2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Мындан бир жылдан ашык убакыт мурун борбордун так ортосунда «Светлый» рестораны ачылган. Салыштырмалуу кыска убакыттын ичинде ал Москванын эң көп барган жерлеринин бири болууга жетишти. Эмне үчүн бул ресторан-бар келгендер үчүн ушунчалык жагымдуу? Алардын көбү бул жерге бир же эки жолу эмес, тамактанууга же кечке келүүгө кубанычта. "Светлый" ресторанында туруктуу кардарлардын айтымында, бардыгы ченемде - залдардын ички жасалгасы, меню жана оюн-зоок.
Элеганттуу жөнөкөйлүк
Светлый ресторанын карап эле, анын дизайны менен профессионалдардын командасы гана иштебегенин сезесиз. Дизайндагы ар бир майда-чүйдөсүнө чейин жайлуу, дээрлик үйдөгүдөй атмосфера түзүлөт. Бул уникалдуу атмосфераны түзөрүн дээрлик бардык коноктор белгилешет., жана алар бул жерге бир эмес, бир нече жолу барууну каалашат.
Бул өзгөчө негизги залда сезилет, анын дизайны үчүн "фьюжн" стили тандалган. Ал люкс жумшак эмеректерди, жасалган столдорду айкалыштыраттабигый жыгач жана фигуралар түрүндөгү күлкүлүү лампалар. Өзүнчө, күзгү шыптын жана эски Москванын укмуштуудай көрүнүшү бар чоң француз терезелеринин болушун белгилей кетүү керек. Бул чогуу жарык жана жарык мейкиндик сезимин жаратат. Ресторандын атын кантип эстебейм.
40 орундуу негизги залдан тышкары дагы 2 өзүнчө бөлмө бар. Бир караоке бөлмөсү бар, анда досторуңуз менен эс алып, талантыңызды көрсөтө аласыз. Бул үчүн "Светлый" рестораны бэк-вокалисттердин жана профессионалдык жабдуулардын кызматтарын көрсөтөт. Экинчи бөлмөдө сиз каминдин жанында кечкисин эң жакын чөйрөдө өткөрө аласыз. Ал 10-12 адамдан турган компания үчүн иштелип чыккан.
Жайкы терраса
Бирок ресторан өзүнүн конокторун таң калтыра турган нерсе – бул уникалдуу эки деңгээлдүү терраса. Ар бир деңгээл өзүнүн стили жана маанайы бар. Ошентип, биринчи кабаттагы терраса жолугушууга, романтикалык кечки тамакка же ачык үйлөнүү үлпөтүнө ылайыктуу. Раттан эмеректери жана аскага чыгуучу чырмоок сизди бир кечке ресторан Москванын борборунда жайгашканын унутуп коёт. Бул дизайн деңиз жээгиндеги мекемелерге көбүрөөк мүнөздүү.
Үстүнкү терраса шаардык турмуштун ызы-чуусунан тынч качуу үчүн ылайыктуу. Бул жерде сиз өзүңүздүн сүйүктүү коктейлиңизди ичип жатып, жайлуу шезлонгдордо отуруп, көңүл бурбаган музыкадан ырахат ала аласыз. Ашпозчу алардын көз алдында грильде даамдуу гамбургер, барбекю жана жаңы деңиз азыктарын кубаныч менен бышырып берет. Бул жерде да кичинекей коноктор унутулган жок. Алар өзгөчө алар үчүн иштешет.аниматорлор.
Өзгөчө меню
"Light" жогорку класстагы ресторан-бар болгондуктан, алар тамактарды автордук аткарууда гана сунушташат. Алардын бардыгын мекеменин ашпозчусу Аркадий Колотов ойлоп таап, келгендерге сунуштаган. Жана анын көптөгөн эксперименттери аларга жагат. Ал, эч кимге окшоп, классикалык тамакка да өзүнөн бир нерсе алып келе алат. Ошентип, бул ресторанда дүйнөгө белгилүү орус салаты "Оливье" икра, краб эти жана каймак соусу кошулуп даярдалат.
Ресторандын ашканасынын негизги багытын европалык жана пан-азиялыктардын айкалышы катары мүнөздөөгө болот. Бул шарттуу болсо да, белгилүү бир тамакты белгилүү бир өлкөгө таандык кылуу кыйын. Бул жерде сиз эң даамдуу балык жана деңиз азыктарынын даамын тата аласыз. Жашылча буррито менен осетр балыгы кандай баалуу! Бул жерде жана ынандырган эт жегичтерин унутпагыла. Ошентип, алар сыр тортильясы жана токой козу карындары менен жапайы каман менен менюсун диверсификациялоого чакырылат. Таттуу тиштери барлар фигурасына зыян келтирбестен, жаңы мөмөлөр кошулган даамдуу йогурт десерттин даамын тата алышат.
Көңүл ачуу
Бирок "Светлый" ресторанында жылдыздардын катышуусунда иш-чаралар жана кечелер өткөрүлбөсө, люкс мекеме болмок эмес. Жайкысын коктейл кечелери ар бир дем алыш күндөрү террасада ди-джей комплекттери менен өткөрүлөт. Ошол эле учурда, алардын ар бири өз темасы, демек, өз менюсу бар. Мындан тышкары, жыл бою сиз караоке барда талантыңызды көрсөтө аласыз. Бирок бул да туура сактоо үчүн жетиштүү эмесдеңгээл.
Слава, Никита, «Винтаж», «Мираж» жана башка көптөгөн жылдыздар буга чейин ресторандын сахнасында чыгышкан. тематикалык жана кайрымдуулук кечелери еткерулет. Өткөн Жаңы жылды ресторанда "Бриллиант" тобу менен Александр Састын коштоосунда тосуу сунушталган. Бул жолу алардын ордун Сосо Павлиашвили ээлейт. Жаңы жылды тосуу үчүн «Светлый» ресторанын (Москва) тандасаңыз, анда түнү тууралуу эң мыкты сын-пикирлерди гана калтыра аласыз.
Бирок ресторан өзүн үй-бүлөлүк мекеме катары белгилей кетүү керек. Ар жекшембиде саат 14:00дөн 19:00гө чейин балдардын майрамы болот. Беш сааттын ичинде балдар тапкычтыгын жана чыдамкайлыгын көрсөтүшү керек болгон ар кандай сынактарга катышат. Ата-энелери жакын жерде эс алып жатканда алар ар кандай чыгармачылык семинарларга катыша алышат.
Жана акыры…
Албетте, борбордо Москвадагы адаттан тыш ресторандар деп атоого боло турган көптөгөн мекемелер бар. Бирок, "Светлый" - бул конокторго болгон камкордук жана сүйүү менен сугарылган атмосферада өзгөчөлүгү бар мекеме.
Сунушталууда:
Ресторан "Уголек" (Москва): меню, сүрөттөр жана кардарлардын сын-пикирлери
Ресторан "Уголек" Москванын так борборундагы жайлуу, тынч жер. Дөңгөчтөрдүн чыры, жалын, жыпар жыттуу түтүн - мунун баары түшүнүксүз, сыйкырдуу атмосфераны түзөт. Жакшы эс алып, даамдуу тамак алгыңыз келсе, анда сиз бул жердесиз
Ресторан "Авиатор", Москва: дареги, иштөө убактысы, меню, орточо чек жана кардарлардын пикири
Москва абдан чоң жана абдан популярдуу, ошондой эле укмуштуудай кооз шаар, ал Россия Федерациясынын борбору болуп саналат, анда көптөгөн ар кандай барлар, кафелер, ресторандар жана башка ушул сыяктуу мекемелер иштейт. Бүгүн биз Москвадагы Авиатор рестораны сыяктуу долбоор жөнүндө кеңири сөз кылуу үчүн бул жерге барабыз, анын рейтинги жогору жана көптөгөн оң пикирлер бар. Бул мекемени карап чыгууну азыртан баштайлы
Бар "Прожектор" (Москва): сүрөттөмө, меню, байланыштар жана коноктордун сын-пикирлери
Bar "Projector" - бул күнүмдүк иштерден абстракциялоого жана чыгармачылыктын жана позитивдүү маанайдын уникалдуу атмосферасына түшүүгө кепилдик берген жаш жана тайманбас мекеме. Бул жерде баары жакшы көрөт
Ресторан "Баден-Баден" (Санкт-Петербург): карап чыгуу, сүрөттөмө, меню жана кардарлардын сын-пикирлери
Санкт-Петербург рестораны "Баден-Баден" сонун эс алуу үчүн сонун жер. Ал шайыр компаниялар, балалуу үй-бүлөлөр, романтик жубайлар жана майрамды белгилөөнү пландап жаткандар үчүн эң сонун атмосфераны түздү. Даамдуу тамактар, кызыктуу шоулар жана берүүлөр конокторго көйгөйлөрдөн алыс болууга, эс алууга жана сонун эс алуудан ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет
Ресторан "Бистрот", Москва: сүрөттөлүшү, дареги жана кардарлардын сын-пикирлери
"Бистрот" рестораны Тосканадагы Форте-де-Марми курорттук шаарында жайгашкан Bistrot мекемесине окшош түзүлгөн. Бул мекеменин ээлери Иван Бронов, Федор Бондарчук жана Кирилл Гусев - алар Давидо Вайани менен биргеликте ресторандын долбоорун иштеп чыгып, 2007-жылы ийгиликтүү ишке ашырышкан
