Крон оорусуна каршы диета: меню жана тамактануу өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тамак сиңирүү системасынын тирүү организм үчүн маанисин ашыкча баалоо кыйын. Анткени, ал тамак-аш азыктарынын сиңирүү жана сиңирүүсүн камсыз кылат. Ашказан-ичеги трактынын оорулары бардык орган системаларынын ишине таасир этет. ооруну тынчтандыруу үчүн, биринчи кезекте, белгилүү бир диетаны кармануу зарыл. Бүгүн күн тартибинде Крон оорусуна каршы диета турат. Биз тыюу салынган жана уруксат берилген тамак-аштарды, ошондой эле жалпы сунуштарды карап чыгабыз.

Бул кандай оору?

Крон оорусу – ичеги-карын жолдорунун дубалдарынын өнөкөт сезгениши. Көбүнчө фокус жоон ичегиде локалдашкан, бирок кээ бир учурларда ал башка бөлүмдөргө тарайт.

Оорунун фонунда ичегилердин дубалдары бузулуп, аларда жаралар, тырыктар жана шишик пайда болот. Албетте, тамак сиңирүү оорулары да бар. Оору жара менен коштолот, организмде гастрит менен параллелдүү иштеп чыгышы мүмкүн,панкреатит жана башка сезгенүү процесстери. Бул тукум куума оору, андан кутулуу өтө кыйын деп эсептелет.

Мындай кырдаалда эмне кылуу керек?

Медициналык жана ооруканалык процедуралардан тышкары, диета дарылоонун абдан маанилүү аспектиси болуп саналат. Крон оорусунда тамак-аш бузулган ичегиден өтүп, анда иштетилип, канга киргенден кийин организмге пайдалуу болушу керек.

Кошумча керектелген азыктар сезгенген бөлүмдүн айыгып, нормалдуу иштей баштоосуна жардам бериши керек. Эгерде ашказан же ичеги бул ооруга кабылса, анда тамактын даамына тынчсыздануу бейтап үчүн эң акыркы нерсе.

Эң негизгиси тез айыгууга салым кошо турган тамактарды тандоо. Дарылоонун алгачкы стадияларында Крон оорусуна диета өтө начар болот, диета укмуш монотондуу болот. Бара-бара дарыгер алгылыктуу азыктардын тизмесин кеңейтет жана пациент өзүн даамдуураак нерсе менен дарылай алат.

Жалпы жоболор

Биринчиден, бул оорунун оордугуна карабастан, бардык бейтаптарга тиешелүү сунуштарды карап көрөлү.

• Тамактануу - күнүнө 5 маал.
• Күнүнө 8 граммдан ашык эмес туз.
• Көп суусундук - 1,7 литрден 2 литрге чейин.
• Энергетикалык мааниси суткасына 2100 ккал болушу керек.
• Күнүмдүк маани: белок - 150 г чейин, углеводдор - 250 г чейин, май - 80 г чейин.
• Калий жана кальций күнүмдүк тамак-аштын маанилүү компоненттеридиета.
• Эч нерсе куурулган же бышырылган эмес. Бууга гана же кайнатыңыз.
• Көп клетчатка жегиле.
• Тамак муздак же ысык болбошу керек.

Уруксат берилген тамактар

Демек, Крон оорусу диетасына эмнелер кирет? Меню белгилүү гастрономиялык артыкчылыктарга жараша айкалыштырылышы мүмкүн, бирок сиз белгилүү бир чектен чыга албайсыз.

Колдонууга уруксат: сүт азыктары, майдаланган жарма, картошка пюреси, кайнатылган тоок эти, экинчи эт же балык сорпосу боюнча шорпо, желе, козу карын шорпо, деңиз азыктары (татымалдарсыз), крекер (ак нан), кайнатылган козу. Ал тургай, бул азыктарды эч качан куурулган, катуу туздалган, кандайдыр бир жол менен бышырылган же бышырылган эмес экенин унутпа. Диеталык рецепттерге гана уруксат берилет. Кошумчалай кетсек, кээ бир учурларда, оору өтө тез өнүгүп кетсе, дарыгерлер бул тизмени кыскартышарын белгилейбиз.

Товарларды токтотуу

Ооба, чындыгында, Крон оорусуна диета толук гастрономиялык чектөө болуп саналат. Көптөгөн бейтаптар жакшы көргөн тамактарынан узак убакытка баш тартууга туура келет.

Бул азыктар токтоо тизмесинде: колбаса, өрдөк, каз, шишкебек, сүт шорполору, буурчак, консерва (баардыгы), чийки жашылчалар, жүгөрү, бермет арпа, сарымсак, чамгыр жана чамгыр, туздалган бадыраң, бышырылган кайнатылган жумуртка, бардык спирт, дүкөндөн сатылып алынган ширелер (өзгөчө жүзүм ширелери), кофе, балмуздак, шоколад.

Эгер оору алгачкы стадиясында болсо жана дарыгер мындан бир нерсе жегенге уруксат берсетизмеси, баары бир, биз сага таянып эмес, насаат. Бул тамак-аштардын көбү көп өлчөмдө колдонулса, ал тургай, тамак сиңирүү системасына терс таасирин тийгизет.

Курчтуу Крон оорусуна каршы диета

Бул өнөкөт оору эки этапта өнүгүп, алар кезектешип бири-бирин алмаштырат. Алардын биринчиси - ремиссия, анда ичегилер тынчып, аздыр-көптүр нормалдуу режимде иштей баштайт. Бул учурда диета кеңейип, оору басаңдайт.

Бирок Крон оорусунун күчөшүнүн диетасы 1-2 күнгө созулган профилактикалык орозо болуп саналат. Оорулууга суюктукту күнүнө 1,7-2 литрге чейин гана ичүүгө уруксат берилет. Булар болушу мүмкүн:

• Лимон жана бир аш кашык шекер кошулган кара чай (жакшыраак таттуулагычсыз).
• Жеңил розанын кайнатмасы.
• Сүт ацидофильдүү.
• Майсыз айран.

Учуруунун варианттары

Көпчүлүк бейтаптарда оорунун бул этабы ич өткөк менен коштолот. Ашказан же ичеги сезгенип, дайыма тазаланып турат. Жаңы тамактар кирбейт, андыктан ачкалык карышууларды жана катуу ооруну пайда кылышы мүмкүн.

Ошондуктан ич өткөк менен Крон оорусуна каршы диета эки продукты менен (же алардын бири) - сабиз жана алма менен толукталат. Акыркы бышпаган же өтө кычкыл болбошу керек. Бул азыктарды майда сүзгүчтөн өткөрүп же блендерде майдалоо керек.

Сабиз менен алма бар"катуу" касиеттери. Ич өткөк оорутуу жана көп болбой калат. Эгерде курчушу диареясыз өтсө, анда бул продуктыларды колдонуу жагымсыз. Жогоруда сүрөттөлгөн суюктуктар менен чектелиңиз.

Учуруунун экинчи этабы

Ичтин оорушу басылганда рационго акырындык менен жаңы азыктар киргизилет. Жаңы эле ачка калган организмди түрдүү тамактар менен стресс абалына келтирбөө үчүн ар бир жаңы тамакты үч күн сайын берүү керек. Күчөтүүнүн экинчи этабында төмөнкү азыктарды колдонууга уруксат берилет:

• Ак крекер.
• Былжырлуу сорполор.
• Майсыз үй быштак.
• Таза шорпо.
• Суудагы ботко (арпа менен жүгөрүдөн башкасы).
• Эт суфле, кайнатылган тефтели.
• Черниканын, алчанын же алмуруттун кайнатмалары.
• Буу омлет.

Болжолдуу күнүмдүк рацион

Крон оорусуна каршы диета макаланын башында саналган азыктардан турушу керек. Аларды колдонуу менен сиз окшош күнүмдүк менюну түзө аласыз.

• Биринчи эртең мененки тамак: манна, бууланган омлет, чай.
• Экинчи эртең мененки тамак: бышырылган алма (кытыла жок).
• Түшкү тамак: черники (же алмурут) желе, үчүнчү тоок сорпосу, майдаланган сабиз.
• Snack: роза жамбашынын жеңил кайнатмасы, ак крутон.
• Кечки тамак: бышырылган тоок эти жана чай кошулган күрүч.

Крон оорусуна каршы диета: менюапта

Эгерде биз жогоруда айтылгандардын бардыгын жалпылай турган болсок, анда ушундай эле ичеги оорулары үчүн бир жумалык диетага тиешелүү конкреттүү сунуштарды алабыз. Айтмакчы, операциядан өткөн бейтаптарга болжол менен ушул эле диета сунушталат, анткени бул мезгилде организмди калыбына келтирүүгө убакыт берүү керек.

Келгиле, диетабызды этаптарга бөлөлү, ал үчүн жалпысынан бир жума талап кылынат:

• Алгачкы эки күн орозо. Чай, майсыз айран ичсе болот, ич өткөктө сабиз, алма ичсе болот.
• Экинчи этап - эт менен пюре шорпо жана тооктун этине бышырылган жеңил сорполор. Менюга сууга крутон, желе, буу омлет жана жарма кошсоңуз болот. Бул чектөөлөр 3 күн бою күчүндө болот.
• Үчүнчү этапта бышырылган жашылчаларга уруксат берилет. Ошондой эле бышырылган алмаларды, сырларды, майы аз сүт азыктарын жесе болот. Бышырылган же бууга бышырылган эт (тоок же козу), бышырылган жумуртка жана майда макарон.

Албетте, бейтаптар дарыгерден так көрсөтмөлөрдү алышат. Диета жекече ылайыкташтырылышы керек.