Гамбургер Макдоналдс. Үй шартында гамбургерди кантип даярдоо керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

"McDonald's" дээрлик бардык өлкөлөрдүн жана шаарлардын көптөгөн тургундары үчүн закуска же жакшы түшкү тамак үчүн сүйүктүү жер. Институтта иштеп же окуп жүргөндө түшкү тамактан жакшы учур жок. Көпчүлүк адамдар McDonald's тамактары зыяндуу экенине макул болушат, бирок дагы эле алардын көбү мындай тамакты колдонушат. Ал эми алардын эң жакшы көргөн тамагы – гамбургер. McDonald's өзгөчө рецепттери менен белгилүү.

Миф же чындыкпы? Макдоналдстын гамбургерлери жөнүндө окуялар

Фаст-фуддун ден соолукка зыяны тууралуу кептер көп. Макдоналдстын гамбургери да четте калбайт. Мындай тамак-аш, анын курамы, тамак-аш даярдоо үчүн продуктылар жана өндүрүү технологиясы сыяктуу зыяндуу эмес. Мөөнөтү өтүп кеткен тамак-аштар, даамын жакшыртуучу жана көз карандылыкты жаратуучу химиялык заттар, бышырылган тамакты узак убакытка жаңы сактоо үчүн кошумчалар.

Күндүз кардарлардын агымы азайбаган McDuck's сыяктуу ашканаларда ашпозчулардын жумуш ордун кемчиликсиз тазалыкта кармоо кыйын. Куурулган май өтө сейрек алмаштырылат - продукт үнөмдөө жанаубакыттын жетишсиздиги. Ал эми мындай майдын курамында күйүү процессинен келген зыяндуу заттар, холестерин, ошондой эле жагымсыз жыт жана даамы бар. Мунун баары ден-соолукка зыян.

Ошондой эле Макдоналдстын гамбургери он жылдай жаман болбойт деген жомоктор бар. Муну өз тажрыйбасынан улам текшерип көрүүнү чечкен адамдар айтышкан. Эксперимент үчүн бир нече кардарлар гамбургерди сатып алып, аны бир нече жыл муздаткычтан алып, жума сайын текшерип турушкан. Алар сүрөттөрүн жайгаштырып жатып интернетте өздөрүнүн экспериментин айтып беришти. Эң узак сактоо мөөнөтү он эки жыл. Бул убакыттын ичинде McDonald's гамбургери көгөргөн эмес, чириген эмес, болгону таш абалына чейин кургатылган.

Аны коопсуз сактоо үчүн эмнелер кошулган? McDuck's ресторанындагы гамбургерлер жана башка тамактар консерванттар жана туз менен толтурулгандыктан, аны көк басып кетпейт, анда эмне үчүн адамдар бул керексиз тамакка көнүп калган?

Макдоналдс даам кошулмасы

Көптөгөн адамдар үйдө тамак жасоону токтотуп, Макдоналдстан тамактанууну жана ал жактан үйгө тамак заказ кылууну артык көрүшөт. Ал эми өз колдору менен бышыргандары аларга даамсыз, татымал жана жегис көрүнөт. Кеп, айлакер ишкерлер өздөрүнүн мекемесине туруктуу кардарларын сактап калуу үчүн ден соолукка зыяндуу татымалдарды кошуп жатышат. Бул кошумчалар даам сезүү сезимине тийгизген таасиринен улам көз карандылыкты жаратат. Мындай тамактын даамы байыраак болот, демек ал сизге көбүрөөк жагат.

Убакыттын өтүшү менен мындайларды тез-тез колдонуу мененазыктар, кадимки татымалдар жана туз рецепторлор үчүн таанылгыс болуп калат, ошондуктан жөнөкөй тамак-аш татымсыз жана даамсыз көрүнөт. Адамдардын семире баштаганына көңүл бурушпайт. Мындай тамак ден соолукка зыян.

Макдоналдстын гамбургери канча турат?

"Мак Дакта" гамбургерлер анча кымбат эмес, бул адамдарды өзүнө тартат - анын баасы болгону 130 рубль, ал эми көлөмү таасирдүү. Бирок үй шартында McDonald's гамбургерин жасоо арзаныраак болот.

Рецепти жөнөкөй, ал атайын көндүмдөрдү жана азыктарды талап кылбайт. Ошол эле учурда үйдө жасалган тамак бир топ пайдалуу, пайдалуу жана даамдуу. Кадимкидей даам татканды үйрөнүү үчүн МакДактан закускадан баш тартуу керек. Ден соолугуңузга, өзгөчө өз балдарыңызга акча төлөбөш үчүн мындай мекемелерде тамактануунун кереги жок.

Гамбургер булочкаларын кантип жасоо керек

Бул булочкаларды даярдоо тез жана оңой. Эгер McDonald's гамбургерин жегиси келсе, бирок ден-соолукка тынчсызданып, аны сатып алгысы келбесе, анда тамакты өзүңүз жасай аласыз. Бул үчүн сизге керек болот:

• стакан сүт;
• жарым стакан суу;
• болжол менен элүү грамм май;
• жарым килограмм ун (жогорку сапат);
• баштык тез ачыткы;
• эки аш кашык кум шекер;
• жарым чай кашык туз.

Камырды жууруп, күн карама майы менен сүртүп, жылуу жерге коюу керек.роза. Бул болжол менен кырк мүнөт талап кылынат. Андан соң нан табасын күн карама майы менен сүйкөп, камырдан шарлар-булочкаларды жасап, нан табакчасына салып, тегиздөө керек. Кадимки режимде толук бышканга чейин, кабыктар кызарып калганда бышырыңыз. Гамбургер булочки даяр! Алардын муздаганын күтүш керек, бирок азырынча котлеттерди бышырып баштаңыз.

Гамбургер пирожкилерин кантип жасоо керек?

"МакДакте" котлеттер жадакалса жаныбарлар жей албаган нерселерден жасалат. Оларды дайындау уш!н аммоний гидроксид!не малынган уй майы алынады! Бул тирүү организмдер үчүн уу! Бул процедурадан кийин май аппетиттүү эт түсүнө айланат, аны майдалап, татымалдарды жана даамды күчөткүчтөрдү кошот.

Эгер дагы эле жегенге даяр болсоңуз, анда ал сизден көз каранды, эгер жок болсо, анда үйдө тамак жасаңыз. McDonald's гамбургер пирожки каалаган эт менен жасаса болот. Сизге керек болот:

• жаа;
• крем;
• картошка;
• козу карындар;
• туз;
• кызыл калемпир;
• карри жана куркума;
• укроп жана кара мурч.

Фаршты пияз менен бышырып алабыз (эт туурагычтан өткөрүп же туурайбыз). Экиге бөлүнөт: биринчисинде калемпир менен туздун бардык түрүн, экинчисинде карри, куркума, укроп жана тузду кошобуз.

Картошка пюресин жасап, козу карындарды тажатма кылып кууруп, картошка пюресине кошуп, каймакты куюп, блендер менен аралаштырабыз.

Котлеттерди бышыруу үчүн консерваланган банка идеалдуу болот. Аны май менен майлаңызфарштын биринчи катмарын салабыз, үстүнө картошка пюресин сүйкөйбүз, фарштын экинчи бөлүгүн жабабыз. Гамбургерлер көп болсо, анда котлеттерди баракка же нан бышыруу. Бул Макдактагыдай толтурулган котлет, бирок котлеттерди эттин бир бөлүгүнөн картошканын катмары жок бышыра аласыз.

Үйдө жасалган азыктардан гамбургерди чогултуу

Булочка жана котлеттер даяр болгондо, Макдоналдстагыдай гамбургер чогултуу керек. Курама рецепт жөнөкөй:

1. Бул үчүн рулет алып, экиге бөлүңүз.
2. Төмөн жагына майонез менен кетчуп сүйкөп, котлет, салат жалбырагы, томат тоголок, бир кесим маринаддалган бадыраң жана төрт бурчтуу кесим быштак, жакшыраак эритилген.
3. Баарынын үстүн булочка менен жаап, толук кубаттуулукта микротолкундуу мешке коюңуз. Гамбургерди бир мүнөткө бышырып алсын.
4. Алгандан кийин ысык үстүн май менен майлап, кунжут кармай тургандай кылып, анан кунжуттан себелеп койсоңуз болот.

McDonald's гамбургери даяр! Түпнускадан айырмаланып, ал денеңизге зыян келтирбейт.