Сүт кошулган смузилер: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Смузи – көбүнчө жашылчалардан же мөмө-жемиштерден сүт, балмуздак же майдаланган муз кошулуп даярдалган коюу суусундук. Ал көбүнчө блендерде жасалат. Smoothie тондору, энергия жана жакшы маанайда. Аны эртең менен, ошондой эле оор жумуш күнү же интенсивдүү машыгуудан кийин ичүү пайдалуу. Биздин макалада блендер үчүн сүт менен смузи рецепттери тандалган. Бирок түздөн-түз даярдоого өтүүдөн мурун, келгиле, бул дем берүүчү суусундуктун эмнеси өзгөчө экенин аныктап алалы.

Smoothies: организмге пайдасы жана зыяны

1970-жылдардан бери жаңы же тоңдурулган мөмө-жемиштерден, мөмө-жемиштерден же жашылчалардан жасалган бул коюу суусундук дени сак тамактануунун жана дени сак жашоонун негизи болуп калды.

Smoothies ширелерге эң жакшы альтернатива. Аларды даярдоодо ингредиенттер бүтүндөй майдаланган, целлюлоза менен туура, даяр суусундуктун аш болумдуу баалуулугун жогорулатат. Кошумча смузилерге кошулатсүт, сироп же суу. Ушул эле ингредиенттер суусундуктун консистенциясын азыраак коюуга жардам берет. Бүгүнкү күндө сүтсүз смузи рецепттери бар.

Дени сак ичимдиктин адам үчүн пайдасы төмөндөгүдөй:

1. Бул пайдалуу коктейлдин бир порциясы организмдин витаминдерге жана минералдарга болгон күнүмдүк муктаждыгын толтурат.
2. Smoothies таттууларга сонун альтернатива. Момпосуйларды сүйгөндөр үчүн ичердин алдында коюу суусундукка бир кашык бал же клен сиропун кошуп койсоңуз, организмдин тез карбонгидраттарга болгон муктаждыгын канааттандырыңыз.
3. Smoothie арыктоого жардам берет. Бул аны арыктоо үчүн ар кандай диеталарга кошууга мүмкүндүк берет.
4. Смути табигый ингредиенттердин курамындагы клетчаткалардын аркасында тамак сиңирүү системасынын иштешин нормалдаштырат.
5. Ден-соолукка пайдалуу смузи машыгуудан кийинки энергияны толуктап, булчуңдардын көбөйүшүнө өбөлгө түзөт.
6. Суук тийген кезде иммунитетти чыңдоо. Смузилерди жайында гана эмес, кышкысын да тоңдурулган жемиштерден даярдаса болот. Азыктуулугу боюнча мындай суусундук жаңы мөмөдөн жасалган тоник коктейлинен эч кандай кем калышпайт.
7. Smoothies мээнин иштешин жана эс тутумун жакшыртат.

Мындай суусундуктун организмге тийгизген пайдасын баалоого болбойт. Бирок, врачтар аны катуу тамак-ашка толук альтернатива катары колдонууну сунуштабайт. Эгерде адамдын курамындагы компоненттердин бирине аллергиясы болсо, смузилерди колдонбоңуз.

Банан жана сүт кошулган смузи

Бул суусундук деп атаса болотуниверсалдуу. Бул эртең мененки тамакка пайдалуу кошумча болушу мүмкүн, жеңил закуска катары кызмат кылуу же түштөн кийинки тамакты толугу менен алмаштыруу. Банан сүтүнөн жасалган смузи блендерде бир-эки мүнөттө даярдалат: жөн гана идишке бардык ингредиенттерди салып, аларды жогорку ылдамдыкта жылмакайча чабыңыз.

Коктейлди даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот (3 порция үчүн):

• сүт - 600 мл;
• банан - 3 даана;
• бал - 3 аш кашык (милдеттүү эмес).

Кадамдык процесс төмөнкүчө:

1. Банандын кабыгын тазалап, тилимдерге бөлөбүз.
2. Көлөмү 1 литрден кем эмес терең идишке банандын кесиндилерин салып, аларга сүт (муздатылган же бөлмө температурасында) куябыз.
3. Банандар толугу менен эзилип, суусундуктун бетинде көбүк пайда болгонго чейин ингредиенттерди блендер менен чалыңыз.
4. Кааласаңыз, смузиге бир аз бал кошуп, коктейлди кайра чайкасаңыз болот.
5. Суусундукту стакандарга куюңуз.

Бадам сүтү банан смузи

Кийинки суусундук даамы жана коюу сүт коктейльге окшош. Бирок бул салттуу банан смузисине караганда ден-соолукка пайдалуу. Анын курамында бадам сүтү, ошондой эле зыгыр уруктары, корица жана ваниль бар. Банандар тоңдурулган абалда колдонулат, бул коктейлди даамы боюнча балмуздакка окшош жана консистенциясы коюураак кылат.

Сүт (бадам, соя) менен Smoothie рецепти төмөнкү кадамдардан турат:

1. Банан (2 шт.) Бөлүктөргө кесип, тоңдурабыз,аларды тоңдургучка 3-4 саатка жөнөтүү.
2. Стационардык блендер идишке тоңдурулган банандарды, 1 аш кашык салабыз. л. зыгыр уруктары, ½ чай кашык. корица жана 1 чай кашык кошуу. ваниль экстракты. Ал жерге бир чыны бадам же соя сүтүн куюңуз.
3. Бардык ингредиенттерди аралашма жылмакай жана коюу болгонго чейин 30 секунддан 1 мүнөткө чейин кагыңыз.

Кокос сүтү жана кулпунай кошулган смузи

Жаңы кулпунайдан көп сандагы жайкы десерттерди, токочторду жана суусундуктарды жасасаңыз болот. Алардын бири коюу кокос сүтү коктейли.

Бул рецепт боюнча Smoothie даярдоо абдан оңой:

1. Клубниканы (300 г) сорттоп, жууп, кургатып алыңыз. Мөмөлөрдү блендерге жөнөтүңүз.
2. Кокос сүтүнүн банкасын жылмакай болгуча чайкаңыз. Кулпунайга 3-4 аш кашык бул суусундукту кошуңуз.
3. Блендерге 1-2 аш кашык салабыз. бал жана 5-6 жаңы жалбыз жалбырактары.
4. Блендердин ичиндегилерди 1-2 мүнөткө чайкаңыз. Суусундукту стаканга куюңуз. Кааласаңыз, ага муз кубиктерин кошуп, майдаланган бадам менен кооздоңуз.

Коктейлди коюураак кылуу үчүн, камчылоо процессинде кулпунайга банан кошуп койсоңуз болот.

Шпинат кокос сүтү Smoothie

Белгилүү болгондой, вегетариандар жаныбарлардан алынган сүт азыктарын колдонушпайт. Алар, дени сак тамактануу принциптерин карманган адамдарга жагат, рецепттердеги кадимки сүттү өсүмдүк сүтү менен алмаштырышат, мисалы, бадам, кокос. Акыркысы да абдан пайдалуу, анткени калкан сымал бездин иштешине жакшы таасир берип, арыктоого көмөктөшөт.

Вегетариандар үчүн сүт шпинат смузилери төмөнкүдөй даярдалышы керек:

1. Бир ууч шпинатты агын сууга чайкап, кургатып, блендерге өткөрүп коюңуз.
2. Мурда кабыгы тазаланган банан менен жашыл алманын ар бирине 100 г кошуңуз.
3. 120-170 г кокос сүтүн куюп (анын бир бөлүгүн суу менен алмаштырууга болот).
4. Бардык ингредиенттерди блендерде туурайбыз. Суусундукту даярдагандан кийин дароо ичиңиз.

Сүт дандуу Smoothie

Диетологдор жана гастроэнтерологдор эч кандай шартта эртең мененки тамакты өткөрүп жиберүүнү сунуштабайт. Эгер толук кандуу овсянын бышыруу үчүн убакыт жок болсо да, жок дегенде, смузи менен алмаштыруу керек. Өзгөчө тамак даярдоо оңой болгондуктан:

1. Блендердин идишине тазаланган бананды, 1 аш кашык салабыз. л. сулу, 1 ст. л. бал.
2. Ингредиенттерди 250 мл сүт менен куюңуз.
3. Коктейлди жылмакай чейин чайкаңыз.
4. Банандын ордуна башка жемиштерди же мөмөлөрдү колдонсоңуз болот. Ошентип, күнүмдүк эртең мененки тамак пайдалуу жана аш болумдуу гана эмес, ар түрдүү болот.

Тоңдурулган мөмөлөр жана сүт кошулган смузилер

Даамдуу, ден-соолукка пайдалуу, сергитүүчү, нукура энергия коктейлин жайкысын тоңдурулган мөмөлөрдү колдонуп, кышында да даярдаса болот. Аларды алгач эритүү керек эмес, бирок ошондойсуюк негизи, сиз бир гана сүт эмес, ошондой эле йогурт, суу же шире колдоно аласыз. Мындан кем эмес даамдуу болот.

Бала да сүттөн смузи жасай алат:

1. Мөмөлөрдү тоңдургучтан алып, 100 г тараза менен өлчөп, стакан стационардык блендерге жөнөтүңүз. Малина, кара жана кызыл карагат, көк бүлдүркөн ж.б. колдонсоңуз болот.
2. 2 аш кашык кумшекер же бал кошуңуз.
3. Тоңдурулган мөмөлөрдү пюре кылып майдалаңыз.
4. Сүттү (170 мл) куюп, коюу жана өтө жыпар жыттуу коктейль алынганга чейин чабууну улантыңыз. Кааласаңыз, бийик стаканга куюп, тоңдургуч мөмөлөр менен кооздоңуз.

Апельсин жана сүт кошулган смузи

Мындай суусундуктун курамына апельсинден тышкары башка жемиштерди, жада калса жашылчаларды да камтышы мүмкүн. Smoothies алма, банан, киви жана ал тургай кызылча кошулуп даярдалат. Бул абдан даамдуу жана жаркыраган коктейл болуп чыкты.

Сүт жана апельсин менен салттуу смузи даярдап жатканда, сиз төмөнкү аракеттердин ырааттуулугун аткарышыңыз керек:

1. Төрт бышкан апельсинди кесиңиз. Мүмкүн болсо, тамырларды, жука пленканы жана сөөктөрдү алып салыңыз. Натыйжа таза ачык кызгылт сары эт болушу керек.
2. Тазаланган апельсиндерди блендерге салабыз.
3. 200 мл сүт кошуңуз. Кааласаңыз, бир аз апельсин сиропун (татымына жараша) же аккан бал куюңуз.
4. Смюзини 60 секунд чайкап, бийик стаканга куюп, кызгылт сары клин менен кооздоп коюңуз.

Ошондой эле, сиз дагы башка пайдалуу тамактарды жасай аласызкоктейлдер. Апельсиндердин бир бөлүгүн башка жемиштер, мөмөлөр, салат жалбырактары же жашылчалар менен алмаштыруу жетиштүү.