2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ар бир чоң киши эртең мененки тамак күндүн эң маанилүү тамагы экенин билет. Ансыз кыла албайсыз, айрыкча балдар үчүн. Бирок ал даамдуу жана пайдалуу болушу үчүн эмне кылуу керек? Көптөгөн ашпозчулар колбаса менен бышкан жумуртка сыяктуу тамакты сунушташат. Бышыруу процесси жалпысынан 10 мүнөттөн ашык эмес убакытты алат. тамак даамдуу жана абдан аш болумдуу болуп саналат. Макалада эң мыкты рецепттерди карап чыгабыз.
Омуртка ийгилик
Көпчүлүктү: "Тамак даамдуу болушу үчүн, жумуртканы колбаса менен кантип бышыруу керек?" Сырлар көп, тажрыйбалуу ашпозчулар аларды бөлүшүүгө даяр:
- Тамакка колдонулган бардык азыктар жаңы болушу керек. Үйдө жасалган жумурткаларды сатып алуу жакшы. Бул учурда, сарысы кызгылт сары болот, табак ачык чыгат. Диеталык тамактарды жакшы көрөсүзбү? Анда бөдөнө жумурткасын колдонуңуз.
- Колбасалар сапаттуу болушу керек. бренд өнүмдөрдү сатып алуу. Классификацияга көңүл буруңуз (жогорку баа гана алат).
- Майдын эки түрүн колдонгон жакшы:май жана зайтун. Бул учурда, тамак аз майлуу, алтын кабыгы менен болот.
- Кошумча ингредиенттерди алдын ала кууруу керек. Ошондо гана жумуртка куюп. Тамак ашыкча калориясыз жана суюктуксуз чыгат.
-
Жакшы ысытылган майды гана колдонуңуз. Болбосо, тамак көп майланып, куурууга көп убакыт талап кылынат.
- Классикалык жумуртка ысык берилет.
- Бышкан тамакты көмөч казанга калтырбаңыз, ал кууруй берет жана күйүп кетиши мүмкүн. Бышкан жумурткаларды дароо тарелкага салыңыз.
Бул сырларды билүү менен сиз эң сонун тамак жасай аласыз. Айтмакчы, помидор жана колбаса кошулган жумуртка көптөгөн кафелерде суроо-талапка ээ. Айрыкча, бул тамак белгиленген тамактарда сунушталса.
Цивилизациянын артыкчылыктарын колдонуңуз
Колбаса менен бышкан жумуртка – бул абдан жөнөкөй тамак. Жада калса бала да тамак жасай алат. Бирок тажрыйбалуу кожойкелер заманбап техникалык каражаттарды колдонушат. Мисалы, мультиварка. Эң популярдуу рецепт төмөндө сүрөттөлгөн.
Куурулган колбаса менен куурулган колбаса
Бул тамак үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
-
тоок жумурткалары - 2-3 даана;
- 50г сары май, 6 аш кашык зайтун майы;
- 1 колбаса;
- спайстар;
- жашылдар.
Баштоо үчүн, мультиварка идишине сары майды салып, «Кууруу» программасын күйгүзүшүңүз керек. Колбаса тегерек кесип, бергенге чейин бир аз кууруумен алтын күрөң.
Бышыруу программасын жандырыңыз. идишке зайтун майын куюп, кылдат жумуртка, жыпар жыттуу заттарды, чөптөрдү кошуу. Бышыруу убактысы - болжол менен 10 мүнөт. Бип чыккандан кийин мультиваркты өчүрүңүз.
Тамактын сырткы көрүнүшү абдан маанилүү
Көптөгөн ата-энелер балдары тамактан баш тарткан жагдайды жакшы билишет. Бул учурда эмне кылуу керек? Психологдор бир добуштан идиш жагымдуу көрүнүшкө ээ болушу керек деп айтышат. Гүл түрүндөгү колбаса менен бышкан жумуртка эң сонун эртең мененки тамак болот. Мага ишениңиз, мындай порцияда тамак баланын табитин ачат.
Адегенде колбаса жасаш керек. Бул үчүн, аны экиге (узунуна) кесип, капталдарынан тайыз кесүүлөрдү жасаңыз. Кичинекей тиш чукугуч менен учунун бекитип, шакекчеге айлантып алыңыз. Гүлдүн желекчелери даяр, орто менен иштөөгө убакыт келди.
Сананы жакшы ысытып, майды куюп, колбасаларды жайып салабыз. Андан кийин, биз жумуртка менен иштейбиз. Актарды сарысынан кылдаттык менен бөлүп алышыңыз керек. Көптөгөн жолдор бар.
Тамак жайылып кетпеши үчүн, сарысын гана колдонгон жакшы. Колбасанын ортосуна кылдаттык менен салып, жакшы кууруу керек. структурасын бузбастан атайын шпатель менен көмөч казанга идиш алып салыңыз. Шедевриңизди кооздоңуз. Сабагы жашыл пияздын жүнүнөн, жалбырактары петрушкадан же башка чөптөрдөн жасалса болот.
Эң популярдуу рецепттер
Колбаса менен бышкан жумуртка – ресторандарда да берилүүчү тамак. Көптөгөн кызыктуу рецепттер бар. Алардын бири Менемен. Тамак бизге Түркиядан келген. Ал жерде салттуу деп эсептелет.
Бизге керек болот:
- пияз;
- болгар калемпири;
- помидор;
- татымалдар;
- жашыл;
- колбаса;
- жумуртка.
Адегенде пияз менен калемпирди кууруу керек. Процесс тезирээк жүрүшү үчүн, алар майда тууралган болушу керек. Андан кийин помидор даярдагыла. Аларды тазалап, блендер менен чабабыз же электен өткөрөбүз. Мунун баарын көмөч казанга салып, ашыкча суу калбашы үчүн бууланабыз. Колбасаларды кошуп, кеспей туруп, бүтүндөй кууруган жакшы.
Андан кийин биз негизги ингредиенттерди киргизебиз - миксер менен чабылган жумуртка. Жашылча менен баарын жакшылап аралаштырып, бышыруу үчүн дагы 5 мүнөт бериңиз. Көмөч казандан кийин оттон алып, капкагын жаап коёбуз. 2 мүнөттөн кийин тамакты берүүгө болот.
Колбаса менен бышкан жумуртка популярдуу тамак. Аны даярдоо үчүн атайын кулинардык билимди талап кылбайт. Ингредиенттерди күйгүзүп алуудан сак болуңуз жана пайдалуу жана пайдалуу тамактан ырахат алыңыз.
Сунушталууда:
Бууга бышырылган күрүчтү кантип бышыруу керек. Бышкан күрүчтү майдалап кантип бышыруу керек
Дүкөндө сиз сунушталган товарлардын ар түрдүүлүгүнөн адашып кетесиз. Атүгүл биз көнгөн күрүч да башкача: жылмаланган, бууланган, жапайы. Үй кожойкелери өздөрүнө жаңы сорт сатып алууда, бул жарманы кантип бышырууну ойлонушат, анткени күрүч эт же балык үчүн эң сонун гарнир гана болбостон, салаттарды, закускаларды жана палоолорду даярдоого да жарактуу болот
Төшөктө эртең мененки тамакты кыялданасызбы? Сүйүктүүңүз үчүн төшөктө эртең мененки тамакты даярдап, кантип сюрприз жасаса болот?
Төшөктө эртең мененки тамак - эмне романтикалуураак болушу мүмкүн? Бирок, тилекке каршы, көптөгөн адамдар бул аристократиялык люкс деп эсептешет жана төшөктөн турбай эле жакшы тамактанууга мүмкүнчүлүк бербейт. Бир аз күч-аракет жана бош убактыңызды бир аз коротуу менен экинчи жарымыңыздын маанайын бир топ жакшырта аларыңызды эстен чыгарбоо керек
Жасмыктан жасалган тамак: сүрөт менен рецепт. Жасмыктан жасалган тамакты майсыз же ышталган эт менен кантип бышыруу керек
Дээрлик ар бирибиз кеминде бир жолу жасмыктан жасалган тамактарды жеп көрдүк. Анын пайдалуу жактары белгилүү. Аны жумасына жок дегенде бир жолу эртең мененки тамакка даярдаса болот. Жасмыктын шорпосу сыяктуу бир табак тамактарды жесеңиз, сизди күн бою тоюп, өсүмдүк майлары менен протеиндердин толук топтомун камсыз кылат. Жана башка бардык нерсеге караганда, алардын ортосундагы кемчиликсиз тең салмактуулук байкалат. Демек, биз жөн гана жасмыкты жасаганды үйрөнүшүбүз керек. Биз азыр бул маселе менен алектенебиз
Шампиньондор менен бышкан жумуртка: рецепт
Эки куурулган жумуртка - бакалаврдын эртең мененки тамагы. Мындай адепсиз билдирүүнү көбүнчө Интернеттен тапса болот. Бирок, чындыгында, жумуртка үчүн канча рецепт бар экенин элестете албайсыз: козу карындар, сыр, помидор, картошка, жашыл буурчак жана башкалар. Андан ары макалада, козу карындар менен бул тамак үчүн бир нече гана татыктуу варианттарды таба аласыз. Сиз, албетте, аларды аракет керек
Шпинат менен бышкан жумуртка: рецепт. Шпинат - ден соолукка пайдасы жана зыяны
Дүйнөдөгү эң популярдуу эртең мененки тамак - бул жумуртка. Бул тамак сонун даамы гана эмес, ошондой эле жогорку аш болумдуу баалуулугу бар. Эртең мененки тамакка жумуртка тойгондук сезимин берип, организмди күн бою энергия менен камсыз кылат. Кошумча ингредиенттер тамактын аш болумдуу касиеттерин жогорулатууга жардам берет. Биздин макалада шпинат менен бышкан жумуртка үчүн кызыктуу рецепттерди сунуштайбыз. Бирок, адегенде, келгиле, бул жашылча өсүмдүктөрүнүн эмне үчүн абдан пайдалуу экенин айтып берели
