Черники смузисин кантип жасоо керек: сүрөт менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Smoothie – жаңы мөмөлөрдөн же мөмө-жемиштерден жасалган даамдуу ден соолуктуу суусундук. Ал ошондой эле сүт, ичүүчү йогурт же табигый ширени камтыйт. Blueberry смузи жаңы же тоңдурулган мөмөлөр менен жасалышы мүмкүн. Бул суусундук жөн гана витаминдердин кампасы, ал эми көк бүлдүркөндүн назик даамы жылдын каалаган убагында жагат.

Суусундуктун аталышы англис тилинен жумшак, жылмакай жана жагымдуу нерсени билдирет.

Суусундуктун консистенциясы

Черники смузи бир топ коюу болушу керек, бирок саман аркылуу ичүүгө жетиштүү. Анын түзүлүшү бир тектүү, мөмөлөрдүн сыныктары туш болбошу керек. Кылдаттык менен ингредиенттерди аралаштырууга аракет кылыңыз, даярдоо процессинде суусундукту взбить. Майдаланган мөмөлөр жаңыларына караганда жакшы сиңирет, биз аларды тиштеп жейбиз.

Черники смузисинин укмуштуудай сирень түсү бар, бул абдан табитти жаратат.

Керектүү жабдуулар

Сиз менен черники смузи жасасаңыз болотблендер же миксер. Күчтүү бычак ингредиенттерди майдалап майдалап, аралаштырат.

Эгер сизде блендер жок болсо, бирок үй-бүлөңүздү даамдуу жана пайдалуу суусундук менен эркелетүүнү кааласаңыз, майда торлуу кадимки эт туурагычты колдонуңуз. Мөмөлөрдү бир нече жолу өткөрүп жиберип, сүттү куюп, вентилятор менен бир аз чаап алыңыз. Албетте, ал блендер менен даярдалгандай назик жана бир тектүү болуп чыкпайт.

Smoothies да шире сыггыч менен даярдалат. Бирок бул учурда суусундукка мөмөлөрдүн ширеси гана, целлюлозасы жок кирет.

Smoothie мөмөлөрү

Суусундукту жаңы жана тоңдурулган жемиштерден даярдаса болот. Албетте, бул пайдалуу мөмө жыл бою жеткиликтүү эмес, кээ бир аймактарда ал жөн эле өспөйт.

Албетте, жаңы мөмө-жемиштерде витаминдер көбүрөөк. Аларды черники смузилерин жасоо үчүн колдонууга аракет кылыңыз. Сүрөтү бар рецепт процесстин майда-чүйдөсүнө чейин изилдеп чыгууга жана бул маселеде татаал эч нерсе жок экенине ынанууга мүмкүндүк берет.

Мүмкүнчүлүк болсо сөзсүз кышка камылга көргүлө. Анан суук мезгилде дасторконуңузда черники смузи да болот. Мөмөлөрдү чайкап, кургатып, баштыктарга салып, муздаткычка салабыз. Ал эми кышында, бышыруудан мурун, брикетти блендер идишинде эритүү керек, ошондо баалуу шире суусундукка да кирип кетет.

Сүт негизи

Көбүнчө смузилер сүттөн жасалат. Кефир, ачытылган бышырылган сүт, суюк йогурт колдонсоңуз болот. Эгерде кандайдыр бир себептерден улам сиз сүт азыктарын колдонбосоңуз, аларды жаңы шире менен алмаштырыңыз жеКокос сүтү. Баса, рецептинде сүт жана кычкыл сүттүү суусундуктар камтылбаган черники смузи вегетариандык ашкананын классикасы.

Товарлардын пропорциялары

Технологияны өздөштүргөндөр ченөөчү чөйчөктөрдү жана ашкана таразасын сейрек колдонушат. Blueberry Smoothie, анын рецепти абдан демократиялуу, рецепт менен так сактоону талап кылбайт. Аны бир жолу жасаганга аракет кылыңыз, кийинчерээк үйүңүздү жаңы даамдар менен кубантып, импровизациялап, эксперимент кыла аласыз.

Бул рецептти колдонуп көрүңүз:

• сүт - 2/3 чыны;
• көк - бир ууч (чейрек чыныга жакын);
• ваниль кант - чымчым;
• декорация үчүн жалбыз жалбырактары.

Бардык ингредиенттерди блендерге салып, эң жогорку ылдамдыкта аралаштырыңыз. Бул бир аз убакытты талап кылат, болгону бир-эки мүнөт. Суусундугуңузду стаканга куюп, саманды салып, ырахат алыңыз.

Сүттү йогурт же шире менен алмаштырып көрүңүз. Кааласаңыз, ичимдикке бир нече попсикл кошо аласыз.

Мөмө-жемиш кошумчалары

Эгер сиз түрдүү жана жаңы даамдарды кааласаңыз, ичимдигиңизге башка мөмөлөрдү кошуп көрүңүз. Алардын жалпы суммасы көк бүлдүркөндөн ашпоого тийиш. Жайында малина, алча, карагат, кулпунай бул смузиге жакшы. Бышкан шабдалы же алмуруттун бир кесимди блендерге ыргыта аласыз. Ал эми кышында экзотика менен эксперименттер жакшы. Банан Blueberry Smoothie даамдуу жана кремдүү түзүлүшкө ээ. Сиз ошондой эле манго же киви бир кесим колдоно аласыз. Таттуу жемиштер жана мөмөлөр, эгерде ичимдик сизге кычкыл болуп көрүнсө, өзгөчө баалуу. Суусундукка бир кашык шекерден көрө таттуу өрүктү кошкон жакшы.

Черники смузинин пайдасы

Черники смузисин жасоодон мурун, балким, сиз бул укмуштуудай мөмөнүн пайдасы жөнүндө билген чыгарсыз. Офтальмологдор бета-каротиндин көптүгүнөн улам көрүүнүн жакшырышына өбөлгө болуп, көздүн саламаттыгына кам көрөт дешет. Көк бөрүдө башка витаминдер, микроэлементтер жана органикалык кошулмалар да бар.

Албетте, сүттүн да пайдасы көп. Ал денени баалуу белок менен каныктырат, ал эми анын курамындагы өсүмдүк майлары бета-каротиндин ыдырашына жана максималдуу түрдө сиңишине жардам берет.

Албетте, ченеми менен баары жакшы экенин унутпаш керек. Ал тургай, черники смузи сыяктуу пайдалуу суусундукту кыянаттык менен колдонууга болбойт. Мөмө-жемиштерди ашыкча колдонуу аллергиялык реакцияларга алып келет. Кефирдин же йогурттун жаңы мөмөлөр менен айкалышы тамак сиңирүү трактына пайдалуу, бирок смузилерди өтө көп ичсеңиз, жүк өтө оор болушу мүмкүн.

Менюда көк мөмөлүү смузи

Мындай суусундуктар сергек жашоо образын карманган адамдарга абдан жагат. Smoothies күндүн каалаган убагында жакшы. Бул пайдалуу эртең мененки тамактын ачкычы болушу мүмкүн. Ага сулу, бүт нан, тост же cheesecakes менен бериңиз.

Смузилер газдалган суулардын жана дүкөндөн сатылып алынган ширелердин ордуна балдардын кечеси үчүн эң сонун. Үйдө балмуздак жасоо да оңой. Жөн гана смузиди чыныларга куюп, таякчаларды салып, тоңдуруңуз жана сизде дүкөндөн сатылып алынган продуктуга мыкты альтернатива бар.

Столго кызмат кылуу

Blueberry смузи тунук айнек идиштерде сонун көрүнөт: кең көз айнек, бийик стакан, табак. Декорация үчүн корица, эстрагон, жалбыз, гүл жалбырактары, жаңы мөмөлөр, жемиш кесимдерин колдонсоңуз болот.