Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эгер дем алыш күнү жакындап калса, анда мен чайга даамдуу десерт даярдагым келет. Албетте, адатта убакыт аз, анткени жумуш жумасында көп нерселер топтолуп калган. Толук торт бышыруу дээрлик мүмкүн эмес иш. Бирок коюлтулган сүт менен торттордун көптөгөн варианттары бар, алар тез даярдалат. Алар майрамдарга да ылайыктуу, баары жасалгадан көз каранды.

Кытырак торт

Куурчактан даярдалган. Аны дүкөндөн алдын ала сатып алып, бир нерсе жасоону чечмейинче тоңдургучка салыңыз. Ачытылбаган камырдан жасалган коюлтулган сүт кошулган торт абдан даамдуу. Бул камырда кант жана ачыткы жок, бирок майлуулугу боюнча рекорд. Бирок биз аныктамасы боюнча диеталык болбошу керек болгон торт жөнүндө сөз болуп жатат. Сизге керек болот:

• катуу кондитер - 1 пачка;
• сгущенка - 1 банка.

Алгач камырды эритип, 3-4 тортко бөлүү керек. Ар бир форманын өлчөмүнө жараша катмарга тоголок. Аларды вилка менен тешип, мешке бышырыңызтемпература 220 градус 20 мүнөт.

Даяр тортторду муздатып, анан кайнатылган коюлтулган сүт менен майлоо керек.

Конденсирленген сүт кошулган даяр тортко шоколад чипсы же кокос жаңгагын себелеп койсо болот. Өз табитиңизге жараша жасалга тандаңыз.

Кекстер каймакка жакшы каныккандыктан, аны муздаткычта бир нече убакытка сактоо керек.

Black Prince Chocolate печенье

Бул атты ал торттордун кара түсүнөн улам алган. коюлтулган сүттүн каймак даамы менен айкалышып, алар жөн гана фантастикалык.

Сиз төмөнкү нерселерди даярдашыңыз керек.

Тест үчүн:

• 200г май;
• 200 г кант;
• 5 жумуртка;
• 250 г ун;
• 50г какао;
• 500 г каймак;
• ваниллин.

Крем үчүн:

• 1 коюлтулган сүт;
• 200г май;

Конденсирленген сүт менен тортту абдан тез даярдоо. Тортторду даярдоо үчүн бул кадамдарды аткарыңыз:

• Май менен шекерди эзиңиз. Ваниль жана жумуртка кошуу. Үлпүлдөк болгонго чейин сүртүүнү улантыңыз.
• Унду разрыхлитель жана какао менен аралаштырыңыз.
• Май аралашмасына каймакты кошуп, кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз.

Камыр өтө коюу эмес. Духовкада 180 градуста 40 мүнөт алтын түскө чейин бышырып алабыз.

Даяр печеньени зым стеллажга салып, бети майлык менен жаап, муздатыңыз. Тажрыйбалуу кожойкелер аны күндүз "бышып" коюуга кеңеш беришет.

Андан кийин печеньени бир нече катмарга бөлүп, бышырабызкаймак.

Крем үчүн сары майды жана коюлтулган сүттү аралаштырып, үлпүлдөк болгончо венчик менен чалабыз. Торттордун ичин жана үстүнөн калың майлап, шоколад кесимдери менен кооздоп коюңуз.

Коюлатылган сүт кошулган торт жакшы сиңиш үчүн муздаткычта түнгө калтырылган жакшы.

Зфир десерти

Биз коюлтулган сүт кошулган жөнөкөй жана даамдуу тортту сунуштайбыз. Бул параметр дээрлик бош убактысы жок үй ээлери үчүн ылайыктуу. Маршмаллоу коюлтулган сүт менен торттун сүрөтү жагымдуу көрүнүштү көрсөтөт. Бул оригиналдуу, жаркыраган жана абдан даамдуу болуп чыгат. Сиздин үй-бүлөңүз зефирди жактырбаса да, бул деликатес баарына жагат.

Сизге керек болот:

• 1 пачка жука вафли;
• 500 г зефир.

Крем ингредиенттери:

• 1 таякча май;
• 2 жумуртка;
• 360 г кайнатылган коюлтулган сүт.

Биринчи кремди даярдаш керек. Сары майды жумшартып, эки жумуртканын сарысын кошуп, үлпүлдөк болгончо чалабыз. Коюу кайнатылган коюлтулган сүттү аралашмага кошуп, кайра аралаштырыңыз.

Вафельди торттун калыпына салып, үстүнө бир аз каймак куябыз.

Үстүңкү - зефир жарым катмары.

Андан кийин - вафли катмары жана дагы крем.

Торттун үстүнөн крем менен үстүн сүртүп, майдаланган шоколадды себиңиз. Декорация үчүн зефирдин бөлүктөрүн, түстүү порошокту да колдонсоңуз болот.

Зебра торт

Бул десерт абдан кооз жана майрамдык болгондуктан, өзгөчө учурларда да сонун. ашпозчуторт кыйын эмес, алар бир гана даамдуу эмес, ошондой эле оригиналдуу болуп саналат. Аты-жөнү буга чейин торт эки түстүү, чаар экенин көрсөтүп турат. Кулинардык трюктарыңызды ачууга даяр болуңуз – баары рецептти билгиси келет. Жана мындай натыйжага жетүү кыйын эмес. Ингредиенттерди даярдаңыз:

• 3 жумуртка;
• 600г шекер;
• 500 г каймак;
• 2 чөйчөкчө ун;
• 30г какао;
• 200 г каалаган варенье.

Жумуртка менен кумшекерди катуу болгуча чалабыз. каймак кошуу. Консистенцияга көңүл буруп, акырындык менен ун кошуп. Массаны экиге бөлүп, бир бөлүгүнө какао кошобуз.

Эми сизде бир нече вариант бар. Караңгы жана ачык эки эле торт бышырып, аларды каалаган үй кыямы менен майлап койсоңуз болот. Бирок, адатта, ашпозчулар андан ары барышат. Ак камырдын жарымын калыпка куюп, ортосуна кара камыр кошуп, кылдаттык менен тактарды чыгарышат. Экинчи торт менен тескерисин жасап, шоколаддын негизин куюп, ак камырды колдонуп тактарды чыгарышат. Духовкада 180 градуста 40 мүнөт бышырыңыз.

Бул учурда коюлтулган сүт менен үй торт абдан кызыктуу жана майрамдык болот. Даяр тортторду кыям менен сыйпоо аркылуу бири-бирине туташтырса болот же ошол бойдон калтырса болот.

Сметанник торт

Жөнөкөй жана даамдуу. Анын бир кемчилиги бар, ал өтө тез ооруйт. Ошондуктан, бир эле учурда бир нече порцияны бышыруу жакшы. Конденсацияланган сүт жана май кошулган торт диета кармагандар үчүн оор сезилиши мүмкүн. Бирок өзүңүздү бир кесим менен сыйлаңызсен ар дайым болот. Ингредиенттер абдан жөнөкөй.

Тест үчүн:

• 150г май;
• 2 жумуртка;
• 400 г коюлтулган сүт;
• стакан ун;
• бир пакет разрыхлитель.

Крем үчүн:

• сметана - 500 г (каймакта);
• кант - 100 г (каймакта).

Келгиле, тамак жасайлы.

1. Сары майды жумшартуу үчүн муздаткычтан алыңыз.
2. Сары майды жумуртка менен бекем көбүк пайда болгуча чалып алыңыз. коюлтулган сүт, ун жана разрыхлитель кошуу.
3. Эми эки калыпты алып, май менен майлап, камырды куябыз.
4. Жакшы ысытылган мешке 220 градус температурада 40 мүнөт бышырабыз.
5. Акырында сиз экиге бөлгөн торт аласыз. Башкача айтканда, жалпысынан төрт катмар болот.
6. Сметана жасоого убакыт келди. Бул үчүн, каймак менен шекерди сабап. Ар бир катмарга жана үстүнө жакшылап сүйкөп, бир түнү муздаткычка коюңуз.
7. Эртең менен тортту майдаланган шоколад же жаңгактар менен кооздоп койсоңуз болот.

Жөнөкөй торт

Эгер кызыңыз чоңоюп, кулинардык искусстводо өзүн сынап жатса, бул ал үчүн эң сонун вариант. Рецепт абдан ийгиликтүү жана жөнөкөй, торт чоң жана даамдуу.

Крем үчүн:

• 1 пачка май;
• 0, 5 банка коюлтулган сүт.

Сары майды чалып, коюлтулган сүттү кошо баштаңыз. Пушистый крем чыкканга чейин катуу аралаштырыңыз. Алынган аралашманы муздаткычта сактаңыз. Эми тест тапшыралы. Сизге керек болот:

• 1/2 пакет маргарин;
• 2 чөйчөкчө ун;
• 200 г кант;
• 2 жумуртка;
• стакан каймак;
• 0, 5 банка коюлтулган сүт;
• 40г какао;
• сода бычактын учунда.

Бышыруу убактысы келди.

1. Маргаринди эритип, ун менен майдалоо керек.
2. Кант менен жумуртканы өз-өзүнчө чалгыла.
3. Сметана содасын, какао жана коюлтулган сүттү кошуңуз.
4. Эми камырдын жарымын калыпка куюп 180 градуста 40-50 мүнөт бышырабыз.
5. Эки торт тең даяр болгондо, аларды муздатып, крем менен сүйкөп, муздаткычка жөнөтүү керек.

Торт абдан назик, бир нече сааттан кийин чай ичсеңиз болот.

Муздаткычтагы торт

Ал эми үй ээси бир көйгөйгө туш болгон сайын. Даамдуу тамак жасагыңыз келгенде, муздаткычта белгилүү бир азыктардын жок экени сени токтотот. Бүгүн биз эң жөнөкөй жана эң арзан ингредиенттерден даярдалган эң мыкты рецепттердин бирин карап чыгабыз.

Тест үчүн сизге керек болот:

• 1 таякча май;
• 360 г коюлтулган сүт;
• 200 г ун;
• 1 камыр үчүн разрыхлитель.

Крем үчүн:

• 1 таякча май;
• 360 г коюлтулган сүт.

Каймакты адегенде эң жакшы даярдайт: сары майды коюлтулган сүт менен жакшылап аралаштырып, муздаткычка бир азга коёбуз.

Ушул убакта сиз сыноодон өтсөңүз болот.

1. Конденсирленген сүттү сары май менен майдалоо керек.
2. Ун жана разрыхлитель кошуу. Жакшыаралаштыруу. Камыр коюу каймактай экен.
3. Андан эки тортту духовкада 180 градус температурада 45 мүнөт бышырыш керек.
4. Андан кийин тортторду крем менен жакшылап майлап, шоколад чипсы же башка ыкма менен кооздоп коюңуз.

Эгер Масленица короодо болсо

Баары көп куймак бышырат. Алар эт, быштак, жашылча икрасы, балык же бал менен жешет. Бирок алар жаңы сапатта пайда болуп, коюлтулган сүт менен блинный торт даярдоо арзырлык. Ошол эле учурда, мындай тортту даярдоо абдан жөнөкөй, жадагалса үйрөнчүк ашпозчу дагы жасай алат.

Камырды жасоо үчүн сизге керек болот:

• 800г сүт;
• 3-4 жумуртка;
• 400 г ун;
• 50г май;
• 100г шекер;
• бир чымчым туз;
• сода бычактын учунда.

Крем үчүн:

• пакет май;
• 360 г кайнатылган коюлтулган сүт.

Тамак бышыруу процесси

1. Биринчиден, кооз жана даамдуу куймак бышыруу керек.
2. Сүт менен жумуртканы аралаштырып, эриген май менен шекерди кошобуз.
3. Эми камырга туз, сода жана унду аралаштырыңыз.
4. Блиндерди ысык көмөч казанга кызарганча эки тарабын бышырып алабыз.

Каймак үчүн коюлтулган сүт менен майды чалып алыңыз.

Эми биринчи куймакты калыпка салып, каймак менен каптаңыз. Блин менен жаап, үстүнө - кайра каймак. Ошентип, бүт стек менен. Үстүнө кремди сүйкөп, муздаткычка түнү бою коебуз. Кааласаңыз, блинчиктердин арасына мармеладдын кесиндилерин же бир аз кычкыл кыямды салсаңыз болот. Бул абдан чыгатдаамдуу.

Куки десерт

Ашпаздык талантыңыздан күмөн санасаңыз, бул жөнөкөй рецептти колдонуп көрүңүз. Коюлтулган сүт кошулган печенье тортту каалаган мектеп окуучусу жасап, апасын үй жумуштарынан бошотуп, кубанта алат.

Сизге форма керек болот. Кадимки бышыруу баракты жасайт. Төмөнкү ингредиенттерди даярдаңыз:

• 800г печенье;
• 200г сүт;
• пачка май (каймак үчүн);
• 360 г коюлтулган сүт (каймак үчүн).

Биринчи кезекте кремди даярдаңыз. Ассамблея төмөнкүдөй. Кукилерди сүткө малып, бышыруучу баракка жайып коюу керек. Баракты толугу менен жапкандан кийин, бүт катмарды крем менен майлаңыз. Печенье катмарын жаап, кайра крем менен сүртүңүз. Катмарларды улантыңыз. Эми майдаланган шоколадды себелеп, бир түнгө муздаткычка коюңуз.

Кумурсканын уюгу

Бул коюлтулган сүт кошулган дагы бир сонун торт. Убакыт өтө жетишсиз болгондо, ал көп жардам бере алат. Сизге керек болот:

600г печенье;

Крем үчүн:

• 100г май;
• 360 г коюлтулган сүт;
• 100г майлуу каймак.

Аны даярдоо үчүн печеньелерди майдалап майдалаш керек. Аны менен терең идишке толтуруңуз.

Сары майды коюлтулган сүт менен өзүнчө чалып, каймакты кошобуз. Дагы жакшылап сабап, алынган массаны кукилерге куябыз. Жакшылап аралаштырып, табакка тизиңиз. Кыска убакытка муздаткычка коюңуз.

Бул вариант балдар үчүн эң сонунмектеп. Мындан тышкары, бала өзү да тамак жасай алат.

Корутундунун ордуна

коюлтулган сүт менен торттордун рецепттери көп. Печеньеге негизделген десерттер көп убакытты талап кылбайт жана дайыма абдан даамдуу болуп чыгат. Тамак бышыруу үчүн эң жөнөкөй азыктар колдонулат жана натыйжасы мактоого арзырлык эмес.