Майдан семиресизби же жокпу? Продукттун калориялуулугу, пайдасы жана зыяны

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Жүздөгөн жылдар бою сало Россияда жана башка өлкөлөрдө эң популярдуу тамактардын бири болуп саналат. Бул тамакты нан менен айкалыштырып жешчү, үстүнө бышырылган жана куурулган башка тамактар. Ал эми бүгүнкү күндө бул тамак абдан суроо-талапка ээ. Бирок, көптөгөн заманбап адамдар диетада мындай тамак-аш болушу денеде жаман холестерол топтоо алып келет, салмак кошууга өбөлгө түзөт деп ырасташат. Майдан семиресиңби же жокпу деген суроонун жообу эки ача.

Өнүмдүн негизги учурлары

Дени сак жана арыктаган диета кармагандар липиддери көп тамак-аштардан баш тартууга аракет кылышат. Мындан тышкары, ар кандай маалымат каражаттарында мындай тамак-аш кан тамырлардын ички дубалдарына холестеролдун түшүшүнө өбөлгө түзөт деген билдирүүлөр дайыма пайда болот. Дегеле, май семиреби же жокпу, пайдалуубу же жокпу деген суроолорго жоопбул продукт зыяндуу, анык эмес.

Белгилей кетчү нерсе, жаныбарлардын тери астындагы майында организмге пайдалуу таасир берүүчү көптөгөн заттар топтолот.

Мисалы, анын курамында:

• витаминдер E, F, D, A жана каротин.;
• ар кандай кислоталар (линолдук, арахидондук, пальмиттик).

Май семирет деген сөз анын бир кыйла жогорку энергетикалык баалуулугу менен шартталган. Продукциянын 100 граммында 770 килокалория бар. Мындай тамактын суткалык нормасы 80 гр.

Жакшы сапаттар

Чочко майы - иммундук системанын иштешин жакшыртуунун жакшы жолу. Продукт тамак сиңирүү трактынан тез сиңет жана каптоочу таасирге ээ. Мындай тамак-аштын курамында аз сандагы зыяндуу заттар бар, ошондуктан ал кулинардык максаттарда, медицинада жана косметологияда колдонулат.

Тамак жасоонун бир нече варианттары бар. Сало туздалган, бышырылган, кайнатылган, бышырылган жана куурулган болот. Элдин ишенимине каршы, бул продуктунун курамындагы холестерол артериялардын бүтөлүшүнө салым кошпойт. Ал эми бир аз өлчөмдөгү сарымсак менен бирге мындай тамак-аш кан тамырлардын ден соолугун сактоого жардам берет.

Адистер өпкөнүн патологиясын дарылоо, мастит, экзема, муундардын жана тиш ткандарынын ооруларында дискомфортту азайтуу үчүн чочконун майын колдонууну кеңеш беришет. Мындан тышкары, продукт боордун абалын начарлатпайт, дене кыртыштарынан оор металлдарды жок кылат, активдүүлүктү жакшыртатзаара чыгаруу системасы, мээ жана жүрөк булчуңдары, шишиктердин пайда болушуна жол бербейт. Анда мителер жашашпайт (чийки эттен айырмаланып). Salo көбүнчө алкоголдук ичимдиктер менен колдонулат. Бул тамак популярдуу майрамдык тамак болуп саналат. Чындыгында, мындай продукт алдын алат тез интоксикация, замедляет процесси ассимиляциялоо алкоголдун.

Сиз чочконун майынан семиресизби? Бул суроого так жооп берүү мүмкүн эмес. Мунун баары керектелүүчү тамак-аштын көлөмүнө жана кантип даярдалганына жараша болот.

Сердио арыктоо диетасынын бир бөлүгү

Кызык жери, бул продукт көп сандагы липиддерди камтыган диеталарда бар. Липиддердин, белоктордун жана углеводдордун идеалдуу катышын аныктаган белгилүү поляк дарыгери ашыкча килограммдан арылуу үчүн мындай тамакты колдонууну сунуштайт. Мындай тамак-аш тез тойууга өбөлгө түзөт. Эмне үчүн майдан семирбейсиң? Чындыгында бул жогорку калориялуу продуктунун кичинекей дозасы да ачкачылыкты басат жана ашыкча тамактануунун алдын алат.

Бул тамак жумуш убактысында закуска үчүн жакшы вариант. Организмге таттууга же колбасага караганда алда канча көп пайда алып келет жана боордо көйгөй жаратпайт. Бирок, алар майдан семиреби же жокпу деген суроого жооп анын өлчөмүнө жараша болорун эстен чыгарбоо керек. Кыймылсыз жашоо образын жүргүзгөн адамдар күнүнө 30 граммдан ашык продуктуну жеш керек эмес. Ашыкча салмак болгондо, уруксат берилген доза 10 г.

Тамактануу эрежелери

Куурулган чочконун майы эң жакшы вариант эмесден соолугуңузга жана фигураңызга кам көрүңүз. Бул ашыкча килограмм топтомун өбөлгө түзөт жана зыяндуу кошулмаларды камтыйт. Чылым чеккен продукт да организмге эч кандай пайда алып келбейт.

Туздалган чочконун майынан май аласызбы? Мындай тамак-аштарды орточо керектөө салмак кошууга жардам бербейт. Адистер аны сарымсак, пияз, кара же кебек нан менен айкалыштырууну сунушташат. Бул продуктуну түнкүсүн жебеңиз.

Керектөөдөн мүмкүн болгон зыян

Майдан семиреби же жокпу деген суроонун жообу оң болушу мүмкүн. Анткени, бул тамак көп калорияларды камтыйт. Мындай тамак-аш аз өлчөмдө ашыкча килограммга алып келбейт. Бирок, чочконун майын ашыкча колдонуу ашыкча салмак кошуп, ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Өт баштыкчасынын жана тамак сиңирүү системасынын органдарынын патологиялары менен жабыркаган адамдар бул продуктуну рационунан чыгарышы керек.

Адистер моюн, карбонат жана бекон сыяктуу тамак-аштардан баш тартууга кеңеш беришет.

Май менен эттин айкалышы организмге зыяндуу жана салмак кошууга шарт түзөт. Беконду тери менен колдонуу да жагымсыз.

Кандай гана продукт болбосун ашыкча килограммдын топтолушуна алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, эгерде адам сымбаттуу фигураны сактап калгысы келсе жана өзүнөн бул даамдуу тамактан баш тарткысы келбесе, анда ал диетанын күнүмдүк калориясын жана жашоо мүнөзүнүн өзгөчөлүктөрүн эске алышы керек.