2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Пектин - өсүмдүк тектүү полисахарид. Бул эрүүчү жипчелерди билдирет. Дээрлик бардык мөмө-жемиштерде жана жашылчаларда ар кандай өлчөмдө кездешет. Өнөр жайда пектиндин булагы катары алманын помасын, кант кызылчасынын целлюлозасын, цитрус кабыгын жана күн карама куржундарын колдонот. Бул "калдыктын" курамында бул заттын 10% дан 35%ке чейин бар.
Пектиндин касиеттеринин бири - суюктуктарды коюу жөндөмдүүлүгү - кондитердик өнөр жайда варенье, мармелад, желе жана мармелад өндүрүү үчүн колдонулат. Өнөр жай пектинди эки формада чыгарат: порошок жана суюк. Ар бир форма ар кандай рецепттерде колдонулат. Кондитердик өнөр жайда эң популярдуу пектин алма пектини болсо, цитрус пектини көбүнчө сүт жана консервалоодо колдонулат.
Бул заттын дагы бир пайдалуу касиети: оор металлдарды, холестеролду, пестициддерди жанарадионуклиддер, аны профилактикалык агент катары колдонууга мүмкүндүк берет. Пектин – бул эң сонун “тазалоочу”, ал акырындык менен жана эффективдүү түрдө организмде топтолгон бардык зыяндуу компоненттерди өзүнө алат жана ошол эле учурда организмдин биохимиялык балансын бузбайт. Расмий медицина аны ашказан-ичеги жолдорун дарылоодо, кант диабетинин жана рактын пайда болушунун алдын алуу үчүн көптөн бери колдонуп келет.
Илешкектүү, каптоочу консистенциядан улам пектин ашказандын жана ичегилердин дубалдарында пленка пайда кылат, ал жерде жайгашкан заттарды, чөкмөлөрдү жана сиңирилбеген калдыктарды акырын сиңирет (сортат). Ошентип, ичеги жана ашказандын натыйжалуулугун тазалап, калыбына келтирет. Пектин – бул кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүчү, перифериялык кан айланууну жакшыртуунун, ичегилерди тазалоонун жана анын перистальтикасын жакшыртуунун бир жолу. Аныүчүн колдонсо болот
оор металлдар жана "жаман" холестерол менен эрибеген кошулмаларды түзүү жөндөмдүүлүгүнөн улам аллергиялык көрүнүштөрдүн алдын алуу. Бул кошулмалар ичегилерде сиңбейт жана организмден табигый түрдө бөлүнүп чыгат. Мындай касиеттеринен улам пектин фармакологияда кеңири колдонулат жана ар кандай тамак-аш кошулмаларына кирет.
Бул позитивдүү касиеттер пектиндин бир кыйла жогорку популярдуулугуна алып келди. Ал узакка созулган контролсуз кабыл алууда гана зыян келтириши мүмкүн. Дозадан ашыкча ичкенде аш болумдуу заттардын жутулушу начарлайт, ачытуу процесстери пайда болот.жана метеоризм. Эгерде мөмө-жемиштер, мөмөлөр жана мөмөлөр пектиндин булагы катары колдонулса, анда ашыкча дозадан эч кандай сөз болбойт. Эгерде сиз алдын алуу үчүн фармакологиялык формалардын бирин кабыл алууну чечсеңиз, анда айтылган сунуштарды кылдаттык менен аткарыңыз, дозасын ашпаңыз жана дарыгерге кайрылбастан дарылоо (же алдын алуу) курсун узартпаңыз.
Акылдуу колдонулганда пектин организмиңизди айыктыруу жана тамак сиңирүү системасынын иштешин жакшыртуу мүмкүнчүлүгү. Чоң шаарлардын жашоочулары үчүн пектин атмосферада көп өлчөмдөгү оор металлдардын топтолушуна жол бербейт.
Сунушталууда:
Глютиндүү глютен табигый продукт
Глютен - бул белок, глютен. Анын эмнеси мынчалык өзгөчө болушу мүмкүн? Бул затка адамдардын көңүлүн эмне бурат?
Үй шартында организмди тазалоонун жолдору
Заманбап жашоо ыргагынын адамдарга тийгизген терс таасирин минималдаштырууга болот. Бул үй шартында жасалышы мүмкүн болгон токсиндердин жана токсиндердин организмин тазалоо аркылуу жетишүүгө болот
Организмди тазалоо үчүн эң мыкты каражаттар
Организмди шлактардан жана токсиндерден тазалоочу көптөгөн продуктулар белгилүү жашылча-жемиштер. Кылдат жана эффективдүү детокс үчүн кайсы жемиштерди тандоо керек?
Аялдарда жогорку холестерол үчүн диета: тамактар жана рецепттер. Жогорку холестерол менен кантип тамактануу керек
Заманбап изилдөөлөр көрсөткөндөй, 30 жаштан ашкан адамдардын 80% дан ашыгы кандагы холестериндин жогору болушу көйгөйүнө туш болушат. Ал эми андан аялдар да, эркектер да азап тартат. Бирок, аял жана эркек денеси көп айырмачылыктарга ээ болгондуктан, ар кандай жолдор менен жогорку холестерол көйгөйүн жок кылуу зарыл. Жогорку холестерол менен кантип жеш керек жана эмне кылуу керек?
"Dilmah" - жогорку сапаттагы чай. Продукт ассортименти, кардарлардын сын-пикирлери
Көпчүлүк эксперттер Dilmah бренди уникалдуу жана кайталангыс бренд экенин белгилешет. Ишкананын бардык эмгеги жана аракети сапаттуу продукция чыгарууга багытталган. Бүгүнкү күндө бренддин бардык товарлары сооданын чегинен чыга алган чай ичүүнүн оригиналдуу жана уникалдуу жол-жобосу менен кабыл алынат. Мындан тышкары, ал башкаларга кам көрүү боюнча оң пикир калыптанган