Коньяк менен чай: пайдасы, зыяны, колдонуу эрежелери жана ар кандай даярдоо ыкмалары
Коньяк менен чай: пайдасы, зыяны, колдонуу эрежелери жана ар кандай даярдоо ыкмалары
Anonim

Кофе эмес, коньяк кошулган чай, аристократиялык жана тазаланган суусундук. Бул курамы чай жана коньяк этикетине жооп берет. Коктейль - бул достук баарлашуу үчүн эң сонун шерик, ал үй атмосферасын түзүүгө жана достук байланышты түзүүгө жардам берет. Мындай чайды аз өлчөмдө колдонсоңуз, анда ал организмге талашсыз пайда алып келет. Композицияны даярдоо үчүн чоң жалбырактуу кара же жашыл чайдан жасалган ар кандай демдөө ылайыктуу. Таңгакталган продуктуну колдонбогонуңуз жакшы, анткени ал сонун жытын жоготууга алып келет.

коньяк менен чай
коньяк менен чай

Аристократиялык суусундуктун пайдасы

Коньяк кошулган чай көбүнчө дары катары колдонулат. Бирок бул жерде бир гана туура колдонуу эмес, ошондой эле компоненттердин белгилүү бир катыштарын кармануу керек. Ингредиенттердин ар бири өз алдынча пайдалуу жана бири-бирин толуктап, бүтүндөй организмге пайдалуу таасир берет.

Алкоголь табитти ачуучу эң сонун каражат. Чайга бир кашык коньяк кошулса тиш жана баш ооруларына эң сонун даба. Ичошондой эле С витамининин ассимиляция процессин активдештирүүнүн жакшы жолу. Эгер суук тийгенде мындай коктейлди ичсеңиз, организмдин коргоочу функцияларын жогорулата аласыз. Коньяк кан тамырларды кеңейтүүгө жөндөмдүү болгондуктан, аны менен бирге чай кан басымды нормалдаштырат.

Жогорудагы композиция эс тутумун жакшыртуучу касиетке ээ деген пикирлер бар. Бул факты илимий жактан далилдене элек, бирок тарыхчылар 90 жашында каза болгон Уинстон Черчилль дайыма коньяк менен чай ичип жүргөнүн айтышат. Ал аны көп иччү жана ошол эле учурда өлгөнгө чейин акыл-эси жайында болгон.

Мындан тышкары, бул асыл аралашма биринчи ууртамдан эле маанайды жакшыртат.

бренди менен чай
бренди менен чай

Каршы көрсөтмөлөр

Коньяк кошулган чай асыл суусундук болгонуна карабастан, анын пайдалуу сапаттарынан тышкары терс касиеттери да бар. Ал эми кээ бир гурмандар аны иче албайт. Демек, эгерде адамдын өт баштыкчасында таш бар болсо же кант диабети менен ооруса, тыюу салынат. Туруктуу гипотензияда (төмөн кан басым) сиз да мындай дарыны колдонууну токтотушуңуз керек.

Эгер сиз диета кармасаңыз же жөн эле айыгууну каалабасаңыз, анда коньяк кошуп чай ичпегениңиз оң, анткени алкоголдун калориясы жогору. Мындай продуктуну балдарга берүүгө катуу тыюу салынганы түшүнүктүү. Спирттин курамында коктейль чоңдор үчүн таза суусундук болуп калат.

коньяк жана таттуу чай
коньяк жана таттуу чай

ЦеремонияЧай кече

Коньяк жана таттуу чай чыныгы ырахат тартуулоо үчүн, аларды туура колдонуу керек: мындайча айтканда, бүтүндөй чай аземин өткөрүү. Андыктан жаныңызга ысык суу куюлган чайнекти коюшуңуз керек. Коньяк атайын стаканга куюлат. Андан кийин столдун бетине стаканды үч-төрт жолу айлантуу керек. Бул өтө маанилүү жагдай, анткени алкогол идиштин дубалдарын жука катмар менен жаап, ошентип, идиштер коньяктын жыты менен каныккан.

Кадимки кара чай стандарттуу түрдө демделет. Аны визуалдык жактан коньяк стаканына окшош тунук идиште гана берүү керек. Ушундай учурда гана коктейлдин көлөкөсүнүн бардык кемчиликсиздигин карап көрө аласыз.

Коньяк янбырын терең дем алып, анан бир кашык шекер кошуп, табигый чай менен жууш керек. Чайды муздаганга чейин ичүү керек, аягында гана коньяктан кичине ууртам менен жууса болот. Калган спирт бир-эки ууртамга ичилет.

чай кашык коньяк
чай кашык коньяк

Чай, лимон, коньяк жана апельсин ширеси

Коньяк, апельсин ширеси жана лимон кошулган чай демдөө үчүн кантсыз 140-150 миллилитр кызыл же кара чай, цитрус кабыгы жана бир стакан апельсин ширесин даярдоо керек. Татымына жараша эки чымчым мускат жаңгагы, үч аш кашык коньяк жана шекер керек болот.

Эмаль капталган же айнек идишке чай жалбырагын, лимондун кабыгын жана апельсин ширесин аралаштырыңыз. Алынган курамы от менен жылытылат, бирок келечектеги суусундук кайнатууга жол берилбейт. Даяр чай чыпкаланып, куюлуу кереккружкалар. Андан соң ар бир стаканга бир жарым аш кашык коньяк, бир чымчым мускат жаңгагы жана каалагандай шекер кошулат.

коньяк менен көк чай
коньяк менен көк чай

Коньяк менен көк чай

Көптөгөн гурмандар коньяк менен көк чай ичкенди жакшы көрүшөт. Аны жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек болот:

  • 150 миллилитр чай.
  • Бир чымчым мускат жаңгагы.
  • 200 миллилитр апельсин ширеси.
  • Татымына жараша лимондун кабыгы
  • Үч аш кашык коньяк.
  • Татымына жараша кант.

Жашыл чай жалбырактары айнек идишке апельсин ширеси жана майдаланган лимондун кабыгы менен аралаштырылат. Алынган аралашманы жылытуу керек, андан кийин дәке аркылуу чыпкалоо керек. Стакандарга куюлган чайга бир аз коньяк, мускат жаңгагы жана шекер кошулат. Бардык компоненттер аралашып, даяр суусундук дасторконго берилет.

Башка чай параметрлери

Коньяк кошулган чай (анын пайдасы жогоруда айтылган) башка жол менен да даярдаса болот. Ошентип, сүт менен мындай суусундук өзгөчө даамы болот. Ал үчүн 250 миллилитр сүттү кайнатып, ага бир чай кашык кургак чай жалбырагын кошуу керек. Мунун баары бир нече мүнөт кайнатып керек, андан кийин ал настой керек. Аралашма куюлуп жатканда, жүз миллилитр каймакты бир аш кашык шекер менен чайкаңыз. Даяр болгон чайды фильтрлейбиз, ага бир чай кашык коньяк жана каймакты кошобуз. Суусундук көбүк түшө электе конокторго берилиши керек.

Ошондой эле чайды кадимки жол менен даярдап, ага бир аш кашык бал жана коньяк кошуп, ар бирине бирден тилим салсаңыз болот.лимон.

Сунушталууда: