капкак алып, кумшекерди чоң кашыкта узун туткасы менен газ плитасынын үстүндө күрөң болуп, ыйлагыча эритиш керек болчу. Андан кийин массаны капкактын ичине куюп, коюуланганга чейин бир учу сынган ширеңкени шекерге салуу керек. Жана күтүү. Таяктагы момпосуй муздап, катып калганда, фольганы айрып алуу керек. Сиз жей аласыз. даамдуу! Бактылуулардын чоюндай оор, эки жарымдан турган лолипоп жасоо үчүн калыптары бар болчу.
Таттуулар коркунучтуу болуп чыкты, бирок жегенге болот.
Базардан цыгандардын колунан короз, жылкы, аюу түрүндөгү уулуу кызыл же жашыл лолипопторду да сатып алсаңыз болот. Апалар көбүнчө теги белгисиз адамдардын жуулбаган колунан бул таттууларды алуудан баш тартышчу. Жалынуу да, көз жаш да жардам берген жок.
Андан кийин лолипоптор пайда болду. Бул керемет бизди таякчага үй карамель жасоодон бат эле арылтты. Бироккапысынан эле цыган баткактары импорттук таттууларга салыштырганда, өндүрүүчүлөрдүн коркунучтуу түсүнө жана жуулбаган колдоруна карабастан, экологиялык жактан таза продукт экени белгилүү болду. Таяктагы жаркыраган жана татаал импорттук момпосуй мезгилдик системанын бардык элементтеринин, атүгүл илимге али белгисиз элементтердин кампасы болуп чыкты. Дарыгерлер баардык телерадио каналдарынан чет элдик таттуулардын “пайдасы” тууралуу кыйкырып, балдарды диатездик кабык каптап, эч кандай дары иче албаган аллергия менен ооруй башташты. Түстүү тил менен тамаша апаларга жакпай калды.
Ллипоптордун тарыхы
Жалпысынан Россияда таяктагы короз көптөн бери белгилүү, анын рецептине бал жана патока кирген. Аюу, короз, аттын формасындагы лолипоп жарманкелердин ажырагыс бөлүгү болгон жана азыр самовар же кийиз өтүк сыяктуу Россиянын символу болуп эсептелет.
Айрым Европа өлкөлөрүндө туздуу даамы бар таякчага карамель чыгарышат. Мындай таттуулардын ар кандай түрлөрү бар: ичинде суюк шоколад же варенье, сагыз, жалбыз, куурулган. Азияда көптөгөн татымалдарды кошуп, ичинде курт-кумурскалары бар таякчага момпосуй жасашат. Тамактын ооруганын басаңдатуу үчүн пастилкалар эвкалипт же бал менен даярдалат.
Бүгүн үй шартында лолипоп жасоо үчүн калыптар каалаган дүкөндө сатылат. Алар металлдан же силикондон жасалган, бирок рецепттер дайыма эле алар менен келе бербейт.
Үйдө жасалган момпосуй рецепттери
Үй шартында кантип тамак жасоо керектаяктагы момпосуй кокерел шарттары? Рецепт абдан жөнөкөй.
Кант менен сууну 2:1 пропорциясында алып, ага бир тамчы лимон ширесин кошуп, жай отто ачык алтын түскө чейин кайнатабыз. Эгерде момпосуй масса даяр болсо, андан 1 тамчы сууга дароо катып калат. аралашманы калыптарга куюп. Таякчаңызды унутпаңыз!
Таяктагы кремдүү короз
Рецепт: кумшекер менен сүттү 2:1 катышында алып, ванилин жана бир кашык сары майды кошобуз. Карамель кофе түсүн алганга чейин тынымсыз аралаштырып жай отто бышырыңыз. Формаларга куюңуз.
Какао момпосуйларына же корицага, балга же жаңгактын кесимине жана конфет жемиштерге кошсо болот. Эң негизгиси даамдуу болду.
Сунушталууда:
Болгар лечосун даярдоо кандай даамдуу: кышкыга даамдуу закуска үчүн рецепт
Бышкан үй жашылчаларынан даярдалган жана кышкыга сакталган жайкы популярдуу тамактардын бири бул болгар лечосу. оригиналдуу аны даярдоо үчүн рецепт абдан сейрек колдонулат. Көптөгөн үй кожойкелери, стандарттуу ингредиенттерден тышкары, алардын даамына башка жашылчаларды кошууга аракет кылышат. Бирок бул жерде негизги нерсе рецепттин оригиналдуулугу эмес, акыркы натыйжа болгондуктан, бул варианттардын бардыгы бар болууга жана "лечо" сөзү деп атоого укуктуу
Таяктагы короздор: сүрөт менен рецепт
Эң жаркын элестер, албетте, бала кезден. Куурчактар, оюн аянтчалары, биркалар жана таяктагы короздор. Бул таттуулар балдарды даамы, жыты менен гана эмес, адаттан тыш формасы менен да азгырат. Ал эми ар кандай түстөр жөн гана кооздукту кошот. Биз бүгүнкү макалабызда таяктагы короздордун классикалык рецепти жөнүндө сүйлөшөбүз
Пирог даамдуу. Даамдуу жана оңой пирог рецепти. Даамдуу кефир пирогу
Даамдуу жана жөнөкөй пирогтун рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Анткени, мындай үй продуктусу таттуу жана таттуу толтуруу менен бышырылган. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга түрдүү пирогторду даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Ошондой эле, алар бири-биринен толтуруу боюнча гана эмес, камыр менен да айырмаланарын белгилей кетүү керек
Таяктагы үй балмуздак: төрт жеңил жана арзан рецепт
Балдар үчүн эң жакшы көргөн ырайымыңыз кайсы? Албетте, таяктагы балмуздак! Үйдө балмуздак жасоо - балдарды сүт же мөмө жемиштерге тартуунун эң сонун жолу. Бул макалада сиз балмуздак таякчасынын төрт жеңил жана арзан рецепттерин таба аласыз
Даамдуу кызгылт лосось: меште рецепт - даамдуу жана ширелүү
Бул балыкты деликатес катары классификациялоого болот. Бирок, анын баасы боюнча, ал көптөр үчүн жеткиликтүү. Ошондуктан, кызгылт лосось популярдуу болуп саналат, ошондуктан, аны даярдоо үчүн рецепттер көп сандагы бар. Бул балыктын курамына витаминдер, микроэлементтер, омега-3, пайдалуу белок жана май кислоталары кирет. Бирок тамак бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу болушу үчүн, аны туура даярдоо керек. Сизге даамдуу лосось керекпи? Меш рецепти бул үчүн идеалдуу