Коронардык артерия оорусуна каршы диета: уруксат берилген тамактар, менюлар жана дарыгерлердин сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Коронардык артерия оорусуна каршы диета бул олуттуу ооруну дарылоонун ыкмаларынын бири. Бул дарылоонун көз карандысыз ыкмасы катары колдонулат же алардын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн башка каражаттар менен бирге колдонулат. Оорулуу туура тамактануу эрежелерин канчалык так кармайт, анын физикалык абалына жараша болот. Оорулуу өмүр бою тамактануу боюнча сунуштарды аткарышы керек.

Диета кармоонун мааниси

Жүрөктүн ишемиялык оорусу менен ооруган адамга жашоо образын толук өзгөртүү керек. Бул тамактануу адаттарына да тиешелүү. Коронардык артерия оорусуна каршы диета бүтүндөй организмдин абалына оң таасирин тийгизет, патологиялардын күчөшүнүн эң сонун алдын алуу болуп саналат жана ар бир пациент үчүн терапиянын зарыл компоненти болуп саналат.

Врачтын бардык сунуштарын аткаруу, миокарддын жана кан тамырлардын ишин начарлатуучу факторлорду четке кагуу (тамеки чегүү, спирт ичимдиктерин ичүү, психологиялыкашыкча жүктөө), нормалдуу дене салмагын жана үзгүлтүксүз физикалык активдүүлүктү сактоо - мунун баары оорунун белгилери жөнүндө унутууга мүмкүндүк берет. Эксперттердин сын-пикирлери көрсөткөндөй, көп клетчаткаларды камтыган өсүмдүк азыктары (кебек нан, соя), деңиз азыктары жана В6 витаминине бай тамактар холестериндин тез бузулушуна жана жоюлушуна көмөктөшөт. Бул зат терс жүрөк булчуңунун абалына терс таасирин тийгизет, тамыр дубалдарынын тоскоолдугуна алып келет. Певзнер боюнча IHD үчүн диетанын саны 10. Мындай диетанын жардамы менен пациент ашыкча килограммдан арыла алат, кандын уюшун жана липиддердин алмашуусун нормалдаштырат. Бул тамактануу системасы көбүнчө башка терапиялар (таблеткалар, витаминдик кошулмалар) менен бирге колдонулат.

Диета кандай иштейт?

Жүрөктүн ишемиялык оорусу бар адамдар үчүн атайын иштелип чыккан диетанын төмөнкү артыкчылыктары бар.

1. Атеросклероздун белгилеринин өнүгүшүн жайлатат.
2. Кандын суюлушун өбөлгө түзөт.
3. Кан басымдын көтөрүлүшүнө жол бербейт.
4. Организмде холестериндин ашыкча топтолушун алдын алууга жардам берет.
5. Миокарддын тонусун бекемдөөгө жардам берет.

Жүрөктүн ишемиялык оорусу көбүнчө коштолгон патологиялар менен коштолот. Демек, ЖИА үчүн диета (таблица № 10) бейтаптын абалына жараша дарыгер тарабынан туураланышы мүмкүн.

Тамактануунун негизги принциптери

Бул оорудан жапа чеккен адамдар үчүн диетанын негизги эрежелери катары төмөнкүлөрдү келтирсеңиз болот:

1. Кыскартуу кереказыктардын энергетикалык баалуулугу (бейтаптар, эреже катары, ден соолугунун начардыгынан улам жигердүү жашоо образын алып жүргөндүктөн).
2. Сүт майынын көлөмүн азайтуу. Чектелген азыктарга каймак, май, чочконун эти, чочко майы, каймак кирет.
3. Диетадан кандайдыр бир ичкилик, икра (кызыл жана кара) алып салуу. Майлуулугу жогору сырлар жана жумуртканын сарысы да каалабайт.
4. IHD үчүн диета эки аш кашык өсүмдүк майын (жүгөрү, күн карама) табигый түрдө күн сайын колдонууну камтыйт. Аны азыраак калориялуу маргарин менен алмаштырсаңыз болот.



5. Гранулдашкан канттын (күнүнө 50 г чейин) жана десерттердин өлчөмүн чектөө. Шоколад, торт жана токоч, балмуздак жана таттуулардан баш тартышыңыз керек.
6. Күнүмдүк рационго дан эгиндерин, нан унунан жана кебектен, жашылчаларды, жемиштерди кошуу.
7. Ламинария, балык, деңиз деликатестерин үзгүлтүксүз колдонуу.
8. Тамак бышырылган, кайнатылган же бышырылган болушу керек. Майлуу сорполор, кисель, куурулган, ышталган тамактар, туздалган бадыраңдар жана консервалар керексиз.

Коронардык артерия оорусуна жана стенокардияга каршы диета (таблица №10) фракциялык тамактанууну камтыйт. Бейтаптар аз өлчөмдө, күнүнө төрт-беш жолу тамактанышы керек. Жатар алдында эки саат тамактан баш тартуу керек. Эртең мененки, түшкү жана кечки тамактын ортосунда жемиш, майы аз йогурт, шире же сүттөн жасалган жеңил тамактарды жесеңиз болот.

Кошумча сунуштар

Жүрөктүн ишемиялык оорусунан жана ангинадан жапа чеккен адамдар,өтө ысык жана өтө муздак тамактардан баш тартуу керек. Күнүнө ашкана тузунун көлөмүн жарым чай кашыкка чейин чектөө зарыл. Ал даяр тамактарга кошулат. Эгерде идиштер адаттан тыш көрүнсө, аларга бир чымчым жыпар жыттуу заттарды себелеп же лимон ширесин себелеп койсоңуз болот. Курамында тузу көп болгон азыктар (сыр, колбаса) бейтаптар үчүн өтө жагымсыз. Дарыгерлер суюктукту күнүнө 1,5 литрге чейин чектөөнү сунушташат.

Арыктоо боюнча сунуштар

Ашыкча килограммдын болушу миокард патологиясы менен жабыркаган бейтаптардын абалын дагы начарлатат. Андыктан арыктоо үчүн туура тамактануу эрежелерин сактоосу зарыл. Жүрөк-кан тамыр оорулары жана семирүү үчүн диета ден соолукка зыян келтирбестен, салмагын (7 күндө 1 кг чейин) азайтууга мүмкүндүк берет. Дарыгерлердин айтымында, ал кандагы глюкозаны нормалдаштырууга да салым кошот, гипертониянын өнүгүшүнө жол бербейт, теринин абалын, физикалык туруктуулукту жана жалпы жашоонун сапатын жакшыртат. Оорулууларга жумасына 5 жолудан кем эмес спорт менен машыгуу (машыгууну тез басуу менен алмаштырууга болот) жана айына эки жолу салмактуулук менен машыгуу сунушталат. Мындан тышкары, бейтаптар төмөнкү эрежелерди эстен чыгарбоо керек:

1. Күнүнө 150 граммдан ашык эт азыктарын жебеңиз.
2. Жарым фабрикаттар, май, колбаса, ышталган эт, фастфудтан баш тартуу керек.



3. Рационуңузга майсыз балыкты кошуңуз. Аларды жумасына эки жолудан кем эмес ичүү керек.
4. Кофе менен чайды азайтыңыз.
5. Алкоголдук ичимдиктерди чектеңиз же токтотуңузтолугу менен. Күнүнө 1 стакандан ашык шарап ичүүгө болбойт.
6. Майсыз сырларды жана аз липиддүү сүт азыктарын тандаңыз.
7. Тамак бышырылган, кайнатылган же бышырылган болушу керек.
8. Жемишти, мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жетиштүү жегиле.

Ашыкча салмагы бар бейтаптар үчүн коронардык артерия оорусуна каршы диета ден соолук абалын, ашыкча килограммдардын санын, физикалык активдүүлүктү, жаш категориясын жана жынысын эске алуу менен дарылоочу дарыгер тарабынан түзүлүшү керек.

Жогорку кан басым үчүн диета

Жүрөктүн ишемиялык оорусу жана гипертония болгон учурда пациент төмөнкү эрежелерди унутпашы керек:

1. Кофе, какао, күчтүү демделген чай керектөөнү олуттуу чектөө керек.
2. Татымалдарды, консерваланган жана туздуу тамактарды, ышталган этти азайтыңыз.
3. Жүрөк-кан тамыр оорулары жана гипертония үчүн диета липиддерге бай тамак-аштардан (майлуу эт жана балык, балмуздак, каймак десерттери, ички азыктар) баш тартууну камтыйт.
4. Этанол суусундуктарынан баш тартуу керек. Өзгөчө кургак кызыл шарап (оптималдуу доза күнүнө 200 мл).



5. Күнүнө туз колдонууну 5 граммга чейин чектеңиз. Ал эми патологиянын күчөшү учурунда аны толугу менен таштаган жакшы.
6. Углеводдорду азайтыңыз (гранулдашкан кант, кыям, таттуулар жана бал).
7. Коронардык артерия оорусу жана гипертония үчүн диета суюктуктун көлөмүн күнүнө 1 литрге чейин чектөөнү камтыйт.
8. Картошка, буурчак, буурчак жана нанга аз өлчөмдө уруксат берилет.

Бейтаптар үчүн пайдалуу тамактар

Жүрөктүн ишемиялык оорусу бар адамдарга тамактын төмөнкү түрлөрүн жеш сунушталат:

1. Балыктын майы аз сорттору. Алар дененин клеткаларынан ашыкча холестеролду алып салууга жардам берет. Аркасында бул пайдалуу касиеттери, бул тамак-аш жардам берет абалын жакшыртуу кан тамырлардын, бекемдөө, алардын дубалдары. Кээде оорулуу майлуу балыкты (мисалы, скумбрия) жесе болот, бирок куурулган эмес.
2. IHD үчүн диета жашылчаларды, мөмөлөрдү жана мөмөлөрдү колдонууну камтыйт. Бирок, картошкадан жасалган тамактарды өтө сейрек жеш керек. Бул продукт ашыкча килограммдардын топтолушуна салым кошот.
3. Оорулуулар кебектин пайдасын көрөт. Аларды дан, биринчи курстарга, йогурттарга кошууга болот. Жол берилген норма - күнүнө үч аш кашык. Продукт дененин клеткаларынан зыяндуу заттарды чыгарууга жардам берет.



4. Адистер дан азыктарын (гречка, сулу, таруу боткосу) үзгүлтүксүз жеп турууга кеңеш беришет.
5. Макарон катуу ундан жасалган болсо, уруксат берилет.

Баш керек тамактар

Жүрөктүн ишемиялык оорусунан жапа чеккендер тамактын төмөнкү түрлөрүн жебеши керек:

1. Колбасалар, фастфуд, ыңгайлуу тамактар.
2. Липиддери жогору сүт азыктары.
3. Икра, жумуртканын сарысы.
4. Ак нан жана токочтор.
5. Камында этанол бар суусундуктар (алар табитти арттырат жана калориясы жогору).
6. Desserts.
7. Козу карындар.
8. Туздуу, ышталган тамактар, эттен, канаттуулардан же майлуу сорполорбалык.
9. Радис, кымыз, чамгыр, шпинат.

Коронардык артерия оорусуна жана атеросклерозго каршы диета ашыкча холестеролдун топтолушуна жана анын кан тамырлардын ички дубалдарына жайгаштырылышына көмөктөшүүчү тамактарды чектөөнү камтыйт. Ошондуктан, бейтаптар үчүн сунушталат артыкчылык берүү үчүн эмес, жумуртка, ал эми белок омлет эмес, чочконун целлюлоза, ал эми торпок же коён эти. Май (тузсуз) ботко же бир кесим кебек нанына кошумча катары уруксат берилет. Ошол эле учурда, бул продуктунун саны чектелүү болушу керек.

Ичүү режими

Суу ичүүдө миокарддын патологиясы бар бейтаптар да ченемди сактоосу керек. Бирок ысык мезгилде адам суюктуктун көлөмүн көбөйтө алат (күнүнө үч литрге чейин). Оорулууларга ширелер, жемиш суусундуктары, сүт, йогурт, кефир уруксат берилет. Бирок алар таттуу болуш керек. Диетадан газдалган суусундуктар менен сыраны алып салуу керек.

IHD үчүн диета менюсунун бир нече мисалдары

Жүрөктүн ишемиялык оорусу менен ооругандардын диетасы ар түрдүү жана даамдуу болушу мүмкүн. Диеталардын үлгүлөрү бул бөлүмдө берилген. Мына алардын бири.

Эртең менен бейтапка быштак кошулган быштак же майы аз сүт кошулган сулу боткосунан чоң кашык мейиз, бал жана лимон кошулган көк чай сунушталат.

Бир аздан кийин экинчи эртең мененки тамакты ичсеңиз болот - 2 кара буудай унунан нан, бир грейпфрут же эки алма.

Күнүмдүк тамак бышырылган тоок эти жана роза хинди компоту кошулган бышырылган жашылчалардан турат.

Түшкү тамакка эки же үч жаңгак өзөгү, кургатылган жемиш, банан сунушталат.

Кечки тамакка бышырылган балыктын картошкасы кошулган целлюлозага уруксат берилет. Гарнир катары жашылча салаты колдонулат.

Уктаарга бир саат калганда бир стакан майы аз йогурт ичсеңиз болот.

Бул жерде CHD менен ооругандар үчүн диетанын дагы бир үлгүсү келтирилген.

Эртең менен сүткө кайнатылган сулу ботосу, жумшак кайнатылган жумуртка, чай.

Бир аздан кийин кант кошулган алмаларды жесеңиз болот.

Түшкү тамакка арпа шорпосу, жашылча жана өсүмдүк майы, сабиз пюреси, шишкебек, кургатылган жемиш компоту кирет.

Берри ширесин түштөн кийин чайга ичүүгө уруксат берилет.

Кечинде бышырылган картошка, балыктын целлюлозасы, быштак, чай.

Уктаардын алдында бир стакан майы аз йогурт ичүү сунушталат.

Жер ортолук деңиз диетасы

Бул диета туура тамактануунун үлгүсү болуп эсептелет. Адистердин айтымында, жүрөктүн ишемиялык оорусу бар бейтаптар үчүн абдан пайдалуу. Жер Ортолук деңизинин жашоочулары миокарддын патологиясынан сейрек жапа чегишет. Эң негизгиси, алардын диетасы төмөнкү эрежелерге негизделген:

1. Жаныбардын майларынын ордуна өсүмдүк майларын жеш. Күн карама жана зайтун майы организмге пайдалуу азыктар.
2. Күнүмдүк рациондо жаңы балыктын болушу.
3. Жаңгактын өзөгүн жана бадамды үзгүлтүксүз керектөө.
4. Майлуу эт жана алкоголдук ичимдиктер (кызыл шараптан башка) жок.
5. Консерваланган тамак жок.