"Живчик" суусундугунун курамы. Кардарлардын сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Суусундук "Живчик" рынокто биринчи жолу пайда болгон учурда өзүнүн сергитерлик даамы, курамында табигый ширенин олуттуу үлүшү жана жөнөкөй рецепти менен тез популярдуулукка ээ болгон жаңылык болуп калды. Башында, бул бренд Obolon компаниясына таандык бир соода белгиси менен гана байланыштуу болгон, ал суусундукту украин рыногуна алып келген. Бирок балдар продуктуну абдан жактыргандыктан, анын аналогдору, анын ичинде КМШда да пайда болду. Өндүрүүчү суусундук балдар үчүн 100% коопсуз деп ырастаганына карабастан, көптөгөн ата-энелер балдарына газдалган сууну зыяндуу деп эсептегендиктен баш тартышат.

Живчик суусундугун же жок дегенде анын аналогун үй шартында эң аз күч жана чийки зат менен жасоого болот. Буюмдун рецепти абдан жөнөкөй жана эч кандай кошумча технологиялык жабдууларды талап кылбайт. Ичимдик ар дайым ширеден турат, көбүнчө алма, алмурут же апельсин, бирок сиз башкасын ала аласыз, андан кийин бул сизге көз каранды. Даяр суусундук балдарга да, чоңдорго да жагат, ысык аба ырайында эң сонун сергитет, сиңирүү оңой жана ошол эле учурдатаптакыр зыянсыз. Көпчүлүк керектөөчүлөр ал жөнүндө оң гана айтышат.

Композициянын өзгөчөлүктөрү

«Оболон» компаниясынын «Живчик» суусундугунун курамы абдан жөнөкөй, өндүрүүчү абдан популярдуу продуктунун негизи эмне экенин жашырбайт. Анын курамында алма ширеси, артезиан суусу жана эхинацея тундурмасынын негизиндеги спирт жок. Көп учурда Zhivchik кадимки сидр менен чаташтырышат, анткени алма ширеси баштапкы продуктунун негизи катары алынган, бирок андай эмес. Сидрден айырмаланып, жаңы шире Живчик үчүн алынат, ал ачытуу процессинен өтпөйт жана бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Мындай продуктуну, албетте, балдар ичсе болот, ал абдан пайдалуу жана даамдуу.

Химия суроосу боюнча

Суусундуктун курамында натрий бензоаты, кант глюкозасы жана лимон кислотасы да бар. Дал ушул элементтердин аркасында ичимдик "химиянын" атак-даңкына ээ болгон жана жагымсыз сын-пикирлер. өндүрүүчүсү көз карандысыз лабораториянын корутундусун көрсөтүп, алардын суусундуктун толук коопсуздугун талап кылганына карабастан, кээ бир сатып алуучулар дагы эле үйдө жасалган суусундуктарды артык, мындай продуктуну сатып алуудан коркушат. Үй шартында "Живчик" ичүү кадимки компотко караганда даярдоо кыйын эмес. Мисалы, кышкыга алманын түшүмүн жыйнап алгандан кийин, сиз иммуностимуляциялоочу каражатты узак убакытка камдап алсаңыз болот, бул организмди алсыратууга жардам берет.

Recipe

Живчик суусундугунун ийгилигинин сыры көбүнесе соданын кызыктуу комбинацияларына байланыштуу.жана алма ширеси. Жогорку кычкылдуулук суусундуктун пайдалуу касиеттерин жана ачытуу процессин жоготпостон, узак убакыт бою өзүнүн баштапкы абалында калууга мүмкүндүк берет. Бул кислоталык лимон кислотасы менен камсыз кылынат. Даамдын байлыгын сактоо үчүн кант же глюкоза колдонулат. Zhivchik ичимдигинде газдардын болушу атайын химиялык курамын кошуу менен шартталган, мисалы, регидрондун аналогу, анын натыйжасында ошол эле көбүкчөлөр продуктта пайда болот. Чынында, бул таптакыр туура эмес.

Живчик суусундугундагы көбүктөрдүн себеби артезиан суусу, анын негизинде башка компоненттер бириктирилген. Ал суутекке бай. Украинада минералдык суулардын бир нече маркалары артезиан булактарынан алынат. Эгерде сиз үй шартында кыш үчүн Живчик суусундугун жасасаңыз, анда, албетте, мындай сууну баштапкы булактан алуу кыйынга турат, айрыкча, ал өзүнүн баштапкы пайдалуу касиеттерин сактай албайт. Бирок суусундуктун даамын бузбоо үчүн аны кошумча элементтердин минималдуу саны менен катардагы минералдык сууга алмаштырса болот, мисалы, хлордуу компоненттер.

Компоненттерди даярдоо

Живчик суусундугунун негизи катары, анын сүрөтү берилген, үй алма ширесин тандап алган жакшы. Сиз ошондой эле дүкөндөн сатып алынган аналогун ала аласыз, бирок анын курамы пакетте көрсөтүлгөндөн айырмаланышы мүмкүн, натыйжада продукт бир аз башкача даамы менен чыгат. Мындан тышкары, ширени сүзүп алуу керек, анткени даярдоо үчүн дүкөндөн сатып алынган кесиптешти тандасаңыз, анда целлюлозанын калдыктары болушу мүмкүн. Алманын жумшак жипчелери бардык кислотаны сиңирип алатжана ачуу даамга ээ болот. Лимон кислотасын үй шартында жасаган жакшы. Ушул убакка чейин үй кожойкелери арасында кант же глюкоза ичкен жакшыбы деген талаш-тартыштар бар. Эки учурда тең суусундук даамдуу жана оригиналына шайкеш келет, бирок глюкоза менен даярдоо процесси тезирээк жана оңой болот.

Кадам бышыруу

Үй шартында Живчик суусундугун жасоо абдан жөнөкөй. Адегенде бир идишке алма ширесин куюп, ага кислота жана глюкоза кошуу керек, бул химиялык реакцияга түрткү берет. Андан кийин, жакшылап аралаштырып, идишке газдалган суу куюлат. Суусундуктун стаканына жана картаюуга көңүл буруңуз. Сактоочу контейнерди ачык калтырсаңыз, анда ичимдикти кадимки азыктардан айырмалаган көбүкчөлөр жөн эле чыгып калат. Бланктарды аралаштыргандан кийин дароо контейнерди бекем жаап, бир нече саатка караңгы жерге коюу керек. Андан кийин, суусундук ичүүгө даяр.

Бул продукт толугу менен табигый, бирок Живчик дүкөнүнүн бышыктыгы жок. Эгерде сиз ичимдикти ашыкча ачып же идишти ачык калтырсаңыз, анда акырында таттуу жана кычкыл алма ширесин ала аласыз. Даяр суусундук ар кандай тамакты толуктап турат, аны десерт менен да, негизги курс менен да берсе болот. Үй Zhivchik даярдоонун артыкчылыктары боюнча кошумча артыкчылык катары, анын кычкылдуулугуна жана ашказан-ичеги трактынын иштешине оң таасирин кароого болот. Кошумчалай кетсек, мындай суусундук өзүнөн өзү эле даамдуу болот, эмне үчүн үй-бүлөнү кубантып, жаңы нерсе жасабайт?

Баасысуроо

Суусундуктун үй версиясын даярдоо үчүн ингредиенттердин баасы дүкөндөн "Живчикти" сатып алуудан бир топ төмөн жана пайдасы теңдешсиз жогору. шире үчүн алма өсүп, өз жеринде чогултулган болсо, анда сиз буюмдун пайдасы жана анын үй-бүлө мүчөлөрүнүн ден соолугуна тийгизген таасири жөнүндө кабатыр болбошу керек. Живчик - бул жөн гана даамдуу суусундук эмес, ал балдар арасында абдан популярдуу жана балаңыздын ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу дени сак тамак рецепттерине көнүүсүнө биринчи кадам болуп саналат.