Сочидеги мыкты ресторандар: рейтинг, сүрөттөмө жана кардарлардын сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Деңиз жээгиндеги ар бир курорттук шаарда көптөгөн ыңгайлуу ресторандар курулган. Краснодар крайындагы эң мыкты курорттордун бири, Сочи шаары да четте калган жок. Жаркыраган түштүк түндөрү саркеч банкеттер, шам менен кечки тамактарды өткөрүүгө же үй-бүлө жана достор менен көңүл ачууга ыңгайлуу. Сиздин көңүлүңүзгө Сочидеги эң мыкты ресторандар сунушталат, алар жөнүндө сын-пикирлерди окугандан кийин, алар жөнүндө жагымдуу таасирлер гана калат жана бул мекемелерге баруу каалоосу пайда болот. Бул макалада коомдук тамактануу уюмдарынын кыскача баяндамасы, иштөө режимдери жана адистиктери талкууланат. Ошентип, биз мыкты мекемелердин рейтингин сунуштайбыз.

Promenade - Сочидеги жакшы ресторан

Курорттук шаардын так борборунда жайгашкан мекеме жөнүндө пикирлер, коноктор абдан позитивдүү. Бул бекеринен эмес, анткени ашпозчунун бардык тамактары табигый айыл чарба азыктарынан гана даярдалат, бул жерде даам берүүчү кошумчаларды колдонууга жол берилбейт.

"Променад" рестораны жанында жайгашканкичинекей парк аянты, Комсомольский аянты, Воровский көчөсүндөгү. Бул жер гурман ашканасын сүйүүчүлөрдү кызыктырат, анткени менюда эл аралык тамактар сунушталат: Кара деңиздин устрицалары, бургундия үлүлдөрү, асыл аджар хачапури жана жакында эле пайда болгон мрамор этинен жасалган стейк.

Орус ашканасына келсек, Promenade картошка пюреси кошулган куурулган тоок этин, хрен кошулган желе жана сүйүктүү салатты сунуштайт. Бул жерде зыяратчылар дүйнөнүн түрдүү ашканаларынан: орус, жер ортолук деңиз, жапон, европалык жана кавказдык даамдуу тамактардан ырахат алышат. Дал ушул мекеме үчүн "Сочидеги мыкты ресторандар" рейтингинде биринчи орун ыйгарылды.

Променаддын интерьери

Элиталык ресторандын залы кооздолгон тынч беж жана күрөң тондор мекемеге үй жайлуулугун жана жылуулукту берет. Чоң тегерек үстөлдөрдү, мамычаларды жаап турган жеңил крахмалдан жасалган зыгыр буласынан жасалган дасторкондор, залдагы ак ак пианино жана алтын жалатуу Променаддын атмосферасына байыркы Франциянын акылдуу люкс тартуулайт. Кааласаңыз, ачык верандадан эң сонун пейзаждар ачылган столду тандасаңыз болот.

Белгилей кетчү нерсе ресторандын кеңири шарап жертөлөсү. Сизге бир стакан француз, италиялык же испан шарабы сунушталса болот, ошондой эле менюда Жаңы дүйнө суусундуктары бар.

"Променадда" жандуу классикалык музыка жаңырат, аны заманбап аспаптык композициялар толуктайт. Сын-пикирлерде белгиленгендей, кечки тамакта жайбаракат сүйлөшүү үчүн уникалдуу атмосфера түзүлөтпианино үндөрү үчүн рахмат.

Гастрономиялык ырахат саат 12:00дөн акыркы конокко чейин конокторго берилет.

Ресторан Синдикаты

Мекеме шаардын борбордук бөлүгүндө, Орджоникидзе көчөсүндө жайгашкан. Бул аймак Сочи оюн-зоок паркына таандык. "Синдикат" рестораны саат 10:00дө ачылып, конокторду саат 01:00гө чейин кабыл алат. Менюда америкалык, орус, италиялык жана европалык ашканалардын тамактары бар. Ресторандын негизги адистиги жогорку сапаттагы этти даярдоо болуп саналат. Эгер сиз бул мекемеге барууну чечсеңиз, анда Жаңы Зеландиянын өзгөчө өзгөчөлүгүнөн жасалган козу этинен, канадалык торпоктун этинен, жапон кобиден же ашпозчу Дмитрий Градович даярдаган америкалык кара ангустан жеп көрүңүз. Сомелье тамак үчүн эң жакшы шарапты тандоого жардам берет.

Таттуу сүйүүчүлөргө да бул жерде жагат. Менюда таттуулардан жана желеден тартып укмуштуудай даамдуу тортторго, кондитердик азыктарга жана тартлеттерге чейин көптөгөн түрдүү десерттер бар. Таттууларды алып кетүүгө буйрутма берсе болот. Сиз ресторандын ашканасынан ырахаттанып жатканыңызда, наабайчылар каалаган тамакты даярдашат.

"Синдикат" рестораны жөнүндө сын-пикирлер

Оюн-зоок паркынын аймагындагы мекемени көптөгөн коноктор макташат: кимдир бирөө мыкты бар жана ар кандай суусундуктарды жана коктейлдерди чебердик менен даярдаган бармендерге кубанса, кимдир бирөө стейктерди жана жалпы атмосфераны абдан жакты. Бирок мындай ырахат алуу көп акчаны талап кылат, андыктан көбү бул мекемеге баруудан баш тартууга аргасыз болуп, кадимки барларга артыкчылык беришет.

Укмуш тамак, кунт коюпжана сылык кызматкерлер, жайлуу атмосфера жана жагымдуу музыканын үнү - бул коноктордун мекеме жөнүндө калтырган сөздөрү.

Соходогу жапон ашканасы

Рейтинги каралып жаткан Сочидеги эң мыкты ресторандар атактуу сушини көз жаздымда калтыра алган жок. Жапон ашканасы бар мекеме шаардын борбордук бөлүгүндө, Островский көчөсүндө, Мелодия соода борборунан алыс эмес жерде жайгашкан.

Сохо ресторанынын ички жасалгасын түзүүдө чыныгы профессионалдар иштеген. Айкелдик ажыдаарларга, айнек бамбук бакчасына жана табигый кокос менен кооздолгон дубалдарына суктанууга боло турган мекемеге жергиликтүү тургундар гана эмес, Сочи шаарынын коноктору да барууну каалашат.

Сохо менюсу тынымсыз жаңы оригиналдуу рецепттер менен жаңыртылып турат, бирок суши, татаки, сашими жана роллдор эң популярдуу бойдон калууда. Бул салттуу жапон ашканасын тейлеген Сочидеги эң мыкты рестораны менен келген конокторду кубандырат. Эми "Соходо" сиз эртең мененки тамактарга да заказ кылсаңыз болот, аларды көргөндө эле өзүңүздү ток сезесиз. Жапон рестораны эртең менен ойгонгондон кийин куурулган чаяндар жана брокколи кошулган жумурткаларды, авокадо пастасы кошулган малина бышыгын, бүт дан тосттору менен айкалыштырылган жана назик кремдүү соус кошулган блинчикти сунуштай алат. Бул жер тууралуу сын-пикирлер жөн гана жакшы.

Брусника рестораны

Сочи шаарына жакын тоолордо Красная Поляна деген кыштак бар. Популярдуу лыжа базасы жана бардык сезондук туристтик борбор ушундай эле атка ээ. Көрсө, шаардын борбордук бөлүгүндө гана эмес, айылдарда да Сочиде эң мыкты ресторандар бар экен. Красная Поляна кичинекей болгонуна карабастан, келүүчүлөрдү европалык деңгээлдеги көптөгөн мекемелер менен таң калтыра алат.

Мисалы, Кара деңизден 2200 метр бийиктикте жайгашкан «Брусника» ресторанын алалы. Террасадан мекеменин конокторуна ачылган пейзаждар жөн гана суктандырат. Сиз эки бөлмөнүн биринен үстөл тандай аласыз: Casual үй-бүлөлүк эс алуу үчүн идеалдуу, ал эми Fine бизнес жолугушуусу же коктейль кечеси үчүн ылайыктуу.

Ашпозчунун дүйнөнүн ар түрдүү ашканаларынын көп кылымдык салттары боюнча заманбап көрүнүшүнүн аркасында Брусниктен даамдуу жана адаттан тыш тамактарды жана десерттерди татып көрүүгө болот. Сизди короздун короз шорпосу, ысык ачуу суусундуктар, бал кычы соусунда козу этинин эти жана грильде бышырылган жыпар жыттуу тамактар кызыктырат.

Мындан тышкары, ресторанда байкоочу палуба жана сейилдөөчү аянт бар. Брусникиге лифт менен гана жете аласыз. Бул үчүн сизге атайын билет керек, аны Горки Город бардык сезондук курортунун төмөнкү аянтчасынын каалаган кассасынан сатып алууга болот.

Сочидеги эң мыкты ресторандар кечке чейин ачык, бирок Брусника саат 17:00гө чейин ачык. Бийик тоолуу мекемеге баруунун эң жакшы учуру - эртең менен, анткени бул жерге лыжачылар менен сноубордчулар түшкү тамакка саат 13:00дөн тарта келе башташат.

Деңиз зонасы

Сочидеги эң мыкты деңиз көрүнүшү ресторандары Приморская көчөсүндө жайгашкан. Булардын биримекемелер деңиз зонасы болуп саналат. Пляж рестораны Кара деңиздин жээгинде, Сочи дендропаркынын жанында жайгашкан. Заманбап стилде жасалган залда ыңгайлуу кочкул түстөгү эмеректер, жумшак дивандар жана жандуу жашыл өсүмдүктөр өскөн чоң идиштер бар. Ресторандын аймагында сиз серфингге суктанууга боло турган ачык аянт бар. Мекеменин карамагында - кийим алмаштыруучу кабиналар, асма отургучтар жана диван керебеттер. Күндүз бул жерде жагымдуу музыка угулат, ал кечинде ди-джейлердин аткаруусуна алмашат.

Ресторан европалык, жапондук жана италиялык ашканаларга адистешкен. Менюда, сунуш кылынган молчулуктун арасында сизди Филадельфия булочкасы, Ди Маре лингвини (кең узун кесме), Том Юм шорпосу, Цезарь салаты, грильде бышырылган осьминог, ошондой эле Парма ветчина жана артишок кошулган пицца кызыктырышы мүмкүн.

Келүүчүлөрдүн айтымында, Sea Zone рестораны даамдуу жана кооз тамактар сунушталган, жагымдуу музыка угулат жана жайлуу атмосфера өкүм сүргөн эң сонун жер. Бир гана кемчилиги - бул мекемеге барууга ар кимдин чамасы жетпейт.

Өзбек ашканасынын уникалдуу экзотикасы

Сочидеги эң мыкты ресторандар туристтердин көңүлүн бурат, ал эми «Евразия» элиталык кафеси да четте калган жок. Ресторан Приморская көчөсүндө, Фестивалдын концерттик залынан алыс эмес жерде жайгашкан. Бул жерден сиз жоомарт Чыгыштын атмосферасын, кебаб менен палоонун ачуу жытын жана таланттуу ашпозчулардын тамактарынын унутулгус даамын таба аласыз.

Европанын элиталык ашканасыкафе - бул Европа өлкөлөрүнүн чыныгы кулинардык философиясы. Менюда чыныгы кулинардык асыл таштар бар: козу карын соусу кошулган торпок эти, тунис боору, жылуу Сан-Марино салаты, чак-чак, Бахор өзбек салаты жана креветка барбекюсу.

Деңиз жээгиндеги Сочидеги эң мыкты ресторандар дал ушул шаардын ызы-чуусунан жана жумуш күндөрүнөн чарчаган туристтерди издейт.